Campur semua bahan kecuali margarin dan garam sampai setengah kalis. Kemudian masukkan margarin dan garam.

Langkah 1

Langkah 2

Tutup adonan dengan plastik wrap. Proofing selama 60 menit.

Langkah 3

Kempiskan adonan sambil ditekan-tekan. Kemudian bentuk adonan. Lalu proofing lagi selama 20-25 menit.

Langkah 4

Goreng donat diminyak panas dengan api cenderung kecil. Balik sekali saja.

Langkah 5

Angkat, tiriskan, beri toping sesuai selera dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Tepung

Terigu

Ragi

Gula

Garam

Susu

butir

Telur

Margarin

Donat Susu

Siapkan tempe, tahu, dan wortel, potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh dan daun salam hingga harum, lalu masukkan cabe rawit.

Masukkan tahu, tempe dan wortel, berikan bumbu-bumbu.

Menjelang matang masukkan santan instant.

Langkah 7

Masakan dengan resep yang diajarin Mama. Rasanya super enak!

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Lengkuas

Santan

Serai

Tahu

Tempe

Wortel

Oblok-Oblok Tempe Tahu Pedas

Marinasi ayam dengan bawang putih bubuk, garam, merica bubuk, minyak wijen, kecap ikan, dan kecap manis selama 15 menit. Kemudian goreng hingga kecokelatan, lalu sisihkan.

Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.

Masukkan kecap manis, saus tomat, dan saus tiram, lalu aduk rata.

Tambahkan air dan irisan cabai merah besar. Masak sampai mendidih dan cicipi rasanya.

Setelah rasa pas, lalu masukkan larutan maizena. Masak hingga mengental.

Kemudian masukkan ayam goreng dan kacang mente sangrai. Lalu aduk hingga tercampur rata dan matikan kompor. Kemudian sajikan hangat.

Harusnya pakai cabe merah kering, karena tempatku ga ada yang jual, aku pakai cabe merah segar. Tetap enak dan bikin nagih

Bahan Saos 

Ayam

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Ayam Kungpao

Bakar terong setelah matang kuliti sisihkan.

Siapkan bumbu pecel santan beserta gula, garam dan terasi.

Haluskan bumbu kemudian masukkan santan instan.

Tata terong bakar, tempe kukus dan telur kukus di atas bumbu pecel santan. Sajikan.

Segar kalau dipadukan dengan makan sayur bening.

Assalamu'alaikum mbak Laila, setor recook ya... Sedep banget ini, cocok buat makan siang. Suami sampe nambah makannya. Makasih ya 🙏❤
#RecookYummy

Pecel Santan Tempe Telur Kukus #JagoMasakMinggu6

Blender bawang putih, merah, cabe, dan tomat.

Bumbui garam, gula, dan white anchovy powder.

Tata nasi, teri sambal ijo. Bungkus daun pisang.

Langkah 8

Langkah 9

Nasi bakar pake ikan teri nasi dari @crystalofthesea.

Daun Pisang

Ikan Teri

Nasi

Saus Sambal

Nasi Bakar Teri Sambal Ijo

Siapkan singkong dan bawang putih yang telah di cuci bersih.

Parut singkong dan bawang putih, tiriskan agar air dari singkong terpisah kemudian buang airnya.

Bahan isian: tumis bumbu halus dan daun jeruk, beri air serta masukkan oncom dan daun kemangi. Masak hingga harum dan air menyusut. Beri garam, lada, dan gula.

Ambil satu sendok makan adonan singkong, beri isian oncom 1/2 sdm lalu bulat-bulatkan.

Goreng dalam minyak panas menggunakan api sedang, diamkan sampai kuning keemasan baru dibalik agar adonan tidak hancur. Sajikan selagi hangat.

Camilan sehat bikin sendiri lebih banyak!

Singkong

Kemangi

Buah

Jeruk

Minyak

Combro Isi Oncom Kemangi #LebihSehat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sapkan bahan-bahan lalu bersihkan dan cuci

Haluskan cabe, bawang dan kemiri. Iris dadu tomat, sisihkan

Masukan bumbu halus tumis sampai wangi, masukan daun salam, serai, tomat dan terasi aduk rata sampai terasi larut

Masak sambal sampai berminyak. Koreksi rasa

Anak request nasi liwet ga afdol rasanya kalo ga sekalian bikin sambal terasi

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kemiri

Terasi

Tomat

Sambal Terasi

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

1 buah kelapa potong-potong dan masukkan ke blender beri air 3/4 blender sampai halus, lalu saring. Sisa ampasnya bisa di blender lagi lakukan sampai air santannya berubah putih, kalau sudah putih tandanya santan sudah habis dan tidak bisa dipakai lagi.

Siapkan panci masukkan santan, gula merah, tepung maizena, vanili, daun pandan. Masak sampai mendidih jangan lupa untuk terus diaduk. Saring dan diamkan tunggu sampai dingin.

Bagi adonan menjadi 3 bagian beri pewarna makanan hijau, pewarna makanan kuning dan satunya biarkan putih saja.

Siapkan panci, masukkan tepung beras sambil diayak, tambah 1 sdt garam, masukkan santan aduk sampai tidak bergerindil, masak sekitar 2 menit matikan api, terus diaduk dalam keadaan api mati. Pindahkan ke dalam mangkok aduk sebentar dan tambahkan tapioka secara bertahap sambil diayak.

Siapkan kukus/mejikom tunggu airnya mendidih, olesi sarangan mejikom dengan minyak lalu cetak adonan putu mayang, kukus selama 5 menit secara bergantian.

Kelapa

putu mayang

Cuci bersih ayam kemudian potong kecil-kecil.

Selanjutnya masukkan daun bawang dan daun jeruk masak hingga layu.

Tambahan air secukupnya kemudian masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Selanjutnya masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, kecap asin dan saus tiram, masak hingga bumbu meresap dan jangan lupa koreksi rasanya.

Rebus mie hingga lunak selanjutnya angkat dan tiriskan.

Siapkan mangkuk, tambahkan 2 sdm kuah topping ayam, kecap manis sedikit lada bubuk, aduk rata.

Tambahan bahan pelengkap lainnya dan siap disajikan.

Mirip mie ayam tapi bumbunya lebih simpel.

Topping Ayam:

Bahan Pelengkap:

Assalamualaikum Mba, setor recook ya .. udh bikin dari beberapa bulan yang lalu. pas mau submit resepnya baru nyadar kalo belum setor recook, heheh .. makasih ya mba, ijin share.

Sawi

Mie Yamin

Jus Berry (Anggur Hitam Strowberry)

Siapkan bahan sambal, buang biji cabai merah, gunting cabai rawit supaya tidak meledak saat digoreng dan kupas bawang kemudian cuci bersih.

Cuci dan goreng teri terlebih dahulu, sisihkan.

Goreng bahan sambal hingga matang (jangan sampai gosong supaya tidak pahit).

Haluskan bahan sambal, terasi menggunakan cobek atau blender hingga bawah setengah kasar saja.

Tumis bahan sambal dengan minyak aduk rata hingga wangi lalu tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, aduk hingga tercampur rata.

Aduk hingga tercampur rata teri dan sambal, tes rasa dan matikan api. Tunggu suhu dingin baru masukkan teri di dalam toples untuk stok atau bisa langsung disajikan.

Saya bikin sambal teri lagi versi yang sambal bawang, Cocok dijadikan sebagai stok sambal tanpa harus bikin berkali-kali,

Halal

No Pork

Sambal Teri Bawang (Ide Jualan)

Buat dadar dulu, kocok lepas semua bahan dadar.

Panaskan wajan, oles minyak secukupnya, tuang telur kocok, bulatkan dan masak hingga matang, sisihkan.

Buat nasi gorengnya, panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.

Masukkan telur dan kornet, aduk hingga membentuk orak arik.

Masukkan saus tomat, minyak wijen, kecap, garam, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk hingga tercampur merata kemudian test rasa.

Terakhir masukkan biji wijen dan daun bawang, aduk dan masak sampai matang sempurna.

Tuang nasi di atas dadar lalu lipat seperti membuat amplop.

Nori

Omurice Bushi #JagoMasakMinggu3Periode3

Siapkan sayap ayam. Potong dan sayat-sayat.

Campur bumbu marinasi dan sayap ayam. Aduk rata.

Marinasi selama 10-15 menit (aku semalaman).

Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Marinasi :

Pelengkap :

Saus Tiram

Tepung Maizena

Chicken Wings Ala Rumahan

Cacah bahan yang lain (aku menggunakan chopper, bisa juga pakai pisau dicincang halus). Kalau yang pakai chopper tambahkan sedikit minyak kelapa agar lebih mudah halus.

Panaskan wajan dengan  minyak kelapa secukupnya. Kemudian tumis bahan yang dihaluskan hingga harum dan mengeluarkan minyak. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa,  dan lada sesuai selera.

Tambahkan terasi, ketumbar, dan kemiri yang sudah dihaluskan. Tumis sampai benar-benar matang, tidak ada bau mentah (langu). Angkat bumbu kemudian haluskan kembali, bisa menggunakan chopper ataupun diulek. Jadi deh bumbu dasar multifungsi, biasa digunakan untuk betutu, sate lilit, lawar, dsb.

Merupakan bumbu dasar khas Bali yang dipakai di berbagai masakan Bali

Cabai

Rawit

Kencur

Penyedap

Roti

Base Gede/Base Genep

Maria Dominica Citta Nirmala

Campur bahan jadi satu kecuali air kelapa dan margarin leleh, aduk rata.

Masukkan air kelapa sedikit demi sedikit sampai kalis.

Siapkan teflon, panaskan dengan api sedang. Setelah panas tuang adonan ke teflon, kemudian tutup. Ubah ke api kecil.

Setelah 1/2 matang, balik wingko, tutup lagi. Tes tusuk untuk melihat kematangannya. Setelah matang, angkat dan sajikan. Rasanya lembut.

Resep Wingko Babat #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wingko Babat #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol