Resep Wonton Chilli Oil
Windri Aries
4.0
(2 Rating)
Makanan pedas selalu jadi favorit. Kali ini mencoba resep yang sempat viral beberapa waktu lalu, yang masih disukai sampai sekarang bahkan banyak juga
Bahan Utama
250 gr daging ayam fillet
1/2 buah wortel ukuran besar, potong dadu
1 batang daun bawang, iris
2 sdm tepung tapioka
1 butir telur
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
1 siung bawang putih, haluskan/diparut
1 cm jahe, diparut
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt gula pasir
Secukupnya kulit pangsit
Secukupnya chilli oil
1 batang daun bawang iris untuk taburan
Cara Membuat
Langkah 1
Campur semua bahan dalam mangkuk.
Langkah 2
Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya dengan cara ambil 1 sdt adonan lalu rebus.
Langkah 3
Ambil 1 lembar kulit pangsit, oles semua sisinya dengan air, lalu beri isian 1/2 sdm adonan ayam.
Langkah 4
Rekatkan sisi-sisi kulit lumpia seperti di foto, lalu rekatkan kedua ujung panjangnya.
Langkah 5
Lakukan sampai adonan habis. 1 resep ini menghasilkan 18 pcs pangsit.
Langkah 6
Didihkan air secukupnya, tuang sedikit minyak, rebus pangsit hingga matang, tandanya pangsit mengapung.
Langkah 7
Angkat pangsit, tiriskan.
Langkah 8
Penyajian, tata pangsit dalam piring lalu tuangkan chilli oilnya, beri taburan daun bawang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
