Campur kuning telur, susu cair dan minyak sayur jadi satu, aduk rata.

Langkah 1

Di wadah berbeda, campur bahan kering, tepung mocaf, bubuk coklat, garam, baking soda jadi satu, aduk, lalu tuang bahan basah, aduk sampe rata, lalu tambahkan coklat pasta, aduk kembali, pastikan tidak ada yang menggerindil ya, sisihkan.

Langkah 2

Mixer putih telur bersama cream of tartar hingga berbusa lalu masukkan gula halus secara bertahap 3-4x tahap masukkan gula halus, mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih telur kaku / firm peak (medium peak).

Langkah 3

Ambil sedikit kocokan putih telur, campur ke adonan coklat, aduk rata dengan cara aduk balik, hati hati jangan sampe over mix dalam mengaduk, lakukan hingga semua adonan tercampur rata, lakukan sedikit demi sedikit saja, siapkan loyang chiffon ukuran 18, lalu tuang adonan ke dalam loyang.

Langkah 4

Panggang di suhu 170°C selama 50 menit ato hingga matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 5

Setelah matang, keluarkan dan balik loyang, diamkan hingga cake dingin atau kurang lebih 1 jam, baru keluarkan dr loyang dan sajikan.

Langkah 6

Memang masih banyak tepung mocaf dirumah, enaknya dibikin apa, ah, kepikiran mau bikin chiffon aja yang anak anak jg suka

Bahan Utama

butir

Telur

Minyak

Sayur

Susu

Tepung

Coklat

Garam

Soda

Pasta

Gula

cream

Chocholate Chiffon Cake Gluten-free

Campur kelapa parut, bumbu halus, garam, gula, telur dan tepung tapioka. Aduk perlahan sampai tercampur rata.

Goreng dengan minyak banyak dan api sedang.

Kelapa

Tepung Tapioka

Rempah Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Panaskan minyak, goreng ikan cue. Angkat dan sisihkan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram. Aduk rata

Masukkan cabe hijau, cabe rawit merah dan hijau. Beri sedikit air

Masukkan tomat hijau dan aduk hingga agak layu, aduk rata

Masukkan ikan cue yang sudah digoreng. Aduk rata hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Tomat

Ikan Cue Cabe Ijo

Rebus kentang dengan sedikit garam. Tiriskan. Potong² sayuran

Tumis bawang putih geprek hingga wangi, masukkan bawang bombay, tumis hingga layu

Masukkan air, pada, pala, sedikit garam dan gula. Didihkan air lalu masukkan ceker

Masukkan kentang dan wortel. Lalu brokoli, kapri, kol dan daun bawang. Koreksi rasa

Anak kicik sebenernya request sop ayam, karena ayamnya terlanjur dibikin katsu semua, akhirnya bikinnya sup ceker.

Bumbu

Bawang Bombay

Brokoli

Kentang

Sosis

Wortel

Sup Ceker

Ulek hingga halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, kencur dan cabe rawit hingga halus

Hancurkan oncom dengan garpu. Masukkan bumbu halus dan daun salam. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata

Masukan daun kemangi. Aduk hingga tercampur rata

Ambil 2 lembar daun. Masukan 2 sdm oncom kemudian bungkus. Sematkan lidi. Gunting ujung daun supaya rapih

Panaskan kukusan. Setelah air mendidih masukan pepes oncom. Kukus selama 20 menit. Atau hingga daun berubah warna /layu

Menu masakan khas Sunda sederhana namun nikmat

Alat & Perlengkapan

Salam

Buah

Rawit

Kencur

Kaldu

Pepes Oncom Kemangi #JagoMasakMinggu3

Siapkan salmon yang sudah diberi perasan jeruk.

Tata asparagus dan salmon dalam loyang yang dilapisi baking paper. Beri irisan jeruk lemon diatasnya.

Panggang dalam oven pada suhu 160-170 derajat selama 30-40 menit.

Asparagus

Lemon

Salmon

Salmon Asparagus #JagoMasakMinggu4Periode3

Sangrai 5 butir kemiri sampai kecoklatan.

Ambil batang serai bagian putih dan iris halus.

Campurkan cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, andaliman dan serai, ulek sampai halus.

Peras jeruk nipis secukupnya, sambal andaliman khas Batak siap dihidangkan.

Resep dari keluarga Batak. Selamat mencoba guys...

Serai

Sambal Andaliman (Khas Batak)

Siapkan bahan yang digunakan. Haluskan bumbu sampai benar-benar halus, sisihkan. Untuk ayamnya sebelum dipotong kecil, bakar dulu di atas api untuk menghilangkan bulu halus dan membuat ayamnya jadi lebih harum saat dimasak. Setelah ayam dibakar, kemudian potong kecil dan cuci bersih. Beri ayam kucuran air jeruk nipis, air asam jawa dan garam (2 sdt), balur sampai rata

Masukkan bumbu halus dan kelapa gongseng ke dalam ayam, campur sampai ayam terbalur rata dengan bumbu, sisihkan

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah iris sampai harum dan layu. Masukkan daun pandan, daun kari, serai, lengkuas dan bumbu rempah lainnya, tumis sampai harum

Setelah bumbu rempah harum, masukkan ayam, masak sambil diaduk-aduk sampai ayam berubah warna.  Kemudian tambahkan 500 ml air, bumbui gula pasir dan masak sampai mendidih

Setelah mendidih, tambahkan semua sisa air yg digunakan. Masak sampai ayam empuk, jika ayam masih belum empuk, bisa ditambahkan air lagi. Setelah ayam empuk dan kuah menyusut (banyak kuah sesuai selera), koreksi rasa, tambahkan garam jika kurang asin, kemudian matikan api

Masakan khas Aceh, atau lebih dikenal dengan nama "Kari Ayam Aceh"

Ayam

Jeruk

Asam

Cabai

Ketumbar

Merica

Kunyit

Jahe

Jintan

Kapulaga

Cengkeh

Ayam Masak Merah #JagoMasakMinggu7

Tambahkan gula pasir. Masak hingga gula larut.

Matikan kompor, masukkan susu bubuk lalu aduk hingga larut.

Potong roti gandum berbentuk dadu. Tata di mangkok lalu tuangkan kuah wedang.

Cemilan sore yang hangat dan mengenyangkan.. Yuk cobain..

Roti

pandan

Wedang Roti Gandum

Potong dadu tahu kemudian goreng hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Selanjutnya masukkan cabai dan sosis tumis sesaat hingga layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian masukkan tahu lalu bumbui dengan garam, gula dan saus tiram aduk rata.

Selanjutnya masukkan tauge, daun lokio dan kecap manis, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Bumbu Iris:

Halal

Tahu

Tauge

Tumis Tahu Tauge Sosis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan ketumbar, garam, kunyit dan bawang putih.

Tempe Goreng Garit

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Avocado

Jus Alpukat Boba

Avocado Coffee Latte

Pisang Goreng Avocado Salsa

Es Alpukat Susu

Es Alpukat Buah Naga

Alpukat Madu Probiotik

Es Alpukat Pink

Es Alpukat Susu Chia Seed

Jus Alpukat Susu Selasih

Avocado with Granola Probiotik

Jus Alpukat Mint

Es Alpukat Kocok Choco