Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci dan rebus telur selama 25-30 menit.Angkat dan tunggu agak dingin,kupas telur

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan tahu dan goreng hingga sedikit kecoklatan

Langkah 3

Langkah 4

Cincang bawang putih dan iris bawang merah

Langkah 5

Panaskan secukupnya minyak goreng.Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum

Langkah 6

Masukan bumbu halus,tambahkan kayu manis, cengkeh, bunga lawang, daun salam, serai.Masak hingga bumbu matang

Langkah 7

Masukan tahu yang telah digoreng,tambahkan secukupnya kecap manis,aduk rata.Biarkan kecap manis sedikit berbuih

Langkah 8

Tambahkan air,masukan telur dan biarkan mendidih

Langkah 9

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, lada dan parutan pala. Aduk dan masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.Jangan lupa test rasa. Angkat dan siap disajikan

Langkah 10

Senangnya lihat anak makan dengan lahap.Gimana engga, rasa manis,gurihnya pas banget dan wangi dari rempah kayu manis,cengkeh,buah pala, bunga lawang dan perbawangan menggugah selera makan mereka.Seperti biasa Saya masak dalam jumlah cukup banyak,jika teman-teman mau membuat separuhnya,nanti tinggal dibagi saja untuk takarannya ya. Berikut resepnya.

Bahan Utama

Bahan Yang Dihaluskan

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Semur Tahu Telur

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu beri air secukupnya aduk sampai rata. Masukan potongan cumi kedalam adonan tepung basah.

Panaskan minyak dan goreng cumi sampai matang, angkat dan tiriskan.

Membuat saos asam manis, tumis bawang putih dan cabe sampai harum.

Masukan air dan masukan saos tomat, soy sauce, garam dan gula.

Terakhir masukan larutan tepung maizena aduk sampai kuah sedikit mengental.

Terakhir sajikan cumi goreng tepung dengan saosnya.

Bahan Penyedap

Saos Asam Manis

Bawang Putih

Cumi

Tepung

Cumi tepung saos asam manis

Rebus jengkol sampai matang, lalu pipihkan.

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang dan harum.

Kemudian tuang santan dan aduk-aduk sampai mendidih.

Masukkan jengkol dan masak dengan api sedang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sambil sesekali diaduk sampai kuahnya habis, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu favorit keluarga yang rasanya enak sekali dan bikin boros nasi.

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Santan

Serai

Rendang Jengkol

Suwir jamur, cuci, kemudian peras airnya. Untuk tahu, potong-potong sesuai selera

Iris bawang merah, bawang putih, dan daun bawang

Panaskan minyak, lalu masukkan bawang merah dan putih. Tumis hingga harum

Bumbui dengan garam dan penyedap rasa serta tambahkan daun bawang. Rebus selama 5 menit. Koreksi rasa, kemudian sajikan selagi panas

Menu hemat yang cocok buat anak kos. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

 Seasoning

Daun Bawang

Garam

Jamur Tiram

Minyak Sayur

Sop Tahu Jamur

Masukkan cola, saus tomat, pasta tomat, bawang putih, paprika bubuk, cabai bubuk, garam dan lada hitam serta gula merah. Panaskan dengan api sedang hingga mendidih.

Masukkan potongan ayam, masak selama 10 menit. Angkat dan sisihkan.

Panggang ayam dalam oven dengan suhu 150 derajat. Selama 35 menit.

Olesi ayam sesekali dengan sisa saus. Oven kembali selama 10 menit.

Taburi dengan chilli flakes lalu sajikan.

Alat & Perlengkapan

Ayam Panggang Cola Pedas

Tambahkan dengan pasta pandan dan ulen sampai adonan menyatu.

Rebus ke dalam air panas. Biarkan sampai mengembang dan matang.

Rebus gula merah ke dalam air hingga gula larut.

Kukus kelapa muda parut dengan pandan dan beri sedikit garam. Masukkan cenil yang sudah matang ke atasnya.

Aduk rata cenil dengan kelapa parut. Pindahkan ke piring saji dan tuangi dengan gula merah.

Jajanan pasar satu ini rasanya kenyal dan base adonannya hambar, tetapi terdapat kuah gula merah yang membuatnya terasa manis dan juga tambahan rasa oleh balutan kelapa parut yang gurih.

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Kelapa Muda

Cenil

Kemudian tumis sampai air menyusut. Baru tambahkan minyak goreng. Tumis sampai layu.

Tambahkan air dan seasoning. Aduk rata. Kemudian masukkan 3 butir telur. Tutup wajan. Masak sampai telur berubah warna.

Masukkan udang dan santan. Tutup wajan. Masak sampai udang berubah warna.

Tambahkan seledri. Masak sebentar. Sajikan.

Ini recook resepnya kak Dinda Alamanda. Gak nyangka ternyata enak.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Pelengkap :

Seledri

Udang

Telur Gemuk

Masak hingga mendidih jelly bersama air, gula dan garam.

Membuat kopyor sintetis : Siapkan es batu kemudian tuang jelly sedikit demi sedikit sambil diaduk agar didapat jelly yang hancur seperti kopyor.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu dan jelly kopyor.

Tambahkan biji selasih yang sudah direndam air kemudian tambahkan sirup.

Masyaallah... Surabaya panas buangettt.. Jam 10 udah kayak jam 12 siang, inget masih punya sirup lebaran ada juga jelly dan selasih. Udah lah gak pake lama buat ngademin tenggorokan ini pas banget.

Bubuk Jelly

Selasih

Es Kopyor Selasih

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai

Beri saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan air, masak sebentar hingga wortel setengah matang

Gallete

Bolognese Gallete

Chicken Bolognaise Sauce - Galette #DiRecookYummy

Gallete #JagoMasakMinggu2Periode2