Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu rebus tulangan sapi selama 5 menit, angkat, buang air rebusan pertama.

Langkah 1

Rebus 2000 ml air hingga mendidih, lalu masukkan tulangan sapi, rebus hingga dagingnya empuk.

Langkah 2

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.

Langkah 3

Lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam sop tulangan sapi, tambahkan wortel, lada bubuk, garam dan pala bubuk, aduk rata.

Langkah 4

Jika wortel sudah matang, masukkan bawang daun dan seledri, aduk rata, angkat lalu sajikan!

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Wortel

Sop Tulangan Sapi #1Resep1NasiBungkus

Bersihkan burung daranya kemudian potong.

Kemudian lumuri burung dara dengan bumbu dan garam.

Lalu masukkan ke dalam panci lalu tuangi air, masukkan daun jeruk kemudian presto 15-20 menit setelah panci mendesis.

Kemudian goreng, sajikan bersama sambal terasi.

Alhamdulilah.. kemaren dapet rejeki burung dara 4 ekor, lumayan gede soalnya ini burung dara pos, beda sama burung dara biasa, katanya😄
Biar cepet dinikmati paling enak digoreng dan pake sambal super enakkk..

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Daun Jeruk

Garam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Burung Dara Goreng

Lumuri kepala ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Kemudian bilas kembali hingga bersih.

Masukkan bumbu halus dan rempah-rempah ke dalam wajan.

Tambahkan santan sedang. Aduk rata. Setelah itu nyalakan apinya.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak sambil diaduk hingga mendidih.

Langkah 6

Jika ikan sudah setengah matang, masukkan buncis dan santan kental.

Langkah 7

Masak kembali hingga ikan dan buncis matang.

Langkah 8

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 9

Menu berkuah santan pedas cocok di santap ketika musim hujan.

Rempah-Rempah:

Bumbu Halus:

Ikan

Santan

Gulai Kepala Ikan Baracuda & Buncis #KurCepMakananBerkuah

Cairkan sedikit tepungnya dan masukkan ayamnya

Ayam

Tepung

ayam kentucky

kocok telur, gula, soda kue dan vanili hingga berwarna putih mengental

masukan terigu sedikit demi sedikit kemudian aduk hingga tidak ada yang menggumpal

kemudian masukkan pisang yang sudah di haluskan dan aduk hingga rata

lalu masukkan garam dan minyak. Aduk hingga rata

kemudian tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesin mentega dan terigu

kukus adonan selama kurang lebih 30 menit

Bolu pisang kukus tanpa mixer tanpa ribet 👍

Alat & Perlengkapan

Terigu

Gula

Soda

Vanili

butir

Telur

Minyak

Sayur

BOLU PISANG KUKUS TANPA MIXER

Tambahkan kaldu jamur, garam, dan ketumbar bubuk lalu aduk merata serta koreksi rasa sesuai selera.

Marinasi daging ayam minimal 30 menit di dalam kulkas. Goreng ayam marinasi hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan.

Lauk makan siang ini bikin menu yang sat set karena si kecil masih kurang enak badan.

Ayam Goreng Bumbu Kunyit Marinasi

Bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit dan seledri dicincang atau diiris-iris

Siapkan wadah. Masukkan semua bahan kecuali minyak goreng. Aduk hingga tercampur rata

Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam teflon. Masukkan adonan telur, masak hingga matang

Rasanya gurih, cocok untuk lauk makan nasi hangat

Udang

Buah

Cabai

Rawit

Seledri

Merica

Kaldu

Jamur

Telur Dadar Udang Rebon #JagoMasakMinggu1

Ide Masakan Rumahan Ala Ibu

Dessert Sehat Kesukaan Wanita

Menu Manis Dijamin Legit!

Jajanan Khas Indonesia Banget!

Resep Viral Instagram

Bekal Makanan untuk si Kecil

Masak Hemat 10K

Resep Spesial Idul Adha

Menu Ayam ala Community Yummy

Cek Menu Buka Puasa, Yuk!

Cuci bersih ayam, seka dengan tisu dapur lalu potong kotak-kotak.

Masukkan potongan ayam ke dalam campuran marinasi, aduk rata.

Tutup dengan plastik wrap dan simpan di chiller semalaman.

Tusuk daging ayam menggunakan tusuk sate, banyakknya sesuai selera saja.

Panggang di grill pan sampai kedua sisinya matang. Sajikan dengan roti pita atau dengan nasi.

Bahan Marinasi

Lemon

Lebanese Chicken Skewers

Campur semua bahan kulit, aduk hingga licin dan tidak bergerindil. Adonan memang agak cair yah, gak apa soalnya kalo kental nanti kulitnya keras.

Panaskan cetakan, oles tipis minyak lalu tuang per satu sendok sayur adonan.

Setelah terbentuk kulit pada pinggiran adonan, sendok adonan yang masih mentah, masukkan ke sisa adonan yg belum di masak.

Lakukan hingga semua adonan kulit selesai di masak.

Campur semua bahan fla, aduk hingga tidak ada yang menggumpal.

Masak di api sedang sambil terus di aduk hingga meletup-letup dan mengental.

Panas-panas isikan fla ke tengah kulit kue lumpur, isikan sampai penuh (±1 sendok makan).

Lakukan hingga semua kulit kue lumpur terisi fla.

Salah satu bakulan yg paling laris saat Ramadhan 😋. 1 resep di bawah jadi 30 buah, tergantung cetakan. Saya pake cetakan martabak mini yg baja, lubang 7.

Bahan Fla :

Kue Lumpur Lapindo

Dalam wadah, beri daging kambing, daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Kemudian rebus hingga empuk sekitar 30-45 menit menggunakan presto.

Panaskan wajan, lalu beri minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan bumbu halus, serai, dan daun jeruk. Masak hingga harum.

Tambahkan bumbu kari bubuk, lalu aduk rata.

Masukkan iga dan leher kambing, lalu aduk rata. Masak sebentar hingga bumbu meresap, kemudian tambahkan air.

Setelah air mendidih, tambahkan santan, lalu kecilkan api. Masak hingga mendidih dan bumbu lebih meresap sekitar 60 menit.

Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, dan gula merah. Masak hingga mendidih, lalu matikan api dan sajikan.

membaca judulnya sepertinya kita membayangkan daging kambing yang digoreng dengan tepung dan menghasilkan gorengan yang renyah. atau secara sekilas melihat fotonya seperti gulai kambing. sekilas benar tapi berbeda loh. dari bumbu dan mengolahnya pun berbeda. gorengan kambing ini adalah salah satu masakan khas Betawi yang nyaris punah. seharusnya gorengan kambing menggunakan daging dan jeroan kambing. terinspirasi dari resep "jakartakita.com".  penasaran? yuk simak resepnya

Bumbu halus

Daging Kambing

Daun Salam

Gula Merah

Gorengan Kambing

Goreng telur satu persatu menggunakan sedikit minyak agar tidak lengket. Sisihkan.

Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai merah ke dalam food processor, haluskan hingga setengah kasar.

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan berubah warna, masukkan serai. Aduk merata.

Masukkan air, garam, gula dan merica. daun jeruk, aduk kemudian masukkan telur yang sudah digoreng. Bolak balik telur agar terbalut dengan bumbu.

Halal

#Recookyummy
Bikin lauk buat maksi anak² yang lagi kerkel di rumah.. Saya bikin nggak seberapa pedas dan mereka pada bilang enakkkk...

trimakasih inspirasi resepnya.

Setor recooknya chef..telur ceploknya saya bikin dadar 🤭😋👍 rasanya mantulll.. terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Terimakasih resepnya MinChef 🙏🥰

#RecookYummy

Haloo chef.. makasih resepnyaa ya .. enaaak

#recookyummy

Dear chef... 

Recook yaa telur ceplok balado nyaaa

Ini saya tambahin terong agar porsinya lebih banyak bisa di makan seharian untuk keluarga dirumah.. 

Makasi yaa chef inspirasinyaa... 

#RecookYummy

Hello Chef Yummy.. kirim hasil recook aku hari ini.. sangat menggugah selera.. bikin makan nambah-nambah deh.. terimakasih resepnyaa.. ini enaaak 
#RecookYummy

Thank you chef resepnya. 
Ku tambah cabe rawit merah supaya nambah nampol pedesnya. 
Enak.
#RecookYummy

Jeruk

Telur Ceplok Balado

Campur gula ,tepung beras, tepung terigu, vanili bubuk

Beri air lalu aduk hingga tidak bergerindil

Ambil sedikit adonan pisang,goreng hingga keemasan

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Limpang Limpung Pisang Santan

Cuci bersih fillet lalu potong-potong kecil, beri bawang putih parut, garam, merica, kaldu bubuk dan lelehan mentega, aduk rata, diamkan sampai bumbu meresap minimal selama 30 menit, tambahkan kocokan telur aduk rata.

Satukan tepung dan maizena, masukkan ayam ke dalamnya,

Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang merata kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, sajikan bersama saus.

Olahan ala Amerika ini wajib dicoba, simple tapi nagih.

Butter

Maizena

Chicken Popcorn/Chicken Bites #JagoMasakMinggu4Periode3

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukkan bawang bombai dan cabe merah besar, aduk sampai layu.

Masukkan telur lalu buat telur orak-arik.

Bumbui dengan saus teriyaki, kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk dan merica dan aduk sampai bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Simple dan enak sekali, cocok untuk sarapan.

Daun Bawang

Enoki Telur Masak Teriyaki

Kamu ingin mengetahui apa saja jenis mangga di Indonesia dan dunia yang terkenal akan kelezatannya? Simak berbagai jenis mangga dai Yummy App berikut ini.

21 Jenis Mangga di Indonesia dan Dunia yang Populer

22 Jenis Mangga di Indonesia dan Dunia yang Populer dengan Rasa Legit

Buang insang ikan dan bagian dalamnya,tarik lewat atas,lalu cuci bersih. Garit garit ikan kemudian kucuri dengan jeruk nipis dan tambahkan air. Marinasi selama 10 menit.

Uleg hingga halus bawang putih,kemiri,garam dan kaldu jamur.

Tambahkan minyak dan kecap. Lumuri keseluruhan permukaan ikan.

Tips : Olesi teflon dengan 1 sdm minyak lalu panaskan teflon dan kecilkan api (gunakan api kecil sekali tips supaya ikan tidak lengket pada teflon) masukkan ikan tunggu kira kira 3 menit balik ikan perlahan, dan panggang sampai ikan matang merata. Sajikan dengan sambal kecap dan aneka lalapan. Yummy..

Praktis dan enak, cara membuatnya juga cepat dan saya berbagi tips supaya tidak lengket daging ikan pada teflon.

Bumbu Olesan :

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kemiri

Kubis

Tomat

Ikan Bawal Bakar

Didihkan air, masukkan jagung, rebus hingga matang.

Masukkan jagung ke dalam mangkuk, tambahkan butter.

Siapkan tempat saji, masukkan secukupnya jagung yang sudah diberi kental manis dan butter.

Camilan sederhana dengan rasa yang enak dan pasti disukai anak-anak, bikinnya pun mudah.

Indomilk Kental Manis

Jagung

Keju

Jagung Susu Keju

Bersihkan dan potong kentang serta haluskan bahan untuk sambel.

Ungkep ati ampela dengan bumbu kuning (kunyit bubuk, duo bawang di geprek, sereh geprek, daun salam dan ketumbar bubuk).

Goreng kentang dan ati ampela sebentar saja.

Selanjutnya, panaskan minyak dan masukkan irisan bamer.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga wangi, tambahkan terasi, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Kemudian masukkan kentang dan ati ampela dan irisan cabe.

Sambel goreng kentang ati ampela siap disajikan.

Bumbu

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Makasih chef resepnya. Salah satu menu yang gampang dibuatnya untuk lebaran.

Gatot

Gatot Singkong

Gatot Singkong Kenyal Gurih Manis

Getuk Gatot #JagoMasakMinggu1Periode3