Belah jengkol, potong terong, dan potong kentang, lalu cuci bersih. Lalu goreng bergantian, sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Balado campur-campur, enak banget bikin makan nambah-nambah.

Bahan Utama

Balado: 

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Kentang

Terong

Balado Terong Ijo, Jengkol, dan Sapek #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong ayam menjadi 8 bagian, kemudian cuci hingga bersih dan lap pakai tisu dapur agar airnya sedikit teresap.

Panaskan wajan beri minyak secukupnya, lalu goreng ayam sampai kecokelatan angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu iris dan aneka bumbu lainnya.

Panaskan wajan tumis bumbu iris : Bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe,daun jeruk, dan daun salam sampai harum. Lalu masukan daging ayam dan air masukan bunga lawang dan irisan tomat. Masak sampai mendidih.

Tambahkan bumbu kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.

Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasanya terlebih dahulu. Sajikan ayam kuah kecap dengan taburan bawang goreng dan bawang kucai.

Bumbu Iris

Ayam

Bawang Putih

Bunga Lawang/Pekak

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Kecap Manis

Tomat

Ayam Kuah Kecap

Rebus air, masukkan bunga telang. Setelah mendidih matikan apinya, tutup dan biarkan dingin.

Campur susu UHT dingin dengan air bunga telang.

Masukkan madu dan alpukat ke dalam gelas saji.

Beri aksen awan pada dinding gelas menggunakan whipped cream. Tuang susu telang perlahan ke gelas saji sampai penuh, sajikan.

Cakep banget, rasanya juga enak dan segar.

Alpukat

Madu

Susu

Whipped Cream

Avocado Island

Marinasi ikan dengan bawang halus dan garam.

Goreng hingga garing lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu halus tapi jangan terlalu halus.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan ikan dan masak hingga bumbu terserap pada ikan. Bumbui gula, garam dan lada bubuk. Kalau rasanya sudah oke bisa diangkat dan siap disajikan!

Gurame nyat nyat adalah makanan khas Bali. Masakan ini kaya rempah dan sangat enak🥰

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Gurame Nyat Nyat

Rebus ceker sampai empuk dan campurkan jahe sedikit.

Tumis semua bahan yang diiris, masukkan ceker dan air 1 gelas, lalu beri saos tiram, garam, kaldu jamur, dan kecap manis. Aduk hingga semua bumbu meresao kedalam ceker .

Resep Keluargaa yang simple, dan rasanyaa enak 😍.

Saus Tiram

Ceker Asarehe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong kecil tempe lalu bersihkan bada teri.

Blender halus cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga gurih.

Masak cabe hingga wangi, beri garam dan kaldu bubuk aduk rata. Beri perasan jeruk nipis. Koreksi rasa.

Masukkan tempe dan teri, aduk merata dan siap disajikan!

Ikan Teri

Balado Tempe Teri

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ceplok telur, beri sejumput garam. Masak hingga matang.

Panaskan margarin lagi, masukkan roti tawar.

Balik bila sisi bawah sudah kecokelatan. Panggang hingga sisi satunya juga berwarna kecokelatan.

Tata roti dalam piring, beri telur ceplok di atasnya.

Beri potongan alpukat. Beri mayonnaise dan saus tomat lalu sajikan.

Margarin

Mayonaise

Roti Tawar

Avocado Egg Toast

Halo Sobat Yummy, Scarlett, brand kecantikan lokal Indonesia, bekerja sama dengan IDN Foundation dalam kampanye Food Truck 2025 #ManisnyaRamadan. Inisiatif ini merupakan bagian dari Scarlett Beauty Impact yang bertujuan menyalurkan bantuan sembako bagi masyarakat yang membutuhkan. Kegiatan ini diadakan di Masjid Daarul Maghfirah, Kota Depok, dan dihadiri oleh 100 penerima manfaat.
Scarlett telah aktif menjalankan program Corporate Social Responsibility (CSR) sejak 2017 dan mengintegrasikan berbagai inisiatif sosialnya dalam Scarlett Beauty Impact sejak 2024. Lewat program ini, Scarlett berupaya meningkatkan kesejahteraan masyarakat dengan berbagi kebahagiaan dan kebutuhan pokok, terutama di bulan suci Ramadan.
Fiona Anjani, Chief Marketing Officer Scarlett, menjelaskan bahwa program ini bertujuan mendukung perempuan di komunitas marjinal sekitar Jabodetabek dengan bantuan pangan. Scarlett berharap program ini bisa menjadi inspirasi bagi banyak orang untuk turut berbagi kebaikan di bulan Ramadan.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250326/54f67dcbd12378db2b5de2e2199997aa.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Sebagai mitra strategis, IDN Foundation membantu memperluas jangkauan kampanye ini melalui jaringan media dan platform digital. Dengan adanya kolaborasi ini, semakin banyak orang yang bisa merasakan dampak positifnya.
Tak hanya saat Ramadan, program Food Truck 2025 ini akan terus berjalan setiap hari Jumat dalam seminggu, memastikan lebih banyak orang mendapatkan bantuan yang mereka butuhkan.
Diharapkan melalui inisiatif ini, lebih banyak pihak dapat tergerak untuk berkontribusi dan menebar kebaikan bagi sesama.

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Didihkan air, setelah mendidih masukan kacang merah, rebus sampai kacang empuk. Lalu masukkan bawang putih cincang tutup biar cepat empuk kacang merahnya.

Setelah kacang empuk masukan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan tomat lalu daun bawang juga seledri.

Sup kacang merah siap disajikan dengan ditaburi bawang merah goreng.

Thanks resepnya mbak, di rumah ada kacang merah nganggur sudah di rebus dan di bekukan tapi gak tau mau di masak apa, mau buat selai ke sedikitan, mau buat sup gak ada stok sayuran lain. Eh pas lihat resep ini bahan nya ada semua di rumah ya sudah langsung eksekusi. Dan ternyata segar dan nikmat #JagoMasakMaret

Kacang

Sup Kacang Merah #JagoMasakMinggu7Periode3

Campurkan jelly, agar-agar, gula dan air. Masak hingga mendidih

Ambil 200 ml cairan puding. Tambahkan kental manis dan pewarna ungu. Aduk rata

Masukkan cairan puding ke dalam cup. Sisakan sedikit untuk lem

Setelah set, keluarkan puding mawar dari cetakan dan taruh diatas puding dalam cup

Cairkan sisa puding. Lalu siramkan ke atas puding mawar sebagai lem. Tunggu set. Siap dinikmati

Halal

No Alcohol

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Puding mawar kaca

Panaskan air hingga mendidih lalu rebus mie instant hingga matang lalu tiriskan.

Didihkan air lagi kemudian masukkan batang bawang daun, bawang putih, minyak wijen, kecap asin, kecap ikan dan gula pasir lalu aduk hingga merata.

Masukkan olahan seafood dan lauk lain untuk shabu-shabu instant (bakso ikan, chikuwa, tofu, bakso salmon, crabstick). Masak hingga air mendidih, lalu masukkan bumbu instant dari mie.

Masukkan telur, lalu biarkan hingga telur setengah matang, matikan api.

Siapkan mie dan bawang daun di dalam mangkuk, lalu susun lauk diatas mie, kemudian siram dengan kuah kaldu. Beri bubuk cabai jika suka. Selamat menikmati makan siang, kamu yang sedang #DiRumahAja.

Resep simple ala anak kost buat #MasakdiRumahAja

Kaldu

Seafood

Minyak

Wijen

Kecap

butir

Shabu-Shabu Fancy ala Anak Kost

Masukkan telur dan bawang prei ke dalam wadah.

Tambahkan lada, garam, dan kaldu jamur, kocok hingga tercampur rata.

Tambahkan air aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak lalu masukkan telur, goreng telur hingga kuning keemasan, angkat tiriskan dan sajikan.

Btw harga telur lagi naik daun ya maka saya mengolah telur dengan sebijak mungkin dan kalau stok tepung terigu lagi kosong bisa nih tepung beras dijadikan alternatif.

Assalamualaikum, setor recooknya chef,  enak dan simpel 😋, terimakasih inspirasinya chef.

Daun Bawang

Lada

Tepung Beras

Telur Dadar Tepung Beras Simpel

Tuang krimer kental manis ke dalam gelas.

Tuang juga sirup berwarna merah, rasa sesuai selera.

Potong dadu buah naga lalu masukkan dalam gelas.

Resep es buah naga sirup magenta warna cantik dan rasa enak menyegarkan.

Resep es buah naga sirup magenta yang rasanya segar dan cantik ini menggugah selera banget! Yuk lihat cara buatnya disini!

Es Buah Naga Sirup Magenta Segar dan Cantik!

Buah Naga

Es Buah Naga Sirup Magenta #JagoMasakMinggu1Periode2

Potong-potong wortel, jamur kuping sesuai selera, potong kecil seledri dan daun bawang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Tambahkan jamur kuping, aduk rata. Tumis hingga wortel dan jamur kuping layu.

Beri merica bubuk, kaldu jamur, dan saos raja rasa. Aduk rata.

Masukkan bihun, seledri dan daun bawang, aduk cepat.

Langkah 8

Masak hingga mie agak kering, koreksi rasa dan matikan api. Salin ke piring saji.

Langkah 9

Jamur kuping ternyata tidak hanya enak di jadikan soup. Dicampur dengan bihun juga enak.

Alat & Perlengkapan

Bihun

Jamur

Wortel

Bihun Goreng Jamur Kuping

Goreng ikan sampai kering. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan serai, daun jeruk dan daun kunyit.

Tuang santan kental dan encerkan dengan 500 ml air.

Masukkan bahan pelengkap. Masak sebentar. Koreksi rasa dengan cuka masak, garam dan gula.

Masukkan ikan yang sudah digoreng. Masak hingga semua bahan merata.

Ikan nila goreng dengan kuah santan yang asam manis.

Santan

Timun

Gulai Acar Ikan Nila

Potong tahu agak tebal, lalu goreng hingga berkulit, tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk dengan secukupnya minyak hingga bumbu matang.

Lalu masukkan tahu dan telur puyuh, aduk rata.

Kemudian masukkan air, gula pasir dan garam. 
Aduk rata kembali. 
Masak hingga mendidih.

Lanjutkan memasak sambil diaduk sesekali hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut. 
Lalu angkat.

Tuang opor ke mangkok, lalu taburi dengan bawang merah goreng. 
Siap disajikan.

Gimbal

Tahu Gimbal

Gimbal Jagung Tahu Seledri

Gimbal Jagung Manisa Pedas

Gimbal Tempe

Gimbal Jagung Daun Jeruk

Gimbal Jagung

Gimbal Jagung Tempe

Tempe Gimbal Kampung

Gimbal Jagung Wortel Serut

Jagung Gimbal Kunyit

Gimbal Udang

Gimbal Jagung Pedas