Langkah 1

Cincang bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Wortel potong dadu kecil

Langkah 2

Tumis bawang putih,. Bawang merah dan cabe hingga harum. Kemudian masukkan potongan wortel.aduk rata masak hingga wortel layu.

Langkah 3

Masukkan suwiran ikan, garam, kaldu, dan lada. Aduk hingga matang merata. Sisihkan

Langkah 4

Ambil 1 sdm nasi kemudian beri isian tumis ikan, bulatkan, kepal agar padat.

Langkah 5

Balur dengan kocokan telur kemudian gulingkan pada tepung roti, padatkan.

Langkah 6

Lakukan berulang hingga nasi dan tumisan habis.

Langkah 7

Goreng dengan api kecil hingga matang merata.

Langkah 8

Alternatif buat bunda untuk mengatasi anak yang susah atau bosan makan nasi yang gitu-gitu aja. Nasi bisa dikreasikan menjadi cemilan yang tetep bikin kenyang. 
Untuk isian bisa disesuaikan dengan kesukaan anak-anak. 
Coba yuk bunda ...simak resepnya di sini 👇

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Minyak Sayur

Nasi

Tepung

Tepung Roti

Crispy Rice Ball

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam hingga bumbu matang.

Masukkan air dan kecap manis, biarkan hingga mendidih.

Masukkan telur ceplok dan masak hingga bumbu meresap dan kuah berkurang.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan irisan seledri dan icip rasanya, siap disajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Manis

Telur

Semur Telur Ceplok

Siapkan ayam cube dalam wadah yang sudah dibaluri bawang putih

Siapkan wadah lain untuk happy tos (happy tos dihancurkan dulu)

Selanjutnya masukkan 1 butir telur, 2 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung maizena, 1 sdt penyedap jamur, 1 sdt lada hitam, dan 1 sdm bumbu bbq. Campurkan dan aduk secara merata.

Setelah itu goreng menggunakan minyak yang panas dan api kecil.

Cocol mayonnaise dengan jeruk nipis. Selamat mencoba.

Ayam

Chicken Happy Tos

Masukan tepung, merica bubuk, kaldu bubuk dan baking powder lalu aduk hingga rata

Masukan jamur ke dalam tepung lalu aduk hingga rata

Setelah dibaluri tepung siap untuk digoreng

Baking Powder

Jamur Tiram

Lada

Jamur Crispy

Buat sirup mint :  Masukkan gula dan air ke dalam panci. Rebus sampai mendidih dan gula larut.

Matikan api, masukkan daun mint, aduk. Tutup pancinya, biarkan sampai sirup dingin. Saring, buang ampasnya. Menghasilkan 150 ml sirup mint.

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat coklat panas.

Masukkan susu, 100 ml sirup mint, coklat bubuk dan secubit garam. Jerang di atas api sambil diaduk supaya bubuk coklat larut dan tidak bergerindil.

Setelah mendidih set api paling kecil. Masukkan coklat yang dicincang. Aduk sampai meleleh sempurna. Matikan api dan tuang ke gelas atau cangkir saji.

Pas banget, sore-sore santai sambil nyeruput coklat pekat panas.

Sirup Mint

Cokelat

Daun Mint

Garam

Gula

Susu

Mint Hot Chocolate

<p>Pisang (<em>Musa paradisiaca</em>) adalah buah tropis yang tumbuh subur di Indonesia dan selalu tersedia di sepanjang musim. Buah berbentuk lonjong ini memiliki rasa manis dan cukup mengenyangkan saat dimakan.</p>
<p>Berbagai jenis pisang yang ada juga menghasilkan beragam hidangan lezat. Lalu di Indonesia sendiri ada berapakah jenis pisang? Berikut ini adalah beberapa jenis pisang di Indonesia</p><h2>10 Jenis Pisang di Indonesia</h2><p>Menurut Susilowati dalam buku Pisang: Budi Daya, Manfaat, dan Aneka Olahan, ada lebih dari 230 jenis pisang di Indonesia. Namun, hanya sedikit varietas pisang yang dijual di pasaran untuk dikonsumsi masyarakat. Berikut daftar 10 jenis pisang di Indonesia yang mudah untuk kamu temui.</p><h3>1. Pisang Raja Bulu</h3><p>Pisang raja bulu adalah jenis pisang berkulit tebal yang bentuknya melengkung. Saat matang, warna kulitnya kuning cerah dengan bintik-bintik cokelat sebagai ciri khas.&nbsp;</p>
<p>Daging buah pisang raja bulu yang matang mengeluarkan aroma tajam dan memiliki rasa manis alami. Panjang pisang ini sekitar 12-18 cm dan diameternya 5 cm, sehingga dianggap berdaging tebal.&nbsp;</p>
<p>Pisang raja bulu yang masih muda bisa dimanfaatkan untuk membuat keripik yang renyah. Dalam satu tandan pisang raja bulu, biasanya ada 6-7 sisir berjumlah kira-kira 100 buah.&nbsp;</p><h3>2. Pisang Kepok</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/70c259990c96fc981e9416178fd06604.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pisang kepok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang kepok (unsplash.com/Henry Doe)</a></span></div><p>Jenis pisang yang sangat umum dikonsumsi berikutnya yakni pisang kepok. Karena kandungan airnya cukup minim, pisang ini sering dijadikan bahan pisang goreng.&nbsp;</p>
<p>Sementara pisang kepok yang terlalu tua lebih nikmat saat direbus karena bisa mengeluarkan rasa manis secara maksimal. Pisang ini harus diolah lebih dulu, jadi tidak umum untuk langsung dikonsumsi.&nbsp;</p>
<p>Pisang kepok memiliki kulit tebal dengan warna hijau agak kekuningan.&nbsp;Bentuk pisang ini agak gepeng dengan ukuran cenderung kecil, yakni sekitar 12 cm.&nbsp;</p><h3>3. Pisang Raja Sere</h3><p>Pisang raja sere adalah jenis pisang yang bisa dijadikan buah meja karena beraroma wangi dan rasanya cukup manis.&nbsp;Jenis pisang ini memiliki bentuk cenderung lurus dengan ujung buah membulat. Di tempat asalnya, Purworejo, Jawa Tengah, buah ini dikenal pula dengan sebutan pisang susu.</p>
<p>Kulit pisang raja sere cukup tipis dan berwarna kuning kecokelatan saat matang. Di setiap tandannya, pisang susu bisa memiliki 5-9 sisir dengan jumlah hingga 15 buah di setiap sisir.</p><h3>4. Pisang Mas</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/617877b8bf2c46fd7c8eccad4cfc8edd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pisang mas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang mas (unsplash.com/Daniele Franchi)</a></span></div><p>Pisang mas adalah jenis pisang yang bisa langsung dimakan dengan daging berwarna putih kekuningan yang terasa legit. Buah pisang mas punya kulit yang sangat tipis dengan corak kuning cerah ketika masak.</p>
<p>Pisang asal Yogyakarta ini memiliki bentuk bulat memanjang dan berukuran cukup kecil. Jadi, kamu bisa menghabiskan cukup banyak pisang mas sekali santap.</p><h3>5. Pisang Badak</h3><p>Jenis pisang yang bernama unik ini juga termasuk buah berukuran kecil. Bentuk pisang badak adalah melengkung dengan ujung yang meruncing.&nbsp;</p>
<p>Mirip pisang kepok, kulit buah ini tebal dan akan berwarna hijau kekuningan saat matang. Bedanya, pisang badak bisa langsung dinikmati begitu masak.&nbsp;</p>
<p>Pisang badak termasuk jenis pisang tak berbiji, yang bisa menghasilkan sampai 180 buah sekali panen. Olahan yang bisa dikreasikan dari buah ini adalah sale pisang, yang dibuat dengan cara mengasapkan dan mengeringkan daging pisang badak.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-meredakan-radang-tenggorokan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Buah Anti-Inflamasi yang Bagus untuk Radang Tenggorokan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>6. Pisang Ambon Lumut</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/a2be9dbbe6e055d5201df178864eb495.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pisang ambon lumut" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang ambon lumut (unsplash.com/Samuel Boadi)</a></span></div><p>Pisang ambon lumut adalah jenis pisang yang cepat berbuah sejak berumur satu tahun. Pisang ini berasal dari Temanggung, Jawa Tengah.&nbsp;</p>
<p>Pisang ambon lumut memiliki kulit tebal berwarna hijau bahkan setelah matang. Bentuk buah ini melengkung dan ujungnya tumpul.&nbsp;</p>
<p>Jenis pisang konsumsi ini disukai karena rasanya manis dan bertekstur pulen. Sementara daun pisang ambon lumut berwarna hijau tua yang agak kasar, jadi kurang cocok untuk membungkus makanan.</p><h3>7. Pisang Barangan Kuning</h3><p>Jenis pisang berwarna kuning cerah ini asalnya dari Medan, Sumatra Utara. Pisang barangan kuning punya kulit buah yang tebal, sementara rasa dagingnya manis sedikit asam.&nbsp;</p>
<p>Dalam satu pohon, pisang ini bisa berbuah hingga totalnya 150 biji. Ciri khas pisang barangan kuning ada pada lengkungan buahnya dan ujung yang rata.</p><h3>8. Pisang Tanduk</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/961a2d53cac566e6be3fdca1f6df4cd8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jenis pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jenis pisang tanduk (unsplash.com/CHUTTERSNAP)</a></span></div><p>Sesuai namanya, pisang ini berbentuk melengkung panjang dengan ujung yang runcing seperti tanduk. Jenis pisang ini termasuk yang berukuran besar dan bertekstur kenyal.</p>
<p>Asal daerah dari pisang tanduk adalah Sukabumi, Jawa Barat. Pisang tanduk harus dioalah lebih dulu sebelum dinikmati.&nbsp;</p>
<p>Olahan berbahan dasar pisang tanduk, misalnya pisang goreng krispi, pisang kukus, hingga kue nagasari. Menariknya, selain rasa manis kamu juga bisa mendapatkan rasa asam yang menyegarkan dari pisang tanduk.&nbsp;</p><h3>9. Pisang Talun</h3><p>Jenis pisang berukuran besar berikutnya adalah pisang talun. Bentuk pisang ini bulat melengkung serupa pisang tanduk.&nbsp;</p>
<p>Karena ukurannya jumbo, besar satu buah pisang talun bisa mencapai 500 gram. Dengan ukuran itu, pisang ini tidak bisa langsung dinikmati sebagai pencuci mulut tanpa dimasak dulu.</p>
<p>Rasa pisang talun kurang manis dibanding yang lain, tapi itu bisa menjadi bahan baku yang sempurna untuk kolak pisang atau es pisang ijo. Teksturnya yang lebih kaku juga menjadi kelebihan saat dimasak dengan air, karena bentuknya tidak hancur.</p><h3>10. Pisang Uli</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/b00c36b1674ab3849f1e4e500b1b698e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pisang uli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang uli (unsplash.com/Luis Quintero)</a></span></div><p>Jenis pisang konsumsi yang juga mudah ditemukan yakni pisang uli atau pisang raja uli. Pisang yang berasal dari Bogor, Jawa Barat ini memiliki aroma harum dan rasa yang manis.</p>
<p>Pisang uli termasuk jenis pisang yang dapat dimakan setelah dimasak. Kamu bisa menjadikkannya pisang goreng kremes, atau&nbsp;pisang bakar yang disiram gula merah.</p><p>Aneka jenis pisang yang terkenal berasal dari berbagai daerah di Indonesia. Sebagian jenis pisang itu bisa langsung dinikmati sebagai makanan pencuci mulut, sementara sisanya harus diolah menjadi kudapan. Dari semua varietas pisang di atas, adakah favoritmu?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-buat-roti-pisang-goreng-dan-kukus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Roti Pisang Goreng dan Bolu Kukus Pisang, Dijamin Lezat! </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Beberapa jenis pisang bisa langsung dinikmati sebagai pencuci mulut, sementara sisanya harus diolah menjadi kudapan.

10 Jenis Pisang di Indonesia, Ciri Khas dan Cara Mengolahnya

10 Jenis Pisang di Indonesia, Ciri Khas, dan Cara Mengolahnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Ungkep menthok beserta bumbu halus, sereh, salam, daun jeruk, lengkuas, kaldu bubuk dan air. Supaya cepat empuk bisa masukan 1 buah sendok sebagai penghantar panas jadi daging lebih cepat empuk.

Bila daging mulai empuk tambahkan gula dan air asam.

Goreng di minyak panas sebentar saja supaya daging tetap juicy.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambel bawang dan lalapan favorit.

menthok goreng yang empukk dipadukan dengan sambal bawang dan lalapan😋

Jeruk

Kelapa

Kunyit

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Menthok Goreng

<p><p>Apakah kamu suka nonton di bioskop CGV? Nah, kali ini <em>Yummy App </em>akan membahas daftar menu CGV 2024 dan harganya. Dengan begitu, kamu bisa mengetahui <em>update</em> terbaru mengenai apa saja yang bisa kamu nikmati saat menonton di CGV di tahun 2024.</p></p><h2>Daftar Minuman CGV</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/9767cf717eb5eeec7816938b3f17807a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sparkling Grape minuman cgv" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Sparkling Grape (twitter.com/CGV_ID)</a></span></div><p>CG menawarkan berbagai minuman menarik dengan harga yang bervariasi. Berikut daftar minuman beserta kisaran harganya:</p>
<ul>
<li>Coca Cola: Rp25.000 (medium) dan Rp29.000 (large)</li>
<li>Fanta: Rp25.000 (medium) dan Rp29.000 (large)</li>
<li>Sprite: Rp25.000 (medium) dan Rp29.000 (large)</li>
<li>Nestea: Rp25.000 (medium) dan Rp29.000 (large)</li>
<li>Milo: Rp23.000 (small) dan Rp31.000 (medium)</li>
<li>Air mineral 600ml: Rp20.000</li>
<li>Minute Maid Pulpy Orange: Rp20.000</li>
<li>Mizone 500ml: Rp20.000</li>
<li>dan Teh Pucuk Harum 500ml: Rp20.000</li>
<li>Sparkling Grape: Rp25.000</li>
<li>White Tea: Rp22.000</li>
<li>Blackcurrant Boba: Rp35.000</li>
<li>Yakult Lemonade: Rp35.000</li>
<li>Hot Honey Lemon Tea: Rp28.000</li>
<li>Iced Honey Lemon Tea: Rp38.000</li>
<li>Iced Lychee Tea: Rp38.000</li>
<li>Iced Lime Passion Tea: Rp38.000</li>
<li>Choco Blended: Rp31.000</li>
</ul><h2>Daftar Makanan CGV</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240307/796890cda9b7a6b0b7e7c45e389f10da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daftar makanan cgv dan harganya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan CGV (dok. Huzur Bungalov)</a></span></div><p>Untuk melengkapi pengalaman menonton di CGV, ada beragam camilan selain <em>popcorn</em> yang bisa dipilih. Inilah daftar menu makanannya beserta harga:</p>
<ul>
<li>Hotdog daging sapi (<em>beef hotdog</em>): Rp48.000</li>
<li>Hotdog daging ayam (<em>chicken hotdog</em>): Rp48.000</li>
<li>Chicken Popcorn: Rp44.000</li>
<li>Fried Siomay (5 pcs): Rp44.000</li>
<li>Fishball Satay (180gr): Rp44.000</li>
<li>French Fries: Rp45.000</li>
<li>Rujak Cireng Concession: Rp26.000</li>
<li>Nachos with Cheese: Rp58.000</li>
<li>Beef Bulgogi: Rp75.000</li>
<li>Chiken Dakganjong: Rp70.000</li>
<li>Dumpling: Rp50.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/daftar-menu-es-teh-indonesia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar Menu Es Teh Indonesia 2024 Lengkap dengan Harganya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Daftar Popcorn CGV</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/07c2104930ef68c707567da288798bc8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="harga popcorn cgv" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi popcorn CGV (facebook.com/CGV Cinemas Indonesia)</a></span></div><p>Saat menikmati film di bioskop CGV, <em>popcorn</em> menjadi camilan wajib bagi banyak pengunjung. CGV menawarkan berbagai rasa <em>popcorn</em> dengan pilihan ukuran yang beragam.</p>
<p>Berikut ini adalah daftar varian <em>popcorn</em> di CGV beserta harganya:</p>
<p><strong>Ukuran Jumbo</strong></p>
<ul>
<li>Salty Popcorn: Rp62.000</li>
<li>Caramel Popcorn: Rp72.000</li>
<li>Mixed Popcorn: Rp72.000</li>
</ul>
<p><strong>Ukuran Large</strong></p>
<ul>
<li>Salty Popcorn: Rp38.000</li>
<li>Spicy Popcorn Bontabur: Rp55.000</li>
<li>Caramel Popcorn: Rp48.000</li>
</ul>
<p><strong>Untuk Small</strong></p>
<ul>
<li>Small Salty Popcorn: Rp20.000</li>
</ul><h2>Daftar Menu Combo CGV</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/d92ab78f25fd1bc49bb2984d8e482b33.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="harga menu cgv paket combo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi paket combo CGV (twitter.com/CGV_ID)</a></span></div><p>CGV menawarkan berbagai paket kombo yang memungkinkan penonton mendapatkan makanan ringan dan minuman dengan harga yang lebih ekonomis. Berikut adalah pilihan paket kombo yang tersedia di CGV:</p>
<ul>
<li>Petit Combo 1: Regular Salty Popcorn dan 1 White Tea 450 ml seharga Rp43.200</li>
<li>Couple Combo Online: Pilih antara 1 Large Caramel Popcorn dengan 2 Coca Cola 16 oz atau 1 Large Salty Popcorn dengan 2 Sjora 16 oz, masing-masing seharga Rp64.600</li>
<li>Jumbo Combo Online 1: Jumbo Mixed Popcorn dan 1 Nestea 22 oz seharga Rp74.700</li>
<li>IML Justice League: Cup 1 L Salty Popcorn dan 1 Nestea 32 oz seharga Rp85.000</li>
<li>Hexagon Justice League: Cup 1 L Salty Popcorn dan 1 Nestea 32 oz seharga Rp110.000</li>
<li>Combo Duo Caramel &amp; Salty: Cola, Fanta, Mineral Water, dan Sprite dengan harga mulai dari Rp81.000 hingga Rp86.000</li>
<li>Combo Solo: Pilihan Solo dengan Caramel atau Salty Popcorn dan Mineral Water atau Nestea, harga mulai dari Rp56.000 hingga Rp61.000</li>
<li>Promo Combo: Micho Grape dan Seaweed Original hanya dengan Rp60.000</li>
<li>Combo Snack: Rp66.000</li>
<li>Combo Puas: Menyediakan kombinasi Popcorn, Minuman, dan Snack seharga Rp101.000</li>
<li>Combo Cola-borasi dan Smooth Fusion Combo: Masing-masing Rp56.000 dan Rp67.000</li>
</ul>
<p>Dengan beragam pilihan paket kombo ini, pengunjung CGV bisa menikmati film favorit mereka sambil menikmati camilan dan minuman dengan harga yang lebih terjangkau.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/daftar-menu-mixue-dengan-harga-dan-best-seller-2023 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar 47 Menu Mixue 2024, Harga dan Rekomendasi Best Seller</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Setelah tahu daftar menu CGV 2024 dan harganya, sekarang kamu bisa menentukan camilan apa saja untuk teman menonton nanti, baik sendirian atau bersama orang tersayang.</p>
<p>Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Sebelum pergi nonton, ketahui dulu, yuk, update daftar menu CGV 2024 dan harganya berikut ini.

Ini Dia Daftar Menu CGV 2024 dan Harganya

Daftar Menu CGV 2024 dan Harganya: Istimewanya Tontonan Bioskop

Dalam wadah masukkan nasi yang sudah di haluskan tadi, beri tepung kanji dan juga bumbu yang sudah di haluskan tadi, aduk hingga tercampur merata.

Kemudian masukkan daun bawang dan juga air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dibentuk.

Panaskan minyak, ambil sedikit adonan dan pipihkan. Kemudian goreng hingga matang (agak kecokelatan). Lakukan hingga adonan habis. Kemudian tiriskan dan sajikan hangat.

saya menggunakan nasi sisa kemarin tapi masih bagus, dijadikan cemilan enak dong pastinya..

Hallo chef, terimakasih resepnya, lezat dan gurih banget.
#JagoMasakFebruari

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cireng Nasi

Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum.

Tambahkan air, gula, garam, lada, dan saos sambal. Koreksi rasa.

Tambahkan larutan maizena dan aduk hingga merata.

Matikan kompor dan sajikan selagi hangat.

Resep masakan simple dan praktis ala anak kos.

Buah

Sosis

Cabe

Sambal

Minyak

Sosis Pedas Manis

Kukus ubi ungu, potong kecil kemudian haluskan.

Tambahkan tepung tapioka, tepung beras, gula, garam dan santan kemudian aduk sampai rata.

Untuk lapisan santan campurkan semua bahan (tepung tapioka, tepung beras dan santan kental) aduk sampai tidak menggumpal.

Taruh adonan ungu dalam cetakan sebanyak 3/4 bagian kemudian kukus setengah matang.

Tambahkan adonan santan sampai penuh, kemudian kukus hingga matang.

Tepung Beras

Kue Talam Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus air sampai mendidih, masukkan dada ayam utuh. Masak sampai mendidih dan kaldu bening. Saring kotoran. Ambil ayam potong dadu, lalu masukkan kembali dalam air kaldu.

Panaskan air kaldu sampai mendidih, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih sampai mendidih.

Masukkan buncis, wortel, salam dan lengkuas. Masak sampai sayuran ½ matang.

Bumbui garam dan gula pasir, aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayuran empuk. Angkat dan sajikan.

Rasanya gurih, segar dari pemakaian tomat hijau. Cocok buat menu musim penghujan dan untuk imunitas tubuh juga.

Bumbu Iris :

Buncis

Wortel

Asem-Asem Ayam Wortel dan Buncis

Panggang selama 8 menit ayam yang sudah dimarinasi masing-masing bolak balik setiap dua menit.

Tumis bawang putih sebentar menggunakan minyak goreng.

Masukkan campuran saus dan tata ayam yang sudah dipanggang di atas saus. Masak sampai saus mengental dan bolak balik ayam agar saus terserap.

Bistik ayam yang praktis cocok untuk seluruh keluarga.

Bahan Marinasi Ayam

Bahan Saus

Tambahan

Halal

Madu

Bistik Ayam Praktis

Kemudian robek daun pepaya, dan remat bersama daging, diamkan 10-15 menit. Ini supaya daging tidak alot.

Kemudian haluskan bahan bumbu sate. Baluri seluruh daging dengan bumbu, diamkan/ marinasi selama 1 jam di dalam kulkas.

Setelah dimarinasi, tusuki sate dengan tusukan.

Sajikan bersama lontong, sambal kecap dan juga taburan bawang goreng.

Hampir seluruh warga indonesia tahu makanan khas kaki 5 yang 1 ini, walau kadang berbeda daerah beda jenis sate yang disajikan. Tapi sate emang selalu menempati urutan pertama dijajaran street food atau makanan kaki 5. Selain lezat aromanya yang khas membuat siapa saja yang lewat pastinya langsung keroncongan pas lewat warung/ kedai sate. Daripada beli, yuk buat sate sapi sendiri di rumah.

Daging Sapi

Lontong Sate Sapi #JajanDiRumah

Untuk bahan isian, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan wortel, kentang, dan air. Masak sebentar

Kemudian masukkan telur sambil diorak-arik

Tambahkan daun bawang dan aduk rata, sisihkan

Untuk bahan kulit, masukkan semua bahan ke dalam wadah, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan

Siapkan wajan anti lengket (bila menggunakan penggorengan biasa gunakan sedikit minyak). Ratakan pada wajan

Langkah 9

Masak hingga semua bagian berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan kuah cuko Palembang

Langkah 10

butir

Kaldu

Jamur

Terigu

Martabak Har Khas Palembang #JagoMasakMinggu10Periode2

Pertama, rebus mie instant setengah matang saja. Angkat lalu tiriskan.

Kemudian, siapkan bumbu mie instan di dalam wadah, tambahkan telur, lalu kocok lepas hingga tercampur merata semuanya.

Lalu masukkan mie rebus, aduk hingga rata.

Selanjutnya panaskan minyak, tuang mie telur ke dalam wajan, Masak menggunakan api sangat kecil saja agar bagian dasar tidak mudah gosong, karena proses masak mienya tidak perlu dibalik.

Tambahkan sosis, tata dengan rapi di atas mie, tambahkan keju parut juga.

Tambahkan pula saus tomat dan saus mayonaise.

Kemudian, tutup wajan, masak selama 7 menit dengan api sangat kecil. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Pizza low budget ala anak kos, topping sesuai selera aja.

Pizza Mie #JagoMasakMinggu4

Bubuk Jelly

Es Batu

Es Jelly Susu Matcha

Potong ikan asin menjadi bagian yang lebih kecil.

Campurkan ikan asin dengan bumbu tambahkan kelapa parut.

Bungkus dengan daun pisang, masukan daun kemangi dan daun salam. Kukus hingga matang.

Bumbu halus

Alat

Ikan

Pepes Ikan Asin

Dalam wadah bersih, campurkan masing-masing bahan kulit A dan bahan kulit B dalam wadah terpisah hingga tercampur rata. Bagi masing-masing adonan menjadi 4 bagian lalu diamkan masing-masing adonan selama 30 menit dalam 1 wadah, tutup dengan serbet bersih.

Siapkan bahan isian, potong dadu dada ayam filletnya beserta labu siam, kentang dan wortel. Iris tipis bawang merah, cincang kasar bawang putih lalu sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan dada ayam filletnya aduk hingga berubah warna lalu tambahkan labu siam, kentang dan wortel, aduk rata. Masak hingga setengah layu lalu tambahkan bumbu kare instan, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan santan instan, aduk-aduk rata lalu tunggu hingga kuahnya asat sambil sesekali diaduk. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan.

Ambil 1 buah adonan A lalu pipihkan, letakkan adonan B ditengahnya kemudian bungkus dengan adonan A hingga tertutup rapat. Lakukan hal yang sama pada adonan lainnya.

Gilas adonan secara perlahan hingga tipis dan merata kemudian gulung, lakukan tahap ini sebanyak 2 kali, berlaku untuk semua adonan.

Ambil 1 gulung adonan, bagi menjadi 4 bagian, lakukan hal yang sama pada adonan sisanya.

Ambil 1 potong adonan, gilas rata permukaan adonan yang terlihat berlayer lalu balikan posisinya kemudian beri isian.

Lipat kulit adonan menjadi setengah lingkaran, padatkan pinggirannya lalu pelintir-pelintir, lakukan hingga tuntas.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng karipapnya hingga matang merata kemudian angkat dan tiriskan. Jika sudah hangat siap disajikan.

Recook resepnya mba yoshi nur imama yang super mantul dan cakep punya. Ada beberapa resep karipap yang saya baca tapi lebih tertarik pada resep beliau karena menurut saya sangat unik dimana pada salah satu adonan kulit, beliau memakai tepung beras dan bukan tepung serbaguna. Selain itu, pada resep ini pun tidak ada penggunaan mentega putih jadi lebih kepada bahan-bahan yang lazimnya mudah ditemukan didaerah saya.

Bahan Kulit A:

Bahan Kulit B:

Kentang

Labu

Labu Siam

Margarin

Santan

Karipap Pusing

Pertama bersihakan ikan, kemudian marinasi ikan dengan garam sekitar 10 menit.

Iris bawang merah, cabai, sereh dan daun jeruk.

Setelah di marinasi sekitar 10 menit, goreng ikan dengan garing dan kemudian angkat.

Setelah ikan matang dan di angkat, sisakan minyak sedikit kemudian masukan terasi.

Ikan kembung ditabur sambal matah benar-benar sangat enak.

Peppe

Sanggara Peppe #MENUTANGGALTUA

Sanggara Peppe

Pisang Goreng Peppe/Sanggara Peppe

Pisang Peppe (Sanggara Peppe) #JagoMasakMinggu10Periode3