Langkah 1

Tambahkan bumbu gulai, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata, sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 2

Tambahkan terigu, daun bawang dan telur kocok. Aduk sampai adonan rata.

Langkah 3

Langkah 4

Goreng adonan yang sudah dibentuk sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Langkah 5

Enak dan mudah dibuat, rasa gulai yang sedap.

Bahan Utama

Daun Bawang

Tahu

Telur

Perkedel Tahu Bumbu Gulai

Kocok gula pasir dan telur, tidak perlu sampai mengembang.

Masukkan campuran coklat dan margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata.

Masukkan campuran tepung dan coklat bubuk,

Masukkan dalam loyang ukuran 20*10 cm, beri topping, lalu panggang pakai oven tangking dengan suhu ±150°C ±30-35 menit.

Note :
Oven tangkring dengan term gantung
Api bawah, rak tengah
Suhu awal dipanaskan ±200°C ±15 menit

Langkah 6

Banyak yang bilang kalau bikin brownies itu gula yang dipakai harus benar-benar halus dan larut agar shiny crustnya muncul, banyak resep yang memakai gula halus... Tapi kali ini saya bikin brownies pakai gula pasir biasa..tanpa mikser dan gula masih bergerindil.. alhamdulillah shiny crust tetap bisa muncul kok... Asal takaran gula, suhu dan panas oven yang pas dan sesuai... Cuzz cobain ya...🤗

Topping :

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Tepung

Brownies Panggang Gula Pasir

Dinginkan pada suhu ruang, kemudian cutter pastry sesuai bentuk cetakan.

Letakkan pastry di atas cetakan, lalu tusuk dengan garpu.

Campur semua bahan filling, aduk rata. Setelah itu, saring.

Masak bahan filling hingga mengental, kemudian matikan api.

Tuang filling di atas pastry, kemudian panggang dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang selama 35-40 menit dengan suhu 190°C menggunakan api atas bawah.

Setelah pastry matang, tunggu suhu ruang.

Hias dengan whipped cream dan buah di atasnya, pastry siap dipotong sesuai dengan selera!

Langkah 7

Dessert yang enak! Memiliki perpaduan rasa segar, creamy, softly, dan crunchy!

Bahan Filling : 

Halal

No Alcohol

No Pork

Anggur

Strawberry

Susu

Whipped Cream

Fruity Portuguese Egg Tart #LoveinEveryBite

Rebus kangkung terlebih dahulu ± selama 3 menit.

Potong-potong bahan sambal agar ketika digoreng tidak meletus.

Goreng bahan sambal kemudian tiriskan, tambahkan gula, garam dan terasi kemudian haluskan.

Jika kangkung sudah matang, beri sedikit garam (untuk menambah cita rasa).

Tiriskan kangkung disamping sambal yang sudah dihaluskan dan siap disajikan.

dari sekian banyak resep aku memilih mengikuti resep ini, hihihi. alhamdulillah jadinya enaaaak bgt. rasanya seperti yg aku harapkan. thank you, chef!

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kangkung

Terasi

Tomat

Plecing Kangkung

Kupas ubi ungu, potong dan cuci bersih lalu kukus hingga lembek.

Hancurkan ubi ungu yang telah dikukus dengan garpu.

Di dalam wajan masukkan ubi ungu, garam, dan gula merah sisir. Masak hingga gula larut dan tercampur rata.

Bentuk bulat rengas lalu pipihkan. Lakukan hingga adonan habis.

Lalu goreng rengas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Rengas Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Panggang adonan per 2½ sdm sampai matang dan dibalik. Beri topping, sajikan

Tanpa topping pun bocil pada suka. Cocok banget buat cemilan si Kecil saat main.

Topping

Pancake Coklat Keju #KURCEPCEMILANANAK

Potong memanjang atau sesuai selera wortel dan timun.

Tumis bumbu halus, untuk tomat cukup di belah empat.

Tambahkan daun salam, garam, gula, kaldu bubuk dan msg.

Tambahkan air secukupnya dan masak hingga lunak.

Masukkan timun lalu aduk-aduk hingga merata.

Tambahkan air secukupnya kemudian masak hingga layu.

Menyantap nasi hanya menggunakan sayur acar sudah nikmat.

Bumbu Penyedap

Timun

Wortel

Acar Timun Wortel

Rendam bihun jagung dengan air mendidih sampai empuk lalu tiriskan

Tumis bumbu halus sampai harum masukan cabenya aduk rata masak sampai harum dan matang

Beri sedikit air garam dan kaldu jamur aduk rata lalu masukan wortelnya aduk rata masak sampai wortel empuk

Masukan sawinya aduk rata masak sampai sawi layu

Masukan mienya aduk rata terakhir masukan daun bawangnya aduk rata masak sampai matang

Bihun

Sawi

Oseng Bihun Jagung #JagoMasakMinggu3Periode2

Campurkan semua bahan saos, margarin serta merica bubuk.

Oles dan campurkan sosis dengan setengah bagian bahan saos.

Panggang di dalam air fryer dengan suhu 160°C selama 10 menit.

Jika sudah hampir matang, keluarkan dari air fryer kemudian oles dengan sisa bahan saos. Panggang kembali hingga set.

Pindahkan ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu camilan di malam minggu. Ini enak silahkan di coba.

Margarin

Sosis

Sosis Bakar Air Fryer

Cincau : masak air, jelly bubuk dan gula pasir hingga mendidih, angkat.

Tuang ke wadah, biarkan hingga padat, lalu potong kotak.

Sirup gula : masak gula aren, gula pasir dan air hingga gula larut dan mendidih, angkat biarkan agak dingin.

Siapkan gelas saji, tuang es batu dan susu cair secukupnya.

Tambahkan cincau hitam, selasih dan sirup gula, aduk rata lalu sajikan.

Salah satu dessert drink populer yang berasal dari Thailand.

Bahan Cincau Hitam

Sirup Gula :

Bahan Lainnya :

Es Batu

Gula Merah

Selasih

Cha Bang Ang

Cuci bersih tahu lalu potong kotak-kotak atau bentuk sesuai selera. Tata dipanci, usahakan jangan saling bertindih untuk mendapatkan bentuk akhir tahu yang bagus.

Masukkan bumbu halus, tuang air dan ratakan. Usahakan tahu benar-benar terendam keseluruhan.

Rendam tahu dalam cairan bumbu minimal 15 menit, maksimal 30 menit agar bumbu dan warna meresap pada tahu.

Jerang diatas kompor dengan api sedang-kecil. Jaga agar air tidak terlalu bergolak agar tahu tidak pecah. Pantau terus apinya.

Setelah cairan tinggal setengah, matikan api dan biarkan dalam panci sampai suhu ruang.

Setelah dingin, pindahkan tahu kewadah berpenutup. Tuang juga cairannya sambil disaring. Tahu siap disimpan dikulkas sebagai stok bahan makanan.

Lebih suka bikin tahu kuning sendiri selain lebih aman dari penipuan pewarna yang bukan food grade, rasa dari tahu juga bisa kita sesuaikan dengan selera kita.

Bumbu halus

Tahu Kuning Homemade

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan jagung manis yang telah disisir, bawang merah dan temu kunci. Rebus sampai jagung berubah warna.

Selanjutnya masukkan bayam, bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur.

Masak sampai mendidih dan bayam layu, sesaat sebelum diangkat masukkan daun kemangi dan aduk sebentar. Angkat.

Sajikan sayur bayam dengan tambahan sambal terasi dan bakwan jagung.

Bayam

Jagung

Sayur Bening Bayam #JagoMasakMinggu9

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Larutkan gula dengan air hangat lalu aduk hingga gula larut. Masukkan ragi, tunggu sampai berbuih tanda ragi aktif.

Masukkan tepung, garam, dan larutan ragi, aduk rata.

Tutup adonan dengan plastik warp atau kain bersih lalu biarkan hingga mengembang dua kali lipat.

Tusuk menggunakan tusukan sate yang agak tebal atau batang sumpit kayu. Panggang sosis sebentar diatas teflon agar sosis kering, kemudian dinginkan.

Celupkan sosis dari bagian depan ke dalam adonan yang sudah mengembang dua kali lipat, lalu putar.

Kemudian balurkan dengan tepung panir atau tepung roti yang sudah dicampur wijen, rapihkan dan goreng.

Goreng hingga matang berwarna kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan. Bisa tambahkan mayonaise atau saus tomat dan sambal sesuai selera agar lebih nikmat.

Langkah 8

Assalammualaikum... Salah satu korean street food yang terkenal yaitu Corndog. Adalah salah satu jajanan khas Korea Selatan yang mengombinasikan sosis dengan adonan tepung tebal. Sebelum digoreng, corndog juga dilapisi tepung jagung kasar. Variasi lainnya adalah corndog dilapisi kentang goreng. Corndog sekarang banyak macamnya, tak hanya isian sosis namun juga keju mozarella. Lapisan luarnya tak hanya pakai tepung jagung kasar, bisa juga gunakan kentang, mie yang dihancurkan, dan tepung roti.

Hallo chef, jajanan anakku nih, enak dan nikmat, aku coba buat sendiri, ternyata mudah membuatnya. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi.
#JagoMasakFebruari

Mayonaise

Minyak Sayur

Ragi

Saus Sambal

Tepung Roti

Tepung Terigu

Wijen

Corndog Praktis #KoreanFood

Gunting kecil-kecil bihun dan remas-remas tahu.

Tambahkan telur, tepung maizena, bumbu halus, gula, garam dan lada campur jadi satu.

Celupkan tahu ke tepung cair lalu guling-gulingkan ke tepung panir.

Panaskan minyak, goreng tahu fantasi sampai kecoklatan.

Tepung Maizena

Tahu Fantasi Kress

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Masukkan tahu, tuang air, tambahkan garam, lada, gula, dan kecap asin, aduk rata.

terimakasih resepnya mba, ijin reshare ya 🙏

Kecap Asin

Tumis Sawi Tahu

Siapkan kelapa muda parut. Beri gula pasir, kental manis dan garam, aduk

Kemudian campur kelapa, mutiara dan pisang. Aduk. Tes rasanya, tambahkan gula dan garam sesuai selera

Ambil daun pisang, beri adonan mutiara dan irisan pandan

Enak nih untuk camilan manis di rumah. Untuk kemanisannya bisa disesuaikan selera

Kue Bongko Mutiara Pisang #KURCEPCEMILANANAK

Tambahkan telur dan gula pasir lalu aduk.

Tuangkan margarin yang sudah dicairkan dalam adonan telur, aduk.

Tambahkan tepung terigu, dan baking powder aduk hingga tercampur merata.

Panaskan teflon lalu tuang adonan pancong, masak dengan api kecil hingga setengah matang.

Beri topping pancong dengan susu strawberry, parutan keju dan meses.

Biasanya jajanan yang ada di pasar malam.

Pusing

Puding Susu Strawberry

Karipap Pusing

Puding Capucino Cincau #JagoMasakMinggu8

Kulit Pastel Pusing

Pastel Pusing #LebihSehat

Karipap Pusing #LebihSehat

Curry Puff Pusing #LebihSehat