Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng teri nasi lebih dulu sampai kering.

Langkah 1

Pinggirkan teri ke sisi samping wajan. Tumis duo bawang sampai wangi.

Langkah 2

Masukkan sambal terasi, tumis bersamaan dengan teri juga duo bawang sampai harum.

Langkah 3

Masukkan 1 piring nasi full. Aduk merata.

Langkah 4

Berikan garam, penyedap, aduk rata sambil ditekan nasinya agar mawur.

Langkah 5

Tuang kecap ikan, masak rata lagi, sambil dicicipi rasanya. Jika sudah enak, silakan angkat dan sajikan dengan telur ceplok.

Langkah 6

Selasa, 24.10.23
Kebetulan ada sambal terasi di kulkas, dibuat masak simpe untuk makan malam 👍 bisa pakai sambel terasi instan ya.

Bahan Utama

Cabe

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Teri Sambal Terasi

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas, cuci bligo iris tipis sesuai selera.

Didihkan air dan masukkan daun salam, bawang merah dan bawang putih cincang. Masak hingga bumbu matang dan tidak langu.

Masukkan irisan bligo. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak setengah matang.

Masukkan daun katuk. Masak sebentar saja.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Lobak

Sayur Bening Bligo Daun Katuk

Siapkan kangkung. Belah menjadi dua. Potong-potong. Kemudian cuci bersih.

Potong-potong kacang panjang dan jagung. Kemudian cuci bersih.

Rebus bawang merah dan bawang putih sampai mendidih.

Masukan jagung, kacang panjang, gula dan garam. Rebus sampai empuk.

Masukan kangkung. Aduk rata. Masak sampai layu.

Jagung

Kacang Panjang

Kangkung

Sayur Bening Kangkung Jagung

Rebus air, bawang merah, bawang putih, serai dan lengkuas sampai mendidih.

Bumbui garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tomat, masak sebentar saja. Angkat dan sajikan.

Garam

Gula

Lengkuas

Serai

Tomat

Wortel

Bening Wortel Caisim

Taburan : campur kelapa parut dengan garam lalu aduk rata, beri daun pandan dan kukus hingga kelapa matang, angkat dan sisihkan

Air pandan suji : tumbuk daun pandan dan suji sampai hancur

Masukan daun pandan dan suji ke dalam air dan peras, tumbuk kembali daun pandan dan suji lalu masukan kembali ke dalam air dan peras lakukan sebanyak 2-3 kali tumbuk dan peras lalu saring sari suji dan pandan (cara lain blender daun pandan dan suji dengan 125ml air lalu saring) sisihkan

Campur tepung ketan, garam dan gula pasir aduk rata lalu tambahkan sari suji pandan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk

Ambil sedikit adonan beri isi gula merah sisir lalu bulatkan

Langsung masukan ke dalam air mendidih lakukan hal yang sama dengan adonan yang masih ada dan rebus klopon hingga mengambang/matang, angkat

Gulingkan bola-bola klepon di kelapa parut hingga terbalut rata, sajikan

Langkah 7

Klepon salah satu kue tradisional yang sangat merakyat, dengan bahan dan resep yang sederhana sudah dapat membuat kue tradisional ini

Taburan

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Tepung

Klepon

Tumis bumbu halus dan cabe giling sampai harum

Masukkan santan dan daun-daun lalu aduk rata

Lalu masukkan garam, kaldu bubuk dan pemasakan kambing

Lalu masukkan kikil yang sudah dicuci bersih

Tambahkan rebung masak sampai kuah agak berminyak, tes rasa, siap disajikan

Bumbu halus

Daun-Daun 

Halal

No Alcohol

Santan

Gulai Kikil Rebung

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan daun bawang dan bubuk bawang goreng, aduk rata masak sebentar, tes rasa, siap disajikan.

Pagi-pagi bikin sarapan buat anak bujang pergi sekolah, enak dan simple.

Daun Bawang

Nasi Goreng Kids

Mixer margarin, butter dan gula putih halus dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan creamy

Masukan kuning telur satu per satu, mixer hingga mengembang

Tambahkan campuran tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit, kocok rata

Kocok putih telur hingga mengembang dan kaku

Bagi 2 adonan, salah satunya tambahkan dengan cokelat bubuk dan perisa cokelat, kocok rata

Tuang adonan secara bergantian pada loyang yang telah diolesi carlo

Langkah 8

Langkah 9

Dengan tambahan butter pada adonannya menjadi wanginya lebih harum dan enak

Cokelat Bubuk

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Marmer Cake 9 Telur

Bersihkan ikan pindang salem dari duri dan potong-potong blimbing wuluh

Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan dan campurkan dengan ikan pindang aduk sampai rata.

Kemudian kukus pepes ikan pindang hingga matang.

Pepes pindang Salem enak dan segar karena ada blimbing wuluh nya selamat mencoba semoga bermanfaat ya terima kasih.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Ikan

Pepes Pindang Salem

Tambahkan irisan daun bawang dan bawang putih halus.

Tuangkan air panas 100 ml lalu aduk-aduk hingga merata.

Masukkan adonan tepung tapioka basah kedalam tepung tapioka kering lalu aduk hingga merata.

Bentuk adonan menjadi bulat dan jangan terlalu dipadatkan.

Tumis bumbu halus, bawang merah, kencur dan cabe.

Tambahkan air, saus cabe, garam, kaldu bubuk dan gula.

Langkah 10

Cemilan aci yang enak di santap saat hujan...

Bumbu Seblak

Tepung Tapioka

Cireng Bumbu Seblak

Masukkan saus sambal, saus tomat dan saus tiram.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir lalu aduk rata.

Masukkan kocokan telur ayam sambil diaduk terus.

Cumi

Seafood Saus Padang Telur

Panaskan minyak tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai wangi dan berminyak

Masukkan daging ayam aduk rata, tambahkan air. Tutup dan masak selama ± 10 menit.

Masukkan gula, garam, merica dan kaldu ayam aduk rata. koreksi rasa. Tutup kembali ± 10 menit

Tambahkan air asam jawa, aduk rata. Masak sampai kuah mengental dan menyusut

Tambahkan bahan pelengkap, masak sampai layu. Angkat dan sajikan hangat

Asam Jawa

Ayam Krebek

Potong kecil-kecil tempe dan petik daun kemangi cuci bersih.

Tumis bawang merah dan putih, serta cabai hingga layu dan harum.

Kemudian masukan tempe, tumis hingga kecoklatan.

Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata.

Sesaat sebelum mematikan kompor, tambahkan daun kemangi. Aduk rata dan sajikan.

Daun Kemangi

Oseng Tempe Kemangi

Ulek bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Tumis sampai bumbu halus matang dan wangi kemudian masukkan irisan bawang bombai, tumis sampai wangi.

Masukkan jamur tiram, aduk sampai jamur layu.

Masukkan dada ayam yang sudah direbus, beri gula, garam, kaldu jamur dan saus tiram, tumis sambil diaduk merata, matikan api lalu sajikan.

Ada stok jamur di kulkas yang hampir layu, tinggal beli ayamnya lalu di masak dengan wortel dan jadilah tumis ayam jamur super simple

Rangi

Kue Rangi

Kue Rangi

Kue Rangi

Kue Rangin #IMYEkstraPoin

Kue Rangi Betawi #IMYEkstraPoin

Kue Rangi Bulat