Cuci bersih semua sayuran. Rebus sayuran hingga matang lalu tiriskan. Sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan kelapa parut. Campur bumbu halus dengan kelapa parut hingga rata.

Langkah 3

Kukus campuran kelapa parut selama kurang lebih 15 menit hingga matang.

Langkah 4

Letakkan sayuran ke dalam piring saji. Tambahkan kelapa parut yang telah dikukus.

Langkah 5

Campurkan kelapa parut kukus dengan sayuran. Sajikan.

Langkah 6

Urap yang nikmat dimakan bersama nasi hangat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kluban menu makan sudah saya coba loh resep ada di profil saya yah jadi kalo mau bikin boleh lihat ya silahkan
#JagoMasakMaret

Kacang Panjang

Kelapa

Kencur

Tauge

Kluban Jawa #JagoMasakMinggu3Periode2

Masak santan dengan serai, daun salam, jahe dan kencur hingga mendidih. Tambahkan garam. Angkat.

Tuangkan santan matang ke beras yang sudah dicuci bersih. Jumlah air disesuaikan dengan kebutuhan.

Masak nasi dan santan hingga menjadi aron.

Aduk sebentar aronan nasi sebelum dimasukkan ke kukusan.

Kukus aron tersebut di kukusan yang sudah mendidih. Kukus selama 10 menit.

Setelah matang, aduk sebentar, pindahkan ke wadah nasi. Sajikan dengan lauk pendampingnya.

Ini resep untuk nasi uduk saja tanpa pelengkap. Mirip dengan nasi krawu dan nasi megono.

Beras

Santan

butir

Salam

Garam

Telur

Bihun

Tempe

Nasi Uduk Betawi #JagoMasakMinggu3

Campur semua bahan, kecuali margarin leleh.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengental dan berjejak.

Tambahkan margarin leleh, aduk balik menggunakan spatula.

Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper.

Panggil dalam oven suhu 200°C selama 15-20 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 7

Tambahkan cream cheese di atas permukaan bolu.

Langkah 8

Gulung bolu sambil dipadatkan. Masukkan ke dalam lemari pendingin selama 30 menit.

Langkah 9

Potong bolu sesuai selera. Siap disajikan.

Langkah 10

Bahan Isian:

Halal

No Alcohol

Baking Powder

Cream Cheese

Gula

Meses

Bolu gulung Meses Cream Cheese

Ulek bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga halus.

Masukkan telur lalu orak-arik hingga merata dengan bumbu.

Masukkan nasi lalu aduk hingga rata. Masak hingga semua tercampur merata, angkat dan sajikan.

Nasi goreng praktis dan enak. Gurih, umami dan lezat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Terasi

Potong ayam. Rendam dengan air jeruk nipis selama 5 menit. Cuci bersih. Kemudian rendam kembali bersama kecap,gula merah dan garam selama 15 menit.

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum. Masukkan kayu manis dan cengkeh. Aduk rata.

Masukkan ayam. Masak sampai ayam berubah warna.

Tambahkan air. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng dan seledri.

Ayam

Buah

Jeruk

Kecap

Jahe

Lada

Cengkeh

Bistik Ayam Banjar #JagoMasakMinggu3

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan ketumbar bubuk dan irisan tomat, aduk rata. Tumis sampai tomat agak layu.

Kemudian masukkan bunga pepaya rebus, aduk rata.

Bumbui dengan saos tiram, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Sajikan dengan tempe goreng atau ikan goreng, yummy.

Pakis Bunga Pepaya Masak Saus Tiram

Siapkan ayam, potong kecil, cuci bersih rebung dan potong sesuai selera, goreng tahu dan sisihkan.

Cuci bersih bumbu, haluskan bumbu bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, kunyit, jahe.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama ayam, cabe hijau, ale, daun salam, daun jeruk, laos, aduk hingga harum dan ayam mulai berubah warna.

Tambahkan air, biarkan hingga mendidih. Masukkan tahu, rebung dan jagung janten aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata.

Terakhir masukkan santan, aduk dan biarkan hingga mendidih. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan.

Susu

Udang

Sambal Goreng Rebung #1Resep1NasiBungkus

Potong kecil-kecil ubi ungu yang sudah di kukus. Tambahkan susu kental manis, gula pasir dan air.

Siapkan gelas saji. Tuang jus ubi ungu setengah bagian.

Tuang susu cair full cream sesuai selera. Sajikan.

cream

Es Ubi Ungu

Dalam baskom, masukkan tepung terigu, tepung beras, maizena, biji wijen, garam, dan vanili bubuk.

Tambahkan secukupnya, aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal, adonan tidak terlalu encer.

Panas minyak goreng, masukkan adonan satu sendok makan, goreng hingga kecoklatan.

Rasa pisang goreng ini lebih enak karena menggunakan madu dan biji wijen.

Pisang

Madu

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pisang Goreng Madu

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kacang panjang dan cabe kemudian aduk rata, lalu masukkan air lalu masak selama 10 menit.

Masukkan telur lalu aduk hingga tercampur rata.

Met malem chef, setor recook ya, saya tambahin tomat.... Enak banget ini. Makasih resepnya 👍 #RecookYummy

Recook tumis kacang panjang telur Chef, simpel dan sehat 🙏
Terima kasih Chef ❤
#RecookYummy

Hai chef..
Recook tumis telurnya, harusnya memakai kacang panjang tapi dirumah adanya buncis. Semoga berkenan chef.. terimakasih resepnya #RecookYummy

Hallo chef Yummy, ini hasil recook Tumis Kacang Panjang Telur. Disini aku tambah wortel dan skip cabe karena anakku tidak suka pedas. Alhamdulillah rasanya enak, dan anakku juga suka. Sukses selalu buat Yummy App 🥰

#JagoMasakMaret

Pagi chef... Kirim Recook.. mksh resepnya, mudah, gak pakai ribet, dan enak lagi..
#JagoMasakMaret

Pas ada stok kacang panjang, bosen ditumis biasa, recook resep ini rasanya jadi berbeda, gurih dan ga biasa, yummy deh Chef
Terima kasih ya resepnya!
#JagoMasakFebruari

Enak banget pokoknya, jadi kesukaan anak anak dirumah.
Terimakasih resepnya ya chef
Sangat menginspirasi.
#JagoMasakFebruari

Met sore chef…
Kirim recooknya🥰
Simple dgn bahan yg mudah dan murah, peroleh rasa luarbiasa enaknya😋
Jaman dulu sy masih kecil, ini namanya orak arik telur yg ditambahin sayur biar jd banyak😁 dan bs berbagi sm ade, saat itu mulai belajar masak🥰
#JagoMasakFebruari

Tumis Kacang Panjang Telur

Tambahkan tepung terigu dan tapioka. Aduk kasar.

Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan 2 butir telur dan penyedap rasa (disesuaikan rasa).

Tambahkan pewarna makanan dan bubuk cabe jika suka ya.

Masukkan ke dalam plastik es mambo. Rebus selama kurang lebih 15 menit sambil terus diaduk ya. Tiriskan.

Sosis kw ekonomis enak dan cocok buat ngemil.

Tepung

Sosis Tanpa Ayam

Panaskan minyak, tumis bawang merah yang sudah dirajang hingga harum

Masukkan soun, bumbui dengan garam dan merica, tambahkan kecap dan aduk rata

Sajikan panas-panas, taburi dengan irisan cabai rawit

Gampang buatnya, ga terlalu banyak bahan 🥰😊
#JagoMasakMaret

Soun

Cabai

Rawit

Merica

Oseng Soun

Chili

Wonton Chili Oil Simpel

Ayam Chili Padi Khas Malaysia

Telur Ceplok Chili Padi

Chili Oil Praktis

Mie Chili Oil

Sweet Chili Sauce

Garlic Chili Oil Noodles

Chili Oil

Chilli Oil

Green Chili Sauce Fried Noodle

Panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai matang lalu masukkan daging dan tumis sampai berubah warna, masukkan air kaldu, dan semua sayuran,g unakan api kecil agar kaldu tidak mudah asat.

Tunggu sampai semua bahan mulai matang. Lalu bumbui dan tes rasa.

Menu ini bisa untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam.

Buncis

Daging Sapi

Kentang

Wortel

Nyemek Ayam Sapi

Cuci bersih Sawi dan wortel. Potong kecil sesuai selera.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kemiri dan terasi. Geprek jahe dan lengkuas.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sawi dan wortel. Aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan 3 gelas air dan santan bubuk. Masak hingga mendidih sambil diaduk. Tambahkan garam, penyedap dan lada bubuk. Koreksi rasa dan sajikan.

Manis, beri ulekan cabai rawit bila suka 😋

Sawi

Lodeh Sawi Putih dan Wortel

Potong pisang menjadi 4 bagian memanjang.

Setelah itu letakkan pisang di atas kulit lumpia. Taburi dengan gula pasir.

Gulung kulit lumpia, lalu rekatkan ujung kulit lumpia dengan air.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, siram dengan krimer kental manis dan taburi dengan bubuk kayu manis.

Cemilan anak-anak yang mudah bikinnya dan enak rasanya.

Kayu Manis

Kulit Lumpia

Pisang Aroma Kayu Manis

Iris bawang merah, bawang putih, buang isi cabe merah, tusuk-tusuk cabe rawit.

Sambal Terasi

Bersihkan lele, kemudian goreng setengah matang. Tiriskan

Tumis bumbu halus dan cabai rawit sampai wangi, tuang air, tambahkan daun jeruk. Biarkan mendidih

Tuang santan, aduk rata. Tambahkan gula pasir dan garam, aduk kembali sampai mendidih

Masukkan lele, aduk-aduk. Masak sampai bumbu meresap

Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar, angkat

Pecel Lele Santan

Didihkan air dan rebus cabe rawit, cabe merah keriting, bawang putih.

Ambil cabe rawit, cabe merah keriting dan bawang putih, lalu haluskan.

Masukkan ke air mendidih. Beri gula, garam, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata, tes rasanya.

Beri daun bawang dan bawang goreng. Sajikan.

Bahan Taburan

Daun Bawang

Tahu

Salome Tahu Kuah

Masukkan nasi ke dalam mangkuk, lalu taburi daun bawang.

Kemudian lelehkan margarin lalu tumis bawang merah dan bawang putih, sampai wangi.

Masukkan nasi, lalu masukkan wortel yang sudah dipotong dadu.

Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk sebentar, tes rasa, kemudian sajikan selagi hangat.

Sarapan pagi makan nasi goreng dengan teh hangat lebih nikmat 🥰🥰🥰

Margarin

Nasi Goreng Wortel

Potong dadu tahu, lalu goreng agak kering. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan cabe sampai harum. Lalu sisihkan pinggir wajan. Kemudian masukan telur. Aduk orak arik. Lalu campurkan dan aduk kembali.

Masukan tahu dan air. Biarkan sampai mendidih. Tambahkan bumbu penyedap. Aduk rata.

Masukan pete. Aduk dan biarkan sampai bumbu meresap.

Cicipi rasa. Lalu masukan daun bawang. Aduk dan siap disajikan.

Tahu saya goreng terlebih dahulu karna saya lebih suka tektur kenyal.. dan pastinya tambahkan pete biar lebih mantul ...👍

FauziahAfifathuzahwa

Semua Resep

Tumis Ayam Saus Tiram

Tumis Brokoli Jamur

Pepaya Puding Santan

Banana Nugget

Singgang Bada Manih

Tumis Jamur Tiram

Teh Talua Khas Minang

Tumis Tauge Telur

Udang Saus Pedas Manis

Ayam Woku

Tempe Mendoan

Sambal Kecap