Mixer dengan kecepatan tinggi telur,gula pasir dan emulsifier (sp).

Langkah 1

Langkah 2

Haluskan tape dengan garpu, buang sumbunya. Tambahkan fiber creme yang sudah diberi air dan susu kental manis aduk rata.

Langkah 3

Masukkan tape ke dalam adonan telur yang sudah mengembang.

Langkah 4

Masukkan terigu dan baking powder yang sudah diayak. Aduk balik perlahan.

Langkah 5

Masukkan margarine cair dan minyak sayur aduk kembali.

Langkah 6

Langkah 7

Oles loyang. Disini aku pakai loyang puding tahan panas. Tuang adonan kue. Kukus -/+ 25-30 menit sampai matang.

Langkah 8

Memanfaatkan tape yang ngganggur di kulkas.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Indomilk Kental Manis

Telur

Tepung

Bolu Tape Kukus

Toge, Tahu, Dan Tempe

Tumis Ceria Tahu Tempe Taoge

Tempe Taoge Kecap

Sup Bening Tahu Cambah

Rujak Petis

Tumis Tahu Toge

Tahu Tek Surabaya

Ca Tauge Tahu

Cah Tauge tahu pedas

Tumis Tahu Tauge #1Resep1NasiBungkus

Tumis 3 T (toge,tahu,tempe)

Siapkan bahan. Kupas telur, wortel iris bulat dan potong per kuntum brokoli.

Cincang bawang putih dan bawang bombay. Iris kasar daun bawang.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan wortel dan sedikit air, masak sampai wortel ½ matang.

Masukkan brokoli dan telur puyuh. Bumbui saos tiram, minyak wijen, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk sampai rata.

Masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental. Koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Olahan menu sahur yang enak, sehat dan praktis dalam satu masakan. Komplit karbo, sayuran dan protein dari telur puyuh. Siapkan potongan sayuran dan telur puyuh rebus kupas saat malam hari sebelum tidur.

Brokoli

Telur Puyuh

Wortel

Tumis Telur Puyuh Brokoli #JagoMasak2022

Iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan nasi putih lalu aduk hingga merata.

Masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tiram, saus tomat, garam, kaldu bubuk, dan penyedap rasa.

Dan nasi goreng kecap siap untuk dinikmati.

Menu favorite anak-anak cocok buat sarapan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Kecap

Rebus wortel dan spaghetti. Kasih garam dikit. Tiriskan setelah direbus

Tumis bawang putih, masukkan spaghetti. Bumbui dgn garam, lada hitam, dan bon cabe.

Sisikan spaghetti. Dan mulai buat toppingya.

Tumis ayam dgn bawang bombay. Tambahkan wortel yg sblmnya sdh direbus dan sosis.

Bumbui dgn saos sambal, garam, lada hitam, bon cabe, kecap. Tambahkan air dan biarkan mendidih. Beri larutan maizena biar kental.

Tuangkan topping di atas spaghetti lalu Hidangkan

spaghetti aglio olio dengan topping ayam lada hitam.😅

Spaghetti

Bombay

Lada

Cabe

Ayam

Sosis

Aglio Ayam Lada Hitam #AlaAnakKos

Cuci bersih ikan lele dengan air mengalir. Potong sesuai selera lalu masukan semua bumbu marinasi ikan lele. Diamkan selama 30 menit.

Masukan potongan ikan lele ke dalam adonan tepung. Celupkan ke dalam kocokan telur. Kemudian masukan ke dalam tepung sambil di remas - remas.

Langsung masukan ikan lele ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe hingga harum. Masukan air, saus sambal, saus tiram dan saus tomat.

Tambahkan garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih. Setelah air agak menyusut, masukan ikan lele goreng. Aduk hingga tercampur dengan bumbu kemudian matikan api.

Garing diluar, lembut di dalam, sausnya yummy.

Ikan Lele

Saus Sambal

Saus Tiram

Tomat

Ikan Lele saus Asam Manis #JagoMasakMinggu5Periode3

haluskan kacang tanah, bawang, gula, garam dan cabe.

taburi dengan daun seledri. siap disajikan.

Kacang

Kacang Tanah

Seledri

Tahu

Tahu Kecap Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Campurkan tepung bumbu serta tepung beras dengan secukupnya air, aduk rata sampai mendapatkan adonan tepung yang pas, celupkan ikan.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kecokelatan.

Cocok banget dimakan sama nasi hangat dan sambal.
Resep recook salah satu temen yummy.

Ikan

Tepung Beras

Ikan Wader Goreng

Kocok pakai whisk telur dan gula, kocok sampai rata.

Tuang minyak, susu, vanili, garam, dan pasta pandan. Kocok rata.

Masukkan tepung, aduk sampai semua tercampur baik. Adonan menyerupai pasta pekat dan sedikit cair. Sisihkan.

Di wadah bersih, mixer speed rendah putih telur sampai berbusa. Masukkan air lemon, mixer lagi sampai busa semakin banyak. Masukkan gula pasir tahap awal, mulai mixer speed sedang, semakin berbusa masukkan gula tahap ke 2, ketika mulai naik masukkan gula tahap ke 3. Lanjutkan mixer speed sedang saja sampai putih telur berubah menjadi stiff peak, jambul kaku.

Pindahkan adonan meringue ke adonan pasta dalam 3 sesi.

Aduk balik secara perlahan pakai spatula, pelan saja agar udara di dalam meringue tidak turun.

Hasil akhir adonan kental dan saat dijatuhkan dari atas, adonan cair tapi tidak putus. Ambil 3 sdm adonan dan berikan pasta coklat.

Tuang lebih dulu adonan pandan, lalu timpa adonan coklat. Oven suhu 160°C selama 1 jam. Sampai atasnya kecoklatan.

Ini kesukaan si Mas, bisa buat bekal sekolah atau cemilan di rumah ❤️  Teksturnya flowy dan kempus.

Bahan Pasta:

Bahan Meringue:

Baking Powder

Cokelat

Daun Pandan

Gula

Jeruk Nipis

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Chiffon Pandan Coklat #KURCEPCEMILANANAK

Goreng terong dan ikan pindang hingga matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga layu.

Masukkan terong dan ikan pindang, aduk rata.

Tuangi sedikit air, masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Terong ungu dan ikan pindang suwir digoreng lalu dimasak dengan sambal balado.

Bumbu halus

Bakso Ikan

Terong

Balado Pindang Terong

Potong tempe sesuai selera, goreng sampai kering, tiriskan

Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai layu

Tuang air, kecap manis, saus tomat, saus tiram, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk masak sampai air mendidih

Terakhir masukan irisan daun bawang dan cabe merah keriting, masak lagi sampai tanak, cek rasa matikan api

Bawang Bombay

Daun Bawang

Tempe

Tumis tempe bawang bombay

Goreng sebentar tempe sampai setengah matang, tekstur tempe sudah sangat lembut sehingga perlu digoreng agar tidak hancur saat ditumis.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tempe, garam, kaldu jamur bubuk, gula dan sedikit air. Aduk sebentar, cek rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Lagi lagi punya tempe yang lupa dimasak sudah lebih dari 3 hari, kasi pedas saja.

ALDILA KURNIANINGSIH

Semua Resep

Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan

Perkedel Kentang Krispy

Chicken Fillet Crispy

Sayur Sop Sederhana

Tumis Daging Sapi

Sup Oyong Bihun Wortel

Bening Oyong Jagung

Gimbal Jagung Daun Jeruk Pedas

Pisang Goreng Margarin

Teri Kacang

Sayur Bayam Jagung Kemangi

Mie Goreng Ayam Kecap