Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus kepala udang hingga mendidih, buang buih kemudian angkat kepala udang. Kuah kaldu udang rebus dengan api kecil.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan putih serta pala  hingga harum. Kemudian masukkan pada rebusan kuah kaldu.

Langkah 2

Tambahkan garam, gula, lada, kaldu bubuk dan bakso. Masak hingga mendidih, koreksi rasa tambahkan irisan daun bawang. Sisihkan.

Langkah 3

Rebus semua sayuran, wortel, kentang, buncis dan jamur. Untuk jamur snow white cukup direndam air panas hingga lunak.

Langkah 4

Tata semua sayur yang sudah direbus pada piring saji kemudian siram dengan kuah kaldu, sajikan dengan nasi putih hangat.

Langkah 5

Hidangan berkuah yang cocok disajikan saat musim hujan. Kuah kaldu nya yang gurih dan ringan bikin anget ditenggorokan, apalagi saat stamina ngedrop biasanya kepengen makanan yang berkuah.sop manten ini salah satu menu yang bisa dijadi kan andalan.

Bahan Utama

Bumbu :

Sayuran :

Daun Bawang

Udang

Wortel

Sop Manten Kaldu Udang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

tambahkan sedikit garam dan remas2 labu siam agar getahnya keluar lalu cuci hingga bersih

tumis bumbu halus sampai harus lalu masukan lengkuas, sereh dan daun salam beserta cabe

masukan labu siam yang disudah di cuci bersih

masukan santan dan bumbu lainnya (cek rasa) masak sampai kuah mendidih

Langkah 6

masukan tempe.. masak sekitar 5 menit atau sampai matang

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Buah

Labu

Santan

Cabe

Rawit

Kunyit

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Sereh

Salam

Gula

Garam

Kaldu

Merica

labu siam kuah kuning

Buat biang : masukkan ragi dan gula pasir kedalam gelas. Kemudian tuang air hangat, aduk rata. Biarkan sampai timbul gelembung-gelembung. Sisihkan.

Buat dough : campur terigu, gula, garam dan minyak.

Uleni selama 3-5 menit, bulatkan. Letakkan di wadah yang dioles minyak. Tutup dengan serbet.

Biarkan mengembang 2x lipat. Kempiskan lalu bagi menjadi 2 bagian.

Taruh di loyang pizza, lebarkan menggunakan ujung ibu jari. Tusuk-tusuk bagian tengah dengan garpu. Oles dengan minyak. Oles dengan saos tomat, taburi keju. Beri saos bolognese, taburi keju lagi.

Tata sosis di bagian pinggirnya secara melingkar. Tutup dengan pinggiran kulit pizza-nya, rapikan.

Potong-potong bagian pinggir pizza. Lalu putar ke arah kiri atau kanan. Panggang di suhu 180 derajat selama 20 menit atau sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 8

Bahan Biang :

Toping :

Pinggiran :

Keju

Ragi

Sosis

Tepung

Pizza Sosis Keju

Potong tipis daging sapi, lumuri dengan shoyu, gula, dan merica. Setelah itu, aduk rata dan diamkan 10 menit.

Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang bombay sampai agak kecokelatan.

Masukkan daging, aduk, dan masak sampai berubah warna.

Tuang air masukkan kentang, bumbui shoyu, gula, dan dashi instan. Masak dengan api kecil.

Setelah daging cukup empuk dan kuah tinggal sepertiganya masukkan wortel. Masak sampai wortel empuk. Terakhir, cek rasanya.

Bahan Lain

Bahan kuah

Daging Sapi

Minyak Wijen

Nikujaga Simple Halal

Kupas sukun kemudian potong agak tebal, cuci bersih kemudian tiriskan.

Rebus gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan, biarkan hingga gula larut lalu saring.

Masukkan kembali larutan gula dan sukun ke dalam panci, rebus hingga sukun matang.

Terakhir masukkan santan instan, aduk sesekali agar santan tidak pecah.

Masak hingga matang, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Perdana nih bikin kolak dari sukun, ternyata enak yah 😋. Saya pakainya sukun yang tua, hampir matang, kalo di goreng sudah gak enak lagi, enaknya di kukus aja, kali ini di bikin kolak, intip resep dari salah satu kreator yummy, kak Sarah Kalimataw 🤗🥰. 
Saya bikin setengah saja dari resep asli 🙏.

Daun Pandan

Gula Merah

Kolak Sukun Gula Merah

Kupas kulit kentang, cuci bersih dan potong-potong kemudian rebus sampai matang.

Kentang yang sudah direbus dihancurkan menggunakan garpu.

Campurkan kentang, telur, daun bawang, lada bubuk, garam, penyedap aduk rata.

Siapkan cetakan, beri minyak goreng sedikit dan panaskan, kemudian tuang adonan satu sendok, letakkan sosis diatasnya kemudian masak sampai matang, jangan lupa dibalik agar matang merata, setelah matang angkat sajikan dan siap dinikmati.

Enak dan sedap, pas banget untuk cemilan anak anak dirumah..

Kentang Telur

Masukkan 1 sachet nutrijel mangga, 1 sachet skm, dan 10 sdm gula pasir.

Masukkan 500 mL air serta pewarna makanan. Aduk diatas kompor sampai mendidih. Lakukan hal yg sama seperti langkah nomer 2 dan 3 tanpa penambahan pewarna makanan untuk agar yang berwarna putih.

Apabila agar ujung sudah memadat masukkan kedalam mika, kemudian tuang agar yang berwarna putih.

Mangga

Pewarna

Susu

Puding Telur Ceplok

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, dan tomat

Goreng pindang ikan tongkol sampai kuning kecoklatan. Setelah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Setelah harum masukkan cabe ijo besar. Tambahkan saus siram, kaldu bubuk, garam, gula pasir, sasa, dan air sedikit

Masukkan ikan pindang tongkol lalu aduk-aduk hingga tercampur merata, tunggu sampai bumbunya meresap sempurna

Ikan tongkol cabe ijo mudah dibuat dan cocok untuk lauk makan sehari-hari. 
Semoga bermanfaat 🤗

Bahan Penyedap

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Tomat

Ikan Tongkol Cabe Ijo

Masukkan ayam, bumbu ungkep, dan air ke dalam panci.

Goreng dalam minyak yang sudah di panaskan dengan api sedang sampai matang. Kemudian, angkat dan tiriskan.

Masukkan bahan colo-colo dalam mangkuk, lalu aduk rata.

Sajikan ayam goreng dengan sambal colo-colo.

Ini simpel tapi enak banget. Gurih, seger, pedas dan manis.

Bahan Ungkep

Bahan Sambal Colo Colo :

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ayam Goreng Colo-Colo

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir dan 125 ml air. Kocok menggunakan mixer hingga bahan menyatu rata.

Masukkan telur, baking powder dan pasta pandan, aduk rata. Diamkan minimal 1 jam sampai muncul gelembung kecil.

Campurkan 25 ml air dengan baking soda lalu tuang ke dalam adonan, aduk rata. Panaskan teflon, lalu tuangkan adonan. Tunggu hingga gelembung - gelembung naik. Taburi dengan gula pasir untuk membantu gelembung pecah.

Setelah bersarang, tutup teflon dan masak hingga matang (bagian atasnya tidak lengket).

Keluarkan martabak dari teflon, lalu segera olesi dengan susu kental manis serta taburan keju parut dan cokelat meises. Selamat mencoba.

Martabak manis atau biasa juga disebut terang bulan ini jadi solusi ngemil enak murah meriah. Selamat mencoba.

Bahan Topping

Cokelat

Martabak Manis Pandan Cokelat Keju

Siapkan bahan2nnya,Tahu,telur rebus,mie kuning,tauge,selada dan bumbu kacangnya.

Goreng tahu matang sedang,angkat tiriskan.

Tuang air matang secara perlahan, aduk rata.

Tata mie kuning dan tauge. Potong tahu yg sudah digoreng, telur rebus. Siram bumbu kacangnya dengan air hangat. Aduk kembali tuang diatas mienya. Rujak Pengantin siap disajikan.

Enak dan segar karena ada sedikit cuka didalamnya.

Cabe Merah Besar

Kacang

Kacang Tanah

Kubis

Tauge

Rujak Pengantin #JagoMasakMinggu8Periode3

Rebus nangka muda dengan air dan 1 sdm minyak goreng untuk memisahkan. Rebus hingga nangka empuk, buang airnya dan tiriskan.

Iris kemiri lalu sangrai kemiri dan kunyit hingga kecoklatan.

Haluskan semua bahan bumbu halus termasuk kemiri dan kunyit yang sudah disangrai tadi.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng dan bumbu aromatik hingga bumbu matang, tandanya minyaknya keluar.

Tambahkan air, aduk dan masak hingga mendidih.

Masukkan nangka, masak hingga kuah meresap dan menyusut.

Tambahkan sangka instan, gula, garam, dan penyedap. Masak sebentar hingga kuah mengental mendidih. Koreksi rasa.

Terakhir, masukkan bubuk kari, aduk rata, maska sebentar saja. Lalu sajikan diatas mangkok atau piring saji.

Nangka muda itu dimasak apa aja enak. Cocok untuk semua bumbu.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Daun Salam

Nangka

Serai

Nangka Muda Kuah Kari

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula dan garam secukupnya.

Masukkan air hangat sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pewarna makanan merah.

Untuk sausnya, masukkan gula merah dan garam secukupnya.

Pindahkan di wadah berisi kelapa parut dan beri saus gula merah diatasnya.

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Cenil #IMYEkstraPoin

Rendam soun dalam air hangat, setelah empuk tiriskan

Masukan daging masak hingga berubah warna lalu beri air supaya daging matang. Beri bumbu dan koreksi rasa

Cita Christata

Semua Resep

Sayur Tahu Pedas #JagoMasakMinggu3

Sup Daging Kambing #JagoMasakMinggu3

Tumis Kerang

Smoothies Semangka

Mie Goreng Jamur #AlaAnakKos

Cap Jay Bakso Merah #INDONESIAKAYA

Tempe Penyet Sambal Bawang #INDONESIAKAYA

Tamie Capcay Bakso #INDONESIAKAYA