Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, tomat merah, cabe merah, cabe rawit, daun bawang, seledri, sosis, caisim, wortel.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan kwetiau yang sudah direbus, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan garam, kaldu jamur, saus tiram, saus sambal dan kecap. Lalu masukkan caisim, aduk rata lalu koreksi rasa.

Langkah 5

Setelah masak, tambahkan daun bawang dan seledri. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Seledri

Sosis

Telur

Kwetiau Tumis

<p>Yuk, mari mulai menjelajahi ide-ide menu makan anak kos selama satu minggu yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga hemat waktu dan uang. Dari sarapan hingga makan malam, Sobat Yummy akan menemukan banyak pilihan yang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.</p><h2>Ide Menu Makanan Anak Kos Hari Senin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/7b9c9edd6082f20ad7ca200c352796c4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu (unplash.com/lulu)</a></span></div><h3>Capcay</h3>
<p>Capcay adalah hidangan sayur yang kaya akan berbagai macam sayuran seperti wortel, buncis, brokoli, jamur, dan lainnya. Capcay sangat cocok untuk anak kos karena mengandung protein nabati dari jamur dan juga dapat diperkaya dengan tambahan telur atau daging ayam atau udang. Ini memberikan protein yang diperlukan untuk pertumbuhan dan energi.</p>
<h3>Tahu tumis</h3>
<p>Tahu tumis adalah menu praktis yang kaya protein. Sobat Yummy bisa dengan mudah menumis tahu dengan sayuran, membuat makan siang atau untuk menu makan malam yang lezat dan sehat dalam waktu singkat.</p>
<h3><strong>Terong sambal penyet</strong></h3>
<p>Sederhana dan praktis, terong sambal penyet adalah hidangan dengan terong yang digoreng dan disajikan dengan sambal pedas. Terong mengandung serat dan vitamin, sementara sambal menambahkan cita rasa pedas. Ini adalah makanan sampingan yang cocok untuk penyuka pedas.</p><h2>Ide Menu Makanan Anak Kos Hari Selasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/4d24fa765376a5caba24445b08b73741.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kentang goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang goreng (unplash.com/lulu)</a></span></div><h3>Sayur bening</h3>
<p>Menu makan anak kos 1 minggu yaitu sayur bening hidangan sayuran yang kaya serat dan nutrisi. Sobat Yummy cukup merebus sayuran dengan bumbu sederhana yang bisa dibeli di penjual sayur-sayuran, dan siap dinikmati.</p>
<h3>Kentang goreng</h3>
<p>Kentang goreng mengandung karbohidrat yang baik sebagai sumber energi, tetapi proteinnya terbatas. Namun, Sobat Yummy dapat meningkatkan kandungan proteinnya dengan menambahkan topping seperti keju parmesan atau saus daging. Kentang goreng juga bisa menjadi camilan yang enak.</p>
<h3>Mie get</h3>
<p>Mie get adalah hidangan mie instan yang bisa disiapkan dengan cepat hanya dengan air panas. Meskipun mie instan tidak terlalu sehat, ini adalah opsi yang praktis dan murah. Sobat Yummy bisa menambahkan sayuran atau telur untuk meningkatkan nilai nutrisinya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-yang-awet-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan yang Awet Tanpa Kulkas dan Terjangkau, Cocok untuk Anak Kos</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Ide Menu Makanan Anak Kos Hari Rabu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/6988f1d66f4c20c3c7b2418f74eb63ac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi omelette" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi omelette (unplash.com/lulu)</a></span></div><h3>Omelette</h3>
<p>Omelette adalah hidangan yang cocok untuk anak kos, Sobat Yummy, karena mudah dan cepat dibuat. Omelet terbuat dari telur yang kaya akan protein. Protein sangat penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tubuh. Selain itu, omelet juga dapat disesuaikan dengan berbagai bahan seperti sayuran atau keju untuk memberikan variasi rasa yang lezat.</p>
<h3>Orek tempe</h3>
<p>Orek tempe adalah pilihan makanan yang baik untuk anak kos, Sobat Yummy. Tempeh adalah sumber protein nabati yang sangat baik. Ini cocok untuk vegetarian atau vegan. Tempeh juga mengandung serat dan nutrisi penting lainnya. Dengan berbagai bumbu dan sayuran, orek tempe bisa menjadi hidangan yang lezat dan sehat.</p>
<h3>Sup tahu</h3>
<p>Sup tahu adalah hidangan berkuah yang mudah disiapkan dengan tahu, sayuran, dan bumbu. Sup ini kaya protein dari tahu dan serat dari sayuran. Ini memberikan hidrasi dan nutrisi yang baik.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-anak-kos-akhir-bulan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Makanan Anak Kos Akhir Bulan, Wajib Simak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Ide Menu Makanan Anak Kos Hari Kamis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/ea4a22bcd8c86ff1caacf6b91f6a816d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi oatmeal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oatmeal (unplash.com/lulu)</a></span></div><h3>Oatmeal</h3>
<p>Sobat Yummy, oatmeal adalah sumber serat tinggi dan mengandung protein nabati. Cocok untuk sarapan anak kos karena cepat disiapkan dan memberikan energi berkelanjutan.</p>
<h3>Nasi gila</h3>
<p>Nasi gila adalah hidangan yang mengandung nasi, sayuran, dan daging seperti ayam atau sapi. Ini cocok untuk anak kos karena mudah disiapkan. Daging dalam nasi gila adalah sumber protein hewani, sementara sayuran memberikan serat dan vitamin.&nbsp;</p>
<h3>Orak arik telur</h3>
<p>Orak arik telur adalah hidangan sederhana yang bisa disiapkan dengan telur, sayuran, dan bumbu seperti garam dan lada. Hidangan ini kaya protein dari telur dan mengandung vitamin dan mineral dari sayuran. Sangat cocok sebagai sarapan atau makan malam ringan.</p><h2>Ide Menu Makanan Anak Kos Hari Jumat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/a43dcf434b53b8a65369b4beb9495b55.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng (unplash.com/lulu)</a></span></div><h3>Ayam goreng mentega</h3>
<p>Ayam goreng mentega adalah menu makan anak kos 1 minggu lainnya yang spesial untuk makan malam. Daging ayam yang digoreng dengan mentega memberikan cita rasa lezat dijamin tidak akan bosan memakannya.</p>
<h3>Nugget tempe</h3>
<p>Sobat Yummy, nugget tempe adalah camilan sehat yang mudah dibuat. Tempe yang diolah menjadi nugget memberikan sumber protein nabati yang lezat dan gurih. Cocok untuk mengganjal perut yang kosong.</p>
<h3>Telur geprek</h3>
<p>Telur geprek adalah hidangan cepat yang terbuat dari telur yang digoreng dan dihancurkan bersama bumbu sambal. Telur adalah sumber protein yang baik, dan sambal memberikan rasa pedas yang lezat. Ini bisa menjadi makanan sampingan yang enak.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-sederhana-anak-kos target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Nasi Goreng Sederhana Anak Kos</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Ide Menu Makanan Anak Kos Hari Sabtu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/e1ca2d152aa0954505ea67be871fce41.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sosis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis (unplash.com/lulu)</a></span></div><h3>Tahu katsu</h3>
<p>Tahu Katsu adalah hidangan tahu yang digoreng dengan balutan tepung roti yang renyah dan gurih. Biasanya disajikan dengan saus tonton. Tahu Katsu mengandung protein dari tahu, serat dari roti, dan sedikit lemak dari penggorengan. Sangat cocok untuk memberikan energi.</p>
<h3>Telur balado</h3>
<p>Telur Balado adalah telur rebus yang disajikan dengan saus balado, yaitu saus pedas berbasis cabai dan bumbu khas Indonesia.Telur adalah sumber protein tinggi dan kaya nutrisi. Saus balado dapat memberikan rasa pedas yang menyenangkan.</p>
<h3>Sosis teriyaki</h3>
<p>Sosis teriyaki adalah hidangan yang cepat dan praktis. Sobat Yummy hanya perlu memanggang sosis dan menyiramkannya dengan saus teriyaki. Sosis mengandung protein, dan saus teriyaki memberikan cita rasa manis gurih. Ini adalah cemilan yang enak dan mengenyangkan.</p>
<p>&nbsp;</p><h2>Ide Menu Makanan Anak Kos Hari Minggu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/cfdbf132fdbd67cd5931a7bc55f3542b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng (unplash.com/lulu)</a></span></div><h3>Martabak telur mini</h3>
<p>Martabak telur mini adalah hidangan adonan tebal yang diisi dengan telur, daging cincang, dan bumbu, lalu digoreng hingga garing. Martabak telur mini menggabungkan karbohidrat, protein dari telur dan daging, serta beberapa sayuran seperti daun bawang. Nutrisi yang seimbang.</p>
<h3>Nasi goreng sosis</h3>
<p>Nasi goreng adalah pilihan praktis untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Dengan sayur dan sosis, Sobat Yummy mendapatkan keseimbangan nutrisi yang baik.</p>
<h3>Cah tauge dan tahu</h3>
<p>Cah tauge dan tahu adalah hidangan yang mudah dan cepat untuk disiapkan. Cukup tumis tauge dan tahu dengan bumbu sederhana seperti bawang putih, kecap manis, dan garam. Makanan ini mengandung protein dari tahu, serat dari tauge, serta vitamin dan mineral penting. Ini memberikan energi dan memenuhi kebutuhan nutrisi sehari-hari.</p>
<p>Sobat Yummy, semoga ide menu makan anak kos selama seminggu ini memberikan inspirasi baru bagi Sobat Yummy. Jangan lewatkan menu lezat dan sehat lainnya! Instal segera <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">aplikasi <em>Yummy App</em></a> untuk berbagai pilihan menu menarik lainnya. Selamat memasak dan selamat menikmati!</p>

Berikut ini adalah beberapa ide menu makan anak kos 1 minggu yang mudah untuk dibuat, apa sajakah itu? Simak selengkapnya di sini.

21 Ide Menu Makan Anak Kos 1 Minggu yang Mudah Dibuat

Bersihkan cumi, kupas kulit merahnya, buang tinta nya. Bilas bersih lalu kerat-kerat bagian badannya

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus, salam, lengkuas, lalu tumis sampai harum

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan kecap. Sesuaikan rasanya, matikan api

Tuang bumbu ke dalam wadah berisi cumi-cumi, aduk rata dan diamkan sampai bumbu meresap di chiller kulkas minimal selama 30 menit

Panaskan teflon, panggang cumi sambil diolesi kecap, bolak-balik sampai matang. Angkat & sajikan

Jika ingin pedas tambahkan cabai di bumbu halusnya ya..

Alat & Perlengkapan

Cumi-cumi

Lengkuas

Salam

Kecap

Garam

Kaldu

Kunyit

Merica

Gula

butir

Kemiri

Ketumbar

Cumi Bakar Manis Gurih

Semir dengan margarin pada permukaan roti tawar.

Panaskan oven dengan suhu 175 derajat. Panggang roti tawar hingga kering.

Angkat dan dinginkan. Masukkan ke dalam toples.

Simple but delicious. Memanfaatkan roti tawar yang hampir mendekati masa expired. Meskipun sederhana tetapi rasanya juara.

Gula Merah

Margarin

Roti Tawar

Roti Kering Brown Sugar

Rendam siomak dengan air garam selama 5 menit. Buang airnya dan cuci bersih.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah besar dan cabe rawit, tumis hingga harum.

Masukkan daging yang sudah diiris tipis. Tumis hingga berubah warna.

Tambahkan air, masak hingga daging empuk.

Setelah daging empuk, masukkan siomak. Masak sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan saos tiram. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Dagingnya diiris tipis melawan serat supaya cepat empuk.

Lada

Tumis Siomak Daging Iris

Potong-potong tempe sesuai selera (dadu) lalu kukus kurang lebih 15 menit.

Sambil menunggu kukusan Iris daun bawang seledri tipis-tipis lalu sisihkan.

Setelah matang tempe masukkan ke wadah dan haluskan.

Setelah tempe halus masukkan tepung terigu, daun bawang, seledri, telur, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk lalu aduk hingga tercampur merata.

Siapkan 2 sendok untuk mencetak adonan ketika akan digoreng.

Panaskan minyak lalu goreng adonan hingga matang kecoklatan, ulangi hingga adonan habis setelah itu sajikan selagi hangat.

Tempe adalah makanan khas Indonesia yang dimana merupakan hasil fermentasi kedelai, tempe juga banyak disukai dari kalangan anak-anak hingga dewasa.

Tempe

Perkedel Tempe

Kupas buah naga, remas-remas hingga hancur.

Campur buah naga, air, gula & perasan jeruk nipis. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.

Tambahkan larutan maizena, masak kembali hingga mendidih. Biarkan hingga dingin.

Masukkan adonan es ke dalam plastik, ikat dengan karet.

Seger disajikan saat panas-panas. Dengan bahan yang murah hasilnya banyak & seger.

Buah Naga

Jeruk Nipis

Susu

Tepung Maizena

Es Lilin Buah Naga

<p><p>Sebagai ibukota Sumatera Utara, Medan terkenal dengan kekayaan kuliner yang begitu beragam dan lezat. Makanan khas Medan memiliki cita rasa yang unik, dengan pengaruh budaya Melayu, Tionghoa, India, dan Arab yang menyatu harmonis.</p>
<p>Jika Sobat Yummy sedang berada di Medan, jangan lewatkan untuk mencicipi berbagai makanan khas yang menjadi kebanggaan daerah ini. Sobat Yummy, berikut adalah daftar makanan khas Medan yang wajib kamu coba!</p></p><h2>1. Soto Medan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/b2ac539c514ee3af76f22c3e97a43ce3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep soto medan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/soto-ayam-medan-4" target="_blank">ilustrasi soto medan (dok. Yummy App/Happy Ika Masita)</a></span></div><p>Dalam daftar makanan khas Medan yang pertama dari&nbsp;<em>Yummy App</em> kali ini tentunya adalah soto medan.</p>
<p>Soto medan adalah hidangan sup khas Indonesia yang terkenal di daerah Medan. Soto medan memiliki sejumlah bahan utama seperti daging sapi, tetelan atau iga, kentang, telur, dan daun bawang. Kuahnya kental dan berwarna kuning, dengan tambahan bumbu rempah yang menggugah selera. Rasanya yang gurih dan harum menjadikan soto medan menjadi favorit banyak orang.</p>
<p>Selain itu, soto medan juga biasanya disajikan dengan pelengkap seperti sambal terasi, jeruk nipis, dan emping. Untuk menikmati soto medan yang nikmat, kamu bisa mencarinya di warung-warung atau restoran khusus soto medan di Medan.</p><h2>2. Mie Gomak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/bb5a9bc91e63eb5fe5cfc024f781a928.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie gomak medan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/mie-gomak-2" target="_blank">ilustrasi mie gomak (dok. Yummy App/Enggar Nugraheni Putri)</a></span></div><p>Mie gomak adalah makanan khas Medan yang terbuat dari mie kuning yang diolah dengan bumbu kacang yang khas.</p>
<p>Mie gomak biasanya disajikan dengan potongan daging sapi, potongan telur rebus, dan irisan sawi hijau. Kuahnya yang kental dan gurih membuat mie gomak menjadi makanan yang lezat dan menggugah selera.</p>
<p>Hidangan ini biasanya dapat kamu temukan di warung-warung atau restoran tertentu di Medan.</p><h2>3. Lontong Medan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/e459bad15d06012964da03ac39824f39.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lontong medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong medan (flickr.com/durianspringroll)</a></span></div><p>Lontong medan membedakan dirinya dengan bumbu tauco yang gurih dan harum, menciptakan cita rasa yang berbeda dari lontong sayur pada umumnya. Ini adalah pilihan sempurna untuk menikmati kekayaan rasa lokal.</p><h2>4. Bika Ambon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230906/1a8b314ddde1e24a5352280549289341.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bika ambon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bika ambon (dok. Yummy App/Laila Dawud)</a></span></div><p>Bika ambon, siapa yang tidak kenal dengan makanan khas Medan yang satu ini. Bika ambon merupakan <a title="kue tradisional" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-tradisional-indonesia" target="_blank" rel="noopener">kue tradisional</a> khas Medan yang terkenal dengan tekstur yang lembut dan manis.</p>
<p>Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, telur, gula, dan santan. Proses pembuatannya yang unik membuat bika ambon memiliki rongga-rongga berongga saat matang.</p>
<p>Rasanya yang manis dan aromanya yang harum membuat bika ambon menjadi camilan yang sangat disukai oleh masyarakat Medan. Kue ini biasanya dijual di toko-toko kue atau oleh-oleh khas Medan.</p><h2>5. Lemang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/086d49ed006135a25d655fdfb64e9c54.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lemang makanan khas medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lemang (flickr.com/osha misaee)</a></span></div><p>Lemang adalah makanan khas Medan yang populer terutama saat Ramadan. Terbuat dari beras ketan yang dimasak dalam bambu dan digulung dengan daun pisang, lemang menawarkan kelezatan tradisional yang autentik.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-lontong target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Membuat Lontong yang Enak dan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Lapet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/a2502446dc8d439437c44ec8daa92622.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lapet makanan khas medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lapet (instagram.com/audrys_kitchen)</a></span></div><p>Lapet, kue khas Batak dari Tapanuli, dibuat dari tepung beras, kelapa parut, dan gula aren atau gula merah. Bentuknya menyerupai limas dan dibungkus dengan daun pisang.</p><h2>7. Anyang Pakis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/1992284cd6be34e88eb718449fe09aa6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Anyang Pakis makanan khas medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi anyang pakis (youtube.com/Santi Sweet Kembali)</a></span></div><p>Anyang pakis, berasal dari kabupaten Asahan, adalah makanan khas Medan yang unik dengan bahan dasar pakis. Disajikan dengan bumbu kelapa sangrai, anyang pakis kaya akan nutrisi dan memiliki rasa yang khas.</p><h2>8. Durian Medan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/b32f054b859e57b8047445cce63afec1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="durian medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi durian medan (flickr.com/gourmetpigs)</a></span></div><p>Jika sudah berbicara tentang makanan khas Medan, tentunya yang tak boleh dilewatkan adalah durian medan.</p>
<p>Medan merupakan salah satu daerah penghasil durian terbaik di Indonesia. Durian medan memiliki daging buah yang lembut, manis, dan beraroma khas. Durian medan biasanya dijual di pasar tradisional atau toko buah di Medan.</p>
<p>Jika kamu adalah pecinta durian, jangan lewatkan untuk mencicipi durian medan yang segar dan lezat ini saat berkunjung ke Medan!</p><h2>9. Martabak Mesir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/fd2f1c517f50d551f7d1904e947f33d2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak mesir makanan khas medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak mesir (flickr.com/Elvira Uzumaki)</a></span></div><p>Martabak mesir merupakan makanan yang unik dan lezat yang berasal dari Medan. Martabak mesir terbuat dari campuran daging sapi cincang, telur, bawang merah, bawang putih, dan bumbu-bumbu rempah.</p>
<p>Martabak mesir memiliki tekstur yang padat dan gurih. Hidangan ini biasanya disajikan dengan saus pedas dan acar. Jika kamu suka dengan kuliner yang gurih dan lezat, jangan lupa untuk mencicipi martabak mesir saat berada di Medan.</p><h2>10. Nasi Goreng Babat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/480f0f600969307b85b21115a1ee344c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi goreng babat makanan khas medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng babat (flickr.com/Warung Khas Batu)</a></span></div><p>Nasi goreng babat adalah makanan khas Medan yang terbuat dari nasi goreng yang diolah dengan bahan utama berupa babat sapi. Babat sapi diolah dengan bumbu-bumbu rempah seperti kemiri, jahe, bawang merah, dan bawang putih sehingga menghasilkan aroma yang harum dan rasa yang lezat.</p>
<p>Nasi goreng babat biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng dan acar, serta dihidangkan bersama sambal dan kecap manis. Hidangan ini dapat kamu temui di warung-warung atau restoran tertentu di Medan. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi nasi goreng babat yang nikmat saat berkunjung ke Medan!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Resep Nasi Goreng khas Nusantara yang Enak, dan Mudah dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Soto Kesawan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/bb149aa02196a674ad657a50e52436fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto kesawan makanan khas medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto kesawan (youtube.com/Grab Indonesia)</a></span></div><p>Soto kesawan adalah salah satu hidangan soto yang terkenal di Medan. Soto kesawan terbuat dari daging ayam yang empuk, potongan kentang, tauge, dan telur rebus. Kuahnya yang gurih dan hangat membuat soto ini sangat nikmat disantap, terutama saat cuaca sedang dingin.</p>
<p>Selain itu, soto kesawan juga disajikan dengan tambahan bawang goreng, koya, dan sambal. Hidangan ini biasanya dapat kamu temui di Restoran Soto Kesawan di Medan. Jika kamu sedang berada di Medan, jangan lewatkan untuk mencicipi kelezatan soto kesawan!</p><h2>12. Pulut Panggang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/802dbb1e1dda3a6ad082d57923f4753c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pulut panggang makanan khas medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pulut panggang (flickr.com/Choo Yut Shing)</a></span></div><p>Pulut panggang adalah makanan khas Medan yang terbuat dari pulut yang dibalut dengan daun pisang dan dipanggang. Pulut yang sudah matang memiliki tekstur yang kenyal dan lembut, dengan aroma wangi daun pisang yang menggugah selera.</p>
<p>Pulut panggang biasanya dihidangkan dengan saus sambal atau kari, serta ditambahkan juga dengan abon atau dendeng. Hidangan ini biasanya tersedia di pasar tradisional atau toko makanan khas Medan.</p><h2>13. Bolu Gulung Meranti</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/89da48723f5f1c46da829592cb00acbf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bolu gulung meranti makanan khas medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu gulung meranti (flickr.oom/amie lusuma)</a></span></div><p>Kamu pasti sudah tidak asing dengan kue satu ini, ya. Bolu gulung meranti, adalah kue bolu gulung yang lembut dan manis, menjadikannya salah satu camilan favorit di Medan. <em>Dessert </em>ini biasa disajikan saat acara kumpul-kumpul maupun dinikmati di waktu santai.</p><h2>14. Es Durian Medan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/108f3dc9a08c12ddbad947db11677511.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="es durian medan makanan khas medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es durian medan (yummy.co.id/Vhita Hani)</a></span></div><p>Dalam daftar makanan khas Medan dari&nbsp;<em>Yummy App&nbsp;</em>yang terakhir adalah es durian medan. Es durian medan adalah minuman segar yang terkenal di Medan. Minuman ini terbuat dari daging durian yang segar yang di blender dengan es batu dan gula, sehingga menghasilkan minuman yang dingin, manis, dan lezat.</p>
<p>Es durian medan sangat pas untuk menghilangkan dahaga dan menenangkan tenggorokan saat cuaca sedang panas. Minuman ini biasanya dapat kamu temui di kedai-kedai minuman atau warung-warung di Medan.</p>
<p>Jika kamu ingin menikmati sensasi segarnya durian, jangan lewatkan untuk mencoba es durian medan ini saat berkunjung ke Medan!</p><p><p>Itulah daftar makanan khas Medan yang wajib kamu coba. Nikmati kelezatan kuliner khas Medan yang menggoyang lidahmu saat berkunjung ke kota ini.</p>
<p>Pastikan Sobat Yummy mencicipi beberapa hidangan dalam daftar makanan khas Medan&nbsp;dari&nbsp;<em>Yummy App</em> tersebut ya, selamat menikmati kuliner khas Medan, Sobat Yummy!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-dan-minuman-khas-thailand target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Makanan Khas Thailand dan Minumannya, Wajib Dicoba Semua!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin mencari makanan khas Medan yang enak? Berikut adalah daftar makanan khas Medan yang patut kamu coba!

14 Makanan Khas Medan Paling Terkenal Enak

14 Makanan Khas Medan yang Jadi Incaran Wisatawan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kemudian campurkan dengan bahan tepung, beri garam dan kaldu bubuk

Kemudian bentuk ke tusuk sate, jangan terlalu tebal.. Nanti bagian dalam lama matangnya

Rebus hingga benar-benar matang, saya rebus agak lama.. Biar matang sampai dalam

Kemudian goreng sebentar, celupkan lagi ke telur. Goreng lagi. Saya sampai 3x agar lapisan telur tebal

Langkah 8

Saatnya bikin cemilan buat si kecil, nah kali ini si ibu recook resep dari cheff yummy... Cemilan ini nikmat disajikan saat hangat dengan cocolan saos tomat, sambal dan mayonaise ❤

Sore chef. Ijin recook dan share resepnya ya. Masih anget, baru diangkat dari penggorengan. Pertama kalinya bikin sempolan nih. Ternyata cukup mudah caranya. Tepungnya saya kurangi dan saya tambah sedikit air ya chef. Terima kasih resepnya. 
#JagoMasakMaret

Ayam

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

SEMPOLAN AYAM

Bersihkan udang, buang kepalanya dan cuci bersih

Masukkan santan ke wajan, tambah air 500ml

Setelah mendidih masukkan kacang panjang dan udang

Tambahkan gula dan garam secukupnya, aduk-aduk. Masakan siap disajikan

Masakan padang yang enak dan bikin nambah nasi

Bumbu Dihaluskan

Udang

Kacang

Santan

Sereh

Asam

Buah

Jahe

Gulai udang kacang panjang

<p>Makanan dengan nutrisi yang lengkap memang dibutuhkan oleh tubuh. Namun, ada beberapa orang yang mengonsumsi makanan dengan menghilangkan salah satu nutrisi untuk menjalani diet. Seperti halnya <em>low carb</em> diet.</p>
<p>Orang-orang yang menjalani program<em> low carb</em> diet harus mengurangi konsumsi makanan yang mengandung karbohidrat. Sehingga mendapatkan manfaat penurunan berat badan secara signifikan.</p>
<p>Manfaat lain mengonsumsi makanan rendah karbohidrat juga untuk penurunan kolestrol, kadar gula darah, bahkan tekanan darah tinggi. <em>So</em>, apa saja makanan dengan rendah karbo? Yuk, cari tahu dalam artikel Yummy App kali ini!</p><h2>1. Ikan salmon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230917/fd22a99d775c57d725ce911c6b84b75a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Salmon makanan rendah karbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi salmon (unsplash.com/ca creative)</a></span></div><p>Makanan lezat yang rendah karbohidrat salah satunya, yakni dari golongan <em>seafood</em>. Banyak jenis ikan yang memiliki nutrisi baik tapi juga rendah karbohidrat. Contohnya ialah salmon.</p>
<p>Ikan berdaging oranye ini kaya akan asam lemak yang baik untuk kesehatan jantung, dan otak, seperti omega-3. Selain itu, salmon juga menjadi makanan sumber vitamin dan protein.</p>
<p>Tidak hanya dapat menurunkan berat badan, manfaat salmon sangat beragam. Mulai dari bantu mengontrol tekanan darah, menjaga kesehatan mata dan tulang, hingga menekan resiko kanker.</p><h2>2. Ikan sarden</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230917/64df15ad95e42d233f8608590e75de3a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sarden makanan yang rendah karbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sarden (unsplash.com/content pixie)</a></span></div><p>Tentunya Sobat Yummy sudah tidak asing lagi dengan jenis ikan satu ini. Sarden kerap dijadikan olahan makanan kaleng yang sangat mudah ditemukan di <em>supermarket</em>.</p>
<p>Ikan ini ternyata rendah karbo dan tinggi protein, lho, sangat cocok dikonsumsi bagi orang diet. Menurut laman <em><a href="https://nilaigizi.com/gizi/detailproduk/915/ikan-sarden-segar">Nilai Gizi</a></em>, dalam 100 g ikan sarden hanya mengandung 3 g karbohidrat dan 19,9 g protein.</p>
<p>Sarden juga mengandung sejumlah nutrisi baik, seperti kalsium, selenium, dan vitamin B12. Tapi dianjurkan untuk Sobat Yummy sebaiknya mengolah ikan sarden sendiri, alih-alih yang kaleng.</p><h2>3. Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230917/b1eff81e66bf79da6dfe987240935c31.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="brokoli makanan rendah karbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli (unsplash.com/louis hansel)</a></span></div><p>Sayuran hijau seperti brokoli juga termasuk makanan rendah karbohidrat. Sayuran satu ini termasuk jenis <em>cruciferous</em>, yakni jenis sayuran yang terkenal tinggi akan nutrisi.</p>
<p>Biasanya berada di golongan sayuran Brassica. Selain rendah karbo, brokoli juga kaya akan vitamin C, K, bahkan serat yang dapat memperlancar pencernaan sehingga mendukung penurunan berat badan.</p>
<p>Dikutip dari laman <em><a href="https://hellosehat.com/nutrisi/berat-badan-turun/beragam-pilihan-makanan-rendah-karbohidrat/">Hello Sehat</a></em>, brokoli terbukti memiliki aktivitas yang dapat menghambat perkembangan sel kanker dan menjaga kekebalan tubuh.</p><h2>4. Terong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230917/b1fba432fc91f13b80857e50b6614be7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="terong makanan rendah karbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi terong (unsplash.com/earl wilcox)</a></span></div><p>Makanan yang selalu hadir di warung penyetan ini, juga rendah akan karbo. Bahkan dalam 3 buah terong, hanya memiliki 5 g karbohidrat.</p>
<p>Kerennya lagi, terong memiliki vitamin A dan C yang berperan antioksidan. Tak hanya itu, kandungan polifenolnya juga bermanfaat dalam mengontrol kadar gula darah.</p>
<p>Tapi, disarankan untuk Sobat Yummy, meskipun terong goreng sangat terkenal akan kelezatannya, jika kamu ingin mendapatkan manfaat terong secara utuh, dianjurkan untuk mengolahnya dengan direbus atau dikukus, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayur-yang-bagus-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Jenis Sayur yang Bagus untuk Diet Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230917/d631c7b706f91b20504a6c4e47ea6de6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tomat makanan rendah karbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tomat (unsplash.com/josephine baran)</a></span></div><p>Tomat secara teknik merupakan buah, dan termasuk ke dalam golongan beri-berian. Tapi Sebagian masyarakat mengklasifikasi buah ini ke dalam sayuran.</p>
<p>Tomat termasuk makanan dengan rendah karbo. Dalam 100 g tomat hanya mengandung 4 g karbohidrat. Selain itu, vitamin C yang tinggi di dalamnya sangat baik dalam meningkatkan imunitas tubuh.</p><h2>6. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230917/0dbb48564cac3d9331f9db9596de78f0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Alpukat makanan rendah karbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat (unsplash.com/hayatt zw)</a></span></div><p><em>Super fruit</em> seperti alpukat, dalam 100 g mengandung 8 g karbohidrat, akan tetapi Sebagian besar dari jumlahnya merupakan termasuk golongan serat.</p>
<p>Buah ini sangat ideal untuk dikonsumsi saat diet, karena dapat mendukung penurunan berat badan, bahkan memiliki gizi tinggi. Tak heran jika buah satu ini disebut sebagai <em>super fruit</em>.</p><h2>7. Daging ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230917/f9b33fea02b16af5603ac72fb3adc4b5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging ayam makanan rendah karbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging ayam (unsplash.com/jk sloan)</a></span></div><p>Makanan paling populer di antara perdagingan ini juga menjadi makanan rendah karbohidrat, seperti ayam. Daging unggas ini juga sumber protein, dan sering dikonsumsi oleh orang yang sedang diet atau meningkatkan massa otot.</p>
<p>Saran dari <em><a href="https://www.healthline.com/nutrition/healthy-low-carb-foods#eggs-meats">Healthline</a></em>, jika Sobat Yummy sedang diet dan ingin mengonsumsi ayam, lebih baik jika mengonsumsi bagian saya atau pahanya.</p><h2>8. Daging sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230917/122933a41b4a8387b79d5395adf722fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging sapi makanan rendah karbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging sapi (unsplash.com/madie hamilton)</a></span></div><p>Daging sapi juga merupakan makanan dengan <em>low carb</em>. Dikutip dari laman <em><a href="https://hellosehat.com/nutrisi/berat-badan-turun/daftar-makanan-tinggi-serat/">Hello Sehat</a></em>, daging sapi tanpa lemak seberat 100 g bahkan tidak memiliki karbohidrat sama sekali. Makanan ini juga mengandung tinggi nutrisi penting lainnya seperti sumber protein dan sumber zat besi, yang dapat mencegahmu dari anemia.</p><p>Selain mengonsumsi makanan rendah karbohidrat, Sobat Yummy juga jangan lupa penuhi asupan nutrisi lainnya secara cukup. Terlebih imbangi asupan serat dan minum air putih yang cukup. Sehingga diet tercapai, dan gaya hidup sehat tetap berjalan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/nama-nama-bagian-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 11 Nama Bagian Daging Sapi yang Harus Kamu Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Diet low carb? Kamu harus tahu daftar makanan rendah lemak yang tinggi nutrisi dan bantu penurunan berat badan!

8 Makanan Rendah Karbohidrat yang Sehat untuk Berat Badan

8 Makanan Rendah Karbohidrat yang Sehat untuk Berat Badan Tubuh

Tuang susu uht dan minyak goreng kemudian panaskan dengan api kecil sampai mendidih.

Setelah mendidih pindahkan ke dalam mangkok bersih lalu di kocok sampai tercampur rata.

Lanjut tuang terigu pro rendah kemudian kuning telur aduk sampai benar² adonan tercampur sempurna. Sisihkan.

Putih telur dan gula pasir kocok dengan mixer sampai kental berjejak jika di balik tidak tumpah.

Selanjutnya masukan adonan kuning telur dan terigu tadi ke dalam putih telur cukup di aduk pake spatula saja dengan satu arah.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di alasi baking paper lalu di bawah loyang taruh air panas.

Sebelum di panggang pastikan oven sudah di panaskan. Panggang dengan suhu 160 derajat celsius selama 25 menit atau sesuaikan oven di rumah.

Tekstur cakenya yang lembut dengan rasanya yang enak tidak bikin eneg

Alat Yang Di Gunakan

Halal

No Alcohol

Tepung

Castella Cake

Untuk membuat isian, campurkan pisang, keju parut, margarin, dan gula pasir

Letakkan isian di kulit lumpia, kemudian lipat menjadi segitiga

Untuk membuat bahan perekat, campurkan tepung terigu dan air. Olesi ujung kulit lumpia dengan bahan perekat

Goreng hingga keemasan dan garing, lalu sajikan

Cemilan simple enak. Samosa yang diisi pisang dan keju rasanya manis, gurih, dan renyah banget. Selamat mencoba!

Bahan Perekat:

Keju

Kulit Lumpia

Minyak Sayur

Pisang

Samosa Banana Cheese

Pelengkap

Sambal Tomat

Garam Masala

ButterCream Moca Jadul

Buttercream Lembut & Kokoh

Sambal Rawon Enak dan Mudah Dibuat

Sambal Kacang Siomay Enak dan Mudah Dibuat

Sambal Terasi Mentah

Abon Daging Sapi

Sambel Pecak Pedas dan Segar

Perkedel Udang

Perkedel Kentang Bawang Bombay

Tempe Goreng Tepung

Cuci bersih ikan kemudian beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit .

Tumis bumbu halus bersama minyak, tambahkan kecap manis, aduk hingga rata.

Marinasi ikan selama 30-60 menit (simpan di dalam kulkas).

Panaskan teflon, masak ikan hingga matang kedua sisi, jangan lupa poles dengan bumbu, sajikan selagi hangat bersama nasi hangat, sambal dan lalapan.

Menu favorit keluarga jika ada ikan segar di rumah.

Bumbu halus

Ikan

Kecap Manis

Ikan Kerapu Bakar Manis

Cuci bersih beras, kemudian masukkan semua bahan dalam panci rice cooker.

Tambahkan garam dan bawang putih bubuk. Kemudian aduk rata. Masak di rice cooker hingga matang.

Setelah matang, tata dalam wadah bekal sesuai selera.

Nasi kuning favorit banget anak buat bekal sekolah.

Lauk

Beras

Daun Salam

Serai

Bekal Nasi Kuning #MISIHARIANAKNASIONAL

Tumis bawang putih dan irisan cabe rawit hingga harum.

Masukkan daging kambing, aduk hingga bumbu rata.

Kecilkan api, masukkan nasi putih. Aduk kembali hingga bumbu rata.

Masukkan bubuk kari, garam, penyedap dan kecap manis.

Aduk hingga warna nasi goreng merata, koreksi rasa.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk kembali.

Masak nasi goreng hingga teksturnya agak garing, sajikan hangat bersama irisan kol dan tomat.

Bicara tentang street food Indonesia ga bakal jauh-jauh dari yang namanya Nasi Goreng. Yup, kuliner khas Indonesia ini menjadi favorit semua kalangan. Nasi Goreng Kambing identik dengan kuliner malam kaki lima, hampir disetiap kota di Indonesia tersedia. Aroma rempah yang digunakan menjadikan makanan ini mendapat tempat tersendiri dihati penggemarnya.

Daging Kambing

Nasi

Sigombing (Nasi Goreng Kambing) #JajanDiRumah

Tuang semua bahan di atas pan anti lengket.

Masak dengan api kecil hingga adonan mengental.

Siapkan kulit pangsit lalu isi dengan adonan aci dan rekatkan.

Goreng hingga matang, angkat lalu tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Aci yang dibalut dengan kulit pangsit lalu digoreng, gurih dan kenyal cocok dihidangkan selagi hangat. 
Note : pada saat memasak aci usahakan diaduk terus ya moms hingga adonan bening. 
1 resep jadi 10 pcs.

Kulit Pangsit

Cibay

Siapkan dada ayam yang sudah di cuci dan di potong dadu.

Masukkan garam, saus tiram, kecap manis, ketumbar, lada bubuk.

Aduk hingga rata, kemudian tusuk ke tusukan sate. Diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit. Panaskan pan, letakkan sate di atasnya.

Jangan lupa di bolak balik, bakar hingga matang.

Menu sat set anak kost, ga perlu beli lagi.

Susie Mm Gia

Semua Resep

Pencok Kacang Panjang

Ayam Suwir

Rendang Jengkol

Ikan Kembung Goreng

Tahu Bejek

Sambal Rebon Pete

Ayam Goren Upin Ipin

Roti Sobek Eggless

Sambal Goreng Kentang

Perkedel Jagung

Sayur Tahu krecek

Opor Ayam