Potong-potong tempe, kemudian goreng hingga matang.

Langkah 1

Goreng ikan teri hingga matang, angkat lalu tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukan ikan teri, tempe dan semua bumbu, aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan kering.

Langkah 5

Cocok untuk lauk nasi maupun sebagai cemilan, teksturnya garing dan rasanya enak, pedas, manis, gurih.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Gula

Ikan Teri

Kemiri

Tempe

Kering Teri Tempe

Potong-potong wortel menjadi kotak-kotak kecil.

Rebus mie instant sebentar saja jangan terlalu lembek.

Kocok lepas telur, kemudian masukkan semua bahan, aduk rata.

Panaskan teflon, kemudian masukkan adonan pizza mie, ratakan, tutup.

Panggang dengan dengan api kecil hingga matang.

Cara menikmati mie instan, dibikin pizza mie, enak... 😋

Mie Instan

Telur

Wortel

Pizza Mie

Potong-potong roti tawar. Masukkan ke dalam cetakan lalu sisihkan.

Hangatkan susu cair, tambahkan butter, gula, dan vanila bubuk. Aduk-aduk sampai butter meleleh sempurna.

Tuangkan campuran susu cair ke dalam telur kocok. Aduk sampai tercampur rata.

Siram roti tawar dengan adonan telur sampai terendam.

Tambahkan keju parut dan chocochips di atas roti tawar.

Langkah 6

Kukus selama 15 menit. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Roti

Susu

Puding Roti Tawar Kukus #JagoMasakMinggu6

Campurkan ubi yang telah dihaluskan dengan gula, mentega, dan telur. Blender hingga tercampur rata.

Tambahkan 30gr tepung terigu dan 5gr susu bubuk, aduk hingga merata.

Masukkan adonan ke dalam piping bag dengan ujung spuit berbentuk bintang.

Semprotkan adonan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti.

Panggang di oven pada suhu 140°C selama 30 menit atau hingga biskuit matang.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep biskuit yang simpel, resep ini terinspirasi dari seorang vlogger

Halal

No Alcohol

Biskuit Ubi Ungu Keju

Cuci bersih ayam dan potong jadi beberapa bagian, kemudian didihkan air lalu masukkan daging ayam. Masak sampai 1/2 matang.

Kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih iris, daun salam dan lengkuas geprek.

Tambahkan wortel yang sudah diiris memanjang atau sesuai selera. Masak sampai wortel mendidih dan wortel matang.

Lalu bumbui dengan bumbu di atas. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasanya. Masak sebentar, lalu matikan api dan sajikan.

Recook resep dari chef yummy, dengan sedikit modifikasi ala saya, menyesuaikan bahan yang ada tapi rasanya sama segar, cocok banget buat menu anak-anak makannya jadi tambah lahap.

Bumbu

Ayam

Asem-Asem Ayam Wortel

Marinasi ikan dengan garam dan jeruk nipis, lalu goreng ikan sampai matang.

Tumis bawang bombay dan bawang merah sampai harum, lalu masukkan irisan bawang putih. Tumis kembali sampai harum.

Masukkan cabai giling. Masak sampai matang ditandai dengan warna cabe berubah agak gelap.

Masukkan jahe dan serai geprek. Tambahkan kecap, garam, dan kaldu jamur.

Masukkan ikan, tambahkan sedikit air sekitar 50 ml untuk membantu melarutkan bumbu. Biarkan kuah mengering dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Ada yang kuah, ada juga yang kering. Kali ini bikin tenggiri kecap tapi versi kering..😉

Bawang Bombay

Garam

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Lada

Minyak Sayur

Serai

Tenggiri Goreng Kecap

Ternyata banyak sekali resep soto ayam kesukaan kita yang bisa dikreasikan, lho! Mulai dari kuah bening sampai soto khas Ponorogo, ada semua!

13 Resep Soto Ayam Enak, Nikmat dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Iris kol lebar lebar, cuci bersih, rendam air garam, bilas, tiriskan.

Tumis duo bawang hingga harum, masukkan kol iris, tumis hingga kol mulai layu.

Masukkan irisan cabe, aduk dan lanjut  menumis.

Tambahkan santan bubuk fiber, air, aduk supaya tercampur rata.

Tutup wajan sebentar, masak hingga kuah menyusut, tambahkan kecap, kaldu, gula dan garam, koreksi rasa.

Tongseng manis pedas kombinasi kol dan ati ayam.

Ati Ampela

Kembang Kol

Tongseng Kol Ati Ayam Pedas

Campur terigu, tepung beras, gula pasir, baking powder dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Celupkan pisang ke dalam adonan hingga merata.

Lalu goreng pisang hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Tata pisang di piring dan beri taburan gula palem diatasnya, lalu beri susu kental manis, meses dan keju parut, siap disajikan.

Pisang keju yang pernah populer di Surabaya. Resep saya recook dari mbak Amalia Sarah.

Bahan Topping :

Keju

Meses

Pisang

Pisang Keju Arjuno

Haluskan lada, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, lalu sisihkan di pinggiran wajan. Ceplok telur, lalu orak -arik dan aduk rata dengan bumbu.

Masukkan wortel, air, dan cabai merah keriting iris. Masak sampai wortel layu.

Masukkan bihun, irisan daun bawang, garam, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Masak bihun sampai kuah mengering, lalu cicipi rasanya.

Bumbu halus

Bihun

Cabe Merah Besar

Jamur

Sawi

Bihun Goreng Jamur

Kupas pisang dan belah tiga tapi tidak sampai putus.

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam.

Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Lalu goreng pisang hingga matang dan keemasan, lalu angkat dan tata di piring, kemudian sajikan.

Tepung Terigu

Pisang Goreng Santan

Iris bawang bombai, jahe, dan bawang daun, serta cincang bawang putih

Tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe hingga harum

Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga daging cincang berubah warna

Tambahkan air, masak hingga bumbu menyerap, terakhir masukan bawang daun. Masak sebentar, siapa disajikan.

Bisa jadi isian bakpao, bacang, buras, topping nasi tim, dan teman makan nasi.

 Seasoning

Ayam Cincang

Kecap Asin

Saus Tiram

Daging Cincang Masak Manis

Potong-potong apel, masukkan ke dalam blender. Tuang air lalu proses sebentar.

Apel

Madu

Pepaya

Smoothies Pepaya Apel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong kasar bawang dan cabai, tambahkan terasi.

Goreng sampai layu bawang, cabai, dan terasi.

Bubuhi garam dan masukkan gula aren, ulek dan aduk rata.

Terakhir perasi dengan jeruk limau lalu test rasanya. Sajikan.

Sambal seperti sambal lalapan pinggir jalan, yuk simak resep sambal lalapan yang enak berikut ini.

Berikut ini adalah resep sambal lalapan sederhana dan enak yang cocok untuk lalapan apapun, simak selengkapnya di sini ya.

Resep Sambal Lalapan Sederhana dan Enak untuk Lalapan

Tomat

Terasi

Sambal Lalapan

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Sayur bening umumnya adalah olahan yang memanfaatkan sayuran hijau seperti bayam, daun kelor, sawi, labu siam, hingga wortel dan jagung. Proses pembuatannya cukup mudah dan praktis, hanya memadukan bumbu sederhana seperti bawang putih, bawang merah, gula, garam, dan temu kunci.</p>
<p>Aneka sayur bening sehat biasanya menjadi menu pendamping untuk lauk atau sumber protein utama, seperti daging-dagingan atau kacang-kacangan. Sayur bening dapat memberi sensasi segar ketika disantap, terlebih ketika dimakan dengan sepiring nasi panas. Wah, bisa-bisa gak cukup dan nambah nasi terus, <em>nih</em>!</p>
<p><em>Nah</em> untuk melihat inspirasi aneka sayur bening sehat, kali ini <em>Yummy App</em> rangkumkan pilihannya melalui artikel berikut ini!&nbsp;</p><h2>1. Sayur Bening Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/b8c65b87a5621c89be8247f75416bdeb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">yummy.co.id/Hana Arnien</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 ikat bayam;</li>
<li>2 tongkol jagung tidak terlalu besar;</li>
<li>1200 ml air;</li>
<li>2 siung bawang putih;</li>
<li>3 siung bawang merah;</li>
<li>2 ruas temu kunci;</li>
<li>kaldu bubuk secukupnya;</li>
<li>garam secukupnya.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siangi daun bayam, lalu cuci bersih;<br />Sisir jagung manis yang sudah dicuci bersih, kemudian ambil 1satu genggam untuk nanti dihaluskan bersama bawang-bawangan;</li>
<li>Ulek halus bawang merah, bawang putih, temu kunci, dan satu genggam jagung manis;</li>
<li>Didihkan air, masukkan bumbu halus dan jagung sisir. Rebus sampai jagung matang dan air tinggal setengahnya;</li>
<li>Bubuhi garam dan kaldu bubuk. Masukkan bayam, masak sebentar saja sampai bayam layu;</li>
<li>Koreksi rasa dan matikan api. Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Sayur Bening Oyong Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/3ffc17298dde42712b4923f3d67f96b8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">yummy.co.id/Sri Yuli Astuti</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 buah oyong;</li>
<li>2 buah wortel;</li>
<li>1 bungkus soun;</li>
<li>6 siung bawah merah, potong jadi 2;</li>
<li>2 ruas temu kuncu, geprek;</li>
<li>garam secukupnya;</li>
<li>gula pasir secukupnya.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air hingga mendidih, kemudian masak sohun hingga lunak.Tiriskan dan rendam dengan air dingin;</li>
<li>Potong-potong wortel, dan rebus di air mendidih, masak hingga empuk;</li>
<li>Tambahkan bawang merah dan temu kunci. Masak hingga harum;</li>
<li>Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata;</li>
<li>Masukkan oyong, masak hingga layu dan matang;</li>
<li>Terakhir, masukkan sohun, lalu matikan api dan sajikan.</li>
</ol><h2>3. Sayur Bening Kelor Labu Kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/f350bc748d03ee2b0502a3a22095419a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">yummy.co,id/Friska Resmi Sunarto Putri</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>750 ml air;</li>
<li>1/4 buah labu kuning;</li>
<li>1 ikat daun kelor;</li>
<li>2 siung bawang merah, iris tipis;</li>
<li>3 ruas temu kunci, geprek;</li>
<li>1 lembar daun salam;</li>
<li>garam secukupnya;</li>
<li>gula pasir secukupnya.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan dan cuci bersih, kemudian petik daun kelor dari batangnya. Selanjutnya, potong-potong buah labu;</li>
<li>Didihkan air dan beri potongan bawang merah, temu kunci, serta daun salam;</li>
<li>Masukkan potongan labu kuning, kemudian masak hingga labu setengah matang;</li>
<li>Bumbui dengan gula pasir dan garam, lalu cicipi;</li>
<li>Setelah dirasa pas, masukkan daun kelor, lalu masak sebentar saja;</li>
<li>Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>4. Sayur Bening Sawi Putih dan Bakso</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/a1f0f43414b66260d51e7b7185da2aef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">yummy.co.id/Gemmy’s Kitchen</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr sawi putih;</li>
<li>5 buah bakso;</li>
<li>3 siung bawang merah, iris;</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus;</li>
<li>250 ml air putih;</li>
<li>garam secukupnya;</li>
<li>kaldu bubuk secukupnya;</li>
<li>merica secukupnya;</li>
<li>minyak goreng untuk menumis secukupnya.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong sawi dan bakso, lalu cuci bersih dan tiriskan;</li>
<li>Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang;</li>
<li>Masukkan bakso, kemudian aduk rata hingga setengah matang;</li>
<li>Tambahkan air dan biarkan hingga mendidih;</li>
<li>Beri garam, kaldu, dan merica, koreksi rasa, lalu biarkan hingga bakso matang;</li>
<li>Terakhir, masukkan sayuran, aduk rata hingga layu, lalu angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>5. Sayur Bening Sawi Jagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/14a19ab3913c51e36e2b0b9f369ab192.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">yummy.co.id/Wini Yulita</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 mangkok tauge, buang akarnya;</li>
<li>1 tongkol jagung, potong-potong;</li>
<li>1 ikat sawi, potong-potong;</li>
<li>2 siung bawang merah, iris;</li>
<li>2 siung bawang putih, iris;</li>
<li>800 ml air;</li>
<li>garam secukupnya;</li>
<li>gula pasir secukupnya.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air hingga mendidih, masukkan jagung, irisan bawang merah, dan irisan bawah putih;</li>
<li>Setelah jagung matang dan empuk, masukkan sawi;</li>
<li>Lalu masukkan tauge;</li>
<li>Tambahkan garam dan gula pasir, lalu aduk rata, masak sebentar saja agar sayuran terasa <em>crunchy</em>;</li>
<li>Cicipi rasanya, setelah dirasa pas tuang ke tempat saji.</li>
</ol><p>Setelah melihat resep aneka sayur bening sehat di atas, kini kamu bisa menyajikannya sebagai tambahan hidangan untuk disantap bersama keluarga. Hidangan sehat dan nikmat tidak perlu rumit!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/15-sayuran-segar-yang-mengandung-vitamin-a target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Sayuran Segar yang Mengandung Vitamin A </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut ini adalah beberapa resep sayur bening sederhana yang enak dan sehat, simak selengkapnya di sini ya.

5 Resep Sayur Bening Sederhana yang Enak dan Sehat

​5 Resep Sayur Bening Sederhana yang Enak dan Sehat

Masukkan tahu yang telah dihaluskan dan bumbu penyedap, aduk rata dan koreksi rasa.

Makanan favorite anak-anak, sederhana tapi nikmat.

Resep Tahu Bejek

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Bejek

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya