Tumis bawang merah, bawang putih dan batang daun bawang sampai harum.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan potongan buncis dan garam masak sampai mendidih.

Langkah 5

Langkah 6

Matikan kompor lalu tes rasa, siap di sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Ayam

Seledri

Wortel

Sop Ayam Kuah Bening Buncis Wortel

Masukkan semua bumbu dan air ke dalam chopper.

Tambahkan daun kunyit, serai, bawang merah, daun jeruk, dan cabe hijau gendot. Aduk rata.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, dan gula. Masak hingga ayam matang dan airnya berkurang.

Koreksi rasanya, hidangan siap disajikan!

Bumbu Halus:

Bumbu Iris:

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Kemiri

Serai

Ayam Bumbu Hijau

Rebus ceker dengan jahe hingga empuk dengan metode 5 - 30 - 7, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit.

Masukan air sisa rebusan tadi, lalu tambahkan garam, gula.

Masukan ceker, masak sebentar hingga bumbu meresap lalu sajikan.

Jahe

Ceker Mercon

Campurkan ayam dengan garam dan merica. Aduk rata lalu diamkan hingga meresap.

Campurkan kecombrang, bawang merah, bawang putih, serai, dan daun jeruk dalam mangkuk.

Tambahkan terasi bakar, garam dan merica. Siram dengan minyak kelapa, aduk rata dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng, lalu masukan potongan dada ayam. Masak hingga kedua sisi kecoklatan dan matang. Tiriskan.

Tuang ayam ke dalam piring saji dan siram dengan campuran sambal. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

suka sama rasanya. gurih dan aroma kecombrangnya bikin nagih. trimakasih resepnya ya chef

Ayam Sambal Kecombrang

Rebus mie instan dengan air mendidih hingga matang lalu angkat setelah matang.

Campurkan bumbu mie instan ke dalam mie yang telah direbus matang lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan telur, daun bawang, garam dan lada ke dalamnya lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu panaskan minyak di atas teflon lalu tuangkan ke dalamnya lalu biarkan matang lalu gulung dan biarkan matang. Potong sesuai selera.

Siapkan piring saji lalu tumpuk pan cake mie instan diatasnya lalu sajikan dengan menambahkan saus di atasnya.

Bahan

No Diet

Malam chef Yummy App, setor recook ya. Ini buat cemilan di rumah malam ini bareng keluarga. Mudah dan enak dibuatnya.
#RecookYummy

Garam

Telur

Roll Omelet Noodle

Potong-potong buah naga, lalu masukkan ke dalam blender. Sisakan sedikit untuk topping. Tambahkan susu cair, es batu dan krim kental manis.

Blender semua bahan hingga halus. Sisihkan.

Membuat krim susu: Masukkan susu bubuk, air es dan SP ke dalam wadah lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental.

Penyajian: Tuangkan jus buah naga ke dalam gelas hingga 3/4 bagian gelas.

Tambahkan krim susu dan potongan buah naga hingga gelas penuh. Sajikan.

Kreasi es buah naga ala Thailand. Lapisan putih resep asli menggunakan whipping cream, karena tidak ada stok whipping cream, saya ganti dengan krim susu. Sama-sama enaknya kok.. Menggunakan whipping cream lebih enak lagi yaa.. Selamat mencoba.

Bahan Krim Susu:

Bahan Topping:

Buah Naga

Susu

Whipped Cream

Dragon Fruit Thai

Rebus air, bawang merah, bawang putih, serai dan daun salam.

Setelah mendidih masukkan ikan dan aduk perlahan.

Tambahkan irisan tomat dan cabai rawit utuh.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak sampai ikan matang.

Masukkan kemangi dan daun bawang, koreksi rasanya dan sajikan.

Beri perasan jeruk nipis saat akan disajikan.

Daun Salam

Ikan

Tomat

Sup Ikan Kemangi

Kocok kuning telur dan gula. Masukkan maizena, custard powder, vanili. Aduk rata.

Masak susu cair di panci sampai mendidih kecil.

Masukkan lagi ke dalam panci. Masak sampai mengental.

Pindahkan ke mangkok. Tutup permukaannya menempel dengan plastik wrap.

Pastry cream ini bisa dipakai untuk isian kue sus, choux au craquelin, sus keranjang,  dan eclair.

Gula

Tepung Maizena

Vanilla

Pastry Cream

Cuci ayam, kemudian rebus sebentar. lalu cuci kembali dan tiriskan.

Siapkan blender, masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri dan air. blender hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh.

Kemudian masukkan air dan ayam. Aduk rata.

Tambahkan santan kental, garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk, bumbu opor, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk, aduk rata. masak hingga mendidih dan matang. jangan lupa tes rasa, tambahkan daun bawang lalu sajikan.

Pertama kali buat opor ayam,, ternyata enak banget apalagi kalo di santap dengan nasi hangat dan sambal 😋

Bumbu halus

Pelengkap

Santan

Opor Ayam

Buat bahan pelapis, dalam wadah campur tepung beras, tepung serba guna, garam, merica bubuk, kaldu jamur dan air secukupnya aduk hingga sedang kekentalnnya, sisihkan

Kerat bagian tengah tempe, pastikan tidak sampai putus, sisihkan

Goreng bahan isian, cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah dan bawang putih, tuang pada cobek haluskan beserta garam dan gula pasir

Selipkan cabe yang telah dihaluskan secukupnya ditengah bagian tempe, lakukan hingga habis

Celupkan tempe yang sudah terisi cabe pada adonan tepung beras

Goreng tempe hingga matang kecokelatan, tiriskan

Makannya nggak usah disambelin, enak.. kriuk karena dari tepung beras..

Cabe Merah Besar

Tempe

Tepung Beras

Tempe Tepung Isi Cabe Kriuk

Siapkan ikan tongkol yang sudah dibersihkan dan marinasi dengan air jeruk juga garam.

Masukan tauco, buah tekokak, irisan cabai hijau, garam, penyedap rasa, gula, dan air.

Bahan Penyedap

Bumbu Kasar 

Ikan Tongkol Tauco

Beri garam dan perasan air jeruk nipis ikan yang sudah dicuci. Diamkan 15 menit lalu bilas

Goreng ikan 1/2 matang. Ini opsional ya, ikannya bisa gak di goreng dulu, sesuai selera aja.

Blender semua bumbu halus, lalu letakkan dalam wadah.

Tambahkan kecap manis dan air jeruk nipis, tes rasa.

Olesi ikan dengan bumbu hingga merata, lalu diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

Panaskan panggangan atau teflon, olesi margarin Panggang ikan hingga matang. Angkat dan siap disajikan dengan lalapan dan juga sambal favorit 😋

Sedap banget ini ,kalo mau juicy ikannya bisa langsung bakar

Jeruk

Cabai

Rawit

Kunyit

butir

Minyak

Kaldu

Merica

Kecap

Margarin

Ikan Kembung Bakar #JagoMasakMinggu3

Letakkan telur, daun bawang dan semua bahan bumbu dalam wadah.

Kocok dengan pengocok telur atau wh2`qwzisk hingga rata. Sisihkan.

Panaskan wajan datar yang telah dipoles minyak dengan api kecil. Letakkan 1 kulit lumpia dengan hati-hati.

Tuang segera, campuran kocokan telur tadi.

Segera tutup dengan 1 lembar kulit lumpia di atasnya. Biarkan bagian bawah matang.

Perlahan balik martabak hingga bagian atas berada disisi bawah. Tunggu hingga matang.

Pernah liat abang-abang penjual martabak telor kulit lumpia. Wah laris sekali jualannya. Tidak terpikir deh jika kulit lumpia bisa dimanfaatkan untuk martabak telor. Isiannya biasanya divariasikan dengan sosis, keju, daging asap.

Bumbu Isian :

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Lada

Martabak Telor Kulit Lumpia #JajanDiRumah

Rebus air secukupnya untuk merebus bunga pepaya.

Siapkan sedikit air pada wadah dan tanah lempung. Dari 1 bulatan tanah lempung pada gambar, saya gunakan setengah saja.

Tuang air tanah lempung ke dalam air mendidih dengan di saring terlebih dahulu.

Masukkan bunga pepaya. Rebus sampai empuk.

Angkat bunga pepaya yang sudah direbus. Cuci sampai bersih. Bunga pepaya tidak pahit, siap diolah kembali.

Langkah 8

Setelah searching di internet, tanah lempung juga sering disebut tanah liat. Dari banyaknya cara menghilangkan rasa pahit pada bunga atau daun pepaya, dapoer-anoe memilih untuk menggunakan tanah lempung. Yuk kepoin resepnya bund.

Daun Pepaya

Bunga Pepaya Rebus Tanah Lempung

Iris-iris bawang merah, bawang putih dan tomat.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan cabe, aduk hingga rata. Masak hingga air cumi ke luar dan berwarna hitam.

Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan asam jawa. Aduk hingga rata, masak hingga air menyusut dan mengental serta daging cumi matang.

Jika ingin cita rasa pedas, cabe bisa dipotong. Ingat, kantong tinta cumi jangan dibuang. Dan jangan terlalu over cooking, karena daging cumi bisa jadi alot.

Cumi

Tumis Cumi Tinta Hitam

Tambahkan pewarna merah tua, lalu aduk rata.

Masukkan terigu, cocoa powder, dan vanili bubuk lalu aduk rata.

Masukkan campuran air lemon/ jeruk nipis/ cuka dengan soda kue lalu aduk rata.

Tuang adonan di loyang yang sudah diolesi margarin lalu panggang 180 C selama 25-30 menit.

Mixer whipping cream dan keju parut hingga kaku.

Tata red velvet cake di layer pertama dan whipped cream di layer kedua terakhir remukan oreo di layer tiga dan dinginkan di kulkas min.2 jam.

Langkah 9

Sajikan oreo redvelvet cake selagi dingin.

Langkah 10

Perpaduan redvelvet cake dengan crumble oreo dijamin enak banget!!

Biskuit Oreo

Oreo Redvelvet Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Masukkan pisang dan susu uht plain lalu blend hingga rata.

Tambahkan strawberry, lalu blend kembali.

Lalu blend hingga rata. Sajikan dalam mangkuk. Selamat mencoba.

Oatmeal

Pisang

Strawberry

Strawberry Banana Oat Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Rebus dengan 400 ml air hingga setengah layu lalu saring

Masukkan gula ke dalam wadah beserta sisa airnya lalu rebus sampai gula mencair

Kemudian masukkan kulit jeruknya, masak hingga lunak dan air gula menyusut. Angkat dan saring. Airnya bisa untuk sirup.

Lalu letakkan di loyang, diamkan di suhu ruang hingga kering. Setelah kering masukkan dalam toples/wadah kedap udara. Bisa dinikmati kapan saja

Manisan Kulit Jeruk Sunkist

Buat jeli kelapa, campur dalam sauce pan bubuk jelly kelapa, gula pasir, santan, garam, dan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih, matikan api.

Setelah hangat, tuang dalam wadah. Dinginkan. Setelah dingin dan set, serut dengan serutan kelapa muda. Sisihkan.

Dalam mangkuk, masukkan susu evaporasi, susu kental manis, bubuk creamer, dan air matang. Aduk rata, koreksi rasa.

Siapkan jar atau mangkuk. Tata dalam jar kelapa serut, selasih, nangka, dan alpukat.

Tambahkan kuah susu. Simpan dalam kulkas atau langsung tuang dalam gelas dan tambah es batu. Siap disajikan.

Es Teler di dalam jar cocok banget nih buat ide jualan atau stok minuman di rumah. 

Diminum di cuaca yang panas gini, tinggal tuang di gelas dan tambah es batu. . Nikmat banget. .
Yuk cobain. .

Puding Kelapa

Bahan Kuah Susu

Alpukat

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Nangka

Selasih

Es Teler Jar

Tambahkan tepung tapioka, telur, bawang putih, bawang bombay, garam, gula pasir, kecap ikan, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata

Bentuk adonan menjadi bulat, ukuran sesuai selera

Didihkan air dalam panci, rebus bola - bola bakso

Lakukan hingga adonan habis, dan bakso matang

Resep Ayam Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Ayam goreng

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Ayam goreng

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota