Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih lele. Kemudian kukus sampai matang.

Langkah 1

Pisahkan daging lele dari tulang, durinya. Haluskan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Aduk rata. Tambahkan garam. Pakai api kecil sj. Aduk pelan secara terus menerus.

Langkah 5

Masak sampai kering kecoklatan. Agar awet nantinya.

Langkah 6

Bahan Utama

Ikan Lele

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kelapa

Lele Serundeng

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur telur, gula pasir dan kaldu bubuk, lalu aduk-aduk hingga gula larut.

Masukkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata.

Campur tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata.

Siapkan baskom yang agak besar, lalu masukkan kacang tanah. Tuang 3 sdm adonan telur, lalu goyang-goyang baskom hingga tercampur rata.

Masukkan 3 sdm campuran tepung, goyang-goyang baskom hingga tepung menempel pada kacang.

Lakukan hal yang sama hingga adonan telur dan campuran tepung habis.

Lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang, angkat dan tiriskan. Biarkan hingga suhu ruang, lalu masukkan toples dan tutup rapat.

Langkah 7

Assalamualaikum mbk Heni.. setor Recooknya yaa.

Kacang telurnya renyah banget. Manis dan gurihnya juga pas. Cocok banget nih buat camilan saat lebaran tiba. 

#RecookYummy

Selamat pagi @Heni Rosita setor recook enak terimakasih resepnya   #RecookYummy

Kacang Tanah

Margarin

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kacang Telur Renyah

Bawang merah dan bawang putih diuleg kasar saja, dan jika suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit.

Setelah bumbu harum, masukkan buncis, oseng sebentar sampai layu.

Masukkan kol dan air. Bumbui garam, lada dan kaldu jamur.

Setelah sayuran empuk, masukkan telur yang sudah dikocok. Biarkan sampai bawahnya hampir matang, orak-arik perlahan.

Setelah telur matang, matikan api dan pindah ke piring saji.

Cocok banget untuk sarapan karena praktis dan cepat masaknya.

Alat & Perlengkapan

Buncis

Kubis

Orak-Arik Buncis Kol

Satukan semua bahan sambal matah, irisan cabe rawit, cabe merah keriting, daun jeruk, bawang merah, serai, garam dan gula pasir, aduk rata.

Kucuri dengan minyak panas, tambahkan perasan jeruk lemon aduk rata, sisihkan.

Siapkan wadah, campur tepung tapioka dengan garam, merica bubuk, kaldu jamur dan air secukupnya, aduk rata buat adonan kental kemudian celupkan tahu ke dalam adonan tepung lumuri hingga rata.

Kemudian gulingkan tahu pada oat, bolak balik hingga tahu tertutupi oat, lakukan hingga habis.

Goreng hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Salin tahu dalam piring saji, sajikan dengan sambal matah.

Oatmeal

Tahu Oat Crispy Sambal Matah #JagoMasakMinggu3Periode2

Masukkan telor. Diamkan sebentar lalu aduk.

Langkah 8

Bihun

Bihun Kuah #JagoMasakMinggu5Periode3

Iris bawang putih, bawang merah, daun bawang, kol, dan jamur di suwir-suwir.

Setelah air mendidih masukan mie dan otak - otak rebus setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Lalu tumis bawang merah,bawang putih, hingga harum dan layu, tambahkan sambal/cabai jika ingin pedas.

Kemudian masukan kol dan jamur, tumis sampai setengah matang. Kemudian tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukan bumbu mie instan.

Kemudian masukan mie, otak-otak dan telur dadar orak-arik. tunggu hingga matang.

Terakhir, tambahkan daun bawang. Siap disajikan

Mie Instan

Mie Kuah Soto Otak-Otak & Sayuran

Masukkan bawang merah, bawang putih dan santan instan ke dalam putih telur.

Bumbui dengan merica bubuk, kaldu jamur dan gula pasir lalu tambahkan air.

Siapkan aluminium foil, beri daun salam, lengkuas dan jahe.

Panaskan kukusan. Masukkan putih telur, tambahkan kuning telur, beri kemangi dan cabe.

Botok telur asin ini menyegarkan dan cocok dinikmati saat sahur. Dengan tambahan kemangi dan cabe membuat botok telur asin ini sajian yang nikmat.

Daun Kemangi

Telur Asin

Botok Telur Asin #JagoMasak2022

Iris tipis sayur kol, wortel, dan daun bawang. Cuci irisan sayuran kemudian tiriskan.

Kemudian masukkan irisan sayur, bawang putih, garam, penyedap, lada, ketumbar, tepung terigu, dan air ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan wajan yang sudah dimasukkan minyak. Celupkan irus stainless ke dalam minyak goreng terlebih dahulu, kemudian tuang adonan ke dalam irus stainless secukupnya. Cetakan dapat disesuaikan dengan keinginan.

Tambahkan 1 buah irisan sosis di atas adonan dalam irus stainless.

Celupkan irus stainless ke dalam minyak yang sudah panas sampai pia-pia sosis terlepas dari irus stainless. Goreng dengan api sedang  hingga matang, sajikan.

Pia pia merupakan sebutan dari bakwan sayur di daerah Blora dan Pati, Jawa Tengah. Sebagian masyarakat daerah Jawa Timur juga ada yang menyebut makanan ini dengan pia pia. Banyak ya bund nama lain dari bakwan.

Daun Bawang

Garam

Ketumbar

Lada

Sosis

Wortel

Pia Pia Sosis

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan kentang dan wortel. Tunggu 5 menit.

Setelah 5 menit, masukkan kol dan tunggu hingga layu.

Setelah semuanya matang, masukkan daun bawang, seledri, dan tomat. Jangan lupa koreksi rasa.

Resep yang selalu saya gunakan saat membuat sayur sop. Simpel dan enakk

Bahan Lain

Halal

No Alcohol

Sayur Sop Simpel

Rebus dada ayam filet dengan ditaburi garam, kaldu jamur, lada bubuk. Kemudian tunggu sampai air mendidih dan ayam matang. Lalu angkat dan tunggu sampai ayam dingin.

Kemudian suir-suir daging ayam sesuai selera.

Haluskan kunyit, cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Kemudian tumis bumbu dan tambahkan air sedikit sampai matang dan berkurang airnya.

Masukkan daging ayam yang sudah disuir goreng sebentar saja,kemudian tambahkan sereh, daun salam iris menjadi 2 bagian, dan daun jeruk yang sudah diiris tipis lalu aduk sampai bumbu meresap. Kemudian tambahkan garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk, kecap ikan dan terakhir beri minyak wijen. Lalu tes rasa. Kalau sudah dirasa pas angkat dan sajikan.

Ayam suirnya siap disajikan. Silahkan mencoba.

Nikmat bila dinikmati dengan nasi hangat dan ditambahi dengan kerupuk udang.

Kunyit

Ayam Suwir Kunyit Cabe

Rebus daun singkong sampai empuk, lalu tiriskan airnya. Setelah dingin peras airnya.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan teri medan hingga kering, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sisa menggoreng teri, tumis hingga wangi.

Setelah itu, masukkan daun singkong, aduk-aduk.

Masukkan ikan teri, aduk rata. Tambahkan sedikit kaldu bubuk. Koreksi rasa lalu matikan api. Salin ke piring saji.

Cara lain menikmati sayur daun singkong. Enak ditumis dengan ikan teri medan. Simple, dan mudah untuk dibuat.

#JagoMasakFebruari
Assalamualaikum, selamat pagi, setor tumis daun singkongnya 😋enak dan mudah, terimakasih inspirasinya.

Singkong

Tumis Daun Singkong & Teri Medan

Tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Lalu masukkan wortel. Aduk beberapa saat.

Lalu masukkan putren. Masak hingga setengah matang.

Masukkan taoge. Aduk sebentar lalu tuang air.

Masukkan garam dan saos tiram. Aduk. Tes rasa.

Bahan Penyedap

Jagung

Tauge

Tumis Taoge Wortel Putren

Marinasi irisan daging ayam dengan bumbunya, aduk rata,, diamkan minimal 30 menit supaya bumbu meresap.

Dalam wadah hancurkan tahu dan campurkan semua bahan kecuali ayam.

Sesudah tercampur rata, tambahkan irisan ayam.

Siapkan tempat kukusan, olesi pinggirannya dengan minyak goreng, tuang bahan pepes tahu ke dalamnya, kukus selama 35 menit.

Resep dari mamah, enak banget, dalam tahu ada kerupuk ada ayamnya juga

Pepes Tahu Ayam #JagoMasakMinggu10

Cuci bersih singkong, tiriskan, potong-potong bentuk dadu

Rebus singkong yang berbentuk dadu bersama daun pandan

Bentuk singkong parut seukuran bola kelereng, kemudian rebus dalam air mendidih hingga matang

Pindahkan bola-bola singkong ke dalam rebusan singkong dadu, masak hingga empuk

Masukkan gula merah dan garam, masak hingga gula larut, koreksi rasa

Larutkan tepung sagu dengan air secukupnya, tambahkan kedalam jenang sambil diaduk cepat

Masak santan kental bersama daun pandan dan sejumput garam, biarkan mendidih

Sajikan jenang lobe-lobe bersama kuah santan kentang

Langkah 9

Jenang dari singkong khas Kotagede Yogyakarta, manis, legit dan gurih dari santan tetap menjadi pilihan takjil masyarakat setempat

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Jenang Lobe-Lobe #MabarYummyCommunityRamadhan

orangdidunia

Campur rata semua bahan A. Uleni sampai Kalis.

Bagi adonan, timbang 25gr. Jadi 18 buah. Sisihkan, tutup dengan kain bersih.

Bagi menjadi 18 bagian. Saya timbang 8gr.

Ambil 1 bulatan A, Gilas. Letakan bulatan B di atasnya, pipihkan.

Lipat seperti gambar, kemudian gilas. Lipat lagi lalu gilas. lipat kemudian gilas sekali lagi. Total 3x digilas.

Pipihkan diatas loyang. Lakukan sampai selesai.

Panggang dengan suhu 175°c api sedang cenderung kecil. Di rak bawah selama 20 menit (saya pakai arang). Keluarkan kemudian balik kuenya. Panggang lagi di rak atas sampai matang.

Langkah 10

Untuk isian bisa disesuaikan selera yaa. Disini saya pakai coklat isian roti homemade.

Bahan Kulit B:

Bahan Isian

Cokelat

Gula

Minyak Sayur

Tepung

Bakpia Renyah

Tuangkan sirup caramel dalam gelas, tuangkan boba yang telah dimasak.

Beri saus salted caramel pada dinding gelas, lalu, beri es batu hingga ¾ gelas.

Tuangkan teh hitam hingga ¾ gelas, lalu tuangkan susu evaporasi hingga penuh.

Terakhir beri saus salted caramel di atasnya, sajikan.

Bahan

No Diet

Ini mungkin bagi yang lain mudah bikinnya, tp buat aku penuh perjuangan karena bikin dulu boba nya, setelah itu bikin salted caramelnya dan lagi puasa jd makin g sabar buka 😄. Tapi puas banget... karena buka puasa jadi istimewa rasanya pakai teh upgrade gini... enak minchef makasih resepnya, tapi aku tidak pakai toping whipped cream karena mau di pakai buka puasa takutnya ke kenyangan... lain kali mau coba pakai whipped creamnya biar makin mantaaabbb #JagoMasakMaret

Happy Endahsa

Semua Resep

Urab Manyung Asap

Tumis Ayam Leunca

Semur Jengkol

Tumis Tahu Jagung

Nasi Goreng Rebung Vegan

Lodeh Tempe Cecek

Ayam Suwir Campur Kemangi

Gule Pari tanpa Santan

Dadar Gulung Rebung

Adobong Sitaw

Ontong Ijo Ale

Mujair Kuah Saus Tiram