Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Claudya Monica Pangkong

Langkah 1

Uleg bahan bumbu halus, lalu campur dengan parutan kelapa. Aduk sampai rata.

Langkah 2

Campur bumbu kelapa dan semua bahan isian. Aduk rata sambil koreksi rasa sekali lagi.

Langkah 3

Ambil daun pisang, tumpuk dobel daun. Beri 1-2 sdm adonan bothok, bungkus daun pisang lalu semat dengan tusuk gigi. Lakukan berulang sampai adonan habis.

Langkah 4

Panaskan kukusan sampai air mendidih, lalu kukus bothok selama 30 menit sampai matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Andalan menu tanggal tua, bothok tahu dicampur ikan teri. Enak dan mudah dibuat.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Pisang

Ikan Teri

Bothok Tahu Teri Lamtoro #MENUTANGGALTUA

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu tahu, tempe, dan daging. Campurkan jadi satu dengan udang, kelapa, bumbu halus dan lamtoro. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa.

Letakkan 2 sdm botok diatas daun, beri kemangi dan cabe rawit. Bungkus daun pisang dan tusuk dengan tusuk gigi.

Panaskan kukusan. Lalu kukus botok hingga matang.

Makanan khas jawa dan resep langsung dari ibu.da

Bumbu halus

Udang

Botok Daging Tahu Tempe Udang

Tumis bumbu rajang dengan minyak samin/zaitun hingga cukup harum.

Masukkan bumbu bubuk, bumbu pelengkap dan tomat, aduk rata.

Masukkan ayam, garam dan kaldu jamur, aduk rata lalu tuang susu, biarkan 15 menit.

Setelah ayam matang ambil ayam pisahkan dari bumbu.

Langkah 6

Tambahkan kismis dan cabai hijau. Tekan mode cook biarkan hingga mode warm.

Langkah 7

Setelah nasi matang masukkan ayam, beri minyak samin 1 sdt aduk rata dan siap dinikmati dengan telur asin, acar maupun melinjo jika ada. Yummy.

Langkah 8

Untuk beras anda bisa menggunakan beras lokal, tambahkan 100 ml air jika anda menggunakan beras lokal. Happy Cooking Chef.

Bawang Bombay

Beras

Minyak Zaitun

Susu

Tomat

Nasi Briyani Ayam

Rebus makaroni sampai lunak setelah itu tiriskan.

Campur tepung terigu dan tepung beras dengan air secukupnya, aduk rata.

Kocok telur, garam, lada dan kaldu bubuk hingga rata.

Selanjutnya masukkan daun bawang, bawang putih cincang dan tepung yang sudah dilarutkan.

Selanjutnya masukkan makaroni dan sosis, aduk kembali hingga rata.

Panaskan cetakan, olesi dengan minyak goreng, setelah panas tuang adonan secukupnya kemudian panggang hingga matang.

Cemilan yang mengenyangkan untuk anak-anak.

Daun Bawang

Garam

Lada

Sosis

Tepung Terigu

Martabak Makaroni Sosis

Masukkan gula halus dalam wadah tambahkan margarin dan kuning telur. Kocok perlahan menggunakan whisk hingga tercampur rata.

Tambahkan susu bubuk dan minuman serbuk rasa jeruk. Kocok perlahan hingga rata.

Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil di uleni perlahan hingga adonan kalis.

Setelah itu, siapkan loyang yang sudah di oles margarin tipis-tipis saja dan bentuk adonan menggunakan spuit.

Kemudian tambahkan chocochips di bagian tengah nya.

Lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang. Angkat. Angin-anginkan sebentar lalu simpan dalam wadah kedap udara. Siap disajikan.

Kue semprit dengan rasa jeruk yang yummy.

Tepung

Terigu

Maizena

Margarin

Gula

butir

cream

Jeruk

Kue Semprit Jeruk #JagoMasakMinggu11

Buat caramel terlebih dahulu, masukan gula kedalam panci atau teflon, masak sampe meleleh.

Setelah meleleh, masukan air panas masak sampai gula larut, setelah larut angkat dan dinginkan.

Dalam baskom kocok gula dan telur sampai kental.

Setelah kental masukan margarin cair, terigu yang sudah dicampur dengan baking soda, baking powder, dan vanilli aduk dengan speed rendah.

Masukkan gula caramel dan minyak aduk menggunakan mixer speed rendah.

Olesi cetakan lalu masukan adonan kedalam cetakan jangan terlalu penuh.

Kukus adonan selama 10 menit, setelah matang angkat dan sajikan.

Bahan Karamel

Halal

No Alcohol

Bolu Sakura

Giling hingga halus bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, buah pala dan garam.

Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, masukkan lengkuas, serai, daun kunyit dan cabe giling.

Masukkan santan, masak hingga mendidih, masukkan ayam.

Giling cabe hijau, bawang merah dan garam. Iris tipis tomat, panaskan minyak kelapa dan siram ke cabe. Aduk rata. Sajikan.

Cabe Hijau

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daun Jeruk

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Pala

Santan

Ayam Bakar Khas Minang Telfon

Haluskan pisang dengan garpu, lalu sisihkan.

Pecahkan telur dan tambahkan gula, lalu aduk dengan balon whisk hingga larut.

Setelah larut, tambahkan pisang yang sudah dihaluskan, dan aduk hingga tercampur.

Masukkan tepung terigu, soda kue, vanili, dan garam, lalu aduk hingga tercampur rata, pastikan tidak ada yang menggumpal. Lalu tambahkan minyak dan aduk kembali.

Masukkan setengah adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan tepung, lalu taburkan meses. Lalu masukkan sisa adonan tadi hingga menutupi meses.

Kukuslah adonan ± 25-30 menit dengan api sedang cenderung kecil, pastikan air dalam panci sudah mendidih. Tunggu hingga matang.

Meses

Pisang

Bolu Pisang Meses coklat

Pada sebuah pan yang sudah dipanaskan lelehkan butter, lalu tumis bawang bombay hingga kecoklatan. Lalu masukan bayam dan tumis kembali hingga bayam layu.

Masukan telur yang sudah dikocok lalu beri sobekan keju dan orak-arik telur hingga matang merata lalu sisihkan.

Spatula

Mix Bowl

Garpu

Telenan - Bentuk Bulat

Capitan Makanan

Piring Saji

Ide menu sarapan yang tinggi protein dan rendah karbo untuk membantu proses pembangunan otot

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Asam Folat (µg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Setor recook scrambled spinach egg chicken sandwich ya chef. Roti gandum dengan isian telur orak-arik, bayam dan grill ayam ini enak banget. Kalorinya pun tidak membuat diet berantakan. Trumakasih resepnya ya chef 🙏🏻

Bayam

Scrambled Spinach Egg Chicken Sandwich

Mixer telur, gula, garam, sp dan vanila cair dengan kecepatan tinggi hingga berwarna putih, kental dan berjejak.

Masukkan pisang yang telah dilumatkan. Mixer sebentar saja dengan kecepatan rendah.

Masukkan campuran bahan kering (tepung terigu, maizena, baking powder dan baking soda) dan susu cair secara bertahap. Mixer dengan kecepatan rendah.

Masukkan mentega cair. Mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja, kemudian aduk balik menggunakan spatula.

Beri sebagian adonan dengan pasta pandan, aduk rata.

Tuang sebagian adonan pandan, kemudian tuang adonan putih.

Tuang sisa adonan pandan ke dalam loyang. (loyang sudah dioles margarin dan taburi tepung secukupnya). Panggang dengan suhu 150-180⁰C (30 menit pertama 180⁰C api atas bawah, selanjutnya turun 150⁰C api bawah). Panggang selama kurang lebih 50 menit, tergantung oven masing-masing.

Memanfaatkan sisa pisang muli yang sudah hampir busuk.

Baking Powder

Vanilla

Bolu Pisang Pandan

Cuci bersih labu kuning, potong-potong sesuai selera, sisihkan.

Cuci bersih kolang-kaling, lalu iris, sisihkan.

Siapkan panci, masukkan air dan daun pandan, rebus hingga mendidih.

Tambahkan gula aren, gula pasir, garam dan bubuk krimer.

Masukkan kolang-kaling, biarkan kembali hingga mendidih.

Masukkan potongan labu kuning, masak hingga matang dan empuk.

Daun Pandan

Kolang Kaling

Labu

Kolak Labu Kolang-Kaling Creamy

Mixer telur, gula pasir, dan emulsifier (sp) hingga kental berjejak dengan kecepatan tinggi.

Masukkan tepung terigu, garam, dan vanili bubuk. Mixer sebentar dengan kecepatan rendah.

Masukkan keju parut. Mixer sebentar saja dengan kecepatan rendah.

Terakhir, masukkan minyak kemudian mixer sebentar dengan kecepatan rendah. Aduk balik adonan dengan spatula untuk memastikan minyak tidak mengendap di bawah adonan.

Tuang adaonan ke loyang (16x16 cm) yang sudah dioles margarin dan diberi alas roti bagian bawahnya. Kukus selama 30 menit menggunakan api sedang. Alasi tutup panci dengan kain bersih dan selama proses pengukusan tidak boleh dibuka tutup agar bolu matang sempurna. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Emulsifier

Keju

Minyak Sayur

Bolu Keju Susu

Tambahkan tepung maizena, seledri, bawang daun, bawang putih, garam, gula pasir, kaldu jamur, merica bubuk dan air secukupnya kemudian aduk hingga adonan bisa dibentuk

Siapkan tahu, belah menjadi 2 bagian, kerat bagian tengah tahu

Tambahkan adonan ayam pada tahu, lakukan hingga habis

Mahmudah Martono

Semua Resep

Tempura Jamur

Tamagoyaki #RabuEkstraPoin

Urap Sayur

Peyek Udang

Ayam Kecap Pedas

Sawi Tahu Tumis Kecap

Mi Nyemek Ekonomis

Sayur Bening Daun Ubi

Tumis Ikan Asin

Pokcoy Tumis Tahu Tauge

Tahu Pok-Pok

Sambel Terong Teri Udang