Langkah 1

Cuci bersih kacang panjang, lalu iris tipis.

Langkah 2

Langkah 3

Siapkan mangkuk, campurkan tahu, kacang panjang, cabe rawit , tepung bumbu dan telur. 
Aduk rata, tambahkan sedikit garam jika suka asin.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Cabe

Garam

Kacang Panjang

Lada

Minyak Sayur

Tahu

Telur

Tepung

Bakwan Tahu #JagoMasakMinggu5Periode2

Siapkan potongan buah naga dan bahan lainnya.

Masukan buah naga, 50 ml susu, madu dan es batu. Blender hingga halus.

Rasanya manis dan sedikit asam. Seger banget.

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Madu

Susu

Buah Naga Yakult Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tuang air, masak sampai wortel setengah matang.

Masukkan kol, aduk rata. Masak sampai layu.

Langkah 6

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan saos tiram.

Langkah 7

Masak sampai semua sayuran matang. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Bumbu Halus :

Kubis

Sawi

Wortel

Tumis Wortel Kol Sawi Hijau

Dalam wadah besar, campur bumbu cincang dan bumbu halus. Bubuhi garam, kaldu bubuk, gula merah dan gula pasir, remas sampai tercampur rata. Tuang minyak, aduk rata kembali.

Baluri ayam dengan bahan bumbu, diamkan selama 15 menit supaya bumbu meresap.

Pindahkan ayam beserta bumbunya ke wajan, masukkan juga daun salam dan serai lalu tuang air.

Masak di atas api sedang sambil ditutup wajannya. Setelah mendidih mulai sesekali dibolak-balik.

Setelah air menyusut setengahnya, kecilkan api. Masak sambil sesekali dibolak-balik sampai kuah tinggal sedikit. Cek rasa kemudian matikan api.

Bumbu halus

Bumbu Cincang Halus

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula

Gula Merah

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Serai

Betutu Ayam Khas Bali

Cuci Bersih Ikan. Lalu lumuri dengan bumbu kuning sampai merata dan diamkan kurang lebih 15 menit.

Lalu buat sambal tomat. Rebus bahan sambal sampai layu, angkat. Kemudian tambahkan gula pasir, kaldu jamur dan garam secukupnya. Ulek sampai halus. Sisihkan.

Panaskan minyak, lalu goreng ikan sampai matang berwarna emas kecokelatan.

Lalu sajikan dengan sambal tomat. Siap dihidangkan.

Habis mancing dapat ikan mas, goreng aja coel sambel tomat dan lalap, mantap👍

Bahan Sambel :

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Tomat

Ikan Mas Goreng Bumbu Kuning

Campur air dengan bumbu marinasi, garam, ketumbar bubuk, chicken powder. Letakkan di panci.

Lalu rendam ke bumbu. Hidupkan kompor. Tunggu panas.

Masukkan tahu, celupkan hingga tercelup semua. Jika dirasa kurang tercelup tambahkan sedikit air. Tunggu hingga air menyusut. Matikan kompor.

Bisa disimpan di wadah untuk stok frozen food.

Recook mbak laily. Enak sekali untuk stok frozen food

Ketumbar

Tempe

Tempe Tahu Ungkep Ala Kaki Lima

Potong-potong tempe lalu goreng sampai matang

Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis sampai layu lalu masukkan cabe keriting, cabe gendot. Aduk-aduk, masak sampai layu

Masukkan daun bawang dan kecap, aduk rata. Masak sampe wangi aroma kecap tercium

Masukkan tempe dan sedikit air, masak. Aduk rata

Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk masak sampai bumbu menyerap. Koreksi rasa

Kecap

Kaldu

Buah

Oseng Tempe Cabe Ijo #JagoMasakMinggu7

Potong tempe jadi dadu lalu setelah air kukus mendidih, mulai kukus tempe selama 15 menit. Note: ini saya sekalian buat resep lain makanya tempenya jadi banyak.

Ambil 12 dadu tempe, lalu beri air lemon.

Beri garam, kaldu jamur dan lada hitam. Aduk rata lalu diamkan minimal 15 menit.

Tusuk selang-seling antara tempe, paprika, bawang bombay dan tomat.

Buat olesan berupa kecap dan minyak goreng.

Panggang di teflon sambil beri olesan. Masak hingga matang.

Mix antara sate lokal bumbu kecap dengan isian ala barat.

Kecap Manis

Paprika

Tempe Skewer #JagoMasakMinggu3Periode2

Campur semua bahan, kecuali margarin dan korsvet, lalu aduk rata.

Tambahkan margarin, uleni sampai tercampur rata dan menggumpal. Lalu diamkan selama 10 menit.

Gilas adonan tipis melebar, lalu tambahkan korsvet, ratakan pada satu sisi, lalu lipat.

Gilas kembali adonan, lipat ke tengah, lalu lipat kembali. Ulangi langkah ini sekali lagi. Potong adonan menjadi 2. Diamkan selama 15 menit.

Ambil 1 adonan, gilas tipis memanjang, lalu potong-potong.

Lilitkan adonan pada cetakan cum cum, lalu olesi dengan kuning telur dan taburi dengan gula pasir.

Panaskan oven. Masukkan kue, panggang selama 30 menit dengan api sedang. Angkat, lepaskan dari cetakan. Setelah dingin isi dengan vla. Sajikan.

Mudah, kulitnya berlapis, gurih lembut enak banget. Yummy!!!

Bahan Tambahan :

Isian :

Tepung Terigu

Kue Cum Cum

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Uleg bawang putih dan garam sampai halus.

Campur bumbu halus dengan ayam, kecap manis dan minyak goreng.

Aduk sampai merata. Marinasi selama 15 menit.

Tusuk daging ayam dengan tusuk sate. Isi masing-masing tusuk 4 potong daging ayam.

Panaskan grill pan dengan sedikit minyak goreng. Panggang sate sambil dibolak-balik sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Uleg kacang tanah goreng, bawang putih goreng, bawang merah goreng dan garam sampai halus.

Tambahkan air matang dan kecap manis secukupnya. Aduk sampai rata. Sajikan sambal kacang bersama sate ayam.

Enak dan mudah dibuat. Favorit anak-anak di rumah. Jika suka pedas, tambahkan cabe rawit saat membuat sambal kacang.

Bumbu Kacang :

Kacang Tanah

Sate Ayam Bumbu Kacang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ambil 1 lembar kulit lumpia lalu oles dengan telur seluruh permukaannya.

Taruh 2 lembar nori diatasnya lalu oles kembali dengan telur.

Kemudian tutup kembali dengan 1 lembar kulit lumpia, lakukan hal yang sama dengan sisa bahan lainnya.

Kemudian gunting-gunting seperti ini atau sesuai selera.

Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang, masukkan keripik nori, goreng hingga berubah warna, angkat.

Sajikan, atau masukkan toples tetapi tunggu hingga dingin dahulu.

Kulit Pangsit

Nori

Keripik Nori

Rebus daging hingga keluar kotorannya, lalu ganti air dan rebus lagi.

Masukkan lobak belah 3-4 dan bawang bombay belah 2, rebus hingga lobak agak empuk.

Pisahkan lobak dan bawang bombay, dan daging.

Dagingnya bisa diiris sesuai selera, kuahnya diberi, bawang, jahe, garam, lada, kaldu jamur, dan minyak wijen. Koreksi rasa.

Tata di mangkok lobak dan daging, beri kuah panas dan daun bawang.

Ini sup daging sapi dengan cara seperti membuat galbitang (sup iga korea). Kaldu yang ringan dan gurih dan disantap saat panas, nikmatnyaaa.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Daun Bawang

Lobak

Minyak Wijen

Sogogi Guk - Korean Beef Soup #KoreanFood

Tepung terigu, margarine, telur, fermipan dan garam dicampur dalam satu wadah lalu uleni sampai kalis/tidak lengket

Setelah adonan jadi simpan dalam wadah lalu tutup dengan kain bersih/plastik wrapping supaya adonan roti mengembang kurang lebih 30 - 45 menit

Sambil menunggu adonan mengembang buat sauce sebagai topping dengan mencampur semua bahan seperti sosis, bawang bombay, sauce bolognaise, bawang putih yang sudah dicincang.

Setelah sauce untuk topping matang sisihkan dan lanjut ke adonan roti yang sudah mengembang tadi diambil sesuai ukuran telfon lalu pipihkan adonan dan tusuk tusuk dengan garpu agar matangnya merata

Setelah adonan ditusuk tusuk dengan garpu dan sudah pada posisi pas diatas teflon olesi dengan sauce bolognaise diatasnya hingga rata

Setelah rata oleh olesan sauce bolognaise masukan sauce topping yang tadi sudah ditumis diatasnya, taburi parutan keju secukupnya nya lalu adonan siap di panggang diatas api kecil kurang lebih 3 - 5 menit atau sampai keju sudah terlihat meleleh.

Dan pizza teflon sudah siap untuk disajikan bareng kluarga sambil dijadikan temen minum teh/kopi. Gampang kan moms. Gak usah jauh jauh dan mahal beli pizza di luar lagi. Happy trying 😘

Gampang, murah, higienis and pastinya enak

Roti

Terigu

Margarine

butir

Fermipan

Bolognaise

Sosis

Bombay

Penyedap

Jamur

Beef

Keju

Cheddar

Pizza Telfon

Telfon

Martabak Manis Keju Coklat Telfon #JagoMasakMinggu2Periode2

Rebus air dan margarin, tambahkan garam. Masak sampai mendidih. Kecilkan api.

Masukkan terigu kedalam rebusan margarin, aduk cepat sampai kalis. Dinginkan suhu ruang sampai benar benar dingin.  Sementara itu panaskan oven dengan suhu 180°c.

Setelah adonan dingin. Tambahkan telur satu persatu, kocok pelan dengan mixer.

Masukkan kedalam piping bag. Gunting ujungnya.

Semprotkan keatas loyang yang sudah dioles tipis margarin dan tepung.

Panggang denga suhu 180°c. Selama 20-25 mnt (kenali oven masing masing). PENTING; jangan buka2 oven selama proses pemanggangan. Eclair matang jika sudah mengembang dan berwarna kuning keemasan. Keluarkan, dinginkan suhu ruang.

Rebus susu cair, tepung terigu, gula pasir, margarin dan vanilli cair sampai kental.

Aspin

Semua Resep

Sambal Teri Kering

Banana Toast Messes

Taichan Tanpa Tusuk Dan Sambal Pedas

Perkedel Teri

Udang Tempe Saus Pedas

Perkedel Jagung Special

Bihun Udang Telur Goreng

Ikan Goreng Tomat Pedas

Tumis Telur Sayur Pelangi

Nasi Goreng Special