Tumis irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum

Langkah 1

Langkah 2

Masukan tahu pada wajan, beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk

Langkah 3

Masukan irisan bawang daun dan cabe merah keriting, aduk rata

Langkah 4

Langkah 5

Masukan kerupuk matang aduk dan masak hingga matang

Langkah 6

Menu sederhana yang enak dan mudah membuatnya

Bahan Utama

Halal

Daun Salam

Lengkuas

Sawi

Tahu

Tahu Bejek Pokcoy

Rebus mie selama 2 menit, angkat tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum matang.

Masukkan mie telur, kecap manis, garam, kaldu jamur & lada bubuk, aduk merata. Siap disajikan.

Yummyy. Mie goreng dengan topping full sayuran 💪🏻💪🏻💪🏻
Mie goreng ini selalu dijual di pinggir jalan saat momen ramadhan, karena untuk menu takjil berbuka puasa. Disiram dengan sambal kacang mantul sekali 😍😍✨✨

Bawang Merah

Wortel

Mie Goreng Sayur

Cincang bawang bombai dan bawang putih, kemudian lelehkan margarin di wajan, dan tumis hingga harum.

Masukan makaroni yang sebelumnya sudah direbus setengah matang. Aduk rata.

Masukan susu cair, dan sisa bumbu lainnya, aduk rata dan masak hingga kuah mengental.

Masukan telur sebentar, aduk hingga tercampur dan telur matang.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kornet

Margarin

Susu

Telur

Krim Makaroni Kornet

Sangrai ebi ambil 1 sdm untuk taburan, kemudian haluskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan layu, lalu angkat.

Di panci terpisah membuat kaldu : didihkan air, lalu masukkan tumisan bawang dan ebi yang sudah di haluskan, aduk rata.

Bumbui dengan lada bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cicipi rasanya kalau sudah pas, lalu kecilkan api.

Didihkan air dan rebus mie hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Membuat sambal petis : haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Lalu tumis dengan sedikit minyak, tambahkan air dan petis ikan. Bumbui dengan garam dan gula pasir.

Langkah 7

Ambil 1 sdm sambal petis, lalu tambahkan sedikit kuah dan aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Kemudian tambahkan tauge yang sudah di rebus, beri seledri, bawang goreng, dan ebi sangrai. Tuang kuah kaldu dan sajikan.

Langkah 10

Salah satu menu kuliner khas surabaya yg wajib di coba. Untuk kuah kaldu saya pakai ebi yg di sangrai kemudian di haluskan dan di tambahkan sambal petis.

Sambel Petis

Pelengkap

Daun Bawang

Kecap Manis

Tauge

Lontong mie khas surabaya #JagoMasak2022

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu potong-potong tomat.

Siangi akar taoge, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan tomat, tumis kembali hingga matang.

Masukkan kaldu bubuk, lada bubuk dan air, aduk rata.

Masak sebentar, matikan api. Angkat dan sajikan.

Menu simple dan rasanya enak. Inspired by chef Atik.

Lada

Tomat

Tumis Taoge Tomat Ijo

Kemudian masukkan ubi orange, rebus selama 5 menit.

Setelah itu segera tiriskan airnya dan siram dengan air mengalir, kemudian tiriskan lagi airnya dan biarkan hingga dingin.

Setelah itu masukkan tepung maizena dan vanili.

Aduk hingga rata sehingga semua permukaan ubi tertutupi.

Panaskan minyak goreng, goreng ubi hingga garing dan krispy. Lalu angkat dan tiriskan minyaknya. Setelah itu sajikan di atas piring saji.

Ingin makan French Fries, tapi tidak punya stok frozen food dirunah, dan tidak punya juga stok kentang, akhirnya putet otak. Gimana cara nya menikmati French Fries.. Akhirnya muncul lah ide untuk membuat Sweet Potato Stik ini.. Enak buat camilan.. Hmmm crispy ❤

Garam

Gula

Sweet Potato Stik #JagoMasak2022

Iris bawang merah dan putih yang sudah dibersihkan .

Tumis bawang merah putih dan jahe, tambahkan air secukupnya hingga mendidih, masukkan wortel, buncis dan kembang tahu, aduk hingga tercampur rata, tambahkan 1 sdt lada bubuk, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1 sdm garam.

Sayur Sop Kembang Tahu

Dalam wadah campurkan semua bahan isian pangsit, kecuali kulit pangsit.

Ambil 1 lembar kulit pangsit kemudian isi dengan isian ayam, beri perekat putih telur pinggiran kulit pangsit, kemudian lipat dan bentuk sesuai selera.

Didihkan air beri sedikit minyak goreng, kemudian rebus pangsit hingga mengapung dan masak.

Siapkan panci tumis bawang merah dan bawang putih cincang sampai harum, tuang air dan tambahkan daun seledri, garam, kaldu bubuk, gula dam lada bubuk masak hingga mendidih, koreksi rasa.

Dalam mangkuk isi dengan pangsit sayur kemudian tuang kuahnya dan tambahkan sawi, sajikan selagi panas.

Enak dan menghangatkan, cocok untuk kudapan saat cuaca dingin dan hujan. 
Sajian pangsit rebus dengan ditambahkan kubis dan wortel didalamnya menjadikan masakan ini jadi lebih sehat.

Bahan kuah

Ayam

Kubis

Kulit Pangsit

Pangsit Sayur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris wortel, kol, dan daun bawang, sisihkan

Panaskan wajan, beri sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukan sayuran yang sudah di iris, beri garam, merica, dan penyedap rasa

Isi tahu dengan sayuran yang sudah di tumis

Larutkan tepung terigu dangan air secukupnya, beri garam, merica, penyedap rasa lalu balut tahu

Panaskan minyak, goreng di api sedang hingga matang

Tahu goreng yg dibalut tepung dan berisi sayuran

No Alcohol

Cabe

Tahu isi sayur

Rendam cumi asin dengan air panas hingga airnya dingin.

Potong cuminya, cuci bersih lalu goreng sebentar dan angkat.

Tumis bumbu iris (cabe, bawang, jahe, pete, daun jeruk). Tumis hingga matanh.

Masukkan cumi dan dada ayam suwir. Bumbui dengan bumbu perasa. Hati-hati menggunakan garam, karena cuminya cenderung asin.

Terakhir beri irisan daun bawang, masak hingga semuanya matang dan angkat.

Resep simple dan enak banget ini rasanya :).

Bumbu Perasa

Cumi

Daun Jeruk

Jahe

Petai

Saus Tiram

Oseng Cumi Asin Dan Ayam Suwir

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong sesuai selera wortel dan buncis, lalu Rebus wortel dan buncis dengan sedikit garam

Potong-potong kentang bumbui dengan sedikit garam lalu goreng

Haluskan semua bumbu, tambahkan sedikit air, kecap, garam dan gula lalu uleni daging di bumbu tersebut sampai meresap

Masukkan daging yang sudah diuleni ke wajan, tambahkan sedikit minyak, air, kecap, garam, gula dan penyedap lalu koreksi rasa

Bistik daging dengan kentang, wortel, buncis siap disajikan

Dapet daging kurban disulap aja jadi menu elite

Buncis

Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Haluskan bawang merah, bawang putih, pala, kunyit dan kemiri sangrai

Tumis bumbu halus bersama jahe dan daun salam hingga harum

Masukan hati sapi yang telah direbus sebelumnya

Masukan air secara bertahap, beri garam, asam jawa, irisan tomat, kecap manis dan gula merah secukupnya masak hingga empuk dan bumbu menyerap

Ati Ampela

Kunyit

Semur Hati Sapi

Rebus mie hingga matang, angkat lalu tiriskan.

Tumis cabai rawit dan bawang hingga harum, lalu masukkan sosisnya, aduk hingga rata.

Tambahkan air dan bumbu mie instannya, aduk rata lalu masukkan sawi hijau masak hingga cukup matang.

Tambahkan santan instan aduk terus agar santan tidak pecah.

Terakhir masukan mienya, aduk rata masak hingga airnya menyusut.

Simple,enak cocok untuk ibu-ibu yg lg malas masak dan makan nasi.

Santan

Indomie Goreng Santan

Presto daging 15 menit (supaya cepat empuk)

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang

Masukan daging di tambahkan air secukupnyanya

Bumbui dengan penyedap, garam, gula, merica, saos teriyaki dan kecap

Bumbu Halus :

Saus Teriyaki

Teriyaki Daging Sapi

Rebus daun singkong hingga empuk, angkat lalu peras, potong-potong.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan air, lalu masak hingga airnya mendidih, masukkan daun singkong dan kelapa parut, aduk rata, masak hingga mendidih kembali.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, lalu masukkan teri goreng, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Oblok-oblok adalah salah satu masakan rumahan yang berasal dari Jawa Tengah, mirip dengan sayur lodeh tapi oblok-oblok ini tidak mengunakan santan tapi menggunakan kelapa parut setengah tua.

Oblok-Oblok Daun Singkong

Cuci bersih sawi putih dan wortel kemudian potong sesuai selera.

Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang bombai dan cabe sampai harum.

Tambahkan garam, penyedap rasa dan bawang putih bubuk. Masak sampai matang.

Orak arik Sawi Putih dan Telur

Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan air sedikit, garam, gula dan penyedap rasa secukupnya lalu aduk hingga matang. Lalu siap disajikan.

Cumi-cumi

Buah

Cabai

Penyedap

Tumis Cumi Kuah

Siapkan wadah, lalu masukkan 15 ml air dan es batu.

Masukkan susu bubuk, kental manis, sp dan gula pasir.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga 20 menit atau sampai mengembang dan kental.

Simpan whipped cream ke dalam wadah tertutup dan masukkan ke kulkas.
Bisa juga langsung dikonsumsi sebagai toping kue atau minuman.

Membuat whipped cream sendiri di rumah pasti bisa dan tentunya dengan bahan yang simpel.
Cocok buat tambahan topping minuman dan kue.

Resep Banana Toast Messes

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Banana Toast Messes

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya