Langkah 1

Goreng tempe dan kacang tanah hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang.

Langkah 3

Masukkan cabai, air asam jawa, dan gula merah, aduk-aduk hingga cabai layu.

Langkah 4

Masukkan tempe dan kacang, lalu aduk rata.

Langkah 5

Bumbui dengan kecap manis, garam, dan kaldu jamur.

Langkah 6

Aduk-aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap, lalu cicipi rasanya. Jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 7

Untuk cabai rawit bisa disesuaikan dengan selera saja.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Kacang Tanah

Kecap Manis

Lada

Tempe

Kering Tempe Kacang Tanah

Goreng ayam sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Rebus daun singkong, goreng terong dan potong-potong timun.

Goreng tomat merah, cabai merah, bawang merah dan bawang putih sampai layu, lalu ulek sampai halus dan tambahkan juga garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Beri perasan jeruk nipis dan koreksi rasanya.

Sajikan ayam goreng, lalapan dan sambalnya.

Bahan Lalapan

Bahan sambal

Ayam

Cabe

Timun

Lalapan Ayam Goreng

Masak santan, gula dan garam. Aduk hingga gula larut. Jangan sampai mendidih. Matikan api dan biarkan hangat terlebih dahulu.

Tuang santan ke dalam wadah berisi tepung beras. Aduk hingga tercampur rata.

Satu bagian tambahkan pasta pandan. Aduk rata dan satu bagian biarkan tetap putih.

Tata roti dalam talam, kemudian tuang adonan hijau pandan. Kukus hingga adonan matang dan padat.

Dalam kukusan, tambahkan adonan putih diatas  adonan hijau. Kukus lagi hingga matang dan terlihat padat. Angkat dan biarkan dingin terlebih dahulu. Kemudian potong sesuai selera dan taruh dalam wadah saji.

Ada kalanya kita punya stok banyak roti tawar di rumah buat sarapan pagi. Namun, pada kenyataannya rasa bosan pun selalu ada bila mengkonsumsinya setiap pagi, hingga Roti tawar pun tersisa begitu saja berhari-hari tanpa dinikmati lagi. Dari pada mubazir, ada baiknya dibuat kue Talam saja yang dipadukan dengan roti tawar sehingga bisa menjadi cemilan manis yang rasanya unik dan nikmat untuk keluarga.

Alat & Perlengkapan

Pewarna Makanan

Roti

Santan

Tepung Beras

Kue Talam Roti Tawar Pandan #MakanMasakBijak

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, lalu tuangkan air panas. Aduk hingga rata

Tambahkan telur, ikan giling, daun bawang, tepung tapioka, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga rata

Masak air dipanci hingga mendidih, kecilkan api. Bentuk adonan bulat-bulat

Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Setelah semua adonan selesai dibentuk, besarkan api

Masak hingga semua pentol mengambang tandanya pentol sudah matang. Angkat lalu tiriskan, sajikan dengan saus sambal atau saus kacang

Sejenis cilok di Jabar, tetapi di Jatim dan sekitarnya disebut pentol

Ikan

Tepung

Terigu

Tapioka

butir

Telur

Kaldu

Panci

Pentol Ikan Tengiri #JagoMasakMinggu1

Kupas pisang lalu pipihkan menggunakan pisau.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir dan garam dalam mangkuk. Tambahkan air, aduk sampai larut dan tidak bergerindil.

Goreng pisang dengan api sedang sampai berwarna golden brown. Angkat lalu tiriskan.

Tata pisang di atas piring saji lalu tambahkan kental manis di atasnya.

Topping:

Keju

Pisang

Susu

Tepung Terigu

Pisang Goreng Penyet Keju

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan susu, masukkan chiki ball, masak sampai chiki larut.

Tambahkan keju quick melt, aduk rata, matikan kompor, sisihkan.

Masukkan macaroni kedalam wajan, lalu tuang larutan chiki balls, masak dengan api kecil ke sedang.

Beri garam, lada bubuk, dan penyedap jamur, aduk kembali sampai tercampur rata, lalu cicipi rasanya, beri taburan keju parut, sajikan.

Cemilan ini enak dan mudah bikinnya, selamat mencoba.

Oregano

Pasta

Mac and Cheese Macaroni Chiki Balls

Potong-potong tempe dan parut kasar wortel.

Masukkan terigu, telur, garam, lada, dan kaldu bubuk dalam mangkuk, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai mendapatkan tekstur adonan yang pas.

Tambahkan potongan daun bawang, aduk rata.

Ambil sesendok adonan, lalu goreng di minyak panas api sedang sampai matang.

Jika sudah matang tiriskan agar minyaknya turun.

Langkah 8

Hai mbaa..
Setor recook bakwan tempenya.. ternyata enak juga ya tempe dibuat bakwan, terimakasih resepnya 😊 #RecookYummy

Wortel

Bakwan Tempe Wortel

Masukan semua bahan, kecuali mentega, aduk rata jangan ada yang menggumpal, tambahkan margarine aduk lagi hingga rata. Tekstur adonan harus agak cair, jika kurang cair tambahkan air sedikit sedikit.

Masukkan adonan setipis mungkin kedalam dalam pan dan panaskan dengan api kecil jangan terlalu besar, masak hingga adonan bisa diangkat.

Isi adonan dengan rogut kari, dan gulung.

Masukan gulungan risoles ke dalam telur, lalu gulingkan pada tepung panir, ulangi beberpa kali. Lakukan hingga adonan habis.

Goreng dalam minyak panas hingga tepung panir kecoklatan dan mulai garing. Angkat, tiriskan, sajikan dalam piring.

Margarin

Tepung Roti

Risoles Kari Homemade #JagoMasakMinggu8

Masukkan tepung ketan dan sejumput garam.

Uleni adonan menggunakan air sedikit demi sedikit sampai kalis dan bisa dibentuk.

Bagi adonan menjadi 3 bagian dan beri pewarna makanan.

Ambil sedikit adonan, beri isian gula merah lalu dibulatkan. Lakukan sampai adonan habis.

Masukkan adonan klepon yang telah dibulatkan. Bila sudah mengapung, artinya klepon sudah matang.

Langkah 9

Masukkan ke dalam parutan kelapa sambil diaduk-aduk.

Langkah 10

Resep klepon dengan bahan dasar ubi yang enak dan empuk.

Beras Ketan

Gula Merah

Kelapa

Klepon Ubi Pelangi #JagoMasakMinggu1Periode3

NET. TV

Unsiatul Official

Potong kasar bawang dan cabai, tambahkan terasi.

Goreng sampai layu bawang, cabai, dan terasi.

Bubuhi garam dan masukkan gula aren, ulek dan aduk rata.

Terakhir perasi dengan jeruk limau lalu test rasanya. Sajikan.

Sambal seperti sambal lalapan pinggir jalan, yuk simak resep sambal lalapan yang enak berikut ini.

Berikut ini adalah resep sambal lalapan sederhana dan enak yang cocok untuk lalapan apapun, simak selengkapnya di sini ya.

Resep Sambal Lalapan Sederhana dan Enak untuk Lalapan

Tomat

Terasi

Sambal Lalapan

Potong-potong tempe. Kemudiam goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Rebus jantung ayam sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu cincang, daun salam dan lengkuas sampai harum dan layu.

Masukkan tempe dan jantung ayam. Aduk rata.

Tambahkan seasoning dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Cincang :

Seasoning:

Pelengkap :

Daun Salam

Orak-arik Tempe Jantung Ayam

Blender jagung dengan susu cair, blender hingga halus.

Dalam wadah tuang jagung yang sudah di blender, campurkan terigu dan gula pasir, aduk hingga gula larut.

Masukkan telur, vanili, garam, baking powder dan margarine, aduk rata.

Adonan kemudian disaring supaya lebih halus.

Panaskan pan, tuang 1 sendok sayur adonan dan biarkan permukaan atasnya berongga.

Kemudian balik adonan supaya matang merata dan pancake siap diberi topping sesuai selera!

Topping

Jagung

Pancake Jagung Manis

Campur terigu, tepung beras, secukupnya air dan bumbu. Aduk rata.

Goreng, sajikan hangat-hangat dengan cabe ijo.

Cemilan ini meskipun tiap hari bikin yang ga ada jemunya, bisa buat cemilan & lauk.

Pagi Chef.. terimakasih resepnya ya.. simpel ternyata bikinnya. 

Daun Bawang

Gimbal Tempe

Didihkan air dipanci, lalu masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas.

Masukkan labu air dan kacang panjang, masak hingga sayuran empuk.

Masukkan santan, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk hingga mendidih dan cicipi rasanya, sajikan.

Kacang Panjang

Kencur

Ketumbar

Labu Siam

Lengkuas

Bobor Labu Air dan Kacang Panjang

Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk dan garam, aduk hingga rata.

Kemudian masukkan cabai rawit, bawang bombay, daun bawang dan tepung beras, aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan serundeng kelapa, aduk kembali hingga rata.

Panaskan minyak, tuang adonan telur dan goreng hingga kedua sisinya matang.

Lalu potong-potong sesuai selera dan angkat.

Tata telur dadar di piring dan sajikan hangat.

Memanfaatkan sisa serundeng, saya campurkan untuk telur dadar, ternyata enak dan gurih.

Rizka Nugraheni

Semua Resep

Bakso Ceker

Sambal Telur Puyuh #INDONESIAKAYA

Sambal Ayam Suwir #INDONESIAKAYA

Rica-Rica Ayam Pedas #INDONESIAKAYA