Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, lada, dan kemiri. Beri air secukupnya

Langkah 1

Didihkan air. Setelah mendidih, masukkan ifumie dan aduk sampai benar-benar lunak, kemudian tiriskan

Langkah 2

Tumis bumbu halus yang sudah diblender, berikan potongan tomat. Kemudian masukkan bakso dan udang

Langkah 3

Masukkan sawi dan tauge. Berikan kecap manis, kecap asin, dan saus sambal

Langkah 4

Setelah tercampur rata, masukkan ifumie dan berikan sedikit garam. Masukkan juga daun bawang yang sudah diiris, jangan lupa untuk koreksi rasa

Langkah 5

Ifu Mie Goreng Basah siap disajikan, lengkapi dengan kerupuk dan bawang goreng

Langkah 6

Makanan ini sangat cocok disantap bersama keluarga disore hari

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Cabai

Kemiri

Lada

Cabe

Rawit

Tomat

Garam

Tauge

Udang

Bakso

Sawi

Kecap

Saus

Sambal

Ifu Mie Goreng Basah

Giling bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai merah, ketumbar, jahe, kunyit, lengkuas, dan serai.

Panaskan minyak, tumiskan bumbu, masukkan serai yang digeprek dan potongan tomat.

Masukkan tahu, tunggu mendidih. Masukkan santan kental.

Resep rumahan gulai tahu sederhana untuk keluarga.

Santan

Ketumbar

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Gula

Minyak

Gulai Tahu #INDONESIAKAYA

Rebus bunga telang dengan air sampai berubah warnanya menjadi biru. Saring dan takar airnya sebanyak 500 ml.

Masak beras dengan air rebusan bunga telang seperti biasa (saya menggunakan magic com). Setelah matang, aduk dan sisihkan sampai nasi menjadi dingin.

Sambil menunggu nasi dingin, buat tempura udang. Kupas udang dan bersihkan. Kerat-kerat bagian dalamnya supaya udang bisa lulus. Baluri tepung kering. Masukkan ke tepung basah yang terbuat dari bawang putih, terigu, garam, kaldu bubuk dan air. Kemudian baluri dengan tepung roti, lalu goreng.

Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih cincang dan cabe rawit halus. Aduk rata dan tumis sampai matang. Masukkan garam, penyedap, dan lada bubuk.

Masukkan orak-arik telur dan nanas yang sudah diiris kecil-kecil.

Masukkan nasi bunga telang, besarkan apinya dan aduk-aduk nasi supaya bumbu merata. Tes rasa.

Letakkan nasi goreng di dalam buah nanas yang sudah dikeruk, lalu beri topping tempura udang.  Sajikan.

Langkah 7

Nasi goreng yang dibuat dari nasi yang telah diberi pewarna alami dari bunga telang (butterfly pea flower) dipadukan dengan segarnya buah nanas dan gurihnya tempura udang.

Bahan Tempura Udang

Bahan Lainnya

Bawang Bombay

Bawang Putih

Beras

Nanas

Telur

Tepung Roti

Tepung Terigu

Nasi Goreng Nanas Bunga Telang

Kupas kulit lapisan luar buah naga, cuci dan tiriskan.

Pipil jagung manis, tumbuk kasar jagung manis.

Campur jagung manis, irisan kulit buah naga, tepung terigu, bawang putih. bawang daun, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, dan aduk rata.

Tambahkan air secukupnya aduk hingga sedang kekentalannya.

Goreng bakwan kulit naga hingga matang, kecokelatan angkat, dan tiriskan.

Meski unik rasanya enak, daging buah naganya terasa gurih agak manis juga.

Buah Naga

Jagung

Bakwan Kulit Buah Naga Jagung Manis #MakanMasakBijak

Rebus air, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis dan jahe.

Setelah mendidih, masukkan perasan jeruk nipis.

Selanjutnya masukkan pisang, rebus sampai kuah meresap.

Sajikan hangat atau bisa ditambahkan es batu.

Dinikmati dingin atau hangat sama-sama enak.

Gula Merah

Jeruk Nipis

Kayu Manis

Wedang Semlo Khas Jogja

Lalu masukkan irisan tomat, lengkuas, daun salam, aduk rata lalu tambahkan air, biarkan mendidih.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula jawa, kecap manis, aduk rata lalu masukkan ceker.
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
Angkat dan siap disajikan.

Bahan Bumbu Halus:

Bawang Merah

Daun Salam

Kecap Manis

Ceker Pedas Manis

Masukkan nasi ke wajan (gunakan api kompor kecil), lalu aduk.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk kemudian aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang lalu aduk sebentar. 
Angkat dan sajikan.

Bumbu Iris :

Nasi

Nasi Goreng Ndeso

Campur semua bahan kecuali pisang. Kocok sampai gula larut.

Selanjutnya masukkan ke dalam alumunium foil cup yang sudah diberi irisan daun pandan.

Daun Pandan

Daun Pisang

Carang Gesing Pisang Kepok

Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih, lalu iris serong juga cabai rawit dan cabai keriting kemudian iris dadu tomat.

Buang tangkai bunga turi dan bagian tengahnya.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harumnya menguar.

Tambahkan telur dan kembang turi, orek dan aduk merata.

Tambahkan kaldu bubuk dan garam, icipi hingga rasanya pas.

Kembang turi biasanya direbus dan digunakan sebagai lalap nasi pecel atau kerupuk pecel.

Goseng Kembang Turi

Cuci bersih kacang hijau, kemudian tiriskan.

Masukkan ke dalam wadan presto. Tambahkan air, pandan, dan gula merah batok.

Masukkan ke dalam presure cooker dan nyalakan. Pilih bean tendon atau untuk presto kacang-kacangan. Waktu akan berjalan 40 menit.

Setelah 40 menit buka katup udara. Baru kemudian buka tutup presuse cooker. Kacang hijau presto sudah matang.

Masukkan dalam panci air, krimer bubuk dan juga maizena. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk pakai whisk sampai mendidih. Matikan api dan sajikan bersama kacang hijau.

Bubur kacang hijau yang dimasak menggunakan presure cooker listrik. Yang membuat butiran kacang hijau tidak pecah,namun tekstur sangat lembut ketika masuk kedalam mulut.Dan murni menggunakan gula merah dan bubuk krimer sebagai kuah pendamping.Sehingga sangat aman dikonsumsi baby mulai umur 12bln+ yang sudah mulai memiliki gigi. Kandungan protein dan juga vitamin pada kacang hijau sangat tinggi. Sehingga sangat baik untuk tumbuh kembang si kecil.

Bahan Kuah Pendamping :

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau Presto #YummyMPASIChallenge

campurkan tepung kanji, tepung terigu, garam, kaldu jamur, merica dan potongan daun bawang. lalu aduk hingga merata. masukkan air mendidih sedikit demi sedikit ke adonan sampai tidak lengket dan bisa dibentuk

siapkan wortel yang sudah dipotong dadu, lalu panaskan teflon dengan sedikit minyak. tumis daging kornet sekitar 1 menit, lalu masukkan 2butir telur, lalu orak arik dan terakhir masukkan wortel. aduk sampai tercampur rata

blender cabe (cabe bukit dan cabe setan) tanpa menggunakan minyak atau air, lalu masukkan ke tumisan kornet, masak hingga cabe matang dan harum. jangan lupa masukkan garam dan merica secukupnya

ambil sedikit adonan tepung, buat sedikit adonan tersebut menjadi bulat dan pipihkan. masukkan isian kornet cabe yang sudah ditumis tadi disebagian lingkaran adonan,lalu tutup dengan sebagian lainnya. tekan pinggiran adonan menggunakan jari, agar isian tidak bocor. lakukan berulang hingga adonan tepung dan isian habis.

siapkan wajan yang sudah di isi dengan minyak, lalu masukkan adonan cireng kedalam minyak yang masih dingin tersebut. kemudian nyalakan kompor dan masak menggunakan api kecil hingga cireng mengembang dan kering.

cireng isi kornet pedas siap dihidangkan.

cireng garing, gurih, dan simple yang cocok banget jadi camilan keluarga.

Bahan Penyedap

Halal

Kornet

Saus Sambal

cireng kornet pedas

Potong-potong cecek, kemudian rebus bersama 2 lembar daun salam sampai empuk.

Tumis bumbu dasar merah, bumbu dasar kuning, 1 lembar daun salam, daun jeruk, cabai merah, cabai hijau besar, dan serai sampai harum serta layu.

Masukkan kacang panjang dan air, lalu aduk rata. Masak sampai empuk.

Tambahkan gula, garam, lada bubuk, dan santan, lalu aduk rata. Masak sampai mendidih.

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Kacang Panjang

Cecek Kuah Santan

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan ketumbar.

Tambah air, masukkan bumbu halus, daun salam, dan gula pasir.

Resep tempe bacam yang manis dan gurih 😁😁.

Tempe

Tempe Koro Bacem

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan ayam. 
Masak sampai layu dan berubah warna.

Masukkan air. 
Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. 
Masak sampai ayam matang.

Terakhir masukkan fiber creme. 
Masak sampai mendidih dan matikan kompor.

Masak ayam dengan kuah kuning karena pakai kunyit dan juga creamy karena pakai fiber creme. Yummy.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Daun Jeruk

Ayam Kuah Kuning Creamy

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan gula pasir dan aduk-aduk hingga gula larut.

Siapkan gelas dan masukkan es batu, kemudian tuang air teh.

Beri perasan air jeruk kasturi, aduk rata dan siap disajikan.

Es Batu

Jeruk

Es Teh Jeruk Kasturi #JagoMasak2022

Cuci bersih ayam, lalu potong kecil-kecil, kucuri dengan ½ buah jeruk nipis aduk, lalu bilas lagi air bersih.

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, sereh dan daun jeruk sampai harum.

Tambahkan garam dan kaldu jamur masak sampai air hampir habis.

Masukan potongan tomat dan juga daun bawang, koreksi rasa.

Tambahkan perasan jeruk nipis(setengah buah sisa tadi).

Aduk sampai tercampur rata, masak sebentar, lalu angkat.

Langkah 8

Menu favorit keluarga yang bisa bikin kalap🤭

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Ayam Fillet Rica - Rica

Rebus telur hingga matang kemudian kupas dan sisihkan.

Marinasi ayam dengan garam dan kunyit bubuk, diamkan 5-10 menit.

Resep semur ayam simpel yang layak untuk dicoba.

Resep Pampis Ikan Tongkol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pampis Ikan Tongkol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan