Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong tewel, cuci bersih, lalu rebus dengan air hingga empuk. Angkat dan tiriskan tewel. Buang sisa air rebusan.

Langkah 1

Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lengkuas dan daun salam hingga harum dan layu.

Langkah 2

Lalu masukkan tewel, gula palem, kaldu jamur dan garam, aduk rata.

Langkah 3

Setelah itu masukkan 200 ml air, aduk rata kembali.

Langkah 4

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, lalu angkat.

Langkah 5

Langkah 6

Menu ala desa yang sukses menghabiskan nasi. Selamat mencoba ya.

Bahan Utama

Cabe

Daun Salam

Garam

Lengkuas

Nangka

Oseng Tewel

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tempe dan tahu setengah matang. Sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lada, ketumbar, kemiri dan garam.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai,daun salam,daun jeruk dan lengkuas.aduk rata.

Tambahkan air masukkan tempe dan tahu. Aduk merata.masukkan kecap manis, gula dan kaldu bubuk. Tutup wajan masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap.

Bismillah.. tahu,tempe,dan daging ayam. Saya campur jadi satu masaknya.biar ngga banyak kerjaan dan sat set sudah selesai.tinggal di buatin sambel dan lalapan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Semur Betawi Campur

Dalam sebuah wadah, masukkan tepung ketan dan garam. Aduk rata. Tuangi dengan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.

Bentuk bulatan dengan besar sesuai selera. Sisihkan.

Dalam panci, masukkan bahan rebusan. Masak sampai gula larut dan mendidih. Matikan kompor, saring. Lalu rebus kembali.

Setelah kembali mendidih masukkan bulatan adonan, masak lagi dengan api sedang sampai bulatan-bulatan mengapung.

Setelah mengapung, kecilkan api, siapkan bahan pengental. Campur tepung tapioka dengan air, aduk. Masukkan ke dalam rebusan, aduk cepat dan rata. Setelah kuah gula kental dan meletup-letup, matikan kompor.

Terakhir, buat bahan kuah santan. Campur santan, garam, dan daun pandan, rebus dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan kompor. Sajikan bubur candil lengkap dengan kuah santan. Bisa dinikmati selagi hangat atau dinikmati saat dingin.

Membuatnya mudah, bahannya cukup simple, dan pastinya ini favorit keluarga.

Bahan Utama :

Bahan Rebusan :

Bahan Pengental :

Bahan Kuah Santan :

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung

Tepung Tapioka

Bubur Candil

Kukus kelapa parut yang sudah dibubuhi garam selama 15 menit, jika sudah angkat dan biarkan dingin.

Dalam mangkok satukan tepung beras dan tepung terigu.

Tuang air yang sudah di beri pasta pandan sampai adonan kalis.

Jika sudah kalis bulat-bulatkan adonan lalu beri gula merah di dalamnya dan bulatkan kembali.

Rebus klepon didalam air mendidih sampai klepon matang, biasanya adonan akan mengapung.

Setelah klepon matang, angkat lalu gulingkan kedalam kelapa parut ratakan sampai semua klepon tertutup dengan kelapa.

Langkah 7

Langkah 8

Halal

No Alcohol

Kelapa

Tepung Beras

Tepung Terigu

Klepon Pandan

Didihkan Air, masukan garam dan minyak goreng. Setelah mendidih rebus makaroni selama 15 menit

Taburkan tepung terigu kedalam makaroni dan aduk sampai rata menggunakan tangan

Panaskan minyak goreng, taburkan makaroni dan goreng sampai berwarna kecoklatan dan garing. Aduk makaroni supaya tidak lengket satu sama lain

Campurkan bumbu tabur, dan taburkan ke atas makaroni yang telah digoreng. Aduk rata

Assalamualaikum mba, salam kenal..
Recook makaroni goreng pedasnya. Waah enak banget ini mba. Nah, ini aku pake sebagai isian toples untuk lebaran besok. Karena hampir tiap tahun isi toples ada makaroni pedas tapi hasil dari beli, tahun ini spesial karena bikin sendiri😍
Enak banget mbaa, pasti banyak yg suka deh besok hehehe. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#RecookYummy

Recook resep nyaaa yaa mbaa 🙏🙏

Sangat mudah membuatnya. 

Camilan anak SD yang bikin nagih.. Pedes² nya ga mau berhenti ngunyah.. Hehehe 🙏

#JagoMasakFebruari

Makaroni

Minyak

Terigu

Kaldu

Gula

Makaroni Goreng Pedas #JagoMasakMinggu7

Panaskan minyak tumis bumbu iris beri garam, gula pasir , merica bubuk hingga harum.

Masukkan tahu, saos tiram, kecap inggris, penyedap rasa, dan air. Biarkan bumbu meresap dan siap disajikan.

Bumbu Iris :

Saus Tiram

Wortel

Tumis Ercis Tahu Wortel Kecap Inggris

Campur jadi satu tepung terigu, tapioka, garam, minyak goreng, pasta vanila dan santan instan jadi satu.

Tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.

Ambil 2 sendok sayur adonan kemudian tambahkan pewarna makanan hijau.

Sisanya tambahkan pewarna makanan sesuai dengan selera.

Panaskan teflon olesi dengan sedikit minyak, setelah panas tuang adonan secukupnya panggang hingga matang.

Setelah matang angkat kemudian tambahkan unti kelapa di bagian tengahnya kemudian belah menjadi 6 bagian tanpa terputus.

Bentuk menyerupai bunga mawar kemudian masukkan kedalam mika supaya tidak mudah lepas, lakukan hingga selesai. Lakukan hingga semua adonan habis.

Dadar juga adonan hijau, kemudian potong bentuk daun.

Hias dadar gulung mawar dengan adonan hijau berbentuk daun.

Langkah 9

Jajanan tradisional dengan bentuk yang kekinian.

Dadar Gulung Mawar

Lalu masukkan daun gedi. Masak sampai layu.

Beri garam dan kaldu jamur. Masak sampai lunak.

Gedi Kuah

Goreng kepala patin dan tahu hingga matang.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan kepala patin dan tahu goreng, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan mendidih kembali.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Disanten gini jadi makanan favorit 🤤🤤

Bumbu halus

Ikan

Kencur

Terasi

Terong

Santan Kepala Patin, Terong, dan Tahu

Haluskan ayam dengan choper, cincang kasar udang. Masukan dalam wadah

Bumbui dengan penyedap, lada, minyak wijen, saos , garam

Masukan tapioka dan telur. Aduk rata. Tes rasa

Masukan adonan ke dalam kulit. Taburi dengan wortel

Udang

Dimsum Ayam Udang

Pecahkan 2 butir telur beri penyedap lalu kocok telur.

Masukkan bawang dan cabai keadonan telur.

Panaskan minyak yang banyak, minyak harus panas, lalu masukkan adonan telur setengah lalu aduk, dan masukkan lagi adonan telur hingga habis.

Balik telur jika sudah kecoklatan, lalu goreng hingga matang.

makanan khas padang yang enak, telur yang crispy

Telur Barendo Crispy

Taburi bubuk cokelat dan choco chip, sajikan selagi hangat.

Pencelup:

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Pisang

Pisang Debu

Kedalam sebuah panci, campur susu cair, maizena, kuning telur lalu aduk hingga merata dan tidak ada gumpalan. Lalu tambahkan air kelapa, kental manis dan gula kemudian aduk kembali hingga merata dan masak di atas api kecil hingga mengental dan mendidih.

Setelah adonan custard tercampur rata dan terlihat halus, matikan api. Kemudian masukkan pasta vanilla dan butter lalu aduk kembali hingga butter meleleh dan tercampur rata. Selanjutnya masukkan daging kelapa muda dan kismis lalu aduk rata kembali.

Pinggan Oven

Sutil

Oven

Hand Glove

Panci Kecil

Bahan Custard :

Bahan Meringue :

Bahan Topping :

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

selamat malam chef setor recook terimakasih banyak inspirasi resep nya #RecookTheNexOA

selamat malam chef setor recook terimakasih banyak inspirasi resep nya #RecookTheNexOa

Suka banget dengan kue klapertart ini. Enak, lembut dan rasanya premium banget. Kelihatan seperti kue yang ribet padahal sebenarnya mudah kok bikinnya. Asal lihat videonya Chef Yummy pasti bisa. Saya suka dengan cara membuat custard-nya, lebih simple, asal diaduk terus pasti hasilnya nggak bakalan bergerindil. Makasih resepnya chef.
#RecookTheNextOA

Selamat Pagi Chef Yummy,,, setor recook ya...
#RecookTheNextOA kali ini aku recook "Klapertart Keju Panggang" karena jajanan ini favorite anakku. Tiap ke toko kue selalu jatah 2-3 cup. Selama ini ga berani bikin sendiri karna kupikir susah, ternyata setelah liat video singkatnya kok praktis dan mudah banget. Alhamdulillah berhasil, anak aku suka dan lahap banget. Kata dia lebih enak ini ketimbang yang biasa beli.
Makasih resepnya chef, sukses dan makin menginspirasi buat Yummy App 🙏.


Air Kelapa

Kayu Manis

Keju

Mentega

Susu

Vanilla

Klapertart Keju Panggang

Puding Pandan : campurkan agar - agar, bubuk jelly, dan gula, aduk rata.

Tambahkan air dan pasta pandan, aduk rata.

Tambahkan daun pandan, masak sambil diaduk - aduk hingga mendidih dan gula larut. Matikan api dan diamkan selama 3 menit.

Tuang adonan puding pandan pada cetakan yang dimiringkan. Diamkan hingga set.

Puding Santan : campurkan agar - agar, nutirjell, garam dan gula, aduk rata.

Tambahkan santan, air dan daun pandan, aduk rata.

Masak sambil diaduk - aduk hingga mendidih dan gula larut. Matikan api dan diamkan 3 menit.

Tuang adonan diatas puding pandan yang sudah mengeras. Diamkan hingga set. Sajikan dingin lebih enak.

Puding lembut dan kenyal dengan perpaduan rasa pandan yang wangi dan santan yang gurih.

Resep Sapo Tahu Udang

Bahan

Bahan bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait