Langkah 1

Rebus air, irisan bawang merah dan bawang putih sampai mendidih.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 5

Masukkan irisan tomat, masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Garam

Gula

Tomat

Wortel

Bening Bayam Wortel Kemangi

Siapkan semua bahan yang diperlukan, pipihkan roti tawar supaya gampang di gulung.

Letakkan sosis diatas roti tawar lalu gulung.

Masukkan ke dalam kocokan telur, balur rata.

Gulungkan di tepung panir sampai terbalur rata.

Panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan.

Sajikan dengan saus sambal, nikmati selagi hangat.

Buah

Sosis

Roti

butir

Telur

Tepung

Saus

Sambal

Sosis Sembunyi

Blender semua bahan kuning sampai halus dan tercampur merata.

Setelah 10 menit,masukkan bahan putih yang sudah diblender ke dalam bahan kuning.Kukus selama 5 menit .

Langkah 7

Kemudian masukkan jagung pipil ke dalam adonan.

Langkah 8

Lalu siram sedikit adonan di atasnya dengan adonan putih.

Langkah 9

Kukus hingga matang sempurna.Lalu angkat dinginkan.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Jagung

Kue Talam Jagung Manis

Cuci bersih dan potong-potong pokcoy, cumi, dan shrimp ball. Untuk fish dumpling dan bakso ikan karakter dibiarkan utuh. Potong tahu sutra menjadi 3 bagian lalu goreng sampai kecoklatan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kencur, dan garam. Haluskan sampai tercampur rata.

Panaskan 1 sdm minyak sayur, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum sambil terus diaduk.

Masukkan cumi, tunggu sampai berubah warna lalu tambahkan air. Aduk hingga rata.

Tambahkan gula merah yang sudah disisir. Aduk rata, masak sampai air mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan semua bahan yang terdiri dari pokcoy, shrimp ball, dan fish dumpling. Masak sampai air mendidih kembali.

Masukkan tahu sutra dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak sampai matang, kira-kira sampai pokcoy layu, lalu angkat dan sajikan dengan perasan jeruk nipis.

Seblak seafood dengan paduan aneka seafood frozen dan jeruk nipis. #JagoMasakMinggu1

Simak resep seblak seafood kuah segar dan enak berikut ini ya, cara membuatnya mudah. Simak selengkapnya di sini.

Resep Seblak Seafood Kuah Segar dan Enak

Ikan

Seblak Seafood Kuah Segar

Mixer margarin dan gula halus selama 2 menit. Kemudian masukkan kuning telur dan vanili, mixer rata.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk yang sudah diayak sebelumnya.

Ambil secukupnya adonan, gilas dengan rolling pin dengan ketebalan 0,5 cm. Letakkan coklat stik di atas adonan. Dengan bantuan penggaris dan pisau ukur, potong adonan sesuai panjang dan lebar coklat stik.

Buat sabuknya dengan memilin sedikit adonan lalu tempel di atas choco stik.

Tata di loyang yang sudah diolesi margarin.

Panggang sampai matang kecoklatan. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Angkat dan dinginkan. Bila sudah benar-benar dingin susun di dalam toples.

Cookies favorit tiap lebaran. Recook resep Mba Ardhaniluvnabva.

Olesan :

Cokelat

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Chocolate Stick Cookies

Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Siapkan mangkok, masukkan tepung terigu, gula pasir, dan air. Campur bahan olesan dan aduk hinggamerata. Pastikan tidak terlalu encer.

Siapkan teflon, potong sosis dan bakso kecil kecil. Olesi dengan mentega, panggang di teflon hingga keemasan. Angkat dan tiriskan setelah matang.

Siapkan kulit lumpia di wadah. Masukkan potongan sosis dan bakso yang telah dipanggang di teflon. Tambahkan olesan mayonaise dan susu kental manis sesuai selera.

Olesi kulit lumpia dengan bahan olesan. Bentuk seperti stik dan lakukan hingga adonan habis.

Siapkan wajan, tuang minyak goreng dan tambahkan mentega. Goreng stik dengan api kecil.

Masak hingga keemasan. Lakukan hingga semua adonan habis.

Angkat dan tiriskan. Pastikan tidak ada yang minyak yang menetes.

Taburi dengan serutan keju. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba.

Stik gak harus manis, bikin versi gurih juga menarik. Yuk cobain yha...

Bahan olesan

Bahan isian

Bahan toping

Bahan Panggang

Bahan Goreng

Bakso

Keju

Kulit Lumpia

Stick Gurih

Bain marie (double boil) atau lelehkan mentega, cokelat dan perisa moka lalu sisihkan.

Kocok telur, gula dan garam dengan mixer kecepatan rendah sampai larut, lalu campurkan step 1 tadi. mixer kecepatan rendah sampai rata.

Ayak terigu, bubuk cokelat, susu dan maizena. aduk rata lalu masukkan ke  step 2 sedikit sedikit. aduk kecepatan rendah hingga rata.

Masukkan ke cetakan yang sudah dioles mentega dan dilapis baking paper. Lalu letakkan oreo tanpa cream di bagian atas.

Panggang di suhu 190 derajat selama 30 menit.

Brownies yang kering di atas lembut di dalam dengan kerenyahan oreo.

Biskuit Oreo

Mentega

Brownies Shiny Oreo #JagoMasakMinggu2Periode2

Rebus mie instan, jangan terlalu matang. Kemudian, tiriskan.

Iris sosis, tomat, dan bawang merah. Kemudian, cincang bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu. Lalu, masukkan tomat dan sosis. Masak setengah matang.

Masukkan mie, saus tiram, saus tomat, kecap manis, lada, dan kaldu bubuk. Kemudian, aduk sampai merata.

Terakhir, masukkan irisan daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasanya.

Cocok buat anak-anak yang lagi nggak mau makan nasi!

Halal

Mie Instan

Mie Goreng Tomat Sosis

Rebus ayam, bumbu aromatik dan air di panci.

Tumis bumbu halus sampai bumbu matang dan harum.

Kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci berisi rebusan ayam.

Masukkan juga kentang dan wortel, masak sampai semua matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Lalu tambahkan irisan seledri dan daun bawang, cicipi rasanya dan jika sudah pas matikan kompor.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Ayam

Daun Salam

Kayu Manis

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Sop Ayam Kuning Khas Betawi

Dalam wadah masukkan air, susu, gula dan ragi. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu, tepung rye dan garam. Aduk rata. Tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit masukkan butter, uleni hingga kalis elastis.

Bulatkan dough, simpan dalam wadah yang sudah di olesi minyak tipis-tipis. Tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam, transfer ke meja kerja yang sudah di taburi tepung tipis-tipis. Bagi adonan menjadi 2 bagian.

Giling tiap dough, pastikan udara dalam dough sudah keluar semua, lalu gulung.

Tata di loyang yang sudah di alasi kertas baking/di olesi margarin. Tutup serbet bersih, diamkan lagi selama 1 jam.

Setelah 1 jam panaskan oven di suhu 180'C. Taburi permukaan dough dengan tepung terigu menggunakan saringan. Lalu buat keratan sesuai selera. Lalu panggang selama 25-30 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Dinginkan sejenak, lalu potong-potong. Masukkan ke dalam plastik untuk di konsumsi kemudian.

Sejak pertama kali buat roti dengan tepung Rye, selalu ketagihan buat bikin terus☺️.

Rye Bread

Masukkan mie, masak hingga matang lalu sisihkan.

Masukkan minyak bawang, saus sambal dan kecap manis.

Tambahkan chili oil, bubuk cabai, dan garam.

Masukkan mie yang sudah dimasak lalu aduk sampai semua bumbu tercampur rata.

 Bahan Pelengkap

Cabe

Kecap Manis

Saus Sambal

Yamin Pedas

Cuci dan rendam beras selama 2 jam. Tambahkan sedikit minyak goreng pada air rendaman agar cepat empuk. Siapkan panci lalu masukkan semua bahan bubur. Masak hingga air menyusut, aduk hingga mengental.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, batang serai, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan air, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan ayam. Masak hingga mendidih dan ayam matang.

Goreng ayam hingga setengah kering. Angkat dan tiriskan kemudian suwir-suwir.

Siapkan mangkok, ambil 2 sendok sayur bubur. Tuang 3 sdm kuah, taburi dengan suwiran ayam, bawang daun, dan bawang goreng. Tambahkan kerupuk.

Selamat pagi mba, salam kenal..
Setor recook bubur ayamnya nih. Simple banget yaa. Aku manfaatin sisa nasi kemarin. Buatnya jadi makin cepet dan praktis.

Manteplah buat sarapan. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇😇
#JagoMasakMaret

Beras

Jeruk

Salam

Merica

Kaldu

Kerupuk

Sayur

Panci

Bubur Ayam

Potong terong sesuai selera. Bisa bulat, bisa serong.

Campur tepung terigu, tepung beras, dan maizena di wadah. Beri garam dan lada bubuk. Beri air hingga kental. Masukkan terong dan aduk hingga rata

Goreng hingga matang dan crispy. Angkat lalu tiriskan

Cincang cabai dan bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak. Beri sejumput garam, aduk rata

Masukkan terong crispy, aduk hingga bumbu menyampur dengan terong crispy. Angkat. Nikmati dengan nasi hangat

Makan pake nasi anget...hmm ngabis-ngabisin nasi

Terong

Terigu

Maizena

Lada

Rawit

Terong Crispy Cabe Garam

Goreng kembali dalam minyak panas sambil diaduk. 
Jika sudah tidak tercium bau langu cabe, tandanya sudah matang.

Sambal Bawang

Kocok dengan kecepatan tinggi telur, gula dan SP hingga putih kental berjejak.

Masukkan tepung terigu, vanili bubuk dan baking powder. Mixer dengan kecepatan rendah asal rata.

Tambahkan minyak goreng, kental manis coklat dan kulit pisang yang sudah dihaluskan. Aduk dengan spatula hingga tidak ada yang mengendap.

Tuang dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi baking paper. Tambahkan chocochips diatasnya.

Keluarkan dari loyang saat mulai hangat, sajikan.

Cara pengolahan kulit pisangnya ada diakun resepku di yummy ya guys.

Pisang

Bolu Kukus Kulit Pisang ChocoChips

Siapkan udang yang sudah dilumuri jeruk nipis dan garam.

Tambahkan irisan cabe merah keriting, lalu tumis sebentar.

Masukkan udang, lalu tumis hingga berubah warna.

Beri saus tiram, kecap ikan,dan  kecap manis. Aduk hingga bumbu meresap.

Tambahkan sedikit air, lalu masak sebentar saja hingga mengental. Setelah itu, tambahkan irisan daun bawang dan aduk kembali.

Makanan favorit keluarga, masaknya cepat, gak pakai lama!

No Alcohol

No Pork

Daun Bawang

Saus Tiram

Udang

Udang Saus Tiram

Campur semua bahan jelly ke dalam panci lalu didihkan, cetak dan biarkan mengeras.

Didihkan air, masukkan teh bubuk dan gula pasir. 
Diamkan sampai hangat.

Saring teh ke dalam wadah, tambahkan susu bubuk full cream dan kental manis.

Siapkan gelas, masukkan es batu secukupnya dan potongan jelly.

Sisanya bisa dimasukan ke dalam botol dan disimpan dalam kulkas.

Pengen minum ala cafe tapi dompet lagi tipis, resep ini jadi andalan di saat sedang kritis (alias tanggal tua)😂. 
Selain murah, porsinya lebih banyak.

Daftar Nama Minuman dari huruf U

U