Arem-Arem Nasi Sisa

Resep Arem-Arem Nasi Sisa

Mama Queen

Mama Queen

5.0

(1 Rating)

Camilan dari nasi sisa yang mengenyangkan, cocok juga buat anak-anak karena isian tidak pedas.

Bahan Utama

600 gr nasi

350 ml santan

1 batang serai (geprek)

1 lembar daun pandan

1 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

Bahan Isian :

1 papan tempe

1 sdm kecap manis

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

Kaldu bubuk secukupnya

1/4 sdt lada bubuk

100 ml air

1 batang daun bawang (iris)

Bumbu Halus :

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 butir kemiri

Pelengkap Lainnya :

Daun pisang secukupnya

Tusuk gigi secukupnya

Alat & Perlengkapan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Campur nasi, santan, serai, daun pandan, garam, kaldu bubuk ke dalam teflon, nyalakan api sedang.

Langkah 1

Campur nasi, santan, serai, daun pandan, garam, kaldu bubuk ke dalam teflon, nyalakan api sedang.

Masak sampai santan menyusut dan tanak, jangan lupa sesekali diaduk, matikan api, sisihkan.

Langkah 2

Masak sampai santan menyusut dan tanak, jangan lupa sesekali diaduk, matikan api, sisihkan.

Buat isian, potong tempe kotak kecil, lalu goreng pada minyak panas setengah matang, angkat, tiriskan.

Langkah 3

Buat isian, potong tempe kotak kecil, lalu goreng pada minyak panas setengah matang, angkat, tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai matang.

Langkah 4

Tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan tempe, air, bumbui juga garam, kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata masak sampai kuah menyusut, cek rasa, terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Langkah 5

Masukkan tempe, air, bumbui juga garam, kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata masak sampai kuah menyusut, cek rasa, terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Penyelesaian, ambil selembar daun pisang, beri 2 sdm nasi lalu di atasnya beri tumisan tempe.

Langkah 6

Penyelesaian, ambil selembar daun pisang, beri 2 sdm nasi lalu di atasnya beri tumisan tempe.

Gulung, sematkan bagian ujung dengan tusuk gigi, lakukan sampai selesai.

Langkah 7

Gulung, sematkan bagian ujung dengan tusuk gigi, lakukan sampai selesai.

Kukus selama 30 menit atau sampai tanak, siap sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Kukus selama 30 menit atau sampai tanak, siap sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait