Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Siapkan semua bahan yang akan dihaluskan.

Langkah 2

Langkah 3

Setelah bumbu halus, masukan pete cina dan uleg kasar, pindahkan ke wadah masukan tepung terigu dan tepung berasnya, aduk rata.

Langkah 4

Jangan lupa koreksi rasa, tambahkan garam jika kurang asin, panaskan wajan, api sedang, goreng persatu sendok makan sampai matang.

Langkah 5

Masih menu rumahan ala ibu, rasanya yang gurih sedikit pedas nikmat di makan dengan sambal terasi

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Petai

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Dadar Pete Cina

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan teri dari kepala dan jeroannya, beri air jeruk nipis diamkan beberapa menit lalu bilas dan tiriskan.

Potong korek tempe semangit kemudian goreng hingga kering, tiriskan.

Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng ikan, kemudian tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk dan tomat, aduk.

Beri air kemudian masukkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, biarkan mendidih lalu masukkan ikan teri dan tempe semangit yang telah digoreng.

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Daun Jeruk

Ikan Teri

Tomat

Balado Teri Tempe Semangit

Iris halus bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan bakso tumis sampai bakso matang.

Tambahkan buncis, gula, garam, lada, saus tiram dan juga air.

Tambahkan juga irisan cabe merah keriting. Sengaja saya masak di tengah cabenya agar tidak terasa pedasnya untuk anak saya yang masih usia 2 tahun. Masak sampai buncis matang.

Langkah 7

Setelah itu tambahkan wijen. Aduk rata sebentar lalu cek rasa.

Langkah 8

Langkah 9

Memanfaatkan sedikit yang ada di kulkas. Cepat tapi ngabisin nasi.

Bakso

Buncis

Saus Tiram

Wijen

Tumis Buncis Bakso Wijen Saus Tiram

Iris semua bahan, dan iris juga cabe nya.

Panaskan secukup nya minyak, lalu tumis kedua bawang hingga harum, kemudian masukan cabe nya, aduk aduk sebentar.

Kemudian masukan sedikit air, lalu masukan tempe, dan janten, aduk rata.

Bumbui dengan saus tiram, garam dan penyedap rasa.

Lalu masukan daun so, masak sebentar saja, sajikan.

Sedep nya puoollll, ayo ambil nasiiiii!!!!!! 😍

Tumis Tempe Daun So

Potong tempe sesuai selera, kemudian goreng hingga agak kering.

Cuci bersih bunga bawang, potong-potong. Bawang merah, bawang putih dan cabe juga di iris.

Panaskan margarin, tumis bawang merah dan putih hingga harum. Kemudian masukkan cabe hijau.

Selanjutnya masukkan bunga bawang, aduk rata. Tuang air masak hingga bunga agak layu.

Beri bumbu garam, gula saos tiram, kaldu bubuk dan kecap manis. aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, test rasa.

Bunga bawang tuh kalau dimasak tumis krenyes-krenyes, enak banget.
Bau khas bawang bikin nafsu makan bertambah.
Cobain Ku

Daun Bawang

Kecap Manis

Tumis Tempe Bunga Bawang

Siapkan bawang merah iris, bawang putih iris, cabe rawit iris dan cabe keriting iris.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Masukkan wortel, buncis dan tempe kacang.

Beri penyedap rasa dan masukkan daun kemangi tunggu matang dan siap disajikan.

Buat tumisan sayur ditambah tempe kacang.

Tumis Sayur Tempe Kacang

Potong-potong sayur ceriwis lalu cuci bersih.

Panaskan minyak secukupnya, goreng tempe setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris hingga harum, masukan cabe aduk rata.

Masukan sayur dan tempe, beri sedikit air tutup hingga setengah layu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula, aduk rata masak hingga bumbu meresap air menyusut, matikan kompor.

Tumis Sayur Ceriwis Tempe

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun jeruk sampai harum.

Tuang air, tambahkan kecap manis, kecap asin dan saus tiram. Aduk rata.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk kembali.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya, sajikan.

Bumbu Iris:

Lengkuas

Oseng Tempe Dadu Cabe Hijau

Campurkan kelapa parut, bumbu halus, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Sangrai bumbu menggunakan api kecil hingga matang.

Masukkan tahu, tempe dan taoge, aduk rata.

Masak sebentar hingga taoge layu dan bumbu tercampur rata, matikan api.

Dengan bahan seadanya dikulkas, jadilah urap ala-ala.

Bumbu halus

Tauge

Urap Tumis Tahu Tempe Taoge

Rebus gula, air, pandan dan pewarna hingga mendidih dan gula larut.

Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata dan sajikan.

Es kelapa muda segar dengan tambahan jeruk nipis dan sirup pandan.

Daun Pandan

Jeruk Nipis

Kelapa Muda

Es Kuwud Nipis

Kemudian masukkan daging ayam, tepung tapioka, tepung terigu, putih telur, dan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata.

Kukus sawi sampai layu. Taruh secukupnya adonan diatasnya kemudian bungkus.

Kukus selama 10-15 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan dengan saus sambal/tomat/bangkok.

Siomay Bungkus Sawi #JagoMasakMinggu6

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut hingga tidak berbau langu.

Masukkan kacang tanah, asam jawa, kecap manis, gula aren, gula pasir, penyedap rasa, dan garam halus, aduk rata.

Tuangkan santan kelapa dan masak hingga gula larut.

Masukkan potongan tempe, aduk rata dan masak hingga meresap dan kuah kacang mengental. Matikan kompor dan biarkan hingga uap panasnya hilang.

Tusuk tempe berbumbu dengan tusuk sate dan panggang. Sajikan sate Rangkayo Hitam bersama saus kacang, lontong, acar timun, dan wortel, perasan sari jeruk kunci jika suka serta beri taburan bawang merah goreng.

Sate Rangkayo Hitam khas Jambi enak dan sederhana favorite keluarga.

Noted: tempe tidak bisa diganti dengan ikan, seafood, ayam ataupun daging merah lainnya.

Untuk: 15 tusuk sate.

Bahan pelengkap

Gula

Kacang Tanah

Sate Rangkayo Hitam Khas Jambi

Rebus atau kukus ubi ungu. Kupas. Hancurkan dengan garpu sampai halus.

Campurkan ubi ungu, tepung tapioka, tepung maizena, tepung terigu, gula pasir, dan garam halus.

Uleni rata sampai kalis atau sampai bisa dibentuk.

Ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat. Lalu pipihkan, isi dengan 1 sdt gula jawa. Bulatkan kembali.

Kemudian goreng bola-bola ubi ungu sampai matang atau bagian luarnya garing. Gunakan api sedang cenderung kecil agar matang sampai ke dalamnya.

Siang mba setor Recook bola ubi ungu nya mba,enak bgt kress di luar lumer di dalam🤤 terimakasih inspirasi Resepnya 😘#RecookYummy

Gula Merah

Bola-bola Ubi Ungu #JagoMasakMinggu3Periode3

Siapkan panci presto masukan daging sapi, sandung lamur, bawang putih yang telah di potong potong, lalu masak selama 10 menit

Sambil menunggu daging empuk, cuci sayuran lalu potong potong wotel, bakso kambang kol, tomat dan daun seledri dan daun bawang.

Seteh daging empuk buka panci presto lalu masukan wotel dan bakso, masak lagi sampai mendidih.

Setelah mendidih masukan tomat,kembang kol,daun bawang dan seledri aduk aduk, lalu taburi dengan bawang merah goreng.

Sop telah matang dan sajikan dalam mangkok siap untuk berbuka puasa.

Daging

Wortel

Seledri

Garam

Lada

Panci

sop daging sapi presto #JagoMasakMinggu9

Variasi olahan ayam kecap dengan rasa pedas manis.

Ayam Kecap Pedas

Cuci bersih beras kemudian masukkan rempah dan garam, lalu tuang santan dan air aduk rata, masak dengan rice cooker seperti biasa.

Setelah matang aduk rata, tutup kembali selama 5 menit dan siap dihidangkan.

Tumis bumbu halus tambahkan garam, gula, terasi dan kayu manis masak hingga wangi lalu tuang air.

Masukkan telur rebus dan tahu goreng, masak hingga mbumbu meresap, koreksi rasa.

Kemudian tumis bumbu halus, masukkan garam, gula dan air asam aduk rata hingga bumbu mengering baru masukkan kentang goreng. Aduk hingga benar-benar rata.

Nasi kuning banjar sama dengan nasi kuning pada umumnya, yang beda ada di pelengkapnya dengan ciri masakan habang yang legit banget, kali ini bikin dengan 2 lauk aja ya, biar nggak kelamaan.

Telur Masak Habang :

Kentang Mustofa :

Beras

Daun Salam

Kayu Manis

Kunyit

Santan

Serai

Nasi Kuning Banjar

Siapkan blender, masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, telur, mentega cair, susu full cream, dan garam.

Proses blender hingga semua bahan tercampur rata. Pastikan tidak ada adonan tepung yang menggumpal.

Resep Ati Ampela Cabe Ijo

Bahan Utama

BUMBU YG DI HALUSKAN:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ati Ampela Cabe Ijo

Bahan Utama

BUMBU YG DI HALUSKAN:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya