Ayam Asam Manis

Resep Ayam Asam Manis

Bayu

Bayu

5.0

(2 Rating)

Cita rasa lokal penggugah nafsu makan

Bahan Utama

1 kg daging ayam

2 buah jeruk nipis

2 batang daun bawang

1 genggam kemangi

1 buah bawang bombay

1 sachet Saori Saus Asam Manis kemasan 25ml

1 sdm gula pasir

1½ gelas air

Kaldu ayam bubuk secukupnya

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

2 buah tomat

5 siung bawang putih

½ sdt merica butir

Advertisement

Cara Membuat

Rendam daging ayam dengan perasan jeruk nipis sambil ditinggal menyiapkan bumbu. Kemudian cuci bersih.

Langkah 1

Rendam daging ayam dengan perasan jeruk nipis sambil ditinggal menyiapkan bumbu. Kemudian cuci bersih.

Iris-iris daun bawang

Langkah 2

Iris-iris daun bawang

Rajang bawang bombay

Langkah 3

Rajang bawang bombay

Haluskan tomat, bawang putih & merica butir

Langkah 4

Haluskan tomat, bawang putih & merica butir

Goreng ayam ½ matang

Langkah 5

Goreng ayam ½ matang

Tumis bawang bombay & bumbu halus hingga layu

Langkah 6

Tumis bawang bombay & bumbu halus hingga layu

Masukkan ayam goreng & air. Biarkan mendidih

Langkah 7

Masukkan ayam goreng & air. Biarkan mendidih

Masukkan daun bawang, kemangi, Saori Saus Asam Manis, garam, gula, kaldu ayam bubuk. Aduk & biarkan hingga air menyusut.

Langkah 8

Masukkan daun bawang, kemangi, Saori Saus Asam Manis, garam, gula, kaldu ayam bubuk. Aduk & biarkan hingga air menyusut.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait