Ayam Bakar Kecap Manis

Resep Ayam Bakar Kecap Manis

Mama Queen

Mama Queen

5.0

(1 Rating)

Yummy

Bahan Utama

500 gr ayam bagian paha

1 batang serai geprek

3 sdm kecap manis

1/2 sdt lada bubuk

Secukupnya garam

Secukupnya gula pasir

1/2 sdt kaldu bubuk

2 lembar daun salam

200 ml air

Bumbu Halus :

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

2 cm kunyit

1 cm jahe

2 butir kemiri sangrai

1 buah tomat kecil

1/2 sdt ketumbar

Alat & Perlengkapan

Teflon

Cara Membuat

Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai matang

Langkah 1

Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai matang

Masukan ayam yang sudah dicuci bersih, aduk rata

Langkah 2

Masukan ayam yang sudah dicuci bersih, aduk rata

Masukan semua bahan sisa, aduk rata masak sampai air menyusut koreksi rasa, matikan api

Langkah 3

Masukan semua bahan sisa, aduk rata masak sampai air menyusut koreksi rasa, matikan api

Panggang pada teflon anti lengket, bolak balik sampai bagian luar kering ada sedikit gosongnya

Langkah 4

Panggang pada teflon anti lengket, bolak balik sampai bagian luar kering ada sedikit gosongnya

Angkat dan sajikan

Langkah 5

Angkat dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: