Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan kelapa parut dan singkong parut, lalu masukan kedalam wadah.

Langkah 1

Beri tepung tapioka, garam, dan vanili bubuk, aduk rata.

Langkah 2

Bentuk adonan jadi bulatan lonjong, lakukan sampai selesai.

Langkah 3

Langkah 4

Buat balutan, masukan irisan gula merah dan air, masak dengan api kecil sampai berkaramel.

Langkah 5

Masukan singkong, matikan api aduk terus sampai dingin.

Langkah 6

Temen teh hangat di sore hari... sedeeepp..

Bahan Utama

Bahan Balutan :

Kelapa

Singkong

Gemblong Singkong

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong potong dadu ayam lalu cuci bersih.

Iris duo bawang dan cabe. Cuci bersih daun salam dan kembang kol.

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan daun salam dan kembang kol. Aduk merata.

Masukkan ayam, aduk merata hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air. Tambahkan garam,kaldu jamur dan gula. Aduk merata.Masak hingga air agak menyusut, gunakan api kecil.

Setelah agak menyusut, tambahkan kecap dan saus. Aduk merata.Masak hingga menyusut atau nyemek.

Langkah 7

Alhamdulillah anak anak dan suami sangat suka.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kembang Kol

Oseng Ayam Dan Kembang Kol

Didihkan air, beri sedikit minyak dan garam, kemudian rebus spaghetti hingga aldente.

Setelah itu tiriskan airnya, lalu siram dengan air mengalir agar menghentikan proses memasak. 
Sisihkan.

Panaskan olive oil, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan kornet, tumis hingga kornet berubah warna.

Kemudian bumbui dengan kaldu bubuk dan lada hitam, aduk rata.

Terakhir masukkan italian herb, aduk rata. 
Cek rasanya. 
Kemudian sajikan di atas piring saji.

Pasta versi simple namun tetap enak. 
Cuma ditumis sederhana.
Bahan-bahannya mudah didapat.
Praktis, bisa untuk sarapan. 
#JagoMasakFebruari

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Kornet

Lada

Spaghetti

Aglio e Olio Kornet

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan potongan tomat dan jahe yang sudah di geprek.

Masukkan air, dan garam masak sampai air mendidih.

Masukan ikan lele yang sudah di cuci bersih.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri, masak sampai ikan matang dan kuah mendidih, tes rasa, siap di sajikan.

Menu MPASI 1y+, buat si kecil makan lebih lahap makan.

Halal

Ikan

Tomat

Soup Ikan Lele

Larutkan dengan air hangat ⅓ gelas tambahkan ragi instan, biarkan sampai berbuih

Tak perlu menunggu mengembang lagi, langsung goreng

Beberapa kali bikin donat, resep ini benar-benar mantul, enak, lembut, menul-menul

Cokelat

Mentega

Ragi

Tepung

Donat Isi Coklat

Aduk dengan spatula, butter, gula halus, garam, dan vanilla (garam dan vanilla bisa diskip). Aduk sampai lembut dan tercampur.

Masukkan tepung dan cocoa powder, aduk rata.

Gunakan tangan untuk mencampur agar adonan rekat.

Tata di teflon yang agak tebal. Berikan choco chips.

Nyalakan api paling kecil, panggang di teflon selama 15-20 menit sampai kering. Jangan lupa panggangnya sambil ditutup.

15.12.23
Cookies simpel buat nemenin liburnya anak-anak, dengan bahan yang sederhana langsung ludes sekejap. Luvita's recipe.

Cokelat Bubuk

Garam

Gula

Vanilla

Cookies Teflon No Telur No Mixer

Haluskan bumbu untuk membuat serundeng bersama garam, penyedap dan gula.

Tumis bumbu dengan sedikit minyak lalu tambahkan bubuk kunyit.

Masukkan kelapa parut, masak dengan api kecil dan aduk sampai tercampur rata dengan bumbu. Sambil terus diaduk agar matang merata dan bumbu meresap. Masak serundeng sedikit kering lalu angkat.

Membuat udang goreng : Campur jadi satu udang, garam dan baking powder. Marinasi kurang lebih 10 menit.

Setelah dimarinasi, tambahkan tepung terigu dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Panaskan minyak dan goreng udang sampai matang kecokelatan.

Siapkan bahan sambal, goreng sebentar sampai sedikit layu lalu angkat.

Langkah 8

Masukkan bahan sambal ke dalam cobek, tambahkan garam dan penyedap rasa. Ulek sampai halus, tes rasa terlebih dahulu.

Langkah 9

Tata di piring, nasi hangat, udang goreng, serundeng kelapa, sambal dan lalapan. Selamat mencoba.

Langkah 10

Nasi udang adalah merupakan kuliner laut andalan Kalimantan Utara.
Makanan ini berasal dari Kabupaten Malinau. Karena daerahnya yang banyak dilalui sungai.
Rasanya yang gurih dipadukan serundeng dan sambal yang cukup pedas sangat nikmat disantap untuk menu makan siang.

Serundeng Kelapa

Sambal

Baking Powder

Nasi

Tepung Terigu

Udang

Nasi Udang Malinau #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bersihkan daging ayam. Lalu lumuri dengan jeruk nipis dan 1/2 sdt garam.

Tumis bumbu halus beserta bumbu remapah hingga harum..

Masak hingga santan mengering. Matikan kompor dan siap dihidangkan.

Gulai ayam/itiak lado mudo salah satu masakan yang berasal dari daerah ngarai sianok Bukittinggi Sumatera Barat. Itiak lado mudo yang artinya bebek cabai hijau. Karena di tempat tinggal saya sekarang susah cari bebek, jadi saya pakai ayam saja. Masakan yang satu ini adalah menu favoritnya pak suami.

BUMBU REMPAH

Bumbu Halus :

#Recookyummy
#jagomasak2022

Salken mbak,trimakasih buat inspirasi resepnya.. cocok banget menu seperti ini buat menu lebaran,dan kebetulan banget punya daging bebek banyak.

Gulai Ayam/Itiak Lado Mudo

Campur semua bahan kecuali butter, margarin dan garam, mixer hingga tercampur rata.

Mixer kembali hingga kalis elastis window pane.

Bagi adonan masing-masing menjadi 60 gr, kemudian beri isian cokelat dan keju lalu bentuk memanjang dan potong pada bagian ujung lalu gulung rapat. 
Proofing selama 25 menit, setelah mengembang olesi dengan bahan olesan.

Beri topping keju parut dan choco chips di atasnya, panggang selama 35 menit dengan suhu 160°C menggunakan api atas dan bawah hingga matang.

Baking karena permintaan anak pengen makan roti. 
Resep ini rotinya lembut sekali.

Olesan :

Isian :

Topping :

Cokelat Chip

Keju

Susu

Roti Cokelat Keju

Potong agak kecil terong, goreng sampai berubah warna.

Tumis bumbu halus bersama terasi sembari dihancurkan, saya masih agak kasar tekstur bumbunya ya.

Beri garam, gula dan penyedap masak sampai bumbu matang.

Masukkan terong, aduk bumbunya sampai rata menyebar ke seluruh bagian terong.

Saya tuang air sedikit supaya bumbunya gak kering. Kemudian lanjut masak sampai kadar air berkurang dan semuanya matang. Sajikan.

Selasa, 26.03 24
Balado terong ala Ibu saya, ala Jawa. Mantep.

Bumbu Halus:

No Alcohol

Terong

Balado Terong

Tunis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Tambahkan penyedap rasa, garam, merica, gula pasir dan sedikit air

Buncis

Wortel

Tumis Buncis Wortel

Bersihkan ikan dan marinasi dengan jeruk dan garam.

Tambahkan ikan pari lalu aduk perlahan sampai bumbu menyerap ke ikan.

Tambahkan air hanya sampai merendam ikan. Tambahkan garam, penyedap dan sedikit gula. Tambahkan juga air asam.

Ini favoritnya masyarakat Bangka, kalo ada ikan pari fresh, biasanya sering dimasak seperti ini.

Pari Asam Pedas khas Bangka

Lalu siapkan bumbu yang sudah di haluskan.

Tumis bumbu halus dengan 50 ml minyak goreng hingga harum, lalu masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata, masak hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan daging ayam, aduk rata, masak hingga daging ayam berubah warna.

Lalu masukkan santan kental, garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Aduk rata, masak dengan api sedang, lalu cicipi rasanya. Masak dan sesekali diaduk-aduk.

Masak hingga airnya menyusut, lalu matikan api.

Kemudian panggang, saya panggang di atas wajan, panggang dengan diolesi sisa bumbu yang tadi dimasak.

Panggang hingga bumbu di daging ayam agak mengering.

Angkat lalu sajikan bersama lalapan daun singkong dan sambal ijo.

Bikin ayam bakar seperti RM Padang kesukaan anak-anak, jadi harus lengkap dengan sambal ijo dan lalapan daun singkong, baru mereka lahap makannya serasa makan di RM Padang 😁.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Assalamualaikum, setor recooknya chef..enaak, suami suka. Terimakasih inspirasinya..

Resep Ayam bakar Padang

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam bakar Padang

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya