Ayam Bumbu putih

Resep Ayam Bumbu putih

Eni Ainie

Eni Ainie

5.0

(1 Rating)

karena si anak selalu request ayam kecap, bikin mamanya bosen kecium bau kecap dan bosen bikinin ayam kecap, kali ini bikin resep aym bumbu putih yg pLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1/4 kg dada ayam

1 lembar daun salam

300 ml air

60 gr kelapa parut sangrai

1 sdt garam

1/4 sdm gula pasir

Kaldu bubuk secukupnya

Bumbu Halus:

3 ruas Jahe

1 ruas lengkuas

3 biji kemiri

5 siung bawang putih

1 sdt ketumbar bubuk

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Siapkan dada ayam, potong dan cuci bersih.

Langkah 1

Siapkan dada ayam, potong dan cuci bersih.

Blender semua bumbu halus, lalu tumis hingga matang dan harum.

Langkah 2

Blender semua bumbu halus, lalu tumis hingga matang dan harum.

Saat bumbu sudah matang, masukkan ayam.

Langkah 3

Saat bumbu sudah matang, masukkan ayam.

Tambahkan air, daun salam, dan kelapa sangrai yang sudah di blender halus, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan air, daun salam, dan kelapa sangrai yang sudah di blender halus, aduk rata.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam dan air benar-benar surut dan kering.

Langkah 5

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam dan air benar-benar surut dan kering.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait