Ayam Bumbu Rampa #JagoMasakMinggu10Periode3

Resep Ayam Bumbu Rampa #JagoMasakMinggu10Periode3

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Masakan khas Ambon.

Bahan Utama

250 gram dada/ paha ayam

1 sdt air jeruk nipis

3 lembar daun jeruk

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

2 siung bawang purh

1/2 sdt jintan

1/2 sdt ketumbar bubuk

1 ruas jari jahe

1 batang serai

6 buah cabai rawit

Bahan Pelengkap :

1/2 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/4 sdt lada bubuk

Minyak goreng secukupnya

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan daging ayam. Kemudian potong dadu.

Langkah 1

Siapkan daging ayam. Kemudian potong dadu.

Blender bumbu sampai halus.

Langkah 2

Blender bumbu sampai halus.

Tumis bersama daun jeruk sampai harum dan layu.

Langkah 3

Tumis bersama daun jeruk sampai harum dan layu.

Masukkan ayam. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan ayam. Aduk rata.

Tambahkan air, air jeruk nipis ,gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Tambahkan air, air jeruk nipis ,gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement