Campur tepung terigu dan susu bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Dalam wadah, masukkan telur dan gula, kocok hingga mengembang dan berjejak. Kemudian masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan spatula secara perlahan hingga adonan habis.

Langkah 2

Lelehkan margarin bersama dengan coklat batang sambil diaduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Kemudian tuang ke ke dalam adonan brownies. Aduk perlahan hingga tercampur rata.

Langkah 4

Tuang adonan dalam loyang cetakan berdiameter 14 cm tinggi 14 cm x 5 cm. Kukus selama 35 menit atau hingga matang.

Langkah 5

Siapkan panci, masukkan agar-agar, gula, keju bubuk, susu cair dan keju cheddar. Kemudian masak hingga mendidih.

Langkah 6

Setelah mendidih, tuang 250 ml adonan puding keju ke dalam loyang berdiameter 17 cm x 6 cm. Biarkan padat terlebih dahulu.

Langkah 7

Ambil kue brownies, ratakan terlebih dahulu bagian atas dengan mengikis pakai pisau.

Langkah 8

Kemudian masukkan dalam loyang cetakan di atas puding keju yang sudah padat. Lalu panaskan sisa puding Keju hingga mendidih, matikan api sambil diaduk terus hingga uapnya berkurang, kemudian tuang dalam loyang hingga semua permukaan loyang terpenuhi dan menutupi kue brownies. Biarkan dingin suhu ruang hingga padat.

Langkah 9

Keluarkan puding keju kue brownies dari loyang, hias sesuai selera, kemudian potong-potong, dan sajikan setiap potongnya dalam wadah saji. Sajikan.

Langkah 10

Puding keju kue brownies ini, enak dan nikmat pastinya. Memadukan antara puding dan kue,  memiliki rasa tersendiri yang membuat lidah tak bosan mencicipinya. Yuk di coba, pastinya di sukai semua anggota keluarga. 🙏
#TulisResepTheNextOA

Bahan Utama

Bahan Kue Brownies:

Agar-Agar

Cokelat

Keju

Margarin

Susu

Telur

Tepung Terigu

Puding Keju Kue Brownies

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, masak sampai matang.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Ikan Kembung Kuah Jahe

lumuri sotong dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar

tumis bahan bumbu hingga harum lalu masukkan bumbu aromatik

masukan sotong masak hingga sotong berubah warna

masukan santan masak hingga mendidih sambil diaduk terus

beri garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk koreksi rasa

 Bahan Pelengkap

Bumbu halus

Cabe

Cabe Merah Besar

Santan

Gulai Sotong Kemumu

Masak sagu mutiara bersama daun pandan dan air dengan metode 5.30.7 hingga mengembang dan tidak ada putih-putihnya. Saring dan bilas dengan air mengalir, tiriskan.

Masak bubuk jelly, gula pasir, santan, dan air, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih, kemudian matikan api kompor.

Siapkan cetakan, tuang puding sagu ke dalam cetakan hingga 3/4 cetakan, diamkan hingga set.

Selama menunggu set, masak puding pandan. Masukkan bubuk jelly, gula pasir, santan instan, air, dan jus pandan. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tuang di atas puding sagu, lalu tuang hingga memenuhi cetakan, biarkan set, keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Suka dengan sagu mutiara, kalau dimasak bubur atau dibikin kue cantik manis bosan kali ya, kali ini coba dimix ke dalam puding, enak banget rasanya, suka 🥰😍
#TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Pandan

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Gula

Sagu Mutiara

Puding Sagu Mutiara Pandan

Cuci ikan asin kemudian goreng hingga matang dan suir suir.

Cuci bersih beras, kemudian masukkan potongan daun pandan, daun salam, minyak goreng bekas goreng ikan asin, garam dan air mendidih dalam magic com. Aduk rata kemudian tekan cook.

Setelah nasi pindah ke warm, masukkan cabai rawit merah, suiran ikan asin, daun kemangi dan perasan air jeruk nipis. Aduk hingga rata kemudian tekan cook kembali biarkan hingga nasi matang.

Potong-potong terong dan kacang panjang ukuran sekitar 3 cm, kemudian goreng bersama bawang merah.

Ulek cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang putih hingga halus. Kemudian, masukkan bawang merah goreng ulek kasar, kucuri dengan air jeruk limo, kemudian masukkan irisan kulit jeruk limo dan tumis hingga matang.

Setelah sambal matang, taburi dengan garam dan gula pasir secukupnya. Kemudian, koreksi rasa hingga sesuai selera, masukkan goreng terong dan kacang panjang, aduk rata dan sajikan bersama nasi bekepor.

Nasi Bekepor adalah salah satu olahan nasi khas Kalimantan Timur (kutai) yang disajikan bersama sambal raja kutai, dinamakan sambal raja kutai kanon katanya jaman dahulu sambal ini hanya disajikan kepada raja raja kutai. Rasa nasinya kalo di Jawa barat miriplah dengan nasi liwet dan sambal nya seperti balado terong. Nasi yang saya buat menggunakan versi magic com.

Sambal Raja Kutai

Lauk Pendamping Nasi

Alat & Perlengkapan

Beras

Daun Kemangi

Daun Salam

Serai

Nasi Bekepor Sambal Raja Kutai

Setelah mulai muncul gelembung, masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, temu kunci.

Jika sayuran udah empuk masukkan tomat merah, masak sebentar saja.

Halal

No Alcohol

Kacang Panjang

Labu Siam

Sayur Bening Kacang Panjang

Potong cabai merah dan masukkan ke tabung blender bersama cabai rawit

Tambahkan bawang merah yang sudah dipotong kecil

Tambahkah minyak goreng, lalu blender sesuai tingkat kehalusan yang diinginkan

Simpan dalam wadah bersih, simpan dalam lemari pendingin. Bisa tahan beberapa hari

Memasak bisa jadi lebih menyenangkan bila semua bumbu sudah siap. Kali ini saya berbagi resep cabai giling untuk digoreng.
Berbeda cabai giling untuk masakan berkuah seperti asam pedas dan gulai, cabai giling untuk digoreng tidak boleh dicampur air. Untuk mempermudah proses penggilingan, tambahkan minyak goreng.

Minyak Sayur

Cabe Giling Untuk Sambal Goreng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender bawang dan cabai lalu tumis. Sisihkan.

Potong-potong sayuran yang ada di kulkas.

Bumbui kwetiau terlebih dahulu dengan kecap asin, saus tiram, kecap manis dan kecap inggris (kalo bisa jangan skip ya, karna ini yang bikin enak).

Masukkan sayuran sampai layu, lalu masukkan sedikit bumbu yang sudah ditumis di awal.

Masukkan kwetiau, dan besarkan api. Aduk terus beri seasoning gula garam dan penyedap, cicip rasa jika ada yang kurang bisa ditambah bumbu-bumub yang lainnya. Sajikan.

Lagi suka banget makan kwetiau.  Seminggu wajib sekali ada menu ini.

Kwetiau Goreng Ayam 🍜

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air, rebus bihun, angkat tiriskan.

Selagi hangat, bihun dalam baskom tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap manis aduk rata.

Terakhir masukan irisan daun bawang sledri, aduk rata, masak hingga semua bumbu meresap, koreksi rasa, matikan.

Izin recook bihunnya ya mb,makasih ya

#recookyummy
#jagomasak2022

Bihun

Daun Bawang

Kecap Manis

Seledri

Bihun Goreng

Tumis bumbu halus bersama sereh, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan pepaya muda, lalu aduk-aduk dan masak hingga agak empuk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, lalu aduk-aduk hingga rata.

Tambahkan santan instan, lalu masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Bahan Seasoning

Pepaya

Terong

Lodeh Terong Pepaya Muda Tempe

Cuci bersih kacang tanah, tiriskan lalu goreng sambil terus diaduk agar tidak gosong.

Rebus bihun sampai empuk, angkat buang air rebusan lalu siram air dingin biasa dan tiriskan.

Cuci bersih toge dan rendam air panas sebentar saja dan tiriskan.

Biasanya abang-abang ngulek bumbunya di piring, tapi kali ini saya nguleknya pake cobek saja. Masukan 2 buah cabe rawit rebus, sedikit garam, 1 sdt gula merah dan 2 sdm kacang tanah yang sudah di blender lalu uleg hingga halus

Tambahkan 1 sdm air asam jawa dan sedikit air, uleg lagi kekentalan sesuai selera ya. Jangan lupa tes rasa terlebih dahulu

Dan tambahkan bihun, timun, telur ceplok dan kerupuk taburkan bawang goreng, beri kecap manis.

Jangan lupa diaduk sebelum dimakan, selamat mencoba.

Kangen makan ketoprak yang biasanya abang-abang jual, berhubung habis hari raya orangnya masih libur jadi buat sendiri saja 😊

Bumbu kacang

Kacang Tanah

Tauge

Ketoprak ala Abang Abang

Iris tempe sesuai selera lalu goreng sampai kering.

Iris bawang putih, bawang merah dan cabe keriting merah .

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe keriting merah sampai harum.

Beri gula pasir, gula merah, garam, kaldu bubuk, air, daun jeruk dan lada bubuk. Lalu aduk hingga merata. Biarkan hingga menjadi caramel. Masak dengan api kecil.

Masukkan tempe, aduk hingga rata. Kering tempe daun jeruk siap disajikan.

Bahan Lainnya

Daun Jeruk

Kering Tempe Daun Jeruk

Mixer telur dan gula pasir sampai putih mengembang.

Masukkan tape yang sudah dihaluskan, mixer dengan kecepatan rendah sampai rata.

Kemudian masukkan tepung terigu, aduk balik perlahan sampai rata.

Masukkan mentega sambil diaduk balik sampai tidak ada mentega yang mengendap.

Tuang dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung.

Cocok buat teman santai ataupun teman ngeteh.

ALAT PELENGKAP : 

Tepung

Garam

Tape Singkong

Bolu Tape Panggang Lembut

Potong kentang kotak kecil, lalu goreng sampai kecoklatan.

Goreng ikan teri lampung sampai kecoklatan kering.

Panaskan minyak. Masukkan blenderan bawang, cabe, dan tomat. Tumis sampai harum. Tambahkan sereh iris dan daun jeruk, aduk rata.

Masukkan kentang goreng dan ikan teri goreng, aduk rata.

Masukkan kaldu bubuk, garam, dan gula pasir, aduk rata. Siap disajikan.

Yummy.. Love banget sama menu balado 💗 Bikin nagih makannnn 😘😘

Bahan Penyedap

Ikan Teri

Tomat

Kentang Teri Balado

Cuci bersih ikan lalu kucuri perasan air jeruk nipis, diamkan selama 5 menit bilas kembali hingga bersih. Lalu baluri dengan bumbu ikan instan (diamkan selama 5-10 menit) kemudian baluri tepung terigu.

Goreng ikan dengan api sedang sampai matang dikedua sisinya.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga sedikit layu, kemudian masukkan paprika dan nanas tumis sebentar.

Masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram dan lada bubuk aduk hingga rata.

Tambahkan air masak sampai mendidih dan saos mengental, tambahkan garam, koreksi rasa lalu angkat.

Siram saos keatas ikan yang sudah ditata di piring saji.

Biasanya kalau masak ikan gurame selalu dibakar, tapi kali ini nyoba dimasak asam manis ala-ala aku. Hmmm mak nyus.

Resep Ayam Crispy Saus Barbeque #YummyXtraPoint

Bahan Utama

BAHAN TEPUNG CRISPY

BAHAN SAUS BARBEQUE

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Crispy Saus Barbeque #YummyXtraPoint

Bahan Utama

BAHAN TEPUNG CRISPY

BAHAN SAUS BARBEQUE

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan