Ayam Goreng Bawang Daun

Resep Ayam Goreng Bawang Daun

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Enak banget, bawang daunnya enak..

Bahan Utama

1 kg ayam

3 batang bawang daun, iris

Minyak goreng secukupnya

1 sdm garam

1 sdt merica bubuk

1 sdt kaldu jamur

300 ml air

2 batang serai

4 lembar daun salam

1 sdm santan kental

Bumbu yang dihaluskan :

5 siung bawang putih

5 buah kemiri sangrai

1 sdm ketumbar

3 ruas kunyit

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ayam, tiriskan

Langkah 1

Cuci bersih ayam, tiriskan

Siapkan bumbu halus bawang putih, ketumbar, kunyit dan kemiri, haluskan

Langkah 2

Siapkan bumbu halus bawang putih, ketumbar, kunyit dan kemiri, haluskan

Tumis bumbu halus beserta daun salam dan serai hingga harum

Langkah 3

Tumis bumbu halus beserta daun salam dan serai hingga harum

Masukan potongan ayam, masak hingga berubah warna

Langkah 4

Masukan potongan ayam, masak hingga berubah warna

Tambahkan air biarkan mendidih, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan santan kental

Langkah 5

Tambahkan air biarkan mendidih, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan santan kental

Aduk rata masak hingga ayam matang dan menyerap

Langkah 6

Aduk rata masak hingga ayam matang dan menyerap

Goreng ayam, masukan irisan bawang daun masak sebentar saja, tiriskan

Langkah 7

Goreng ayam, masukan irisan bawang daun masak sebentar saja, tiriskan

Salin ayam goreng beserta bawang daun goreng pada piring, sajikan

Langkah 8

Salin ayam goreng beserta bawang daun goreng pada piring, sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait