Resep Ayam Goreng Bumbu Kelapa
Ayu Aura
5.0
(1 Rating)
Bumbu rempahnya berasa, ayam nya lembut. Enak dan lezat 🤤
Bahan Utama
1/2 ekor ayam
1/4 butir kelapa parut
350 ml air
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
Bumbu halus:
1 ruas lengkuas
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt jahe giling
1/2 sdt kunyit giling
2 butir kemiri
1 buah kayu manis
1/4 bulat buah pala
1/2 bulat bunga lawang
1 butir kapulaga
Cara Membuat
Langkah 1
Blender halus bahan bumbu.
Langkah 2
Blender sebentar kelapa, jangan sampai halus betul.
Langkah 3
Masukan ayam, bumbu halus, seasoning dan kelapa parut aduk merata.
Langkah 4
Tuang air, aduk rata.
Langkah 5
Masak dengan api sedang sambil di tutup wajannya.
Langkah 6
Masak hingga kering.
Langkah 7
Panaskan minyak goreng ayam hingga kecoklatan.
Langkah 8
Lalu goreng bumbu kelapa, tiriskan.
Langkah 9
Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
