Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Takjil Agar-Agar Selasih

Agar Agar Selasih

Agar-Agar Selasih #DiRecookYummy

Agar-Agar Biji Selasih #1Resep1NasiBungkus2024

Agar-agar Jeruk Biji Selasih

Agar-Agar Coco Pandan Selasih

Agar-agar Wortel

Agar-Agar Oreo

Agar-Agar Alpukat

Es Kopyor Agar-agar Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Agar-agar Serut Susu Selasih

Agar Agar Naga

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan tumis bawang merah hingga layu dan kuning.

Langkah 1

Masukkan bumbu halus dan serai, tumis hingga bumbu tidak berbau langu.

Langkah 2

Tuangkan air dan tambahkan kentang, aduk rata. Masak hingga kuah mendidih dan kentang setengah matang.

Langkah 3

Masukkan ikan kembung, tambahkan gula, garam, dan penyedap, aduk rata. Masak hingga ikan matang.

Langkah 4

Masukkan daun ruku-ruku, masak sesaat dan sajikan.

Langkah 5

Ikan kembung asam pedas favorite keluarga.

Noted: Biji ketapang Aceh bisa di ganti dengan kemiri sangrai.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Asam Pedas Kembung

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan pisang dengan menggunakan garpu.

Tambahkan telur, selai kacang, perisa vanilla, greek yogurt. Kemudian aduk rata.

Tambahkan tepung almond, baking soda, bubuk coklat. Aduk hingga tercampur dengan rata.

Pindahkan adonan ke dalam cetakan. Kemudian, tambahkan coklat batangan sebagai topping. Oven dengan suhu 180° Celcius selama 15 menit.

Bahan

Bahan Toping :

Alat & Perlengkapan

Halal

aku recook ini kemaren pas ada event seminggu challenge sobat yummy makan sehat

ini benar-benar makanan sehat menurut aku. 

enak banget. 

ga pakai gula, ga pakai tepung.. makan ini ga takut timbangan nganan.. hehehe

terimakasih inspirasi resep nyaaa chef 🥰🥰🥰

#RecookYummy

Almond

Cokelat Bubuk

Pisang

Selai Kacang

Tepung

Vanilla

Yogurt

Healthy Choco Banana Lava Cake

Rebus ayam dan sisihkan kuah kaldunya, lalu angkat ayam dan potong dadu. Kemudian blansir potongan wortel dan bunga kol.

Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Kemudian masukkan jus tomat, saus tomat, dan kuah kaldu.

Lalu masukkan wortel, bunga kol, bakso, ayam, dan daun bawang.

Masukkan semua bumbu penyedap, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Sop dengan kuah kaldu berwarna merah. Diresep ini saya pakai jus tomat dan saos tomat untuk mendapatkan warna merah.

Bahan Jus Tomat

Bumbu Penyedap

Wortel

Sop Merah Surabaya #JagoMasak2022

Campurkan nasi, air, santan, daun salam, dan kaldu bubuk. Masak lagi hingga mengental.

Haluskan bumbu halus dan iris cabe hijau.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan cabe hijau hingga wangi.

Tambahkan air dan santan, bumbui, kemudian koreksi rasa.

Tambahkan tempe, masak hingga bumbu meresap ke tempe.

Langkah 6

Sajikan bubur kemudian siram dengan jangan tumpang.

Langkah 7

Bubur ciri khas Jawa timuran biasanya lebih kental karena disajikan dengan kuah sayuran, dengan ciri khas rasa gurih dari santan dan sedikit garam, disajikan dengan jangan tumpang atau sayur tumpang yang dibuat dari tempe bosok dengan tambahan bumbu dan kuah santan, di resep ini saya pakai tempe biasa karena kurang suka tempe bosok. Specialnya karena resep yang saya buat ternyata rasanya mirip dengan bubur tumpang yang pernah saya makan di Kampung nenek di daerah Jawa Timur. Untuk 2 porsi.

Sayur Tumpang:

Bumbu Halus:

Nasi

Santan

Bubur Tumpang Ndeso #JagoMasak2022

Smoothie mangga dan jeruk peras. Rasanya asem, manis, dan seger.

Jeruk

Mangga

Mango Orange Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Siapkan bumbu halusnya. Kecuali salam, laos, serai, dan cabai

Tambahkan air pada bumbu dan haluskan dengan blender.

Siapkan tempe (dipotong jadi segitiga) dan cabai dipotong serong

Masukkan salam yang sudah diremas serta laos dan serai yang sudah digeprek

Langkah 8

Masukkan tempe dan cabai. sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah

Langkah 9

Masukkan garam dan kaldu jamur. Masak hingga kuah mengental. Selamat menikmati, so yummy

Langkah 10

Almarhumah pengasuhku dulu suka bikin ini, baru tau namanya momoh

Cabai

Salam

Buah

Kunyit

Kencur

Kaldu

Jamur

Minyak

Momoh Tempe khas Jawa Timur #JagoMasakMinggu8Periode3

Lelehkan margarin dengan api sedang hingga mencair, sisihkan.

Dalam wadah, masukan telur, gula, vanili, dan SP.

Kocok dengan mixer hingga kental berjejak

Turunkan speed ke paling rendah, masukan terigu sedikit demi sedikit hingga rata. Matikan mixer

Masukan margarin, aduk dengan teknik aduk balik (dari bawah ke atas) pastikan tidak ada margarin yang tertinggal di dasar wadah.

Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu. Masukan adonan, lalu hentak-hentakkan agar udara yang terjebak bisa keluar.

Panggang di dalam oven yang sudah dipreheat (dipanaskan) sebelumnya pada suhu 160° api atas bawah (saya pakai orang) selama 45 menit. Keluarkan bolu dari oven biarkan hingga suhu ruang, lalu potong-potong. Bolu siap disajikan.

Ketika pulang dari beli telur dan 3 telurnya retak, terpaksa langsung dimanfaatkan biar nggak mubazir, jadilah bolu ini

Hallo Chef.. Salam kenal.. Setor recook bolu jadul 3 telurnya nih chef. Ini aku modif sedikit ya, dengan menambahkan 1/2 ikat daun bayam. Terima kasih inspirasinya chef 🙏 
Ijin reshare resepnya ya chef 🙏


#JagoMasakMaret

Margarin

Susu

Bolu Jadul 3 Telur

Kemudian ulek kasar jagung manis, campur dengan bumbu halus, garam, gula, tahu. 
Aduk rata.

Masukkan tepung terigu, beri sedikit air. 
Masukkan daun bawang, tes rasanya.

Panaskan minyak, ambil 1 sendok adonan. 
Goreng hingga matang.

Bikin bakwan jagung dicampur tahu ala Yummy ternyata enak juga, tapi sedikit saya modifikasi.

Daun Bawang

Jagung

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Tahu

Didihkan air, gula, garam dan margarin sampai margarin meleleh, kecilkan api.

Masukkan tepung, aduk cepat dengan sendok kayu sampai adonan kalis, biarkan dingin.

Masukkan telur satu persatu, kocok rata menggunakan mixer atau spatula, telor selanjutnya masuk setelah adonan benar benar rata baru masuk telur kedua dan ketiga.

Masukkan adonan ke dalam piping bag yang diberi spuit.

Spuit adonan sus ke loyang, beri jarak, kemudian masukkan ke dalam oven yang telah dipanasi suhu 200 selama 20mnt, setelah 20 mnt turunkan suhu menjadi 180 panggang lagi selama 10 mnt atau hingga soes matang keemasan.

Buat adonan vanilla pastry cream : campur gula pasir dan kuning telur, aduk rata pakai whisk, kemudian masukkan maizena dan terigu aduk rata.

Panaskan susu dan pasta vanilla sampai bagian pinggiran muncul gelembung.

Tuang sedikit susu yang tadi dipanaskan ke dalam adonan  kuning telur, aduk rata.

Kemudian tuang adonan kuning telur tadi ke dalam sisa susu, aduk rata menggunakan whisk sampai meletup letup, matikan api, masukkan pastry cream ke dalam wadah dan tutup dengan cling wrap sampai adonan menyentuh cling wrap agar adonan tidak mengulit, simpan dalam kulkas.

Setelah soes matang, belah soes kemudian beri isian vanilla pastry cream dengan bantuan piping bag.

Mentega

Soes Vanilla #JagoMasakMinggu2Periode3

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit, jintan, kunyit dan laos. Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sere hingga harum.

Masukan ayam aduk rata dan ayam menjadi pucat.

Beri garam, kaldu bubuk, lada, gula pasir, aduk rata.

Masukan santan, masak ayam hingga mendidih dan ayam mulai matang, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Lalu angkat dan sajikan.

Ayam kuah santan pedas yang enak banget disajikan kapan saja, cobain yuk! Simak resep ayam kuah santan pedas berikut ini.

Ingin tahu bagaimana cara membuat ayam kuah santan pedas yang enak? Simak resep ayam kuah santan pedas dari Yummy berikut ini.

Resep Ayam Kuah Santan Pedas Enak dan Mudah Dibuat

Daun Jeruk

Jinten

Kemiri

Lada

Minyak Sayur

Ayam Kuah Santan Pedas

Cuci bersih ikan lalu rendam dengan perasan air jeruk nipis dan sejumput garam

Panaskan wajan tambahkan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus tunggu hingga wangi

Masukkan daun salam dan daun jeruk lalu tambahkan ikan aduk hingga merata

Tambahkan air 750ml lalu tambahkan 3 sdm garam, lada bubuk, penyedap rasa secukupnya

Tunggu hingga air setengah menyusut, koreksi rasa

Jika kuah sudah mengental tambahkan tomat aduk kembali dan ikan nila kuah kuning siap dihidangkan

Resep ini cocok buat kamu yang ingin makan ikan nila kuah kuning tidak pakai santan namun rasanya sangat gurih karena kaya akan rempah, rasanya dijamin sedap.

Daun Salam

Jeruk Nipis

Ikan Kuah Kuning Tanpa Santan

Siapkan gelas saji lalu tambahkan es batu ke dalamnya.

Tambahkan nata de coco dan biji selasih ke dalamnya.

Tambahkan blewah yang telah di serut ke dalamnya.

Tuangkan air soda ke dalamnya hingga penuh lalu sajikan selagi dingin.

No Diet

Hallo chef Yummy... Setor recook yaa...

Seger banget ini chef, makasih resepnya 🙏🙏

Sukses terus buat Yummy App

#RecookYummy

Selamat malam chef setor recook,es blewah nya segerrr aku tambahin cincau hitam aku penggemar cincau jadi tiap bikin minum selalu aku tambahin, terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Resep Ayam Goreng Saos Mentega #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Bahan Tepung :

Bahan Saos Mentega

Bahan Tumisan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Goreng Saos Mentega #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Bahan Tepung :

Bahan Saos Mentega

Bahan Tumisan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025