Langkah 1

Masukkan ke dalam mangkok: tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Langkah 2

Lalu masukkan air, aduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan dengan kekentalan sedang.

Langkah 3

Setelah itu masukkan pisang dan keju parut. Aduk rata kembali.

Langkah 4

Ambil adonan dengan sendok, lalu goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Tata cimplung pisang di piring dan sajikan hangat.

Langkah 6

Enak banget. Manis dan gurih. Cocok untuk teman ngopi atau ngeteh.

Bahan Utama

Garam

Gula

Keju

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Cimplung Pisang Keju

Tumis dengan minyak bumbu halus, masukkan lada, cengkeh, kayu manis dan kapulaga hingga harum.

Tambahkan kecap, gula dan kaldu jamur, aduk rata.

Masak hingga air menyusut dan bumbu mengental tes rasa dan matikan api.

Resep ayam kecap berempah ini saya dapatkan dari resep Malaysia, rasanya mirip dengan masakan krengsengan India/arab.

Bumbu Halus :

Halal

No Pork

No Diet

Mencoba resep ayam kecap berbeda dari biasanya.Dengan tambahan cabai ijo iris, enak banget

Alhamdulillah, recook resepnya, untuk membuatnya sih cukup mudah, bahan - bahannya juga sederhana. rasanya enak pastinya, terimakasih resepnya ya , sangat menginspirasi 🙏 #RecookCompetitionYummyWrap 

Assalamualaikum mbak. Kirim recook yaa... Ini beneran enak banget, terasa rempahnya. Suka sekali. #RecookCompetitionYummyWrap

haii mbak 🥰🥰🥰 kirim recook ya.... uhuuy senang nya dapet resep baru buat ngolah ayam... rempahnya bikin cita rasa makin lezat... trimakasih mbk #RecookCompetitionYummyWrap

selamat sore chef, setor recook ya. trimakasih resepnya. 

selamat siang mbak Laila.. kirim hasil recooknya.. rasa rempahnya kerasa sekali. Baru pertama buat ayam kicap ini.. anak-anak suka.  Cara membuat dan bahan-bahannya juga mudah didapat. Terimakasih mbak.. #RecookCompetitionYummyWrap

Yummy baget. Bikin lahap makannya anak-anak. Makasih resepnya mbak Laila #RecookCompetitionYummyWrap

Assalamualaikum mbak Laila, setor recook ya...
Walaupun cuma anteng dirumah saja,,, tapi kulinerannya dah sampai Malaysia 🤭🤭... Ayam Kicap Berempahnya beneran enak dan sedap mbak, wangi rempahnya bikin perut kukuruyuk. Karena gak ada stock kentang, aku cuma pakai ayam saja mbak. 
Makasih inspirasi resepnya mbak, sukses dan berkah selalu. #RecookCompetitionYummyWrap 

hallo mba laila,ijin recook ya.. Kebetulan anak2 suka banget sama ayam dimasak kecap seperti ini,makannya lahap dan bumbunya berempah enak banget. terima kasih #RecookCompetitionYummyWrap

Assalamu'alaikum wr wb, mbak Laila.. Sebelumnya selamat ya resep ini masuk top 5 top main course 2023.. Seperti biasa, resep mbak Laila memang anti gagal. Cara membuatnya mudah, tapi rasanya luar biasa enak, cocok dengan selera orang rumah. Jadi nambah menu andalan baru deh, terima kasih ya mbak Laila 🤗 #RecookCompetitionYummyWrap

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Kecap Manis

Kentang

Lada

Ayam Kicap Berempah (Ayam Kecap)

Siapkan dulu ragi instan, gula dan air hangat. Aduk rata. Pastikan muncul buih, itu tanda ragi instannya masih aktif.

Campurkan santan, air, gula merah dan garam. Didihkan sambil diaduk terus.

Saring (karena biasanya gula merah ada kotorannya).

Tambahkan larutan ragi instan. Aduk rata.

Langkah 7

Tutup dengan plastik wrap selama 30 menit sampai mengembang.

Langkah 8

Setelah mengembang, tambahkan parutan kelapa dan kayu manis. Aduk rata.

Langkah 9

Olesi loyang 10x10 cm dengan margarin. Lalu bagian bawah lapisi dengan baking paper agar kue tidak lengket. Masukkan adonan, ketok-ketok ke bawah untuk memastikan semua adonan memenuhi cetakan. Tambahkan kacang kenari cincang yang sudah di sangrai. Panggang suhu 160 derajat selama 30 menit. Selamat menikmati. So yummy.

Langkah 10

Di Manado ada tapi beda tipe. Kalau yang Maluku kurang manis dan terigu.

Alat & Perlengkapan

Almond

Gula Merah

Ragi

Telur

Tepung

Kue Bubengka Khas Ambon Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Masukkan air, gula pasir, garam, dan penyedap rasa. Aduk sampai rata, masak dengan api sedang sampai kol layu.

Kecilkan api kompor, masukkan bihun yang sudah direndam air panas.

Aduk sampai bumbu merata, cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Bumbu Iris

Bihun

Sosis

Tumis Bihun Sosis

Rebus makaroni dalam air mendidih yang diberi minyak, hingga lunak

Setelah matang, rendam dalam air dingin lalu tiriskan

Tumis bawang putih hingga harum tambahkan bawang bombai, aduk rata

Tambahkan air kaldu, beri garam dan lada bubuk, koreksi rasa

Tambahkan larutan maizena, masak sebentar

Beri topping irisan seledri dan saos tomat, panggang suhu 160 selama 10 menit

Coba bikin makaroni schotel tanpa susu dan keju. Makaroni saya pakai yang gluten free, supaya aman untuk yang alergi.

Makaroni Schotel Tuna #KURCEPCEMILANANAK

Rebus air dan pandan hingga mendidih. Sisihkan hingga hangat.

Campurkan tepung beras, terigu, gula, garam dan wijen, aduk rata.

Tambahkan air hangat secara bertahap sambil diuleni hingga rata dan licin.

Tambahkan pewarna, aduk rata. Tutup adonan dan istirahatkan selama 30 menit.

Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Tuang 1 sendok sayur kecil adonan.

Goreng sambil disiram - siram minyak hingga matang dan berserat. Angkat dan tiriskan, tekan - tekan dengan tissu agar minyaknya berkurang.

Salah satu jajanan pasar yang enak dari tepung beras dan terigu. Disini saya tambahkan wijen agar lebih wangi.

Daun Pandan

Wijen

Kue Cucur Wijen

Potong dadu tahu. Kemudian rendam air panas selama 10 menit. Tiriskan.

Masukkan kocokan telur. Aduk rata. Masak sampai telur matang

Tumis bawang merah,bawang putih dan cabai merah sampai harum dan layu. Masukkan tahu,gula,garam,lada bubuk,air dan saos tiram. Aduk rata

Masukkan larutan maizena. Aduk rata. Kemudian tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan

Assalamu'alaikum mbak Rika... 

Makasih inspirasi resepnya mbak, enak pake banget. Bocilku lahap sampai nambah² makannya. Cabe merahnya aku ganti cabe hijau mbak karena bocil ikut makan. Dan telurnya aku dadar pake cetakan biar jadi banyak. 

Karena habis liat tips yummy menggoreng tofu pake maizena, akhirnya aku praktekin goreng tahu sutra pake maizena, jadi pemberian larutan maizena diakhir memasak aku skip mbak dan aku tambah kecap manis biar gak keliatan pucat. 

#JagoMasakFebruari

Tahu

butir

Buah

Cabai

Maizena

Tumis Tahu Telur #JagoMasakMinggu4

Marinasi tempe dengan bumbu bawang, garam, merica, dan sedikit air

Penyet tempe lalu tambahkan kemangi dan siap disajikan

Punya tempe disambelin aja🧑🏻‍🍳✨

Bahan Penyedap

Sambal

Daun Kemangi

Tempe

Tomat

Sambal Tempe Kemangi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Biasanya ubi diolah dengan bumbu tepung yang manis, kali ini kita buat olahan asinnya yaitu pempek ubi.

Seledri

Tepung Tapioka

Pempek Ubi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan tahu sumedang dan air, biarkan mendidih.

Bumbui lada bubuk, gula, garam, kaldu bubuk, masak sampai matang.

Tahu Sumedang Campur Sawi Putih

<p>Setuju gak kalau minyak goreng adalah bahan dapur yang paling boros saat dipakai? Buat kamu yang selalu memasak setiap hari, kamu pasti familier dengan masalah ini.</p>
<p>Jangan khawatir, ternyata ada cara agar bisa menghemat pemakaian minyak goreng di rumah. Kamu tidak harus menggunakan minyak goreng baru setiap memasak. Kamu bisa hemat minyak goreng dengan cara menggunakan minyak jelantah atau minyak goreng yang sudah dipakai berkali-kali.</p>
<p>Minyak yang terlihat keruh ini bisa kamu ubah menjadi minyak yang bersih dan layak digunakan. Bagaimana cara menjernihkan minyak jelantah? Nah, kalau minyak yang kamu punya masih dalam batas wajar pemakaian, kamu bisa mengikuti beberapa cara di bawah ini. Yuk, simak penjelasannya di bawah ini!</p><h2>1. Diendapkan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230114/XkNXKbPenw0g4ZNs4bxFvFb01azluJpq-31363733373039373938d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="XkNXKbPenw0g4ZNs4bxFvFb01azluJpq" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Remah-remah makanan sisa menggoreng pasti akan mencemari minyak goreng. Kamu mungkin pernah menyaringnya dengan saringan besi tapi hasilnya nggak maksimal, bukan? Minyak masih terlihat keruh dan bikin kamu berpikir dua kali untuk menggunakannya.&nbsp;</p>
<p>Idealnya minyak jelantah masih bisa digunakan sebanyak 1-3 kali lagi. Bagaimana cara menjernihkan minyak jelantah? Cara pertama dan yang paling mudah adalah dengan mengendapkan minyak yang baru kamu gunakan selama beberapa jam.</p>
<p>Nantinya, sisa-sisa remah pada minyak akan mengendap ke dalam dasar wadah. Nah, kamu bisa dengan mudah mengambil minyak bening yang ada di atasnya.</p><h2>2. Jangan simpan di tempat yang panas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/4703663c0ea79db30b874096bb8c1694.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Minyak yang di simpan di gelas kaca dan pipet" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/q4LR6Km7j2M" target="_blank">Unsplash.com/ CRYSTALWEED cannabis</a></span></div><p>Cara menjernihkan minyak jelantah selanjutnya adalah dengan menghindari&nbsp;tempat yang panas. Jauhkan minyak dari kompormu. Pasalnya, minyak yang terkena panas secara tidak langsung dapat mempengaruhi kualitas minyak, bahkan akan mempercepat minyak berbau tengik. Pasti gak mau kan minyak terbuang sia-sia? Kamu bisa menyimpan minyak yang sudah kamu pakai di tempat tertutup atau di rak yang jauh dari kompor.</p><h2>3. Jangan terkena sinar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230114/r1oF60FpieFBvXMikw2H6JASjObAeYuP-31363733373037383739d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="r1oF60FpieFBvXMikw2H6JASjObAeYuP" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Minyak bisa pecah karena kamu menggunakan cara yang salah saat menyimpannya. Lalu, bagaimana cara yang benar? Agar minyak tetap dalam kondisi yang sempurna, jauhkan minyak dari ruangan yang lembab, cahaya, dan panas. Saat minyak disimpan di tengah cahaya, maka kemungkinan besar minyak tersebut sudah tidak bisa digunakan atau bahkan dijernihkan lagi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-simpel-menggoreng-kacang-mete-yang-renyah-dan-gurih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Cara Simpel Menggoreng Kacang Mete yang Renyah dan Gurih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Tepung Maizena</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221209/dc7f6e25dcb3a5a79ccf7f18aec7208b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Tepung maizena juga bisa kamu gunakan untuk menyaring minyak jelantah. Cara menjernihkan minyak jelantah menggunakan tepung maizena juga mudah banget. Kamu hanya perlu memanaskan campuran minyak dan tepung maizena dengan api kecil. Hati-hati, jangan sampai kedua bahan ini mendidih yah.&nbsp;</p>
<p>Setelah itu, aduk terus maizena dengan spatula tahan panas. Campuran maizena ini nantinya akan mengeras dan menangkan semua remah makanan hingga minyak jelantah bersih.</p><h2>5. Filter Kopi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221209/47d8c5a6c5074d41cfb2f27db6893789.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kalau kamu suka membuat kopi di rumah, kamu bisa menggunakan saringan kopi untuk menyaring minyak jelantah lho! Cara menjernihkan minyak jelantah menggunakan saringan kopi adalah menunggu minyak hingga dingin terlebih dahulu, lalu kamu bisa saring remah makanan yang ada di minyak dengan penyaring kopi. Saringan kop memiliki jaring yang kecil, sehingga dapat menyaring remah terkecil sekali pun.</p><h2>6. Lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221209/c6779e776e9b6987fc44ed2ef4d58084.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Lemon adalh buah yang multifungsi, karena salah satu manfaatnya adalah dapat membersihkan minyak jelantah! Caranya mudah banget, kamu hanya perlu memanaskan minyak jelantah yang ada, potong kecil lemon, dan masukkan ke dalam minyak. Partikel hitam yang ada pada minyak nantinya akan menempel pada lemon. Setelah selesai, kamu bisa menyaring minyak kembali agar hasilnya lebih maksimal.</p><h2>7. Nasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221209/6e99501dca81c09bad36a9114c3b2a01.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Nasi bisa kamu gunakan untuk menjernihkan minyak jelantah. Bagaimana cara menjernihkan minyak jelantah menggunakan nasi? Pertama-tama, kamu bisa membuat bola nasi hingga padat, lalu masukkan bola nasi ke dalam minyak goreng bekas yang masih panas setelah digoreng. Tekan tekan bola nasi di dalam wajan agar semua remahan makanan di sana bisa menempel pada nasi.</p><h2>8. Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221209/7e19dacedf7aa23fb2a8e14ea28069e9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Bahan terakhir yang bisa kamu pakai untuk menjernihkan minyak adalah kentang. Caranya hampir sama dengan nasi. Kamu hanya perlu memasukkan kentang yang sudah dikupas ke dalam wajan. Tunggu hingga semua remah makanan menempel pada kentang.</p><p>Nah, itu lah beberapa cara mudah yang bisa kamu lakukan untuk menjernihkan minyak jelantah yang ada di rumah. Tapi, perlu kamu ingat nih, minyak yang sudah menghitam dan berbau tengik lebih baik dibuang yah karena minyak tersebut sudah tidak sehat dan tidak layak digunakan lagi. Semoga informasi ini bermanfaat, selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rajin-minum-minyak-ikan-apa-manfaatnya-untuk-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Rajin Minum Minyak Ikan, Apa Manfaatnya untuk Tubuh?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara menjernihkan minyak jelantah dapat membantu menghemat pengeluaran. Yuk, simak caranya di Yummy App!

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campurkan tepung ketan, vanilla ekstrak, dan garam. Aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, aduk hingga membentuk adonan yang kalis.

Ambil adonan, bentuk pipih bulat lalu beri isian coklat chips. Bulatkan.

Rebus air hingga mendidih, masukkan bulatan klepon ke dalamnya. Rebus hingga klepon mengambang. Sisihkan.

Balurkan klepon pada campuran krimer kental manis dan sereal hingga seluruh permukaan rata. Klepon Coklat Sereal siap untuk disajikan.

Bahan

Bahan pelengkap

Klepon Coklat Sereal

Cuci bersih ubi lalu kukus sampai matang.Selagi hangat haluskan ubi sampai lembut.

Setelah lembut,aduk jadi satu ubi,tepung tapioka,tepung terigu dan garam.Aduk rata sampai membentuk adonan.

Ambil 1 sdt adonan ubi lalu bentuk seperti donat,lakukan sampai adonan ubi habis.

Siapkan pan dan panaskan minyak.Goreng adonan ubi dengan api sedang sampai matang dan berwarna golden brown.Angkat dan tiriskan sampai suhu ruang.

Untuk balutan gula : Didihkan air lalu beri gula putih,masak terus sampai air gula mendidih dan agak mengental encer lalu masukan kue keria yang sudah digoreng,aduk cepat sampai semua bagian terbalut gula.Angkat,dinginkan dan sajikan untuk camilan.

Olahan ubi madu yang dibalut dengan gula putih,bikin kue ini makin manis.Cocok banget buat camilan sambil nonton tv atau ngopi nih.Tanpa telur yaa,jadi hemat dan ekonomis tentunya.. untuk menemani liburan dirumah juga oke.

Bahan Balutan Gula :

Kue Keria Ubi Madu #RabuEkstraPoin

Rebus Air hingga mendidih, masukkan ceker ayam rebus selama 7 menit. Matikan kompor, diamkan selama 30 menit dengan kondisi panci di tutup. Rebus kembail hingga 1 jam  dengan api sedang dan panci di tutup. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu bawang merah dan bawang putih, tambahkan cabai giling kasar, dan merica bubuk. Geprek serai dan lengkuas.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang bersama dengan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan ceker bersama air. Masak hingga mendidih.

Tambahkan Garam, gula merah dan kecap. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Angkat dan sajikan bersama nasi putih.

Ceker lunak pedas yang cocok di makan bersama nasi hangat/di cemil.

Ceker

Serai

Lengkuas

Salam

Jeruk

Kecap

Merica

Panci

Ceker Pedas #AlaAnakKos

Panaskan wajan dengan minyak, lalu buat telur orak-arik, angkat dan sisihkan

Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Masukkan saus tomat dan kecap manis, aduk rata. Kemudian masukkan ayam suwir dan tauge, aduk rata dan koreksi rasa

Resep Ayam Goreng Tepung Sambal Dadak

Bahan Utama

Bahan Sambal Dadak :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Goreng Tepung Sambal Dadak

Bahan Utama

Bahan Sambal Dadak :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya