Ayam Gulai Kurma

Resep Ayam Gulai Kurma

Ayu Aura

Ayu Aura

5.0

(1 Rating)

enak dan simple menu selalu ada saat lebaran.. recook dari mba Zie Andriani

Bahan Utama

1/2 kg ayam

450 ml santan

5 siung bawang merah

3 bawang putih

2 butir kemiri

1 ruas lengkuas

1/2 cm jahe

1 sdt merica

2 lembar daun jeruk

1 batang serei

garam secukupnya

1 sdt kaldu bubuk

1 kotak tahu potong dadu

2 buah cabe merah iris

Cara Membuat

Tumis bahan bumbu hingga harum lalu masukan daun jeruk dan serei.

Langkah 1

Tumis bahan bumbu hingga harum lalu masukan daun jeruk dan serei.

Masukan ayam masak hingga berubah warna.

Langkah 2

Masukan ayam masak hingga berubah warna.

Tambahkan santan masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tambahkan santan masak hingga mendidih.

Tambahkan tahu yang sudah di goreng dan potongan cabe.

Langkah 4

Tambahkan tahu yang sudah di goreng dan potongan cabe.

Beri garam, merica dan kaldu bubuk koreksi rasa masak hingga kuah mengental dan siap dinikmati.

Langkah 5

Beri garam, merica dan kaldu bubuk koreksi rasa masak hingga kuah mengental dan siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: