Ayam Kecap Bumbu Merica #MakanMasakBijak

Resep Ayam Kecap Bumbu Merica #MakanMasakBijak

Nita95

Nita95

5.0

(3 Rating)

Kemarin sore goreng ayam ungkep dan masih ada sisa. Masukin kulkas, paginya dimasak ayam bumbu merica aja. Daripada digoreng lagi, bosen deh. Dimasak Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

6 potong sayap ayam ungkep

800ml air

4 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu

Bumbu Halus :

1/2 sdt merica

5 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 ruas jari kunyit

2 butir kemiri

1 ruas jari tempe semanggit (optional)

Bumbu Tambahan

2 daun salam

1 ruas jari lengkuas, memarkan

Secukupnya kecap manis

1/2 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bumbu halusnya, haluskan.

Langkah 1

Siapkan bumbu halusnya, haluskan.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga wangi.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga wangi.

Tambahkan air dan masukkan ayamnya.

Langkah 3

Tambahkan air dan masukkan ayamnya.

Tambahkan kecap, garam dan gula pasir. Masak hingga matang dan kuah menyusut. Koreksi rasanya.

Langkah 4

Tambahkan kecap, garam dan gula pasir. Masak hingga matang dan kuah menyusut. Koreksi rasanya.

Sajikan bersama nasi hangat.

Langkah 5

Sajikan bersama nasi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait