Ayam Kecap Manten

Resep Ayam Kecap Manten

Rimatus solikha

Rimatus solikha

5.0

(1 Rating)

Menu satu ini bisa jadi pelengkap nasi box, mantap, mudah, dan enak.

Bahan Utama

1/2 kg ayam

Kecap manis secukupnya

1 sdt garam

1 sachet kaldu bubuk

2 buah tomat hijau

2 lembar daun salam

3 cm lengkuas, geprek

Bawang goreng secukupnya

Bahan Yang Dihaluskan

4 siung bawang putih

6 siung bawang merah

Merica secukupnya

5 butir kemiri

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Langkah 1

Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Masukkan potongan tomat, lengkuas dan daun salam. Gongsong sampai keluar aroma bumbu.

Langkah 2

Masukkan potongan tomat, lengkuas dan daun salam. Gongsong sampai keluar aroma bumbu.

Masukkan ayam yang sudah direbus dan digoreng.

Langkah 3

Masukkan ayam yang sudah direbus dan digoreng.

Masukkan 400 ml air.

Langkah 4

Masukkan 400 ml air.

Jika sudah sedikit mengental, tambahkan 1 sachet kaldu bubuk.

Langkah 5

Jika sudah sedikit mengental, tambahkan 1 sachet kaldu bubuk.

Tambahkan garam dan kecap.

Langkah 6

Tambahkan garam dan kecap.

Diamkan sampai tekstur kuah lebih mengental, setelah matang tambahkan bawang goreng.

Langkah 7

Diamkan sampai tekstur kuah lebih mengental, setelah matang tambahkan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait