Ayam Krispi Berkuah

Resep Ayam Krispi Berkuah

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Enak banget.

Bahan Utama

200 gram daging ayam fillet

70 gram tepung bumbu serba guna

Minyak goreng secukupnya

150 ml air

Adonan Pencelup :

3 sdm tepung bumbu serba guna

70 ml air

Bumbu Pelengkap :

1/4 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

1 sdm saus tiram

1 sdm saus sambal

2 sdm saus tomat

Bumbu Iris :

1 batang daun bawang, iris serong

2 buah cabai merah keriting, iris serong

3 siung bawang putih, iris tipis

1/4 bagian bawang bombay, iris tipis

Advertisement

Cara Membuat

Potong ayam fillet menjadi bentuk dadu kecil.

Langkah 1

Potong ayam fillet menjadi bentuk dadu kecil.

Masukkan ke adonan pencelup.

Langkah 2

Masukkan ke adonan pencelup.

Gulingkan pada tepung kering, balur rata.

Langkah 3

Gulingkan pada tepung kering, balur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai merah keriting hingga harum.

Langkah 5

Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai merah keriting hingga harum.

Masukkan ayam, aduk rata.

Langkah 6

Masukkan ayam, aduk rata.

Tuang air, daun bawang, garam, lada, kaldu bubuk, saus tiram, saus sambal dan saus tomat.

Langkah 7

Tuang air, daun bawang, garam, lada, kaldu bubuk, saus tiram, saus sambal dan saus tomat.

Aduk hingga bumbu meresap lalu tes rasa.

Langkah 8

Aduk hingga bumbu meresap lalu tes rasa.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan.

Langkah 9

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait