Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas lalu cuci bersih kentang. Potong menjadi kecil lalu goreng hingga berkulit.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan kornet, daun bawang, bawang merah goreng, bawang putih dan lada bubuk lalu aduk hingga rata.

Langkah 3

Langkah 4

Kocok telur lalu balurkan setiap bulatan adonan.

Langkah 5

Goreng perkedel hingga matang menggunakan api kecil.

Langkah 6

Makanan favorit si sulung... Masaknya mudah, yuk recook!

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kornet

Perkedel Kornet

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung hunkwe, tepung sagu, gula pasir, garam dan air, Aduk sampai tercampur rata

Bagi adonan menjadi 3 bagian dua bagian masing-masing beri pewarna merah dan pasta pandan, aduk sampai tercampur rata

Masak adonan yang berwarna merah, diatas api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup dan adonan terlihat bening dan mengkilat.

Tuangkan adonan kedalam loyang yang sudah dialasi dengan plastik.

Masak adonan yang berwarna putih, diatas api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup dan adonan terlihat bening dan mengkilat.

Tuangkan adonan di atas adonan warna merah dan ratakan

Masak adonan yang berwarna hijau, diatas api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup dan adonan terlihat bening dan mengkilat.

Langkah 7

Tuangkan adonan warna hijau diatas Adonan warna putih dan ratakan, biarkan set. setelah dingin potong-potong kotak

Langkah 8

Rebus semua bahan-bahan untuk membuat saus gula merah hingga mendidih dan agak mengental, kemudian saring dan biarkan dingin

Langkah 9

Campurkan semua bahan-bahan untuk membuat kuah santan, masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidih matikan api dan angkat biarkan dingin. Sajikan es selendang mayang, dengan saus gula merah, kuah santan dan es batu.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Tepung

Gula

Garam

Pewarna

Pasta

pandan

Saus

Santan

Es Selendang Mayang #JagoMasakMinggu6Periode3

Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, kapulaga, cengkeh, kayu manis, bunga pekak dan gula palem hingga harum, tumis dengan minyak.

Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu jamur, masak hingga beef matang tes rasa matikan api dan siap disajikan.

02/01/24
Enak gurih dan creamy kuahnya perpaduan rasa curry dan gulai.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Susu

Gulai Beef Slices

Goreng tempe setengah kering  angkat disihkan

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum masukan cabai aduk rata

Masukan ceciwis yang telah di cuci bersih

Masukan tempe air dan bumbu-bumbu aduk rata

Masak sampai bumbu meresap koreksi rasa angkat dan sajikan

Keciwis, ceciwis, cuciwis, baby kol, atau baby kailan adalah sayuran yang berasal dari tanaman bergenus Brassica.

Halal

No Alcohol

Cabe

Oseng Ceciwis

Rajang bawang merah bawang putih dan cabai

Panaskan minyak dan tumis bumbu yg sudah di rajang dan tambahkan daun salam dan lengkuas

Masukkan tahu kulit dan sawi, tutup wajan biarkan matang dan jangan lupa koreksi rasa

 Bahan Pelengkap

Minyak Sayur

Sawi

Oseng Sawi Tahu Kulit

Didihkan air. Masukkan jamur tiram. Masak hingga mendidih kembali, lalu tiriskan

Masukkan jamur tiram, brokoli, dan bawang putih ke dalam chopper untuk dihaluskan

Pindahkan jamur tiram, brokoli, dan bawang putih yang sudah halus ke dalam baskom. Kemudian tambahkan tepung panir, tepung terigu, dan tepung tapioka. Aduk rata

Tambahkan telur yang sudah di kocok lepas. Aduk rata

Bumbui adonan nuget dengan gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan keju parut. Aduk rata

Kukus adonan selama 30 menit atau sampai matang

Setelah matang dan dingin potong-potong nuget sesuai selera

Masukkan potongan nuget ke dalam campuran tepung terigu dan air

Kemudian gulingkan di bubble crumb. Selanjutnya bisa langsung digoreng atau dimasukkan ke dalam freezer

Nuget jamur tiram dan brokoli ini tidak terasa langu jamurnya. Gurih lembut perpaduan jamur dan kejunya menjadikan nuget ini menu andalan di meja makan kami.

Bahan Pelapis

Brokoli

Jamur Tiram

Keju

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Nuget Jamur Brokoli Bubble Crumb

Step pertama, tumis daging ayam slice hingga berwarna pucat.

Step kedua, masukan bawang bombai dan bawang putih, kemudian tumis hingga wangi.

Step ketiga, masukan wortel, brokoli dan cabe merah, masak hingga setengah matang.

Step ke empat, masukan jamur tiram, jamur kuping, dan jamur kancing.

Step ke lima, masukan air, bumbui dengan kaldu jamur, lada bubuk, dan garam.

Step ke enam, larutkan maizena dengan sedikit air, kemudian masukan ke tumisan, kemudian koreksi rasa, beri minyak wijen supaya lebih sedap. Sajikan.

Resep cah ala Chinese dengan berbagai isian jamur di dalamnya. Enak dan bergizi.

Jamur

Wortel

Cah Jamur Ayam Brokoli

Giling bumbu halus, campur dengan santan.

Tambahkan garam, aduk. Kecilkan api kompor, masak hingga kental dan setengah kering.

Di Sumatera Barat kerang besar disebut lokan, sementara yang kecil disebut pensi.
Nah, di Sumatera Barat, bukan cuma daging yang dimasak kalio, tali lokan ini juga.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kerang

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Kalio Lokan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah, cabe rawit, cabe hijau, udang, tumis sebentar.

Masukkan kacang panjang, terong kecil, tumis hingga layu.

Masukkan gula, aduk rata. Masak hingga sayuran matang.

Terong

Sayur Masak Tauco

Baluri ikan bandeng yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit lalu cuci bersih.

Potong-potong tomat, geprek lengkuas dan jahe.

Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan ikan bandeng, tomat, cabai rawit dan air asam jawa.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan matang, icip rasanya dan sajikan.

Masakan berbahan dasar bandeng khas Gresik.

Ikan

Jeruk Nipis

Tomat

Kelo Kuning Khas Gresik

Didihkan air, masukkan potongan bawang merah dan bawang putih.

Cocok yang lagi diet tanpa minyak goreng dan gula.

Lada

Sayur Wortel Kubis Buncis

Campur semua bahan olesan yakni  saos sambal, saos tomat, saos tiram, kecap manis dan margarine dalam wadah.

Aduk bahan olesan hingga benar-benar tercampur rata.

Ambil satu buah sosis lalu Keratkan/iris sosis menyerong dikedua sisinya, lakukan pada semua sosis.

Oles sosis dengan bahan saos lalu panggang diatas teflon, sambil dibulak balik.

Lakukan pengolesan sosis dengan bumbu saos hingga 3-4x oles.. panggang sampai sosis matang dan bumbu meresap. Angkat sajikan!

Resep simple buat bekal sekolah yg pasti disukai anak-anak nich mom...

Kecap Manis

Mentega

Saus Sambal

Sosis

Sosis Bakar Teflon

Bakar jahe hingga agak kehitaman. Cuci bersih dan memarkan.

Masak hingga gula larut, diamkan hingga hangat kuku.

Saring dan tuang ke dalam gelas, sajikan.

Minuman yang sehat, hangat dan menyegarkan tenggorokan.

Wedang Secang

Bersihkan brokoli lalu rendam dengan air garam.

Tumis bawang putih menggunakan minyak wijen sampai harum.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan saos tiram lalu aduk rata dan tes rasa kemudian masak sampai brokoli empuk.

Minyak Wijen

Cah Brokoli Garlic

Campur dalam wadah tepung terigu, garam, mentega cair, tambahkan air hangat secukupnya sampai dirasa pas adonannya. Ulen dengan tangan selama 5 menit, bulatkan tutup dengan plastic wrap, diamkan selama 3 jam

Setelah 3 jam, oles tangan dengan minyak, ulen kembali selama 2 menit. Adonan akan lebih lentur

Bagi 4 bulatan, oles dengan minyak, tutup dengan plastic wrap, diamkan kembali selama 30 menit

Ambil 1 bulatan, taburi meja kerja dengan tepung, gilas lebar adonan, oles minyak dan taburi tepung

Lipat jadi 2, oles lagi dengan minyak dan taburi tepung

Ambil bagian atas adonan, lalu gulung menggunakan 3 jari seperti menggulung benang, keluarkan perlahan dari jari tangan, lalu sematkan bagian ujung ke tengah adonan yang berlubang sambil ditekan

Oles dengan minyak, tutup lagi dengan plastic wrap, istirahatkan kembali 20 menit

Pipihkan dengan jari tangan dengan gerakan melingkari adonan, panaskan 1 sdm minyak, panggang satu sisi hingga terlihat tidak pucat, tuang lagi 1 sdm minyak di atasnya lalu balik. Panggang hingga matang

Untuk saus kinca, masak semua bahan kinca dengan api kecil hingga mengental

Paratha dijodohkan dengan si manis yang biasanya dengan si gurih

Terigu

Roti

Arabic Paratha Kinca Gula Merah #JagoMasakMinggu5

Dalam panci larutkan gula dan air hingga menjadi sirup. Sisihkan.

Didihkan air kemudian masukkan teh melati dan daun teh kering.

Yuk bikin teh botol yang rasanya mirip dengan teh kemasan yang terkenal. Dijamin nagih deh rasanya dan lebih puas.. Happy cooking Sobat Yummy 😋

Resep Ayam Lada Hitam

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Lada Hitam

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M