andrenia giawati
5.0
(8 Rating)
enak..
bahan lainnnya :
500 ml air
bumbu yang dihaluskan :
10 buah cabe merah kering, buang biji
Langkah 1
Lumuri ayam dengan larutan asam jawa dan garam, diamkan 30 menit.
Langkah 2
Rendam cabe merah kering dengan air panas buang bijinya, biarkan dingin cuci cabe dan tiriskan.
Langkah 3
Tumis bumbu halus hingga harum.
Langkah 4
Masukan ayam, aduk rata.
Langkah 5
Tambahkan air ( secara bertahap ) garam dan gula merah, aduk rata.
Langkah 6
Masak hingga kuah menyusut, tambahkan kecap manis, aduk rata.
Langkah 7
Koreksi rasa, masak hingga bumbu menyerap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua