Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi ikan dengan kunyit bubuk, garam, lada, penyedap rasa dan bawang putih bubuk marinasi hingga 10menit.

Langkah 1

Sembari menunggu, haluskan 20 buah cabe rawit hijau, 5 siung bawang putih dan 5 siung bawang merah.

Langkah 2

Goreng ikan dalam api kecil hingga matang / kecoklatan.

Langkah 3

Tumis bumbu halus (step 2) tambahkan bawang bombay dan daun bawang secukupnya.

Langkah 4

Tambahkan 250 air pada bumbu, lalu seasoning dengan garam, gula, bawang putih bubuk dan penyedap rasa secukupnya.

Langkah 5

Langkah 6

Bila telah matang, tiriskan dan tambahlan daun bawang serta cabe rawit hijau di atasnya.

Langkah 7

Bahan Utama

Cabe

Ikan

Ikan Nila Selimut Cabe Hijau

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih kecipir, potong-potong sekitar 0.5 cm.

Cuci teri medan kemudian goreng sedikit matang, iris cabai merah besar, bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Potong tempe kotak-kotak kemudian goreng.

Tumis bawang dan cabai hingga harum dan matang.

Setelah harum masukkan irisan cabai merah besar, kecipir, teri dan tempe, tambahkan gula, garam dan sedikit air aduk aduk hingga rata. Masak hingga kecipir agak layu, koreksi rasa hingga sesuai selera kemudian sajikan.

Kecipir atau disebut Jaat oleh orang sunda adalah salah satu jenis sayuran yg biasa digunakan dalam urab, sudah sangat jarang ditemui. Ternyata selain utk urab enak do tumis dengan tambahan teri dan tempe, struktur sayurnya masih kriuk kriuk ditambah protein dari tempe dan teri makin lengkap komposisi vitamin nya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Tumis Kecipir Tempe Teri

manih

Bomboloni Sederhana #JagoMasakMinggu4Periode3

Cream Soup

masak gulai manih cuko

Gulai Manih #LebihSehat

Cuci bersih ceker, lalu rebus dengan air secukupnya hingga kotoran keluar. Buang air rebusannya. Tiriskan.

Panaskan air secukupnya hingga mendidih. Beri sedikit minyak. Rebus macaroni hingga al dente. Tiriskan.

Haluskan bawang putih, kencur, cabe merah, dan cabe rawit.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga bumbu halus matang.

Tuang air. Masukkan gula merah, lalu bumbui dengan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga air sedikit menyusut.

Langkah 8

Matikan api. Lalu pindahkan seblak ke piring saji. Seblak siap disajikan hangat.

Langkah 9

Ini belum terlalu pedas, tambah takaran cabe rawit kalo suka pedas.

Alat & Perlengkapan

Sawi

Seblak Macaroni Ceker #JagoMasakMinggu5Periode3

Bersihkan ikan, beri sedikit garam dan air jeruk nipis. Diamkan sebentar, lalu kukus.

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit dan kunyit.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan sereh, daun jeruk, daun kunyit. Aduk.

Masukkan tongkol suwir. Masak hingga bercampur rata, masukkan gula dan garam, koreksi rasa. Sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi, aduk sebentar.

Tongkol bisa diganti dengan ikan cakalang ya..

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Jeruk Nipis

Kunyit

Serai

Pampis Tongkol #JagoMasakMinggu9Periode3

Bersihkan ikan lele cuci hingga bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis.

Beri bumbu sedikit air, masukkan garam, penyedap rasa dan royco.

Lumuri ikan dengan mumbu. Tunggu 15 menit agar bumbu meresap.

Goreng ikan lele dengan api kecil agar matang sampai kedalam, tunggu samapi kuning kecoklatan dan ikan lele siap disajikan.

Ketumbar

Garam

Penyedap

Buah

Jeruk

Ikan Lele Goreng

Tips pertama sebaiknya setelah dipotong kecil-kecil batang lompong, lalu bersihkan kulitnya. Didihkan air panas lalu rebus untuk menghilangkan getahnya jangan langsung dicuci air dingin, ini bertujuan agar tidak gatal saat diolah.

Saring lompong buang air rebusan tadi, lalu siram sekali lagi dengan air panas, lalu bersihkan dengan air dingin, sisihkan.

Rebus kikil yang sudah dipotong kecil-kecil sampai empuk.

Tumis bumbu dengan minyak tambahkan lengkuas, masak sampai bumbu matang.

Masukan kikil dan tambahkan air, cabe rawit utuh masak sampai kuah mendidih.

Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk koreksi rasanya, kalau sudah pas terakhir masukan sayur lompong.

Aduk sampai tercampur rata, matikan api dan sajikan.

Batang lompong atau keladi alias batang talas. Cocok sekali dibuat sayur pedas rasanya enak dan tidak gatal :)

Bumbu halus

Kemiri

Lengkuas

Santan

Sayur Lompong Kikil Kuah Pedas

Cairkan margarin setelah cair biarkan hingga suhu ruang. Sementara itu campur jadi satu tape singkong dan santan, aduk rata.

Mixer dengan kecepatan tinggi gula, telur dan sp hingga putih dan mengembang.

Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah, lalu masukkan campuran tape dan mixer hingga rata.

Matikan mixer, masukkan campuran tepung, vanili dan baking powder, aduk rata dengan spatula.

Terakhir, masukkan margarin cair, aduk balik dengan spatula.

Siapkan loyang lalu olesi dengan carlo, tuang adonan ke dalam loyang dan taburi dengan keju parut. Masukkan ke dalam oven dan panggang sampai matang.

Setelah matang, angkat dan biarkan sampai suhu ruang. Setelah suhu ruang potong-potong dan sajikan.

Makasih resepnyaa mbaa 😍😍 cocok nih buat hantaran pas lebaran ke sodara,, ini cemilan yg ditunggu2 saat lebaran keliling2 sodara hehehe...

#RecookYummy

Gula

Keju

Margarin

Tape Singkong

Tepung

Bolu Tape Keju

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum. Sisihkan.

Chopper ayam fillet sampai halus, lalu masukkan bawang tumis, maizena, terigu, panir, garam, lada, dan penyedap. Chopper lagi sampai semua menyatu. Jika mau pakai telur bisa pakai 1 butir.

Tuang ke loyang yang dasarnya dioles minyak dan dialasi plastik. Kukus selama 25-30 menit.

Setelah dingin keluarkan dari loyang dan potong sesuai ukuran yang diinginkan. Jangan potong saat panas nanti hancur.

Gulingkan potongan nugget ke tepung terigu.

Lalu ke kocokan telur. Ini bisa diganti tepung+air ya, karena isiannya sudah tidak pakai telur jadi untuk kocokan luarnya saya gunakan telur.

Kemudian rekatkan dengan tepung panir sampai rata. Setelahnya bisa langsung digoreng atau disimpan di freezer.

13.12.23
Mencoba buat nugget gak pakai telur, hasilnya gimana? Kok ga ada bedanya sama yang pake telur yah 😁 enak banget, kenyal, empuk nya pas juga, enak banget.

Bahan Pencelup:

Bawang Bombay

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Nugget Ayam Tanpa Telur

Campur pisang dengan tepung terigu, tepung beras, gula pasir dan baking powder.

Aduk hingga tercampur rata, adonan agak kental dari adonan pisang goreng biasa.

Panaskan minyak goreng lalu goreng adonan per satu sendok makan.

Goreng hingga golden brown, angkat dan sajikan hangat.

Enak dan simpel banget buat temen ngopi 😋.

Pisang

Godog Pisang Keju

Siapkan bahan, rebus ayam sebentar. Rendam brokoli dengan air garam.

Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan bawang putih giling, kayu manis, cengkeh, bunga lawang, dan kapulaga. Aduk rata

Tambahkan brokoli dan wortel, masak sebentar

Masukan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa

Masak hingga semua matang matikan kompor. Salin ke piring saji dan siap disajikan

Brokoli

Cengkeh

Kayu Manis

Wortel

Sup Ayam Brokoli Wortel

Didihkan air, margarin dan garam hingga mendidih dan margarin cair, matikan api masukkan tepung terigu aduk rata nyalakan api selama 2 menit aduk hingga rata, matikan api, pindahkan adonan.

Setelah dingin masukkan telur satu persatu aduk rata, masukkan dalam piping bag dan beri spuit, semprotkan pada loyang yang sudah di poles margarin.

Panaskan oven selama 10 menit, Panggang di suhu 200°C selama 20 menit kemudian turunkan suhu 180°C Oven selama 15 menit, setelah matang dinginkan soes.

Buat Vla : Dalam panci campur menjadi satu gula pasir, vanili susu, tepung maizena, kuning telur, coklat bubuk, kopi bubuk dan susu cair aduk hingga rata masak di api kecil hingga meletup-letup matikan api tambahkan margarin aduk hingga rata setelah uap panas hilang masukkan dalam piping bag.

Belah sus jangan sampai putus isi dengan vla coklat kopi lakukan hingga semua adonan habis, simpan di kulkas, sajikan.

Baking Powder

Cokelat

Kopi

Mentega

Susu

Soes Vla Coklat Kopi #JagoMasakMinggu2Periode3

Resep ide jualan makanan kekinian ini bisa dicoba olehmu yang pengin berbisnis atau cari uang tambahan. Bikinnya simpel, modalnya terjangkau.

20 Resep Ide Jualan Makanan Kekinian, Pasti Untung dan Laris

20 Resep Ide Jualan Makanan Kekinian yang Pasti Untung dan Laris

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Merang

Jamur Merang Tumis Telur

Cah Jamur Bakso

Tumis brokoli jamur merang

Oseng Jamur Merang

Jamur Merang Krispi #JagoMasakMinggu3Periode2

Tumis Jamur Merang Brokoli

Oseng Rebung Jamur Merang #INDONESIAKAYA

Satukan susu uht coklat dengan kental manis coklat, aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan ke freezer hingga sedikit membeku jangan terlalu beku.

Setelah itu, keluarkan dari freezer, dan pindahkan ke wadah besar.

Tambahkan whipping cream dan mixer dengan kecepatan rendah, kemudian tingkatkan dengan kecepatan paling tinggi hingga mengembang.

Tambahkan choco chip dan aduk rata.
Kemudian tuang ke dalam wadah, lalu simpan ke dalam freezer. Tunggu hingga membeku dan es krim pun siap dinikmati.

Kemudian simpan dalam freezer selama 5 jam atau sampai ice cream padat.

Ice cream chocolate yang simpel tapi rasanya mewah, tekstur nya lembut dan enakkk bangetttt, kuy recook. Happy Cooking 😙

Resep Ayam Paniki #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Paniki #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!