Ayam Sambal Ijo

Resep Ayam Sambal Ijo

Amalia Rahmawati

Amalia Rahmawati

5.0

(2 Rating)

Bosan masak ayam bumbunya gitu-gitu aja? Cobain nih ayam sambal ijo,

Bahan Utama

6 potong daging ayam

12 buah cabai hijau

Garam secukupnya

Merica secukupnya

1 lembar daun jeruk

1 lembar daun salam

5 siung bawang putih

3 siung bawang merah

1 ruas jahe

Daun bawang secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Iris 3 siung bawang putih dan bawang merah

Langkah 1

Iris 3 siung bawang putih dan bawang merah

Haluskan 2 siung bawang putih, garam dan merica. Haluskan juga cabai hijau.

Langkah 2

Haluskan 2 siung bawang putih, garam dan merica. Haluskan juga cabai hijau.

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah. Tambahkan jahe yang sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk.

Langkah 3

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah. Tambahkan jahe yang sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan potongan daging ayam.

Langkah 4

Masukkan potongan daging ayam.

Tambahkan bumbu halus bawang putih dan cabai hijau.

Langkah 5

Tambahkan bumbu halus bawang putih dan cabai hijau.

Tambahkan air secukupnya. Masak sampai bumbu meresap hingga daging menjadi empuk.

Langkah 6

Tambahkan air secukupnya. Masak sampai bumbu meresap hingga daging menjadi empuk.

Ayam sambal ijo siap dihidangkan, taburkan irisan daun bawang diatasnya.

Langkah 7

Ayam sambal ijo siap dihidangkan, taburkan irisan daun bawang diatasnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait