Name: Ayam Suwir
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 kg dada ayam; 2 lembar daun salam; 1 sdm garam; 1 sdt ketumbar; 700 ml air; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 cm jahe; 5 cm lengkuas; 3 cm; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt gula pasir; 2 sdt garam; 2 batang serai; 2 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1/2 gelas air; 1 sachet kecap manis; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 cm jahe; 5 cm lengkuas; 3 cm kunyit; 7 buah cabe merah kriting; 5 buah cabe merah besar; 7 buah cabe rawit merah; 3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Campur ubi yang telah dihaluskan dengan krim, aduk rata.

Langkah 5

Campurkan juga ubi warna lainnya dengan krim, aduk rata.

Langkah 6

Siapkan wadah, lalu masukkan ubi yang telah tercampur dengan krim dan masukkan dalam freezer sampai beku dan siap disajikan.

Langkah 7

Es krim dgn bahan ubi jalar yang manis rasanya.

Bahan Utama

Es Krim Ubi Jalar #JagoMasakMinggu1Periode3

<p>Siapa, nih, di antara Sobat Yummy yang suka makan makanan Jepang? Pasti sudah tidak asing lagi, dong, dengan bumbu tambahan satu ini dengan cinta rasa asin menggoyang lidah.</p>
<p>Faktanya, <em>shoyu </em>menjadi pendamping wajib untuk berbagai macam makanan khas Jepang, seperti <em>sushi</em> dan <em>sashimi</em>. Jadi, sebetulnya apa itu shoyu? Mari kita bahas lebih lanjut dan berikut <em>Yummy App</em> berikan rekomendasi <em>shoyu</em> yang halal!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/kecap-inggris target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kecap Inggris: Pengertian, Kegunaan, dan Rekomendasinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Pengertian Shoyu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240121/a2c23d7b191a428ab8855263306faf53.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="shoyu beserta makanan khas Jepang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi shoyu beserta makanan khas Jepang (pixabay.com/Olga1205)</a></span></div><p><em>Shoyu</em> merupakan bahan pendamping yang biasanya disajikan bersama makanan mentah, seperti <em>sashimi,</em> untuk membantu meningkatkan cita rasanya. Dibandingkan dengan kecap asin, <em>shoyu</em> mempunyai rasa yang lebih ringan dan konsistensinya sedikit lebih cair.&nbsp;</p>
<p>Meski populer akan kaitannya dengan negara Jepang, aslinya shoyu berasal dari China dan baru masuk ke Jepang pada abad 7 serta mulai diproduksi secara massal sejak abad 16.</p>
<p>Secara umum, <em>shoyu</em> dibuat menggunakan gandum, kedelai yang difermentasikan, beserta garam sebagai bahan utamanya. Karena proses fermentasi, banyak <em>shoyu</em> yang akhirnya mengandung alkohol atau ada juga yang memang sengaja ditambahkan agar dapat mencegah jamur.</p>
<p>Tapi tenang saja, ada banyak merek <em>shoyu</em> yang halal. Yuk, simak beberapa rekomendasi <em>shoyu</em> halal versi <em>Yummy App</em>.</p><h2>7 Rekomendasi Shoyu Halal</h2><h3>1. Kikkoman Soy Sauce</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240125/ec47c6d71e1c8ea7febb9938126ca393.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi shoyu halal Kikkoman Soy Sauce Shoyu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Kikkoman Soy Sauce Shoyu (blibli.com)</a></span></div><p>Untuk merek yang pertama ini, Kikkoman Soy Sauce Shoyu menggunakan resep warisan dari alam laut dengan cita rasa yang kaya. Lebih dari itu, ada kesegaran tersendiri yang dimiliki oleh <em>shoyu</em> ini.</p>
<p>Sifatnya yang kaya akan umami dan rasanya yang kompleks akan menyempurnakan hidangan apa pun, baik dalam masakan maupun sebagai bumbu.</p><h3>2. Marujyu</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240125/36013872ce099266126aacaf223b6770.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi shoyu halal Marujyu Soy Sauce" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Marujyu Soy Sauce (national-azabu.net)</a></span></div><p>Marujyu Halal Soy Sauce memiliki warna, rasa, dan aroma yang seimbang. Proses pembuatannya tradisional, memberikan kecap ini kekayaan rasa yang unik.</p>
<p>Kecap Marujyu diseduh secara alami dan berumur panjang untuk mendapatkan cita rasa penuh dari air. Dengan tambahan kedelai non-GM, gandum, dan garam, mengintensifkan rasa dan aroma alami. Rasanya lebih ringan, sangat pas untuk dimakan dengan <em>sashimi</em> atau daging ikan putih lembut.</p><h3>3. Ebara Niboshi Shoyu Ramen Soup Base</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240125/68f7139cd71291f542abe99cfa52e2e6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi shoyu halal Ebara Niboshi Shoyu Ramen Soup Base" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Ebara Niboshi Shoyu Ramen Soup Base (en.ebarafoods.com)</a></span></div><p><em>Shoyu </em>yang sering ditambahkan pada sup ramen ini berbahan dasar kecap asin khas Jepang. Ebara Niboshi Shoyu Ramen Soup Base dibuat dengan ikan sarden kecil kering (Niboshi), ikan bonito, serta rumput laut untuk menghasilkan rasa yang kaya dan lembut. Rasanya yang khas dari kecap kedelai Jepang, membuat sup jadi lebih gurih dan enak.</p><h3>4. Yamasha Shoyu Soy Sauce</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240121/b694760e68945640f9beaaad71a6c754.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi shoyu halal Yamasha Shoyu Soy Sauce" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi shoyu halal Yamasha Shoyu Soy Sauce (shopee.co.id)</a></span></div><p>Yamasa Shoyu Soy Sauce dari Jepang terkenal enak untuk makan <em>sushi</em>. Rasanya unik, campuran gurih dan asin, buat makanan Jepang makin nikmat. Cocok buat yang suka kuliner Jepang, nih!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-sushi-paling-populer target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Jenis Sushi Paling Populer yang Patut Dicoba</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>5. Fukumurasaki</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240121/9a52ca3516a7d024334c7cab82616ab0.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi shoyu halal Fukumurasaki" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi shoyu halal Fukumurasaki (shopee.co.id)</a></span></div><p>Shoyu halal lainnya adalah Fukumurasaki. Meskipun terbuat dari ikan, tapi <em>shoyu</em> ini justru tidak ada bau ikan. Rasanya ringan dan enak di lidah. Pastinya, tanpa alkohol dan telah memiliki sertifikat halal.</p><h3>6. Otafuku shoyu</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240121/8ce8773d19f2353272542cda6e908c50.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi shoyu halal Otafuku shoyu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi shoyu halal Otafuku shoyu (tokopedia.com)</a></span></div><p><em>Shoyu</em> ini menggunakan kecap kedelai Jepang otentik, memberikan kekayaan rasa dan sentuhan manis yang pas untuk masyarakat Indonesia. Cocok untuk berbagai hidangan seperti <em>sushi</em>, <em>sashimi</em>, dan <em>nimono</em> (hidangan direbus).</p><h3>7. Fundokin</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240121/d05d6dd48b31d58361ea6c090d98df0e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi shoyu halal Fundokin" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi shoyu halal Fundokin (online.citysuper.com.hk)</a></span></div><p>Rekomendasi <em>shoyu </em>halal terakhir yaitu Fundokin Shoyu. <em>Shoyu</em> ini sangat pas untuk menemani <em>sashimi</em> dan <em>sushi</em>. Bumbu ini akan menambahkan sentuhan segar dan manis pada hidangan lezat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/merk-kecap-ikan-terbaik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Merk Kecap Ikan Terbaik 2023 dan Nutrisinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><em>Shoyu </em>adalah kecap khas Jepang yang dapat memberi kenikmatan pada makanan. Meski umumnya mengandung alkohol karena proses fermentasinya, tapi kamu bisa mendapatkan <em>shoyu </em>halal seperti beberapa rekomendasi di atas.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa download <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><strong>Yummy App</strong></a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>

Shoyu adalah kecap khas Jepang yang biasa ditambahkan pada ramen dan sashimi. Umumnya mengandung alkohol, berikut merek shoyu halal yang aman.

​Apa Itu Shoyu? Pengertian dan Rekomendasi Shoyu Halal

Selagi panas, tumbuk atau ulek kentang goreng hingga lumat.

Tumis daging dengan bumbu halus dan secukupnya garam hingga daging berubah warna.

Masukkan tumisan daging ke dalam kentang tumbuk. Tambahkan pula daun bawang dan seledri. Aduk rata lalu koreksi rasa.

Bentuk bulat pipih dengan ukuran sesuai selera.

Panaskan minyak, celupkan perkedel ke dalam bahan pencelup. Goreng hingga matang berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Menyiasati anak yang mogok makan, perkedel ini bisa jadi solusi ya bund.. Ada kandungan karbohidrat dari kentang menggantikan nasi, ditambah juga ada proteinnya dari daging... Resep ini bisa jadi 8 buah perkedel.

Bumbu Halus :

Bahan pencelup

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Giling

Daging Sapi

Daun Bawang

Garam

Kentang

Lada

Minyak Sayur

Seledri

Telur

Perkedel Kentang Daging #UntukSiBuahHati

Siapkan tahu lalu belah 3 bagian per tahu

Balut dengan tepung maizena, lakukan sampai selesai

Goreng tahu dengan sedikit minyak sampai kering dan matang, tiriskan

Buat kuah, masukan air, soyu, dan kaldu jamur ke dalam teflon, masak sampai mendidih

Tata tahu pada piring, lalu siram dengan kuahnya, sajikan

Enak dan cocok banget buat yang lagi diet

Halal

No Alcohol

Kecap Asin

Tahu

Tepung Maizena

Agedashi tofu

Bersihkan ati ampela,buang kotoran yang ada didalam ampela lalu cuci bersih kemudian sisihkan

Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas&asam hingga harum

Terakhir masukkan ati ampelanya masak hingga kuah menyusut jangan lupa beri garam&penyedap koreksi rasa

Kemaren beli makanan ini pas diwarteg ternyata enak banget jadi ketagihan&anak juga suka daripada beli lagi mending bikin sendiri aja...

Bumbu Halus:

Bumbu Lain:

Ati Ampela

Cabe

Asam Jawa

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Lengkuas

Gulai Ati Ampela Ala Padang

Ulek kasar bawang merah, bawang putih dan cabe.

Masukkan nasi, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata, tes rasa.

Masih ada sisa ayam dan nasi semalam, yuk jadiin nasi goreng aja..

Bumbu halus

Nasi Goreng Ayam Pete Super Pedas

Rebus ayam hingga matang, setelah matang tiriskan kemudian suwir-suwir.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian masukkan wortel, tauge, dan ayam suwir. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Setelah itu, masak hingga tercampur rata dan wortel empuk.

Terakhir, tambahkan kecap manis aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Siapkan satu lembar kulit lumpia tambahkan isian secukupnya, kemudian lipat bentuk amplop olesi dengan bahan perekat kemudian gulung.

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan lumpia goreng hingga matang.

Langkah 8

Hujan-hujan menikmati gorengan emang paling pas.

Bahan Perekat:

Ayam

Gula

Kulit Lumpia

Tauge

Tepung Terigu

Wortel

Lumpia Isi Ayam Sayur

Campur semua bahan adonan, aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar kulit pangsit, tambahkan satu sendok teh adonan tahu, lipat dan lakukan hingga semua adonan habis.

Siapkan kukusan, olesi dengan sedikit minyak, tata adonan pangsit dan kukus selama 15 menit.

Selanjutnya goreng pangsit hingga matang.

Kulit Pangsit

Pangsit Fantasi

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan saus bolognese, air, garam dan merica bubuk, aduk rata.

Tata fusilli dipiring  saji, tuang saus diatasnya beri taburan oregano dan keju parut. Siap disajikan!

Enak dan yummy!

Di resep chef Dian memakai pasta spaghetti saya ganti dengan fusilli.  Recook dari chef Dian Diwiti

Pasta

Saus Bolognese

Udang

Fussili Udang

Siapkan cobek lalu uleg semua bumbu sampai halus.

Masukan ayam yang sudah di potong kecil, tambahkan gula pasir garam kecap dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai mendidih dan meresap.

Setelah hampir surut  koreksi rasa angkat.

Alat & Perlengkapan

Kunyit

Buah

Kecap

Kaldu

Ayam Bumbu Geseng #JagoMasakMinggu10

<p>Halo Sobat Yummy, siapa nih yang pernah mengalami sariawan? Sariawan atau <em>stomatitis aphtosa</em> merupakan peradangan yang terjadi di bibir dan di dalam mulut sehingga mengakibatkan rasa sakit atau perih. Sariawan biasanya akan menganggu penderitanya untuk berbicara, makan, dan minum.</p>
<p>Namun, jangan khawatir, kali ini <em>Yummy App</em> akan memberikan 10 makanan minuman untuk meredakan sariawan. Yuk simak selengkapnya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-untuk-sakit-tenggorokan-dan-batuk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Opsi Makanan untuk Sakit Tenggorokan dan Batuk, Bantu Pemulihanmu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Yogurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/202cd65db4c66dd20292027ac93c0d9e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="yogurt makanan penambah tinggi badan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yogurt (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Yogurt mengandung probiotik yang baik untuk keseimbangan bakteri dalam mulut dan saluran pencernaan. Ini bisa membantu mempercepat penyembuhan sariawan.</p><h2>2. Madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231218/68cfffa50015275a75bb185508581008.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi mengomsumsi madu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi mengomsumsi madu (momjunction.com)</a></span></div><p>Madu memiliki sifat antibakteri dan anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi rasa sakit dan mempercepat penyembuhan sariawan. Oleskan sedikit madu langsung pada sariawan beberapa kali sehari.</p><h2>3. Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/2c6e5d388aa5a908faade3718101f867.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Susu dapat membantu menenangkan rasa sakit sariawan karena sifatnya yang menenangkan dan kaya akan kalsium yang baik untuk kesehatan gigi dan mulut.</p><h2>4. Air Kelapa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/5090c3f3a6af08c2e6b870b62093e2d4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Air kelapa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi air kelapa (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Air kelapa memiliki sifat anti-inflamasi dan menenangkan yang dapat membantu meredakan rasa sakit dan mempercepat penyembuhan sariawan.</p><h2>5. Lidah Buaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/4d60ce59389a348dd567abf91bc1673d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lidah buaya (pexels.com/cintiasiqueira)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lidah buaya (pexels.com/cintiasiqueira)</a></span></div><p>Gel yang ada dalam lidah buaya dikenal memiliki sifat penyembuhan luka. Oleskan gel lidah buaya langsung pada sariawan untuk membantu mengurangi rasa sakit dan mempercepat penyembuhan.</p><h2>6. Es Batu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231026/aa200ca8be4f414eea63e24dd34ceec6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es batu dingin" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es batu dingin (pixabay.com/bru-no)</a></span></div><p>Menghisap es batu atau menggunakan kompres es batu pada area sariawan dapat membantu mengurangi pembengkakan dan rasa perih pada bibir.</p><h2>7. Kunyit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/200246d9900536f1cc82d015d2a0dcfb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kunyit (pexels.com/karlsolano)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kunyit (pexels.com/karlsolano)</a></span></div><p>Kunyit memiliki sifat antibakteri dan anti-inflamasi. Sobat Yummy dapat mencampurkan bubuk kunyit dengan sedikit air untuk membuat pasta yang kemudian dioleskan pada sariawan.</p><h2>8. Teh Chamomile</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/0dab61036c7a23b8309c2096d1ca9337.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi teh chamomile" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/hand-holding-glass-with-teapot-honey-jar_8560545.htm#query=chamomile%20tea&position=0&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi teh chamomile (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Teh chamomile memiliki sifat yang menenangkan peradangan. Sobat Yummy dapat membilas mulut dengan teh chamomile hangat atau meminum teh chamomile untuk membantu meredakan sariawan.</p><h2>9. Air Garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/048c96f03bf81f9a2335864b9aa281ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menyimpan kentang dengan air garam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi garam (pexels.com/Lorena Martínez)</a></span></div><p>Beberapa sumber percaya bahwa garam memiliki sifat antibakteri alami. Berkumur dengan air garam dapat membantu mengurangi rasa nyeri dan mempercepat penyembuhan. Larutkan satu sendok teh garam dalam segelas air hangat dan gunakan sebagai obat kumur.</p><h2>10. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/718a17bf5810755de5189cf7fadd39c2.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pisang (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Pisang lembut dan mudah ditelan sehingga tidak memperparah rasa sakit pada sariawan. Selain itu, pisang kaya akan vitamin B6 yang baik untuk kesehatan mulut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-untuk-sariawan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah 10 makanan minuman untuk meredakan sariawan yang dapat Sobat Yummy coba. Mulai dari yogurt, susu, air garam, hingga es batu. Namun, perlu diperhatikan jika dalam lebih dua minggu sariawan masih belum membaik maka sebaiknya segera menemui dokter.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak lagi, yuk, unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan temukan beragam informasi terkait.</p>

Cari tahu 10 minuman dan makanan yang mampu meredakan sariawan Sobat Yummy. Mulai dari yogurt, susu, air garam, hingga es batu. Simak selengkapnya di Yummy App!

10 Makanan dan Minuman untuk Meredakan Sariawan

​10 Makanan dan Minuman untuk Meredakan Sariawan

<p>Risol mayo adalah camilan yang digemari banyak orang berkat rasa gurih dan lezatnya. Selain itu, proses pembuatannya juga terbilang sederhana, asalkan memperhatikan takaran untuk bahan isian, <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/4-cara-membuat-kulit-risol-yang-lentur-dan-anti-robek-di-rumah" target="_blank" rel="noopener">kulit risol agar tidak sobek</a>, dan pelapis dengan tepat.</p>
<p>Jika kamu tertarik mencoba membuat risol mayo, artikel ini menyediakan panduan lengkap yang bisa kamu ikuti untuk mengkreasi resep tersebut. Yuk, temukan cara membuat risol mayo yang sempurna untuk dinikmati bersama orang tersayang.</p><h2>1. Resep Risol Mayo Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240516/0a4f7df91e7725bc692e085ed2dc5317.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep risol mayo sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi risol mayo sederhana (yummy.co.id/Retno Adiesty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr tepung terigu</li>
<li>2 sdm tepung tapioka</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>500 ml air</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>2 sdm minyak</li>
<li>Secukupnya tepung roti</li>
<li>3 sdm tepung terigu + air secukupnya</li>
<li>2 butir telur rebus</li>
<li>Secukupnya daging burger</li>
<li>150 gram masyones</li>
<li>1 saset kental manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Gabungkan tepung terigu, tepung tapioka, dan sejumput garam. Pecahkan telur ke dalamnya dan secara bertahap tuangkan air, aduk sampai homogen dan saring untuk menghilangkan gumpalan.</li>
<li>Tambahkan sedikit minyak goreng dan aduk sampai semua bahan tercampur dengan baik.</li>
<li>Pada wajan anti lengket yang telah dipanaskan, tuangkan satu sendok sayur dari campuran adonan. Biarkan hingga bagian atas adonan kering sebelum mengangkatnya. Ulangi proses ini sampai adonan habis.</li>
<li>Di wadah terpisah, campurkan mayones dan susu kental manis, aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Siapkan selembar kulit risol dan isi dengan telur rebus, daging burger, dan campuran mayones. Lipat dengan rapi.</li>
<li>Celupkan risol yang telah dilipat ke dalam larutan tepung terigu, kemudian gulingkan ke dalam tepung roti sampai tertutup sempurna.</li>
<li>Panaskan minyak dan goreng risol hingga warnanya keemasan dan teksturnya renyah. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Risol mayo kini siap untuk disajikan.</li>
</ol><h2>2. Resep Risol Mayo Sosis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240516/6a694c116e0ca0a7e8468b7ff67bf22b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep risol mayo sosis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi risol mayo sosis (yummy.co.id/Retno Adiesty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu protein sedang</li>
<li>1 sdm tepung tapioka</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>400 ml air</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>5 batang sosis bagi jadi 20</li>
<li>2 butir telur, iris jadi 20 <em>slice</em></li>
<li>1/2 buah bawang bombay, cacah</li>
<li>200 gram mayonais</li>
<li>5 sdm tepung terigu</li>
<li>200 ml air</li>
<li>Tepung panir secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng</li>
<li>Saus sambal untuk cocolan</li>
<li>Saus tomat untuk cocolan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan semua bahan utama untuk membuat kulit, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata. Saring adonan untuk menghilangkan gumpalan, tambahkan minyak goreng, dan aduk hingga rata.</li>
<li>Panaskan teflon dengan sedikit minyak. Tuang satu centong sayur adonan kulit, dadar hingga bagian bawah kering dan bagian atas tidak lengket. Ulangi hingga adonan habis.</li>
<li>Ambil satu lembar adonan kulit, beri isian sosis, telur, bawang bombay, dan mayones.</li>
<li>Lipat dan gulung risol, ulangi hingga semua kulit dan isian habis.</li>
<li>Campurkan tepung terigu dan air untuk bahan baluran, aduk rata. Celupkan risol ke dalam campuran ini hingga terbalut sempurna.</li>
<li>Gulingkan risol yang telah dibalur ke dalam tepung roti hingga seluruh permukaannya terlapisi.</li>
<li>Goreng risol dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.</li>
<li>Angkat risol, tiriskan, dan sajikan dengan saus sambal dan saus tomat.</li>
</ol><h2>3. Resep Risol Mayo Cheese</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240516/8aab388b533402cd6e8a76bd07484a0b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep risol mayo keju" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi risol mayo keju (youtube.com/CR COOK)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>2 sdm tepung tapioka</li>
<li>20 gram susu bubuk</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>500 ml air</li>
<li>1 sdm minyak sayur</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>4 buah sosis</li>
<li>3 butir telur rebus</li>
<li>180 gram mayones</li>
<li>50 gram susu kental manis</li>
<li>1 sdm bubuk keju</li>
<li>4 sdm air panas</li>
<li>2 butir putih telur</li>
<li>250 gram tepung panir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan semua bahan kulit, aduk dengan <em>whisk</em> atau mikser hingga rata, halus, dan tidak bergerindil. Saring jika diperlukan. Ambil satu sendok sayur adonan, buat dadar tipis di atas teflon. Ulangi hingga adonan habis.</li>
<li>Campur bubuk keju dengan air panas, aduk rata. Tambahkan bahan campuran mayones lainnya, aduk hingga merata. Siapkan dadar, beri campuran mayones, potongan sosis, dan telur rebus. Lipat seperti amplop.</li>
<li>Celupkan risol ke dalam putih telur, kemudian gulingkan ke tepung roti. Goreng risol hingga keemasan, angkat, dan sajikan. Risoles mayones siap dinikmati.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-risol-mayo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Kalori Risol Mayo dan Nilai Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Resep Risol Mayo Smoked Beef</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240516/98bc728fb0c977c803655839a07c947f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep risol mayo smoked beef" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi risol mayo smoked beef (yummy.co.id/Retno Adiesty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Kulit risoles jadi</li>
<li>2 butir telur, rebus</li>
<li>6 lbr <em>smoked beef</em></li>
<li>10 sdm mayones</li>
<li>100 gram keju Cheddar</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>1 butir telur, untuk pencelup</li>
<li>Tepung panir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong beef menjadi kotak-kotak kecil, lalu panggang dengan satu sendok makan margarin. Hancurkan telur dan campur dengan <em>beef.</em></li>
<li>Tambahkan keju dan mayones ke dalam campuran <em>beef</em> dan telur, aduk hingga rata. Ambil satu lembar kulit risoles dan isi dengan satu sendok makan isian mayo.</li>
<li>Gulung kulit risoles yang sudah diisi seperti amplop dan sisihkan. Kocok telur, celupkan risoles ke dalam telur, lalu gulingkan ke tepung panir.</li>
<li>Risoles siap digoreng atau disimpan dalam <em>freezer.</em></li>
</ol><h2>5. Resep Risol Mayo Bread</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240516/2bb8474dfd806103ef3d398776bcab49.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep risol mayo bread" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi risol mayo bread (yummy.co.id/Tika Sembiring)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>8 lbr roti tawar, tanpa pinggiran</li>
<li>1 butir telur rebus</li>
<li>1 buah sosis</li>
<li>1 butir telur, kocok</li>
<li>Mayones secukupnya&nbsp;</li>
<li>Tepung panir secukupnya</li>
<li>Margarin secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong telur rebus menjadi delapan bagian dan panggang sosis dengan margarin, lalu potong satu sosis menjadi delapan bagian. Sisihkan.</li>
<li>Gilas roti tawar, susun potongan sosis, telur, dan mayones secukupnya di atasnya. Gulung roti dan oleskan telur kocok di ujungnya untuk merekatkan.</li>
<li>Celupkan gulungan roti ke dalam telur kocok hingga seluruh permukaan basah. Masukkan ke dalam tepung panir, bolak-balik hingga tepung panir menempel rata.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, masukkan roti dan goreng hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.</li>
</ol><h2>6. Resep Risol Mayo Sosis Mozzarella</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240516/f2f7f370cd3ef22865936237ddd6a6a4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep risol mayo mozzarella" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi risol mayo mozzarella (youtube.com/Resep Abi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>1 sdm tepung sagu</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>600 ml air</li>
<li>3 butir telur rebus</li>
<li>Sosis secukupnya</li>
<li>Mayones secukupnya</li>
<li>Keju <em>mozzarella</em> secukupnya</li>
<li>3 sdm tepung terigu</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Tepung roti secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuatnya:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan semua bahan adonan kulit risol hingga tercampur rata. Dadar adonan menggunakan wajan anti lengket hingga adonan habis.</li>
<li>Siapkan telur rebus, potong satu telur menjadi lima bagian. Siapkan sosis, goreng sebentar, lalu potong menjadi dua bagian.</li>
<li>Ambil satu lembar kulit risol, tambahkan mayones, potongan telur rebus, sosis, dan keju <em>mozzarella,</em> lalu lipat.</li>
<li>Celupkan risol ke dalam bahan pencelup, kemudian angkat. Balur risol dengan tepung roti.</li>
<li>Goreng risol dalam minyak panas dengan api besar hingga bagian luarnya cepat matang dan berwarna keemasan. Angkat risol dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-basreng-kering-renyah-dan-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Basreng Kering, Renyah dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Nah, sekarang kamu punya berbagai resep risol mayo yang mudah dibuat. Pastikan untuk memerhatikan takaran bahan dan cara memasaknya agar risol mayo yang matang bisa lumer dan empuk, ya. Selamat mencoba!</p>
<p>Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>

Dari isian sosis sampai smoked beef, resep risol mayo dengan aneka isian berikut bisa jadi camilan atau ide bisnis yang menguntungkan.

6 Resep Risoles Mayo Berbagai Isi, Enak dan Mudah Dibuat

Iris pisang, lalu panaskan margarine, panggang sebentar pisang dengan teflon.

Lipat roti lalu kerat bagian sisinya dengan garpu.

Olahan pisang dengan roti tawar jika bosan dengan pisang goreng.

Cokelat

Gula Merah

Keju

Margarin

Pisang

Roti Tawar

Susu

Tepung

Crunchy Banana #JagoMasakMinggu8

Blender kasar strawberry atau cincang kasar.

Masak selai strawberyy hingga mengental, angkat dan dinginkan.

Blender susu dengan keju, beri gula, blender hingga tercampur rata. Tuang kedalam gelas yang sudah di isi selai sebelumnya. Sajikan disaat dingin.

Selai Strowbery

Strawberry

Milk Cheese Stawberry

Iris bawang merah bawang putih dan cabai.

Tumis bumbu iris hingga harum dan matang.

Bumbui gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sebentar saja agar sayuran masih renyah.

Sawi

Tumis Toge Sawi Hijau

Hancurkan kasar bawang merah dan bawang putih.

Masukkan wortel dan buncis tunggu hingga sedikit matang.

Lalu tambahkan kecap secukupnya dan tunggu hingga matang.

Langkah 9

Resep yang cocok buat kalian apabila bosan dengan sayur sup bening biasanya.

Bumbu Ulek

Bumbu Tambahan

Buncis

Kecap Manis

Kubis

Sayur Sup Kuah Kecap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lelehkan margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan wortel, brokoli dan bakso tumis sampai matang.

Tambahkan air, kaldu bubuk, saus tiram, gula, lada bubuk dan daun kucai. Aduk rata.

Bakso

Saus

Tiram

Margarine

Tumis Brokoli Bakso

Rebus spaghetti kemudian tiriskan airnya.

Tumis margarin bersama bawang bombay hingga harum.

Tambahkan suwiran daging ayam yang sudah direbus, tambahkan lada bubuk dan parutan biji pala, aduk hingga rata.

Tuang air kaldu ayam, tambahkan saos tomat, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga mendidih, jangan lupa koreksi rasa.

Tuang susu cair perlahan, masukkan rebusan spaghetti, tambahkan rosemary, aduk hingga tercampur rata, jangan lupa koreksi rasa jika sudah matang, matikan api, sajikan segera.

Kangen menu ini di salah satu resto terkenal di Solo, bikinnya mudah dan bahannya juga ada, mari kita buat sebagai obat rindu Kota Solo.

Bawang Bombay

Pala

Spaghetti

Spaghetti Khas Solo

Ungkep ayam denganbumbu ungkep dalam secukupnya air sampai ayam matang dan empuk, angkat.

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng ayam sampai agak kecoklatan. Angkat, tiriskan, sisihkan dahulu.

Goreng cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi sebentar saja angkat, pindahkan keatas cobek, beri garam lalu haluskan menggunakan ulekan. Koreksi rasa sampai pas.

Tambahkan daun kemangi yang sudah di cuci bersih. Aduk rata dengan spatula.

Terakhir masukkan ayam goreng tadi, kemudian penyet diatas sambal, aduk rata. Siap disajikan dengan lalapan.

Kalo lagi pengen makan ayam penyet, sekarang gak perlu beli lagi deh. Bikin dirumah aja. Praktis dan enak.

Resep Ayam Suwir

Bahan Utama

Bumbu Ungkep (Haluskan) :

Bumbu Cemplung Ayam Suwir

Bumbu Halus Ayam Suwir :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Suwir

Bahan Utama

Bumbu Ungkep (Haluskan) :

Bumbu Cemplung Ayam Suwir

Bumbu Halus Ayam Suwir :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya