Ayam Suwir Kemangi

Resep Ayam Suwir Kemangi

Yanah Nurhasanah

Yanah Nurhasanah

5.0

(1 Rating)

Menu yang bikin nambah nasi terus. Selain buat lauk, cocok juga buat isian nasi bakar.

Bahan Utama

500 gram ayam

1 ikat daun kemangi

1 sdt garam

1 sdt MSG

1 sdt gula

3 batang serai

5 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

15 buah cabe merah keriting

20 buah cabe rawit

8 siung bawang merah

5 siung bawang putih

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Rebus ayam hingga empuk dan tambahkan sedikit garam.

Langkah 1

Rebus ayam hingga empuk dan tambahkan sedikit garam.

Setelah empuk dan matang, suwir-suwir ayam.

Langkah 2

Setelah empuk dan matang, suwir-suwir ayam.

Haluskan bumbu.

Langkah 3

Haluskan bumbu.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai.

Langkah 4

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai.

Masukkan garam, gula dan MSG.

Langkah 5

Masukkan garam, gula dan MSG.

Masukkan ayam suwir, lalu aduk hingga bumbu merata.

Langkah 6

Masukkan ayam suwir, lalu aduk hingga bumbu merata.

Tambahkan daun kemangi dan jangan lupa koreksi rasa.

Langkah 7

Tambahkan daun kemangi dan jangan lupa koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait