Kupas kentang, potong-potong, lalu cuci bersih, lalu goreng hingga matang, kemudian haluskan.

Langkah 1

Siapkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, lada dan biji pala, lalu haluskan.

Langkah 2

Campur kentang yang sudah dihaluskan, bumbu yang sudah dihaluskan, daun seledri, garam, kaldu bubuk dan kornet sapi.

Langkah 3

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, lalu bentuk perkedel sesuai selera.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng, celupkan perkedel ke dalam telur yang sudah dikocok.

Langkah 5

Langkah 6

Perkedel kornet, siap ditata sebagai lauk pendamping untuk bekal sekolah.

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Brokoli

Kentang

Wortel

Perkedel Kornet Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Rebus tauge sebentar saja. Iris halus kubis.

Haluskan bawang putih, cabai, garam dan gula merah.

Tambahkan kacang, air asam, air matang dan kecap manis, aduk rata.

Tata nasi, tahu yang dipotong-potong, kubis, taoge lalu siram dengan bumbu kacang. Beri seledri dan kerupuk, lalu sajikan.

Cabe

Garam

Gula

Kecap Manis

Seledri

Tahu Campur Semarang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus daging, begitu mendidih buang airnya. Lalu rebus lagi bersama bahan perebus dan 500 ml air sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Iris tipis daging yang sudah direbus, lalu goreng dengan api sedang sampai kering seperti dendeng. Sisihkan dahulu.

Tumis bumbu A sampai matang dan harum, lalu masukkan bahan bumbu B, kecuali garam dan kaldu. Tumis sampai wangi.

Tambahkan air rebusan daging dan 500 ml air lainnya. Masak sampai mendidih. Lalu tambahkan garam dan kaldu. Cek rasa sampai pas.

Tata bihun dalam wadah mangkuk, siram dengan kuah, tambahkan pergedel, daging goreng, bawang goreng, dan kerupuk merah. Nikmati selagi hangat dengan nasi putih dan sambal.

Sajian berkuah yang hangat dan nikmat khas Minang ini sangat nikmat. Hasil recook resepnya pak Fadil's Kitchen.

Perebus Daging :

Bumbu A (Haluskan)

Bumbu B :

Pelengkap :

Daging Sapi

Soto Padang

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Celup

Teh Tarik Celup Pandan

Lidah Kucing Redvelvet Celup Coklat

Lidah Kucing Meises Celup Coklat

Eclair Celup Coklat #JagoMasakMinggu2Periode3

Telur Pindang Teh Celup

Pindang Telur Teh Celup

Sabit Celup Coklat #RabuEkstraPoin

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang dan harum.

Setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi.

Masukkan juga wortel dan masak sampai ayam matang.

Angkat ayam dari panci, lalu tambahkan irisan daun bawang, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, matikan kompor.

Goreng ayam sampai sedikit berkulit, lalu suwir-suwir daging ayam.

Sajikan sop ayam dengan semua pelengkapnya.

Sop ayam dengan bumbu Soto Banjar, yuk cobain sobat yummy.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bahan pelengkap

Jamur

Jahe

Pala

Cengkeh

Jeruk

Jeruk Nipis

Sop Ayam Suwir Bumbu Banjar

Rebus iga dengan secukupnya air sampai mendidih. Lalu buang airnya.

Rebus lagi iga dengan 3,5 liter air sampai setengah matang.

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam dan jahe, tumis sampai matang.

Masukkan tumisan bumbu dan setengah bagian cabe rawit yang ditumbuk kasar ke dalam rebusan iga. Masak sampai matang. Test rasanya.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang, seledri dan rawit utuh. Matikan api dan diamkan sejenak.

Letakkan di mangkuk. Taburkan bawang goreng. Siap disajikan hangat.

Sop iga rawit bumbu sederhana rasa luar biasa, mantab disantap hujan-hujan.

Daun Bawang

Sop Janda

Blender sampai berbusa. 
Kemudian tuang ke dalam gelas saji.

Minuman dengan campuran teh dan susu yang khas. 
Biasa kita temui di Asia Tenggara seperti Malaysia, Singapura dan Indonesia. 
Kali ini dapoer-anoe recook resepnya chef Whenie. 
Cara membuatnya simpel banget. 
Dengan bantuan blender portable kita bisa mendapatkan busa seperti teknik pembuatan teh tarik pada umumnya.

Alat & Perlengkapan

Susu

Teh Tarik Hangat #JagoMasakPeriode4Week7

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi

Aduk rata, masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan saus tiram. Masak sampai sawi layu

Masukkan tauge dan tambah sedikit air lalu aduk rata

Hallo chef, recook resepnya ya, 
Rasanya enak banget, sederhana tapi benar benar enaak.
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
#JagoMasakFebruari

Sawi

Minyak

Tauge

Buah

Lada

Kaldu

Saus

Tiram

Tumis Sawi Tauge

Iris bawang putih, bawang bombay dan cabe hijau.

Tumis dengan sedikit minyak hingga harum dan agak layu.

Masukkan daging sapi slice dan masak sampai setengah matang.

Tambahkan kecap manis, saus tiram dan totole (aku tidak pakai garam/micin, cuma totole aja). Masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa :)

Setelah matang, pindahkan ke piring dan siap dinikmati dengan nasi hangat ❤️

Iseng karena ada stock daging sapi salice dan cabe hijau sisa

Daging Sapi Slice Cabe Hijau

Sup Ayam (MPASI 11+)

Chicken Finger (MPASI 11+) #KURCEPCEMILANANAK

Pancake Kentang Keju MPASI 11 BULAN #MPASIEkstraPoin

Mpasi Bola Nasi Kres 11 Bulan

Sarden Masak Tahu Tempe

Terong Udang Masak Kemangi

Semur Ayam Berempah

Seblak Mie

Udang Tahu Masak Pedas Kecap

Sop Segar Bayi

Kepiting Kecap Pedas

Tongkol Kentang Kemangi Pedas

Tumis bawang putih cincang hingga harum, lalu masukn kulit ayam aduk dan masak sampai kulit setengah matang.

Tambahkan air dan dan masak sampai kering, lalu saring sisihkan.

Masukkan ayam giling, sambil terus diaduk agar daging tidak menggumpal lalu bumbui. Aduk hingga merata, tambah kan air dan masak sampai sedikit kering.

Siapkan mie basah, lalu rebus selama 3 sampai 5 menit, tiriskan.

Siapkan mangkok, tambahkan minyak bawang, kecap ikan, kecap asin, penyedap rasa, sedikit garam, lada bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Tuang mie yang sudah direbus, aduk hingga merata memakai sumpit.

Langkah 8

Tuang di paper bowl, tambahkan ayam cincang, bawang goreng dan daun kucai.

Langkah 9

Sajikan dengan pelengkap, pangsit goreng, acar dan saos. Selamat mencoba!

Langkah 10

Hari ini lagi kangen banget sama mie yamien khas Bandung,rasanya bisa manis atau asin ya. Tapi kali ini saya buat yang versi manis. Nah biar berasa kaya jajan di luar kali ini wadahnya saya pakai paper bowl, jangan lupa dicobain ya chef 😉

Minyak Ayam

Tumis Ayam Cincang

Pelengkap

Halo mbaa salam kenal
Saya recook mie yamien resep mba ya.Suka bgt sama mie satu ini,tp karena sudah merantau ke kota lain tiba2 pgn bgt mie yamien langganan di Solo tp blum pernah buatnya. Akhirnya berani nyoba buat sendiri , berhasil dan rasanya enakkk,sdh mirip mie yamien langganan 😍🤤👍 terimakasih resepnya ya mba..sukses selaluuu..❤
#JagoMasakFebruari

Mie Yamien Manis Khas Bandung #JajanDiRumah

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan tempe, lalu aduk hingga tercampur dengan rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk hingga rata.

Aduk-aduk dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Perpaduan sederhana yang menggugah selera, resep tumis tempe kacang panjang yang lezat.

Kacang Panjang

Minyak Sayur

Saus Tiram

Tumis Tempe Kacang Panjang

Larutkan tepung terigu dengan sedikit air, lalu kocok bersama telur

Masukkan sayuran, bawang putih cincang, bawang bombay cincamg, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata, koreksi rasa

Goreng dengan api kecil sampai matang dan keemasan, angkat tiriskan

Buat saus padang. Tumis bumbu halus, cabe merah besar dan cabe rawit hijau yang sudah diiris aduk rata, masak sampai layu

Lalu tuang 50 ml air, garam, kaldu bubuk, saus sambal, dan saus tiram aduk rata. Masak lagi sampai mendidih, tes rasa lalu beri larutan tepung maizena aduk rata, matikan api

Siram saus padang di atas telur yang sudah digoreng, sajikan

Buat lauk cocok dimakan begitu saja juga cocok

butir

Tepung

Terigu

Sambal

Maizena

Rawit

Fuyunghai Siram Saus Padang #JagoMasakMinggu5

Bersihkan ikan tongkol lalu goreng sampai setengah kering.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan cabe rawit sampai layu dan harum. Tambahkan lengkuas, daun salam, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk, tumis sampai layu.

Masukkan tahu dan tongkol, aduk rata dengan bumbu.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.

Praktis tanpa menghaluskan bumbu. Cukup iris-iris saja. Cabe rawit sesuai selera yaaa.

Resep Ayam Suwir Kondangan

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Suwir Kondangan

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!