Langkah 1

Siapkan daun nanas sabun colek dan abu gosok.

Langkah 2

Tumbuk daun nanas sampai lemas dan berserabut.

Langkah 3

Oleskan jeruk nipis dan sabun, diamkan sebentar.

Langkah 4

Tabukan abu gosok lalu gosok dengan batang nanas dan serabut setenlis, gosok sampai bersih dan mengkilap.

Langkah 5

Wajan ini sudah sekitar 5 th dan tidak di bersihin pantatnya sampai keraknya sangat tebal. saking tebalnya, saya sampai kebingunga buat membersikanya. Tapi saya ingat waktu masih memakai kompor asuro setiap hari pantat wajan maupun panci yang buat memasak  hitam dan saya membersihkannya, dengan manual  karena masih sangat sederhana.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Hallo salam kenal... makasih tipsnya 🤗
#RecookYummy

Bismillah.
Setor retips di misi week 1 #JagoMasakFebruari

Belum maksimal hasilnya. Tapi lumayan bersih dari pada sebelumnya. Heheh. Makasih tipsnya mbaa...

Jeruk Nipis

Membersihkan Pantat Wajan #TipsAndalan

Potong-potong kacang panjang. Kemudian bersihkan udang.

Masukkan udang. Masak sampai berubah warna. Kemudian tambahkan seasoning dan sedikit air. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan kacang panjang. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Sajikan.

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Pelengkap :

Halal

Cabe

Kacang Panjang

Udang

Kacang Panjang Oseng Pedas Udang

Buat tepung dari oats dengan blender sampai halus.

Masukkan margarin, butter, dan gula halus dalam wadah. Mixer selama 2 menit.

Saat sudah 1 menit pengocokan, masukkan kuning telur.

Masukkan tepung oats, baking powder, dan garam. Aduk rata sebentar.

Tambahkan kembali oats utuh, aduk dengan spatula.

Bagi 2 adonan. Adonan 1, campurkan dengan kismis. Adonan 2 dengan choco chip, coklat bubuk, dan pasta coklat.

Langkah 6

Ambil 1 sdm adonan lalu panggang selama 25 menit. Angkat lalu dinginkan dan sajikan.

Langkah 7

Lagi diet tapi pengen ngemil? Yuk bikin ini aja, tanpa tepung sama sekali jadi pasti low calorie dan aman buat diet 😁 Rasanya enaak banget... Saat matang memang lembek, jangan di panggang lagi. Setelah dingin akan mengeras seperti cookies lainnya.

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Garam

Gula

Margarin

Oatmeal

Telur

Vanilla

Oatmeal Choco Cookies No Flours

Cuci bersih ayam, lalu potong sesuai selera, campurkan ke dalam tepung basah dan kering

Buat saus: masukkan semua bahan saus ke dalam teflon, aduk hingga rata dan mengental

Masukkan ayam yang telah digoreng kedalam saus, aduk-aduk

Ayam

Tepung

Mayonaise

Yakult

Susu

Minyak

Wijen

Ayam Saus Yakult

Masukkan ceker yang sudah direbus sebelumnya.

Tambahkan garam dan gula pasir lalu aduk rata.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bawang Merah

Bawang Putih

Ceker Pedas Neraka

Potong cumi lalu rendam dengan air panas.

potong dadu tahu, goreng tahu lalu tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau dan tomat. tambahkan daun salam,lalu tumis hingga harum.

masukkan cumi asin beserta tahu, beri garam dan penyedap.

setelah matang taruh di piring dan sajikan.

Cumi

Tahu

Tumis Cumi Asin Tahu

Potong pisang menjadi 4 bagian, sisihkan.

Siapkan kulit lumpia, letakkan pisang dan beri gula pasir secukupnya.

Gulung kulit lumpia, rekatkan dengan tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan air, lakukan hingga bahan habis.

Panaskan minyak dengan api sedang kecil, masukkan pisang yang sudah dibungkus kulit lumpia tadi.

Goreng hingga kecoklatan dan garing, angkat dan tiriskan, sajikan.

Kulit Lumpia

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Aroma

Potong tipis tempe, kukus selama 15 menit.

Tumbuk halus atau gunakan food processor hingga berbentuk seperti adonan. Masukkan garam, lada putih bubuk, bawang putih bubuk, penyedap jamur, campurkan lagi dengan ulekan/food processor.

Bentuk adonan tempe menjadi bulat pipih seperti katsu pada umumnya.

Balurkan ke tepung terigu, kemudian telur, kemudian tepung roti.

Goreng dengan api sedang hingga coklat keemasan. Potong dan sajikan sesuai selera, bisa dengan saus tonkatsu dan salad.

Katsu dengan kearifan lokal, dijamin pas dengan dompet dan lidah kita.

Bahan

Saya pagi-pagi kirim foto recook tempe katsu nih 🤭 Penyajiannya pakai saus asam manis, semoga berkenan ya chef 🙏
#RecookYummy

Hallo chef, membuat tempe Katsu- nya  ternyata nggak sulit.
Rasanya juga enak.
Terimakasih resepnya
#JagoMasakFebruari

Tempe

Lada

Kaldu

Jamur

Terigu

Roti

butir

Tempe Katsu

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang.

Masukkan air matang, garam, gula, kaldu bubuk, larutan maizena. Masak hingga mendidih dan angkat.

Masukkan air matang, tepung tapioka, kaldu bubuk, garam, dan bawang putih yang telah dihaluskan. Aduk rata.

Masak adonan biang hingga semuanya larut dan seperti lem.

Masukkan adonan biang ke dalam adonan kering.

Aduk menggunakan sendok hingga tercampur rata lalu bentuk adonan pipih.

Panaskan minyak goreng, masukkan adonan cireng yang telah dibentuk. Goreng dengan api sedang hingga matang.

Langkah 8

Sajikan cireng dengan siraman saus seblak diatasnya.

Langkah 9

Perpaduan cireng dan saus seblak yang pedas

Tapioka

Saus

Buah

Cabai

Maizena

Cireng Saus Seblak

<p>Awal pekan, saatnya anak-anak kembali masuk sekolah. Agar asupan nutrisi anak tetap terjaga setiap harinya, sebagai orangtua ada baiknya kita menyiapkan bekal sekolah untuk si kecil.&nbsp;Hal ini lebih baik dibanding membiarkan anak jajan di luar sembarangan karena kita tidak tahu seperti apa kebersihan makanan-makanan yang dibeli anak.</p>
<p>Namun, tidak semua anak mau menyantap bekal yang telah disiapkan, entah karena bosan atau tidak menarik. Perlu siasat khusus untuk menyiapkan menu bekal sekolah anak SD yang enak dan gak membosankan.</p>
<p>Selain rasa yang enak dengan gizi berimbang, berikan anak menu yang variatif. Fasilitasi anak dengan <em>lunch box</em> lucu bewarna-warni atau bentuk karakter favoritnya agar ia tertarik, kemudian tata menu makan siangnya dengan rapi.</p>
<p>Agar lebih menyenangkan, jangan lupa ajak ia berdiskusi dan ikut menyiapkan bekalnya sendiri. Nah, beberapa menu bekal sekolah anak SD di bawah ini, bisa menjadi inspirasi untuk satu minggu ke depan.</p><h2>1. Zucchini sosis sushi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/d8747c76db2433e0207b2ffe9c866caf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah zucchini</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>10 buah sosis</li>
<li>Nori lembaran secukupnya</li>
<li>1 mangkuk nasi panas/</li>
<li>2 sdm air</li>
<li>1/2 sdt gara,</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdt air jeruk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih zucchini, kupas, lalu potong memanjang. Tumis sebentar dengan sedikit minyak goreng.</li>
<li>Kocok lepas telur dan masak dadar hingga matang.</li>
<li>Potong telur dadar memanjang.</li>
<li>Kupas wortel dan cuci bersih, lalu potong panjang. Tumis sebentar</li>
<li>Masak sosis sebentar di atas pan dengan sedikit tambahan minyak goreng.</li>
<li>Campur semua bahan dashi yang terdiri dari gara, gula pasir, dan air jeruk. Siapkan nasi panas dan beri dashi secukupnya.</li>
<li>Letakkan nori sheet di atas sushi placement, beri nasi dan ratakan. Susun zucchini, sosis, wortel dan telur dadar di atas nasi.</li>
<li>Gulung dan padatkan, lalu potong sesuai selera.</li>
</ol><h2>2. Perkedel kornet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/45479f43ab8f65ffc08549e3171b1cf2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr kentang</li>
<li>2 sdm kornet sapi</li>
<li>3 siung bawang putih, goreng</li>
<li>2 siung bawang merah, goreng</li>
<li>&frac12; sdt lada butiran</li>
<li>⅛ biji pala</li>
<li>2 batang seledri</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas kentang, potong-potong, lalu cuci bersih dan goreng hingga matang, kemudian haluskan.</li>
<li>Siapkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, lada dan biji pala, lalu haluskan.</li>
<li>Campur kentang yang sudah dihaluskan, bumbu yang sudah dihaluskan, dauns eledri, garam, kaldu bubuk, dan kornet sapi.</li>
<li>Aduk hingga semua bahan tercampur rata, lalu bentuk perkedel sesuai selera.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, celupkan perkedel ke dalam telur yang sudah dikocok.</li>
<li>Goreng perkedel hingga matang.</li>
<li>Tata perkedel kornet di dalam kotak bekal, tambahkan sayuran sebagai pendamping.</li>
</ol><h2>3. Roti lapis telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/2389a6b59f61e028b6d26837152f340d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 lembar roti tawar</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 lembar keju</li>
<li>1 lembar selada</li>
<li>1 lembar <em>smoked beef</em></li>
<li>1 iris tomat</li>
<li>1 iris timun</li>
<li>saus cabai secukupnya</li>
<li>mayones secukupnya</li>
<li>margarin secukupnya</li>
<li>garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong satu lembar roti jadi dua bagian, lalu panggang dengan sedikit margarine hingga permukaan roti kecoklatan.</li>
<li>Panggang sebentar <em>smoked beef</em>.</li>
<li>Pecahkan 2 butir telur di wadah, beri sedikit garam, dan kocok sampai merata.</li>
<li>Panaskan teflon yang sudah diberi margarin, goreng telur dadar dan taruh roti yang tadi sudah di panggang di tengah atas adonan telur yang sedang dimasak.</li>
<li>Susun <em>smoked beef</em>, keju, selada, timun, tomat, saus, dan mayones di atas roti yang sedang dipanggang bersama telur.</li>
<li>Tutup telur perlahan membentuk persegi panjang. Masak hingga kedua sisi telur matang. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>4. Chicken katsu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/b9088fb31b37ee3121f7383ed770871c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>280 gr daging ayam filet</li>
<li>3 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>3/4 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>2 sdm susu cair</li>
<li>2 sdm tepung terigu</li>
<li>1 sdm maizena</li>
<li>tepung roti secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pipihkan ayam dengan cara dipukul-pukul supaya bumbu lebih meresap dan daging empuk.</li>
<li>Lumuri ayam dengan bahan marinasi yang terbuat dari bawang putih yang dihaluskan, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata hingga tercampur rata.</li>
<li>Campurkan tepung terigu dan tepung maizena jadi satu, tambahkan sejumput garam, lalu gulingkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tepung.</li>
<li>Kocok lepas telur dan susu cair, selanjutnya celupkan ayam ke dalam telur.</li>
<li>Gulingkan ayam ke dalam tepung roti.</li>
<li>Sebelum digoreng, simpan ayam di lemari es agar bumbu lebih meresap.</li>
<li>Setelah beberapa jam ayam didiamkan di dalam lemari es, panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam hingga matang.</li>
<li>Sajikan dengan nasi hangat, saus cabai atau tomat, dan mayones.</li>
</ol><h2>5. Bento <i>box </i>karakter (isi bisa menyesuaikan selera anak)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221211/000591f37ee2e0805285d82c56fca4c4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>nasi putih</li>
<li><em>nugget</em> sesuai selera</li>
<li>mi goreng instan yang sudah matang dan dibumbui</li>
<li>1 kuntum brokoli ukuran kecil</li>
<li>1 buah wortel ukuran kecil</li>
<li>nori dan keju <em>slice</em> secukupnya untuk hiasan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masak beras hingga menjadi nasi terlebih dahulu.</li>
<li>Goreng <em>nugget</em> hingga bewarna kecokelatan.</li>
<li>Rebus mi goreng instan sampai matang, tambahkan bumbu dan aduk rata.</li>
<li>Rebus brokoli dan wortel hingga empuk, kemudian angkat dan sisihkan.</li>
<li>Gunakan nori dan keju slice untuk hiasan.</li>
<li>Tata seluruh komponen di dalam kotak bekal. Taruh selada pada lunch box lalu ambil nasi sekepal kecil, bulatkan, dan letakkan di atas selada.</li>
<li>Tata <em>nugget</em>, mi, dan sayuran rebus hingga membentuk karakter lucu yang menarik. Bekal makan siang sudah siap.</li>
</ol><h2>6. Beef teriyaki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/4f97ffd97dfd84d8c6c71b66db6deb07.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gr daging sapi khas dalam</li>
<li>2 siung bawang putih cincang</li>
<li>1 buah bawang bombai</li>
<li>2 cm jahe geprek</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm kecap inggris</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>50 ml air</li>
<li>1 sdt biji wijen</li>
<li>1 sdm margarin</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan margarin di atas wajan, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.</li>
<li>Masukkan irisan bawang bombai, masak sampai layu.</li>
<li>Tambahkan air, masukkan semua bumbu, aduk rasa, dan sesuaikan rasa.</li>
<li>Masukkan daging yang sudah diiris tipis, aduk rata. Masak sampai daging matang, tapi jangan sampai terlalu keras.</li>
<li>Angkat dan sajikan dengan taburan wijen di atasnya.</li>
</ol><h2>7. Nugget ayam sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/9e819f6c47d83fc8ddadf67c4f679b2c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>400 gr daging ayam tanpa tulang</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>&frac12; buah brokoli</li>
<li>2 sdm tepung kanji</li>
<li>2 sdm tepung terigu</li>
<li>4 sdm tepung roti</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>5 siung bawang merah goreng</li>
<li>4 siung bawang putih goreng</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>&frac12; sdt ketumbar bubuk</li>
<li>3 sdm tepung terigu</li>
<li>100 gr tepung roti</li>
<li>2 butir telur, kocok</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur daging ayam, telur, bumbu yang terdiri bawang merah, bawang putih, kaldu jamur, garam, lada bubuk, ketumbar, tepung terigu, tepung roti, dan tepung kanji jadi satu. Blender hingga halus.</li>
<li>Masukkan sayuran berupa wortel dan brokoli yang sudah dihaluskan, aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan adonan nugget ke dalam loyang 22x5 cm lalu kukus hingga matang, setelah matang dinginkan sebentar lalu potong-potong sesuai selera.</li>
<li>Ambil satu potong <em>nugget</em> lalu balur dengan tepung terigu, masukkan ke dalam kocokan telur.</li>
<li>Baluri adonan <em>nugget</em> dengan tepung roti.</li>
<li>Masukkan ke dalam wadah tertutup dan simpan di dalam <em>freezer</em> sebelum digoreng.</li>
<li>Setelah disimpan di dalam <em>freezer</em> selama beberapa jam atau semalaman, ambil <em>nugget</em> lalu goreng hingga matang dan tiriskan.</li>
<li>Tata dalam kotak bekal si kecil sebagai lauk pendamping atau camilan.</li>
</ol><p>Gimana, Sobat Yummy? Pilihan menunya variatif dan tidak sulit untuk dibuat, bukan? Dengan pilihan menu bekal sekolah anak SD yang telah Yummy App rangkum ini, Si Kecil dijamin tidak akan merasa kebosanan lagi. Dan yang pasti, menunya sehat karena dibawa dari rumah!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bekal-anak-tk-selain-nasi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Ide Bekal Anak TK Selain Nasi yang Simpel dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ide menu bekal sekolah anak SD ini bisa kamu coba buat untuk Si Kecil. Yuk, recook dan kreasikan resep super praktis dan menyehatkan ini!

7 Ide Menu Bekal Sekolah Anak SD, Enak dan Kaya Gizi

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Panaskan mentega, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harus.

Masukkan sosis dan ayam aduk hingga berubah warna.

Masukkan nasi, saus tiram, kecap manis, minyak wijen, gula dan kaldu aduk hingga rata.

Bulatkan nasi lalu taburi dengan wijen dan sajikan.

Buncis

Minyak Wijen

Nasi

Rumput Laut

Wortel

Jumeokbap #JagoMasakMinggu4Periode2

Potong dadu ayam, iris halus bawang putih, iris serong cabe ijo, sisihkan.

Tumis bawang putih dan cabe hingga layu, lalu masukkan ayam aduk rata.

Masukkan nasi aduk rata, tambahkan bumbu racik ayam goreng aduk rata, koreksi rasa jika kurang garam dll, tambahkan, jika sudah pas rasanya lanjutkan memasak.

Masukkan daun bawang aduk rata, masak hingga semua tercampur merata dan matang, angkat.

Pindahkan ke piring saji, tambahkan pelengkapnya, sajikan.

Nasi Goreng Kuning

Cuci bersih touge dan bayam. Lalu, iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan air, lalu masak hingga matang.

Enak dan simple. Yuk, coba bikin di rumah!

Bayam

Tauge

Tumis Bayam Tauge Pedas

Kemudian campurkan dengan bahan tepung, beri garam dan kaldu bubuk

Kemudian bentuk ke tusuk sate, jangan terlalu tebal.. Nanti bagian dalam lama matangnya

Rebus hingga benar-benar matang, saya rebus agak lama.. Biar matang sampai dalam

Kemudian goreng sebentar, celupkan lagi ke telur. Goreng lagi. Saya sampai 3x agar lapisan telur tebal

Saatnya bikin cemilan buat si kecil, nah kali ini si ibu recook resep dari cheff yummy... Cemilan ini nikmat disajikan saat hangat dengan cocolan saos tomat, sambal dan mayonaise ❤

Sore chef. Ijin recook dan share resepnya ya. Masih anget, baru diangkat dari penggorengan. Pertama kalinya bikin sempolan nih. Ternyata cukup mudah caranya. Tepungnya saya kurangi dan saya tambah sedikit air ya chef. Terima kasih resepnya. 
#JagoMasakMaret

Tepung Tapioka

SEMPOLAN AYAM

Rebus cabe merah, tomat merah, serta bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Tumis bahan yang di blender dengan minyak secukupnya, tambahkan daun jeruk, tumis hingga wangi.

Masukkan terasi bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga tanak. Cicipi rasanya kemudian matikan api.

Ternyata rasanya enak! Silahkan dicoba ya sobat yummy.

Daun Jeruk

Terasi

Tomat

Sambal Lamtoro

Maria renita Walintukan

Tambahkan Nata de Coco dan daging kelapa muda.

Tambahkan susu kental manis, susu evaporasi, dan perisa pandan, aduk rata.

Tambahkan es batu secukupnya dan sajikan dalam gelas dengan daun pandan.

Dulu pernah mencoba resep yang mirip, manggo sago, tetapi ternyata buko pandan ini jauh lebih harum, lebih creammy dan lebih enak.

Bahan pelengkap

Kelapa Muda

Nata de Coco

Sagu Mutiara

Buko Pandan

Petik bayam merah, ambil daunnya lalu cuci bersih.

Tambahkan irisan bayam merah, kaldu bubuk dan lada bubuk lalu aduk rata.

Masak sekali balik lalu lipat. Setelah kedua sisi kecokelatan, angkat lalu tiriskan. Potong sesuai selera lalu sajikan.

Omelet Bayam Merah

Panaskan kukusan, dalam wadah campurkan telur dan gula pasir.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena yang sudah diayak, tambahkan SP. Kocok hingga mengental dan mengembang.

Tambahkan margarine yang sudah dilelehkan.

Tambahkan pasta pandan, aduk balik hingga rata.

Masukkan dalam loyang yang sudah diolesi minyak atau margarine. Kukus 45 menit (jangan dibuka kukusannya sebelum 45 menit ya). Tes tusuk, lalu sajikan.

Resep ini gampang dan praktis karena menggunakan 1 metode.

Bolu Pandan Metode All in One #JagoMasakMinggu6

Campurkan semua bahan utama. Uleni sampai kalis. Sisihkan. Kemudian untuk bahan B, campurkan semua bahan, aduk rata.

Bagi masing-masing adonan utama dan adonan B menjadi 6 bagian. Diamkan selama 30 menit dengan ditutup plastik wrap.

Ambil 1 bagian adonan utama. Pipihkan dan taruh adonan B ditengah, bulatkan.

Gilas dengan rolling pin sepanjang 30 cm. Gulung dari atas ke bawah. Posisikan adonan secara berdiri.

Gilas kembali dengan rolling pin sampai tipis. Kemudian gulung dan potong menjadi 4 bagian.

Ambil 1 adonan yang telah dipotong tadi. Gilas dengan rolling pin sampai tipis tapi tidak sampai pecah. Isi dengan bahan isian. Tangkupkan kedua sisi dan pilin bagian atasnya.

Panaskan minyak goreng cukup banyak. Goreng curry puff sampai bagian kulit kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Disini aku hanya membagikan resep kulitnya saja. Untuk isiannya bebas menggunakan isian sesuai selera. Recook resepnya mbak Meriya Ratna.

Resep Baby Bawal Sambal Dadak

Bahan Utama

Bumbu Marinasi:

Bahan Sambal Dadak

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Baby Bawal Sambal Dadak

Bahan Utama

Bumbu Marinasi:

Bahan Sambal Dadak

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya