Bakpao Isi Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Resep Bakpao Isi Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Ardhaniluvnabva

Ardhaniluvnabva

4.0

(9 Rating)

Yummy.

Bahan Utama

250 gram tepung terigu

1 sdt ragi instant

1 sdm gula pasir

1/2 sdt baking soda

120 ml air

1 sdm shortening

sejumput garam

Bahan isian:

80 gram kacang tanah cacah

2 sdm gula pasir

1 sdm air panas

Alat & Perlengkapan

Blender

Kukusan

Cara Membuat

haluskan kacang tanah cacah dan gula dengan cara di blender.

Langkah 1

haluskan kacang tanah cacah dan gula dengan cara di blender.

beri 1 sdm air panas aduk rata sampai bisa dipulung. sisihkan.

Langkah 2

beri 1 sdm air panas aduk rata sampai bisa dipulung. sisihkan.

dalam wadah campur tepung terigu, baking powder, ragi, gula, dan air. uleni sampai kalis.

Langkah 3

dalam wadah campur tepung terigu, baking powder, ragi, gula, dan air. uleni sampai kalis.

masukkan shortening dan garam ulen kembali sampai kalis dan licin.

Langkah 4

masukkan shortening dan garam ulen kembali sampai kalis dan licin.

bagi2 adonan dan bulatkan. diamkan 10 menit.

Langkah 5

bagi2 adonan dan bulatkan. diamkan 10 menit.

pipihkan adonan beri isian kacang.

Langkah 6

pipihkan adonan beri isian kacang.

satukan ujung2nya ditengah. beri alas dengan paper cup.

Langkah 7

satukan ujung2nya ditengah. beri alas dengan paper cup.

diamkan kembali 30 menit.

Langkah 8

diamkan kembali 30 menit.

panaskan kukusan terlebih dahulu. setelah mendidih masukkan bakpao.

Langkah 9

panaskan kukusan terlebih dahulu. setelah mendidih masukkan bakpao.

kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 10 menit. siap disajikan.

Langkah 10

kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 10 menit. siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: