Laila Fitria
4.0
(10 Rating)
Cara lain menikmati ikan selain digoreng, kukus ataupun panggang. Selain dimakan dengan kuah bisa untuk campuran capcay, nasi goreng ataupun tumisan.
Chopper
Food Processor
Sendok
Langkah 1
Haluskan ikan tenggiri fillet dengan chopper/ food processor hingga halus, tambahkan bawang putih, haluskan kembali.
Langkah 2
Tambahkan putih telur, tepung tapioka, es batu, garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata.
Langkah 3
Cetak menggunakan sendok/ atau tangan (antara jempol dan telunjuk).
Langkah 4
Masukkan dalam air dingin, sampai adonan habis.
Langkah 5
Kemudian rebus bakso ikan sampai mengapung. Tiriskan. Bakso ikan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua