Bakso Kentucky

Resep Bakso Kentucky

Sinta Muller

Sinta Muller

5.0

(1 Rating)

Renyah, enak dan bikin nagih. Cocok sebagai lauk maupun sebagai cemilan keluarga di rumah, olahan bakso anti mainstream.

Bahan Utama

20 buah bakso sapi

200 gram tepung terigu protein rendah

20 gram tepung maizena

4 gram bawang putih bubuk

8 gram kaldu bubuk

½ sdt garam

125 ml air

Cara Membuat

Potong satu buah bakso menjadi 3 bagian, lakukan hingga semua bakso habis, lalu sisihkan.

Langkah 1

Potong satu buah bakso menjadi 3 bagian, lakukan hingga semua bakso habis, lalu sisihkan.

Campur dalam wadah tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Campur dalam wadah tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Bagi dua adonan tepung masing-masing 100 gram, buat menjadi adonan basah dan adonan kering, untuk adonan basah tambahkan air lalu aduk hingga adonan tercampur rata.

Langkah 3

Bagi dua adonan tepung masing-masing 100 gram, buat menjadi adonan basah dan adonan kering, untuk adonan basah tambahkan air lalu aduk hingga adonan tercampur rata.

Masukkan bakso ke dalam adonan basah, lalu gulingkan ke dalam adonan kering.

Langkah 4

Masukkan bakso ke dalam adonan basah, lalu gulingkan ke dalam adonan kering.

Goreng bakso dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 5

Goreng bakso dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait